関西おもしろタチウオ情報18

関西おもしろタチウオ ..

787:名無し三平
17/11/22 16:29:19.12 FJGTCsS7.net
さばいたあと、軽く塩して2日間、冷蔵庫でねかしたら、臭みましになるで。
刺身の時は２日ねかさすと旨味もでてくる。
腹回りの脂身は臭みあるから、食わん方がいいで。