なぜ日本にはおいしい鶏肉料理が少ないのか?
at LIVEPLUS
14:Ψ
21/02/24 14:02:52.94 e6iNO9fu.net
湯で鶏肉
15:Ψ
21/02/24 14:03:45.17 e6iNO9fu.net
ソパ・デ・ポーヨ
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21/02/24 14:04:14.73 Ls2HH6Tx.net
自分で買ってきて焼き加減も好きなようにして塩と胡椒で味付けするんだよ。
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21/02/24 14:04:19.99 gh2LmHVc.net
焼き鳥は西洋人に人気だろ。
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21/02/24 14:08:35.83 bFeje3kT.net
>>1
スーパーの総菜コーナーだけで日本の食文化を語るな
身の程を知れ
19:Ψ
21/02/24 14:17:27.24 mYtWRdeP.net
焼き鳥は料理じゃないという主張か?
20:Ψ
21/02/24 14:20:57.86 N6/AR5c9.net
タンドリー・チキンは自作しないとな
21:Ψ
21/02/24 14:24:44.42 gfMPv32Z.net
<ヽ`∀´> からあげの起源は韓国ニダよ
昔は韓揚げと表記していたが
チョッピリの劣等感から唐揚げに変更したニダよ
22:Ψ
21/02/24 14:25:26.88 /9Ph7vZK.net
確かに胸肉もモモ肉も味が淡白だからな
鶏肉本来の旨味ってないよ
焼き鳥なんか美味しいのはタレだし
23:Ψ
21/02/24 14:57:55.80 TbVWCtSo.net
スーパーの総菜もKPCも味覚障害者が買うもの
24:Ψ
21/02/24 14:58:12.33 d43EbInF.net
>>1視野が狭いだけだよ
国のせいにするなよ
25:Ψ
21/02/24 15:00:39.58 9TWEmEz7.net
正直、肉厚のから揚げは許せない
鶏が食いたいわけじゃないんだよ
から揚げが食いたいんだ
鶏なんて肉が歯の間にはさまって食いにくいったらありゃしない
26:Ψ
21/02/24 15:25:12.74 HtIApp/e.net
シンガポールで食べる海南鶏飯はうまいよな
日本だとあの柔らかさが再現できない
27:Ψ
21/02/24 15:36:08.05 zIRciHwR.net
事あるごとにパクられてきた老舗が技術と資金力で殴り返しに来た様子がこちらです「パターン引くだけで卒倒しそう...」
URLリンク(zsyi.lessmiths.com)
28:Ψ
21/02/24 15:39:30.62 fEnjcfGW.net
タルタルチキン南蛮
29:Ψ
21/02/24 15:43:20.78 BN3vLM+0.net
>>25
鶏肉の肉が歯に挟まってとりにくい
30:Ψ
21/02/24 15:52:32.42 xRy6Yhs0.net
フレンチの「鶏肉のコンフィ」を作ってご覧。本来はラードを使うがオリーブオイルでも
充分。「オイル煮」した後、冷ましてオイルと香草を入れて冷蔵庫で一日保管。
翌日、取り出して焼き色をつけたら完成。美味いよ。
31:Ψ
21/02/24 16:30:35.10 Vr6SMxGV.net
美味しいのは鶏の皮だけやろ?
32:Ψ
21/02/24 16:50:18.34 n2e5iUoV.net
新入社員の採用面接でお会いした、忘れられない一人の女子学生がいる。
URLリンク(zsyi.lessmiths.com)
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21/02/24 18:09:50.24 bjk/oU+o.net
親子丼を忘れては困る
鶏そぼろ丼もな
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21/02/24 18:23:35.62 B/zb2jw/.net
美唄やきとり.
∧w/)
彡・ \ ウマー
彡ヽ__)
( つ旦
と_)_)
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