【らーめん再遊記】河 ..
395:名無しんぼ@お腹いっぱい
22/05/18 13:51:13.40 k+HOTUfwr.net
>>385
和食は引き算 フレンチは足し算とか言うけど
フレンチの料理工程が多重構造なのは硬水だからだな(日本は軟水)
中華料理が油ギッシュなのも同じ理由だし
日本人が海外で腹を壊しやすいのもほぼ水が原因や
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