夏に釣ったフグを冷凍保存 冬に鍋料理で食べ食中毒に 兵庫・尼崎
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19/12/10 06:50:06 CAP_USER.net
兵庫県尼崎市保健所は9日、自分で釣って冷凍保存していたフグを調理して食べた同市の男性(74)が両手足のしびれなどの食中毒症状を訴え、救急搬送されたと発表した。男性は市内の病院に入院したが、快方に向かっているという。
同保健所によると、男性は今年夏ごろに自分で釣ったサバフグを、自宅で部位ごとに下処理して冷凍保存した。今月8日午後7時ごろ、鍋にして食べたところ、しびれや脱力感、吐き気などの症状が出た。毒がある肝臓などを食べた可能性があるという。
URLリンク(www.kobe-np.co.jp)
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