【Twitter】おかゆを火にかけたまま忘れて放置しちゃった！ → 謎のおいしそうな物体が偶然生まれる

【Twitter】おかゆを火にかけたまま忘れて放置しちゃった！ → 謎のおいしそうな物体が偶然生まれる at EDITORIALPLUS

1:瓜子ひめ ★
18/08/18 12:58:17.74 CAP_USER9.net
おかゆを作ろうと弱火で煮たまま、調理していたことを忘れて放置してしまった、Twitterユーザーのげたさん（@moe_getasan）。
あわや大惨事……と思ったら、偶然にもおいしそうな料理ができていたそうです。おやきみたいで確かにいけそう。
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鍋から取り出すと、表面は焦げ目が付いてきつね色。食べてみたところ、外はパリパリながら中身はしっかりおかゆになっていたそうです。
焦げすぎない程度に火が入って、鍋肌に触れた面だけが“おこげ”状になったみたいですね。
「おいしそう」「モナカみたい」「再現不可能な美味？」と、ツイートは話題を呼びました。「作ってみたい」との声に対し、
投稿主は調理時の状況を説明。炊いたごはんを煮ているので、正確には“おじや”だったようです。
煮込みは水から始め、火加減は限界まで弱く。混ぜずに1～2時間ほど放置していたとのこと。ただ、投稿主本人も「二度と再現できる気がしない」としていますし、挑戦するならば放置せず、安全のためにもじっくり鍋を見張ったほうがよさそうです。
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ソース：ねとらぼ
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2018年08月17日 15時45分
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