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465:名無し三平
19/11/10 08:20:34.42 eY0WPSfv.net
>>453
身を幅広に切って塩コショウして小麦粉を軽く振る
フライパンで油にニンニクの香りを移し皮面をじっくりパリパリになるまで焼く
(たまに身を押さえて皮をフライパンに密着させる)
裏返して身に軽く火が通れば完成
レモン汁をかけて食べる
皮を香ばしくカリカリにするのがポイント
ローズマリーかタイムが有れば尚よし
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1734日前に更新/208 KB
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