【堤防】川崎～横浜の東京湾岸総合【船】17

【堤防】川崎～横浜の ..

980:名無し三平
20/12/02 07:06:21.41 JPV6iWCu0.net
コノシロで甘酢餡かけ
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)

981:名無し三平
20/12/02 09:38:56.28 uFijeXo3r.net
>>952
え？通報したなら必然的にそいつにも話は繋がるんじゃねーの？
してもねーから口だけ君pgrって笑われてるんだけど？
日本語ってそんなに難しいのかね？

982:名無し三平
20/12/02 10:40:35.39 TenqrI4Za.net
ぼっち君が一人湧いてます

983:名無し三平
20/12/02 12:35:03.63 JRO9/s1f0.net
コノシロは食べたこと無いや
唐揚げにすれば食べられるかもしれないが即リリースしている

984:名無し三平
20/12/02 12:45:10.35 1g3PUplDa.net
>>956
酢漬けが好きな人は少数だけどいるから
もしかしたら美味いのかもね

985:名無し三平
20/12/02 12:57:44.15 PLVSP/bDM.net
甘酢餡かけにすればなんでも美味いよ
中国人が不味い魚を美味しく食べるために考えたんじゃないかと思う笑

986:名無し三平
20/12/02 14:04:52.57 MjRNrtM10.net
>>957
コノシロサイズは圧力鍋で煮て骨ごと
コハダ以下なら塩と酢でしめて
臭いが気になるなら皮を剥げば良いよ

987:名無し三平
20/12/02 15:50:10.35 hf3Q7Gmw0.net
コノシロだけは食わなくてもいいだろ
江戸時代から嫌われてる
焼くと人肉を焼いた匂いがするら

988:しいしこの城という意味で食べるのは縁起が悪いとされた

989:名無し三平
20/12/02 16:03:34.96 PLVSP/bDM.net
ありがとうございますネットで得た知識を得意顔で教えていただき笑

990:名無し三平
20/12/02 16:31:18.45 WTqTkaLp0.net
コノシロは酢締めすると美味しいけどな
寿司酢に2～3日漬けておくだけで簡単に作れる良い肴

991:名無し三平
20/12/02 18:29:40.65 SYiRaCvNa.net
>>962
酢漬けのレシピ見ても、30～60分で酢からあげるって書いてあったり一晩漬けるとか書いてあったり、結局どれくらい漬けりゃいい塩梅になるのか分からなくて食べてないの。
ちなみに以前持ち帰って酢漬けにした時のは、身は変な臭いするし漬けすぎて酸っぱいのに骨は気になるしでどうしようも無かった…。

992:名無し三平
20/12/02 18:36:45.60 sAPfuRM00.net
砂糖も入れるんやで

993:名無し三平
20/12/02 18:40:22.27 PLVSP/bDM.net
とりあえず揚げれば大体の魚は美味しく食べられる

994:名無し三平
20/12/02 19:50:38.86 hf3Q7Gmw0.net
>>962
ほんとに美味いの？
信じがたいな
3枚に下ろして酢に漬けるだけ？

995:名無し三平
20/12/02 19:52:13.08 WTqTkaLp0.net
>>963
漬け具合は個人の好みが大きいからねえ。浅めの方がレア感があって旨いけど小骨は気になる。あとはただの酢じゃなくて市販の寿司酢で着けるのが良い。あれは良い感じに配合されてる。
臭いはどうなんだろ？俺は東扇島西公園で釣ったやつだったけど、酢締めでは全く気にならなかったけどなー。

996:名無し三平
20/12/02 19:54:42.92 WTqTkaLp0.net
コノシロそんなに不人気なのか

997:名無し三平
20/12/02 19:56:36.68 7n79wScBr.net
湾奥でもサッパ、コノシロ、カタクチ、アジは臭くない気がする
しかしサバは臭い

998:名無し三平
20/12/02 20:45:32.04 3rhb2Mhb0.net
有名なママカリ、秋田のハタハタの酢漬け、しめさば、小鯛の酢漬けのすし、酢漬けアジのすし
ちょっと思い出してぞろぞろ有る

999:名無し三平
20/12/02 21:26:32.76 JPV6iWCu0.net
ママカリは盛り過ぎ
そこまで美味いとは思えん
嫌いじゃないが

1000:名無し三平
20/12/02 21:30:09.34 kpXSayVz0.net
>>953
これ、自家製？
うまそーだけどね

1001:名無し三平
20/12/02 21:36:20.77 kpXSayVz0.net
ハタハタ寿司も美味いけど、酢漬けも旨いな
 >>963
結局のところ、お好みでってヤツ
酢が浸透すればするほど身が硬くなる
脂の少ない魚は、短い時間の方が身がいいかも

1002:名無し三平
20/12/02 22:05:41.18 sTY/Mh/Sa.net
>>973
ハタハタは塩ゆで派

1003:名無し三平
20/12/02 22:39:44.06 qREuWWSq0.net
ハタハタは35－40年前は釣りとしてはあんまりメジャーじゃなかった。
荒れた海、堤防で釣っていて海に落ちた釣り人が出てニュースになっていた。
今は防波堤でサビキ仕掛けでイワシを釣るみたいに簡単なことになってるようだね。
でも、イワシや味と違って空揚げやフライにはしないな。
煮る(鍋)や塩焼きだ。
･･･って、秋田での話だからスレチだった。
ｽﾏﾝ｡ｽﾏﾝ｡

1004:名無し三平
20/12/02 23:12:51.02 n4NBPyLm0.net
コノシロは美味い不味いよりも小骨が多すぎて気になる人は何してもダメなのよ
俺はフードプロセッサでツクネにしても気になる

1005:名無し三平
20/12/02 23:40:58.98 +IIcqTlUa.net
コノシロの骨はそんなに気にならないけどなぁ
ニシン科のヒラとかが身は美味いけど骨ヤバかったぞ
コノシロはビッグベイトのボートシーバスやってると良く引っかかってくるからたまに持ち帰るけど酢締めで普通に美味しく食べてる
すし酢だとちょっと臭いが気になるので米酢か穀物酢で丸1日以上漬けてる

1006:名無し三平
20/12/03 07

1007::40:57.92 ID:bYMFC7z40.net

1008:名無し三平
20/12/03 13:21:32.66 N7P1Mczq0.net
勃起率悪いな

1009:名無し三平
20/12/03 13:52:17.82 k57Nz9gQ0.net
コノシロの内臓ってなんであんなに臭いの？
アジ・サバは大して気にならないのに、コノシロだけは覚悟を決めてからでないと包丁入れられない

1010:名無し三平
20/12/03 15:16:15.37 BVPdIp940.net
久しぶりにスレ立て出来ました
【堤防】川崎～横浜の東京湾岸総合【船】18
ｽﾚﾘﾝｸ(fish板)

1011:名無し三平
20/12/03 15:45:09.18 uac4h70d0.net
>>980
食べてるものがアジ、サバと違うから
捌いた時に胃を見てみればわかるけどボラのへそと同じ部位があるからね

1012:名無し三平
20/12/03 15:49:05.05 re5Sl27kM.net
>>980
しかも緑のドロドロが多い

1013:名無し三平
20/12/03 19:29:09.41 xzXmaEoK0.net
某ブロガーよく東扇島晒してるけど
釣り自体初心者なのかよく分かってないし
あれ見て来る人可哀想だわ

1014:名無し三平
20/12/03 22:41:11.73 RKyR59VG0.net
>>984
貼ってくれ

1015:名無し三平
20/12/04 00:46:05.34 7RcyFF7w0.net
場所は優先順位の違いではないかな？
トイレ有無でも違うし

1016:名無し三平
20/12/04 12:03:36.26 SABrH3skM.net
横浜のコノシロなんか食えねーよ
ボラみたいなもん

1017:名無し三平
20/12/04 17:41:33.23 PU01MnNW0.net
頂けじゃないけど
俺も勇竿はあまり好きではないな
というかめんどくさそうなオヤジで
できるだけ関わりたくない
釣果報告なんか行くわけねえわ
アホかよ

1018:名無し三平
20/12/04 19:20:25.95 /1Hh+W9p0.net
若洲もコロナ対策とは無縁だな
マスクしてない奴が多過ぎるな
陸っぱりフィッシャーくん達の世間の評判が総じて悪いのも頷ける
勇竿が宣伝してる東扇島西公園も同じような民度の低さが今週末も繰り広げられるのか？
釣り行って感染経路不明者の1人になるなよ
日本もバカが多いな

1019:名無し三平
20/12/04 19:29:26.56 /1Hh+W9p0.net
勇竿も一次コロナ感染時に、「混雑し、人が密集ている釣り場の利用はなるべく避けるようにして下さい。」なんてブログに書いてたけど、
３次コロナ感染者急増の事にも、釣り場混雑のこともブログで一切触れないな
逆に、コロナネタを意図的に避けているのでは？と感じてしまうのは気のせいか
悪いが勇竿に、まったく好感が持てない

1020:名無し三平
20/12/04 19:37:59.60 jsZUCohua.net
>>990
タマズメの入れ食い元気そうじゃないですか
スレたて以降ずっと自粛してた元44

1021:名無し三平
20/12/04 19:56:01.73 gTDiKxWB0.net
>>989
外でマスクなんか意味ない
ガイジか？

1022:名無し三平
20/12/04 21:08:49.31 4Moe4MJm0.net
>>992　オマエみたいに毒吐く奴には有効　梅

1023:名無し三平
20/12/04 21:47:07.31 gTDiKxWB0.net
>>993
パヨク乙
こういうやつがGOTOに反対してるんだろうな
五毛バレバレ

1024:名無し三平
20/12/04 21:58:18.59 FRoLdu8KM.net
意味とか本質とか考えず表面だけを見て騒ぎ立てるパヨクからしたらマスクしないで釣りするなんてとんでもないことなんだろう

1025:名無し三平
20/12/04 21:58:51.11 GAPlNaXtM.net
>>994
コロナはただの風邪とか言ってそう

1026:名無し三平
20/12/04 22:00:45.48 FRoLdu8KM.net
ただの風邪ではないがインフルエンザ以下とは言えるかもなぁ

1027:名無し三平
20/12/04 22:03:51.13 St838W+W0.net
1/4がハゲるのにインフルエンザ以下はねーわ

1028:名無し三平
20/12/04 22:07:02.11 4Moe4MJm0.net
ハゲと聞いて飛んできましたこのオレがー　うめ

1029:名無し三平
20/12/04 22:19:34.76 gTDiKxWB0.net
コロナはただの風邪だろ？明白な事実だが？
パヨクのせいで日本がしぬ

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