ハッテン無しの台湾あれこれ Part.4
at GAYSALOON
68:陽気な名無しさん
19/01/07 17:26:49.75 SyV29aXR0.net
>>64
独特さを醸す匂いと言ったら八角の場合が多いわね。五香粉にも八角が入ってるわね。あと醤油とか油膏、料理種の風味も日本とは違うのよね。
日本と違って畜肉の内蔵をお店で処理することもあるから、それ系の匂いも漂ってるわ。
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