戦前の日本人はコメばっかり食って脚気になって死んだ
at LIVEPLUS
29:Ψ
17/10/18 14:23:54.79 4qcCA5Pt.net
>>26
日本だけじゃなく、西欧でも病原菌を発見するのがブームの時代
壊血病も脚気も栄養学説と病原菌説が争ってて病原菌説が優勢だった
鴎外はもちろん病原菌説
30:Ψ
17/10/18 15:04:58.39 ImlJttO/.net
今時の朝鮮人はキムチの食い過ぎで毎年命を落としてるぞ。
キムチで体が熱くなって火病を起こしてエレベーターの扉を破って転落死しているらしい。
31:Ψ
17/10/18 15:19:48.37 OBHGHe4R.net
飽食の末の病気
今と同じですね
32:Ψ
17/10/18 15:25:23.07 6gV0qkbe.net
米は日本人の魂じゃい！
33:Ψ
17/10/18 15:28:28.33 zDUCj8cN.net
こういう本あります…
「美味くて 徳用 御飯の炊き方百種」
大正7(1918)年 kindle有
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
34:Ψ
17/10/18 15:28:49.66 jiikVEBs.net
この件は、森鴎外が大罪人ということで決着がついてる。
鴎外の貢献をすべて合わせても、その1000倍以上の損失になった。
動機や人道性から考えても、許されないこと。
35:Ψ
17/10/18 15:29:21.49 lfhMFmzW.net
麦は穀物としては高蛋白だが制限アミノ酸が極端でバランスが悪く、腹一杯食っても栄養失調で死ぬので、副食必須。
ところが米を玄米で食ってる限り、ほぼ完全栄養で穀物としては高蛋白(麦よりは低いが)でアミノ酸バランスが良い。
なので副食はほとんど必要無く腹一杯食っていれば生存可能。
このあたりは既に戦国時代には知られていたようなんだけど。
白米は旨いからねえww
ついでに言うと、18世紀初頭でも、収量が米は種一粒の20倍程度、麦は3〜6倍、これじゃ麦だけで多くの人口は養えないよね。
36:Ψ
17/10/18 15:45:32.56 4j649MJJ.net
>>35
トウモロコシもニコチン酸欠乏症になるよな。ネイティブがタバコを栽培したのはそのせい。
37:Ψ
17/10/18 16:11:47.82 aPLZ1gsF.net
>>1
ヤマザキの工作員か・・・
38:Ψ
17/10/18 16:16:54.57 OBHGHe4R.net
白飯＋納豆 でカバーできるかとおもったけど
納豆はそれほどでもないんだな
きなこはＢ１多いのにさ やっぱ豚肉か
白米＋豚汁だね
39:Ψ
17/10/18 16:48:31.60 EbKFWdrs.net
>>34
さすがはドイツ人女を孕ませて捨てたクズやで
海軍の高木兼寛が肉と麦飯で脚気を根絶させたのに
「英国かぶれのローストビーフ野郎の寝言」とか口汚く罵って陸軍兵士を脚気で殺し続けた
ローストビーフがどうとかじゃなくて科学で話すればいいのによ
40:Ψ
17/10/18 16:51:46.36 D5HiJ/d2.net
一日に玄米４合って720ccだよ。幾ら何でも一人でこんなに食えないだろう。
41:monngorumonndai
17/10/18 16:52:57.80 V8nc5ahv.net
>>1
ココで言う戦後は日露戦争後の事だよ。
森鴎外の権威主義的大誤謬が東アジアの帝国の兵卒を悲惨の淵に沈めた。
42:Ψ
17/10/18 16:58:13.27 lfhMFmzW.net
>>40
帝国陸軍は定量が一日六合w
米を腹一杯食うには塩気があれば良いのよ。
副食が少なければ、食えるでしょう。
上手くできてるもんだよ。
43:Ψ
17/10/18 17:01:14.19 dbpSSpIf.net
道奈津
44:Ψ
17/10/18 17:02:59.95 lfhMFmzW.net
>>39
森鴎外の留学したドイツは一応当時、医学では最先端の国で、そこでは脚気は細菌に寄る風土病という説が有力だったんだなあ。
英国は医学では、当時明らかにドイツより格下に思われていたから、英国の経験主義的な対応を野蛮だと思ったんだろうね。
45:Ψ
17/10/18 17:05:16.60 lfhMFmzW.net
>>36
なるほどなあ。
先人の知恵って凄いね。
経験しながら何世代も経つと、合理的に成ってくんだねえ。
46:Ψ
17/10/18 17:13:15.00 b+gjlby+.net
日本食（ｗ
47:Ψ
17/10/21 09:16:19.99 ghiF/tZ8.net
「江戸患い」
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