美味しんぼ387「餃子 ..
[2ch|▼Menu]
2:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/18 14:18:39.68 bTI644J80.net
米異しんぼ

3:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/18 14:19:02.48 bTI644J80.net
鼻血んぼ

4:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/18 14:19:21.18 bTI644J80.net
大嘘しんぼ

5:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/18 14:19:37.98 bTI644J80.net
左翼しんぼ

6:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/18 14:20:13.13 bTI644J80.net
美味しんぼの残した五大害悪
・豚肉で癌が治る
・鶏肉でボケが治る
・ドライビールは不味い
・化学調味料は悪
・アル添日本酒はまがいもの

7:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/18 14:27:22.01 akAa4zlq0.net
>>1乙んぼ

8:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/18 14:36:02.60 MCPxn78l0.net
砂糖は味のバランスを壊す敵

9:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/18 16:19:32.79 uxCWm8JU0.net
落ちるまでの時間ってどうだったっけ?

10:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/18 17:45:01.09 OYTPNnB90.net
黒酢砂糖タレ餃子

11:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/18 17:45:27.66 OYTPNnB90.net
餃子の美味しい喫茶店♪

12:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/18 17:46:27.45 OYTPNnB90.net
柏、新松戸、松戸にあったジャンボ餃子
味華 あじはな

13:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/18 17:46:50.01 OYTPNnB90.net
神保町 スイートポーズ 廃業

14:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/18 17:47:43.78 OYTPNnB90.net
飯田橋 おけい 神保町から移転して35年くらい

15:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/18 17:48:38.02 OYTPNnB90.net
飯田橋で餃子といえば神楽坂飯店のジャンボ餃子チャレンジ

16:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/18 17:53:16.11 OYTPNnB90.net
3割うまい
餃子の満州

17:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/18 17:54:41.39 OYTPNnB90.net
埼玉県を代表する飲食店は
山田うどん
日高屋
安楽亭
日高屋で餃子の新メニュー
バジル餃子

18:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/18 18:06:09.89 OYTPNnB90.net
餃子とビールは日本の文化などいう文言を大きく掲げた店が神楽坂や北千住で見たな
中国とドイツに失礼だぞ

19:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/18 18:09:20.86 OYTPNnB90.net
珍来も埼玉が本拠だったかな

20:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/18 18:14:21.33 OYTPNnB90.net
春巻くいてぇ

21:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/18 22:45:21.56 L27kqagu0.net
雄山「春を巻くってどういうことだ!女将をよべ!」

22:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/18 23:55:48.31 ijskREzo0.net
>>1
これは嬉しい不意打ちじゃわい!

23:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/19 00:36:48.49 l1JbVa0i0.net
黒蜜餃子って美味いんかな
嬉しい不意打ちとか食事の締めにいいとか言われてはいたが
肝心の美味いかどうかは誰も言及してなかった気が

24:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/19 07:03:50.43 RKh+AMfJ0.net
京極「なんやまた水餃子か…こ、これは!」
「ハンバーーーーーーグ!!」
雄山「今のは誰だあ!」

25:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/19 08:55:34.87 85zlu9+y0.net
黒蜜だけなら餡まん的な感じで違和感なさそうと思ってる
肉やニラとかはいってたら別物だろうなあ

26:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/19 11:39:14.60 t30/fGhp0.net
人肉餃子

27:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/19 12:16:07.35 G+VuUGl80.net
よく考えたら「肉まん」って卑猥な名称だよね

28:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/19 13:31:49.48 Q5ZwlPXc0.net
スーパードライの泡が出る缶ビールが売れてるそうだよ
泡の出る缶ビール

29:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/19 15:25:14.79 G+VuUGl80.net
オッサンになってスーパードライの旨さが分かってきた
以前はカリーみたいにこんな薄いのはビールじゃないとか思ってたが
個人の好みで「こんなのはビールじゃない」とか言い出すのはアカンな

30:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/19 17:06:51.12 KZvt6ryn0.net
>>17
バジル餃子ってホーリーバジル使ってるんだよな
ちょっと気になる

31:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/19 17:24:45.61 TK0U/4UN0.net
うむ美味

32:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/19 18:38:35.05 CZzLhjvp0.net
>>27
ちはやふる
肉まん君

33:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/19 20:59:54.57 TKRE4tOb0.net
もし山岡が天ぷら対決で正解の職人選んでたらどうしてたんだ

34:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/19 21:06:17.83 l1JbVa0i0.net
>>33
正解の職人にも適当にいちゃもんつけて「私はこの中からは選ばない」

35:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/19 21:36:46.03 WY5QuPL50.net
>>29
カリーはエールとラガーの違いもよく分かってないっぽいしなあ
ペールエールも薄いビールだと思ってるんだろうし

36:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/20 01:01:11.34 PStQ9jMT0.net
>>34
海原「この天ぷら職人は全員オスだ」

37:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/20 02:53:32.05 SKe/X75m0.net
今は資料の収集は果
古本屋街で脚を棒にしなくてに
今hはネットでポチッと買える時代だもの

38:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/20 08:24:17.12 lVs25N7f0.net
良三のしじみのすまし汁も検索すれば簡単に見つかるしな

39:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/20 16:16:20.81 2xRPP2NJ0.net
飯塚と馬鹿カリーを吊せ

40:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/20 19:22:33.18 5dzDyyL30.net
あのシジミの試験は雄山が何を見ようとして出題したのかさっぱり分からんわ

41:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/20 19:25:55.64 n/M50aX+0.net
産地当てクイズだろ

42:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/20 19:26:57.71 1ojLe7Qu0.net
ネットの情報は信憑性が担保されてないから怪しい
今の雄山ならネット上の情報をあらかじめ調べておいて間違いだらけだとか言いそう

43:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/20 19:27:07.93 5dzDyyL30.net
生まれつきの味のセンスがどうとか言っておいてか?

44:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/20 19:49:31.23 JwhWvVAP0.net
>>33
正解しても選んだ根拠の弱さを雄山は突っ込むだろうな
職人の手とか口の中を見て判断するくらいしかできなかったし

45:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/20 21:10:44.94 b1j3HnLE0.net
タバタが目玉焼きに醤油の富井を田舎臭いと侮辱してたが
ごくごく基本の食い方だろうに何をいうてんだスケバンは
目玉焼きにはカツオ風味の粉末ダシと味の素も素晴らしく支配的

46:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/20 21:10:59.27 gUDkqVNX0.net
>>42
そばもんって蕎麦漫画でネットが真実という人種をネタにする回がった

47:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/20 21:14:59.33 ubUw3wz10.net
真実と事実は違うから、まあね?

48:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/20 21:46:21.30 33zYkV3K0.net
ネット初期には全国どこからでも買い物出来る画期的な仕組みとして美味しんぼでも取り上げてたよな
まあその後叩かれまくって一気にネットアンチになったけど

49:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/20 21:57:20.61 hAP01pMB0.net
>>40
普通にしじみに対する見識と より良い食材がないかを追求する不断の勉強をしてるかだろ?
雄山の試験はそういうのか多い

50:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/20 22:03:21.91 LCnsyxlw0.net
雄山「中川よ知っているか?〇〇は実は●●だったのだぞ」
中川「先生、まんまウィキペディアの文面ですな」

51:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/20 22:06:52.43 33zYkV3K0.net
雄山「中川よ知っているか?〇〇は実は●●だったのだぞ」
中川「はっ、しかしこちらの項目は要出典となっておりますが…」
雄山「バカ者どもにネットを与えるなッ!」

52:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/20 23:13:59.74 b1j3HnLE0.net
そばの薬味で試験だしてたりなんで薬味云々いうてたが
そばのつゆだってもう固定概念でずっと同じ味付けできてるやろ
そこにもっと違ったつゆを編み出そうとか雄山が想像を広げられなかったとこよ
そばにあうつゆはカツオや昆布いりことかじゃないといけないのかと

53:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/20 23:40:35.98 NYhQVbEW0.net
食べたことないけど昔辛い蕎麦屋の話題見たな
ラー油入れてるとか聞いたような

54:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/20 23:49:50.24 Js1ej9y80.net
>>52
色々試した結果昆布や鰹使ったそばつゆが一番いいとなればそれはそれでいいんじゃね
試しもしないでお決まりの物だけ出したら探究心の欠如だと怒るだけで
他人に言うくらいだから雄山も色々組み合わせは試したんだろ多分

55:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/20 23:53:25.89 Js1ej9y80.net
そばといえばTVで手打ちそばをつゆじゃなく塩オンリーで食わせる店を紹介してたな
そばの香りがより際立つとか何とか
つゆの旨味と薬味の刺激を添加して食った方がどう考えても旨そうだが

56:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/21 00:48:35.83 Lmf+aDJl0.net
>>52
あれはもともと新そばに合わない薬味を出したのが原因だからな
原因がつゆだったらそっちに合わせた難癖だったと思う

57:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/21 07:24:19.04 EXQ34PVW0.net
そば通は10割こそ蕎麦だていうだろうが
10割そばは食感のどごしがいまいち
つなぎあったほうがうまく感じる

58:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/21 08:06:20.58 uFJtJWkT0.net
蕎麦によるよ(青山テルマ)

59:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/21 08:12:42.57 JP2ZhzCA0.net
>>48
ネットを単なるダイレクト広告ツールとしか思ってなかったよな
双方向性っていう一番肝となる側面を理解できてなかった

60:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/21 09:00:12.74 2NRLuJ5n0.net
>>59
そもそも他人に間違いを指摘されて修正することを肯んじられないタチで
常に「俺が教えてやるからありがたく受け入れろ」の人だからね

61:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/21 09:23:54.59 ohVY5VhI0.net
酒ほその宗達がそういうタイプだな
さてはモデルかw

62:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/21 09:59:09.58 JP2ZhzCA0.net
>>60
電通即やめたくせに
実に電通マインドな男だったよなあ
「民は知らしむべからず、由らしむべし」の思想

63:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/21 22:09:41.60 0jCKc12SG
山岡自身が所属している新聞や、テレビについて斜に構えた書き方、いわゆるマスゴミ的に描いている話が初期作からまま見られるには、メディアの実態を知っていた元電通マンだからかね。

64:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/22 14:55:56.37 3XA2sUhi0.net
>>55
蕎麦の風味を最大限に味合うなら塩さえも要らんね、俺は水蕎麦も大好きだよ
ご飯だって冷めれば味がよくわかるようになって白飯だけでモリモリ食える
更に、白飯に納豆だけ、醤油もタレも塩も薬味も一切なし、これも納豆本来の味を堪能できて良い
トンカツにソースも塩もナシもお肉の味を堪能できて良い
ただね、それは特定方向へ尖った最上級の食べ方であって
それが絶対的に最高だとも思わないし常にそうしたいとも思わない
ただ、たまにやりたくなるんだ

65:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/22 15:07:43.95 jenLHD660.net
刺身をごま油と塩で喰うしかのはなかなか旨い

66:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/22 15:12:56.44 bB7xgTIO0.net
すぐ飽きてやっぱりわさび醤油だなってなるけどね
たまに食うならマヨネーズとか塩ダレとかもまあありかなって

67:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/22 15:51:40.53 3XA2sUhi0.net
>>66
本当に毎日のように食ってたら、わさび醤油にも飽きちゃうんじゃないの

68:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/22 16:27:15.52 IP822zVI0.net
めしばな刑事タチバナで中年署員がドレッシングの味に飽きて
そばつゆでサラダ食ってるみたいな話あったな
どんな味でもある程度ローテしないと飽きるわ

69:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/22 16:42:57.77 k6G9wHAk0.net
昔ながらの口の周りが真っ赤になるナポリタンて今もあるのかな
専門店のナポリタンてアリアチャーナみたいでなんか違う気がするんだよね
思いすごしかもしれないけど

70:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/22 18:56:27.24 eaYsUjla0.net
>>69
そういうのは喫茶店より、むしろスーパーとかの弁当コーナーにある気がする>昔ながら

71:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/22 19:43:40.36 IP822zVI0.net
アマトリチャーナ?

72:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/22 20:24:02.58 pfYgs9CQ0.net
スパゲテーの日本人好み対決でナポリタンなんで出さなかった雄山
あれこそ日本生まれ日本人好みというテーマにもっとも適したものじゃねえか

73:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/22 20:59:46.95 NFo2OHwk0.net
>>69
すたみな太郎

74:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/22 21:07:31.63 8Bibj57U0.net
コロナ禍で閉店ラッシュに追い込まれてる不味いすたみな太郎ねえ

75:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/22 22:01:36.88 8Bibj57U0.net
加藤、ネモ、岡田グループ3人
キバ子グループ4人
雌猫グループ6人
つぐちゃんグループ5人
もこっちグループ4人
その他の女子を含めると2年次は女子多過ぎだな

76:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/22 22:03:08.83 Xe6KadsM0.net
日本そばを冷やし中華みたいな調理で食べる方法は無いのだろうか

77:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/22 22:26:43.13 LXKlBTR+0.net
>>69
伝統的なナポリタンが食べたければナポリに行けば良いと思うんだ

78:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/22 22:27:05.52 eaYsUjla0.net
>>76
ぶっかけそばなんていくらでもあると思うけど

79:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/22 22:42:02.05 NFo2OHwk0.net
>>75
わたモテスレで誤爆しすぎって何度も言われているよな

80:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/23 00:05:10.31 YfoWZIFY0.net
わたもてとかいうのまだ続いてたのか

81:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/23 07:07:50.86 rnnO/kb+0.net
雄山「ナポリの人間はナポリタンを、トルコ人はトルコライスを食べるそれが決まりなのだッ!」

82:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/23 08:28:32.79 dQonZ4N70.net
トルコ風呂はソープランドに変わったが

83:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/23 08:50:51.20 CFkP8rIU0.net
ソープ行きたいけど、コロナ収まらないと怖くて行けないわ
川崎なら10代いるし、吉原ならリーズナブルでもわりとハードプレイしてくれるコもいるし

84:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/23 11:18:41.28 VVRfZxH/0.net
雄山は風俗でサービス受けながら説教してそう

85:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/23 11:21:42.86 Uoe694qI0.net
なんだこのフェラは!女将をよべ!

86:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/23 11:41:14.72 JxRKkuUp0.net
「お客様・・・申し訳ございませんが包茎の方はご遠慮願います」
「広東ではいかんのか!貴様は広東料理好きだろ!」
「カントン包茎でもだめです」
「平常時は剥けて清潔に洗ってるんだ!勃起時だけ剥けないのでもダメなのか!」
「包茎ですから・・・もうしわけございません」

87:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/23 12:13:29.52 JivhWxnU0.net
雄山「この中から美味い天ぷらを揚げる職人を選べ」
山岡「この男だ」
雄山「馬鹿め!こいつらは全員左官職人だ」

88:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/23 12:58:35.34 IESm+dbC0.net
ソープのボーイ「この中から女の子選んでくださいね」
雄山「わしはこの中からはえらばん!」
ソープのボーイ「えらべよ」

89:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/23 14:33:40.59 VDYKEgqZ0.net
雄山「このモバマスアイドルから一人選べ」
山岡「このアイドルだ!」
雄山「バカめ!このアイドルは全員ボイス無しだ!声付きのコミュも持ち歌もないアイドルなんか応援して何が楽しい?」

90:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/23 17:46:00.13 JxRKkuUp0.net
アニメじゃ鈴子の迷惑行為の回で宮井が出てたな
てっきり良蔵は宮井を愛してると思ったのに
その良蔵もまた宮井の思いを裏切ってしまうわけだが
その後宮井は店を飛び出し利尻の海に飛び込んでウニになったんだよ

91:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/23 19:29:07.20 zACL02Fy0.net
宮井はアニメでは出番増えたよな

92:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/23 19:58:50.44 CAxq3YQq0.net
>>81
トルコ人にトルコライス食わせたら
その場で殺されても文句言えないと思う

93:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/23 20:04:19.17 vpzQtq9o0.net
トルコ人もそんな狭量じゃないだろ
アアこんなものねと普通に食べるだろう

94:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/23 20:46:40.74 CAxq3YQq0.net
>>93
トルコ、イスラム圏だからね…

95:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/23 20:51:53.14 vpzQtq9o0.net
トルコのイスラムは戒律が緩く普通に鮭飲んだりしてるそうだけど

96:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/23 20:54:05.25 EUaPtF+p0.net
トルコ人は割と戦闘的で相手と争ってでも言うことは言う気質らしいので普通に気に入らなければ文句言う

97:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/23 21:07:07.25 mBdWyoM90.net
>>95
トルコ人は熊だったのか

98:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/23 21:36:51.46 RXG6nRP50.net
秋葉原のかつやには外国人向けメニューを用意してあって
英語と中国語で記載、英語では豚肉を使っているぞとまで記載
それでもムスリムが来店して食事している
男性は国籍や宗教がいまいち不明だけど女性客では髪を隠しているから間違いなくムスリム

99:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/23 22:57:52.52 Yao3L/st0.net
トルコ料理にもパドゥルジャンイマムバユルドゥっていう、あまりにうまそうな香りで坊さんが気絶したっていう料理があるんだよな
壁乗り越えたり気絶したり大変だな坊主

100:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/24 00:29:58.57 hSlY2yW90.net
ムスリムがもっと世界を制覇したらハラル食も一般化するかもしれないね
俺は嫌だが

101:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/24 06:37:57.08 3olNXy390.net
インド人は牛は食わない
イギリス人はタコを食わない
そんなふうに思っていた時期が俺にもありました。
某学会にて、インド人の学者さんとお食事に。
スシやテンプラを食べたいデスネー、と教科書どおりのレスポンス。
全部揃ったお店へレツゴー。寿司もテンプラも気に入ってもらえて何より。
最後、メインディッシュとばかりに、飛騨牛のステーキ登場。
これはまずいかな、と一応伝える。インド人曰く、
「わたしは神を信仰しています。牛は神聖な動物であります。インドでは牛は神聖な動物なのです
 今回、私が牛を食べることで神はお怒りになることでしょう。
 しかしながら、皆さんのご好意を無駄にする事も、神の教えに反するものです。
 それならば私は、皆様との出会いに感謝して、牛を食べても神への敬意は変わらないことを選びたい。」
といって、お祈りのポーズをとって彼はステーキを食べた。神様より、俺達をとってくれた彼に感動すら覚えた。
インド人「オイシイ!やはりステーキはレアが一番ですねー!いいタイミングです!」
ちょwwwwおまwwww

102:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/24 07:23:38.25 Tvt1DPtz0.net
インドの若い記者やカメラマンも国際化だと騒いでステーキ食ってるんだろうな
で、君たちはガラムマサラも知らないのかと先輩に怒られる、と

103:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/24 12:14:16.35 p8GK90Bo0.net
じゃあイスラムに豚でもいいのか

104:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/24 12:38:24.87 471iJkRR0.net
国外なので神様は見てないとかで食う人もいるだろう
自分はイスラムの人の飯作るの担当した経験はあるけど豚は外してたな。

105:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/24 12:46:17.90 UDFkYrqf0.net
ムスリムにもいろんなのがいるってだけだよ

106:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/24 13:53:29.17 rjT8qVoW0.net
天知る地知る我ぞ知ると言ってね、とか余計なこと教えたら怒るかな

107:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/24 18:02:34.86 fAIpCr3m0.net
天知る地知る我マンじる
じゃなかったっけ

108:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/24 18:05:30.12 bawidWU20.net
オオトロはうまいはず

109:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/24 21:12:57.22 g+qvIT+k0.net
日本にいるムスリムの人って例えば災害が起きて避難所生活になる時も
ハラル食を食わねばならないのか
支給される弁当とかは食えないのかな

110:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/24 21:14:52.58 g+qvIT+k0.net
て言うか日本在住のムスリムの子供たちは給食食えないよね
特別に弁当持参が認められているのか

111:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/24 21:46:14.19 RgOxAULq0.net
ヴィーガンすら場わたりなのに察しろよとしか、、、、、
有名ヴィーガンが肉食ってる動画あげられて炎上とかだもんな

112:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/24 21:59:03.99 6kFqLqnM0.net
>>109
実はイスラムの教義ではどうしても他に食うものがない時はハラル食以外を食ってもいい事になってる
あちイスラムは教義をどこまで厳格に守るかが比較的個人の裁量に自由に委ねられているので、人によっては「外国にいる間はOK」とか「肉そのものじゃないポークエキス(豚骨スープとか)はOK」とか決めて食ってるらしい

113:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/24 22:04:13.81 ncyIFj4N0.net
天知る地知るお味噌汁

114:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/24 22:16:39.23 g+qvIT+k0.net
食生活というか衣食住に妙に厳格な戒律を設けて生きづらくするのはなぜなんだ

115:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/24 22:45:19.94 xpKOiDjZ0.net
生きるためと命をつなぐことくらいしかやることのなかった時代からあるからだろ
そういえばその命をつなぐことを禁じたりしてるんだっけな

116:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/24 23:03:07.68 uoVJPcTk0.net
>>114
他の戒律は知らんがイスラムのハラルは今でいう防疫の知恵だったんじゃないか説がある
決められた手順で屠殺された肉以外食わないとかその典型

117:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/24 23:06:26.33 g+qvIT+k0.net
それが現代の疫学的に沿ったものであるなら先人の知恵素晴らしいってことになるけど
ただの儀式化してしまったのが現代のだよね

118:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/25 01:11:19.61 5x6ran4+0.net
よし懐石料理を振る舞おう→温めた石→(´A`)
ってなるわな

119:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/25 02:38:50.11 dvBybOYc0.net
>>116-117
そうなんだよねえ
生きるための知恵を「宗教」という形でみんなに分かりやすく浸透させてる
豚食うな→砂漠では燃料が貴重なんで生焼けの豚食ったら食中毒ヤバい
酒飲むな→砂漠で酒飲んでたら脱水症状で死ぬ
一夫多妻→夫が戦争で亡くなってしまった女性は守ってやらなきゃいかん(だから金持ち男のみOK)
みたいな
それをなぜか宗教のために人を殺すようになってしまったのが今の過激派
預言者さん草葉の陰で泣いてそう

120:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/25 08:23:06.22 ggySM/uD0.net
何故か、じゃない
そう経典に書いてあるから
彼らは経典に書いてあることを忠実に実行しているだけ
彼らこそが神に従う義人であり、他の全員は死に値する罪人

当時の時代背景の中にある文脈を無視して経典から論理的に善悪を判断するとそうなる
特にイスラム教は経典の完成度が非常に高く、迷ったら経典に従うというやり方で何百年も上手く行っていたから、宗教改革などあり得ない

121:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/25 09:26:00.20 th60whL80.net
実際イスラム教にキチンと準じて生活したほうが生存率高かったんだろうね中世においては
その刷り込みがキチンといまだに続いている形
真逆に近い死んでも教義に従えなエホバが近代に生まれたのと対照的で面白いかな

122:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/25 15:12:35.17 pmLX0zgD0.net
>>111
どこへ渡って行くんで?

123:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/25 17:47:11.86 Ce92PpXQ0.net
きもちわるいかきこみばっかり
よそでやってめいわくだから

124:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/26 12:59:18.94 2dH4I13S0.net
ようし、浜鍋やるだよ!

125:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/26 13:48:10.48 j+dGuQCT0.net
浜鍋かあ!
浜鍋があったっけよお!

126:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/26 13:58:09.05 /pWmPKQ50.net
>>123
まあそう毛嫌いしないで。
サメやエイは美味しいんですよ

127:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/26 18:48:37.44 z1DSDSeO0.net
>>125
火事で焼け出されたんですが分けてもらっていいですか

128:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/26 18:52:27.46 VkaRYhel0.net
>>126
煮凍りの話があったよな

129:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/26 21:25:23.26 XHPH8NQG0.net
浜辺か、懐かしいな
まだ栗子がロリで山岡もクールだった頃の話だな

130:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/26 21:56:23.60 ANOpcVFC0.net
浜鍋って魚1匹で社員全員まかなえないだろ
別にカレーでもいいじゃん
旅館のカレーだって普段食えるものじゃないんだからいいと思う
ペヤングだしてくるわけじゃないんだからさ

131:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/26 22:01:17.19 H8UgCtf/0.net
鯛だけでなく小魚もたくさん入れてなかったっけ

132:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/26 22:06:33.68 20QZGBR20.net
>>127
帝都新聞だ!石投げろ!

133:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/26 22:13:37.25 dcmPSSD+0.net
>>130
一匹じゃ全然足りないという嘆きからの >>124 だよ
つか旅館じゃなくただの老夫婦の民宿だし
普段食える程度のカレーしか出てこないだろう

134:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/26 23:08:40.10 ANOpcVFC0.net
その普段のカレーがいいんだよ
金出せばうまいカレーくえるが
人の家のカレーは金だしてもくえるものではない
まさに至高のカレー
まぁあれだな。レトルトでも高価な肉つかって3200円とか高価なレトルトあるけど
大事なのはスパイスであって具材がどうこうではないんだよな

135:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/26 23:55:16.32 JN4zVRYK0.net
>>134
派手な具を前面に出してるレトルトの地雷率は異常
その具以外の出来はスーパーの88円や78円のカレーレベル

136:名無し募集中。。。
21/04/26 23:57:10.86 Jshd6QJ+0.net
値段が高ければ高いほど美味いと思って期待してしまうから
ハードルが上がってしまう

137:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/27 02:28:23.61 N3JNavJY0.net
わかるぜ
具材で勝負してるレトルトは買いたくない

138:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/27 07:41:03.04 o3pQwsEZ0.net
いってらっしゃい!!!!
とかいうていきって和牛をラーメンのっけてる1万円ラーメンとか
山岡や雄山どころか敏腕ラーメン社長はラーメン協会に三銃士ですら相手にしないだろうな

139:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/27 14:45:46.31 HUGSKEL10.net
よーし浜高級フレンチやるだよ!一人十万円モッテ集まれ!

140:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/27 14:59:36.53 QyI2qdXd0.net
いきなりステーキ焼くだよ!

141:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/27 15:28:06.68 o3pQwsEZ0.net
あの店って生ガキにレモンだしてんだよな
なにも学んでねえのかて感じ
ペッパランチの例の事件で信頼ないわ

142:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/27 15:53:05.64 1Vgu6NEx0.net
昔、雄山が究極とか至高のメニューのあり方を数学に例えてたんですが何かわかるひといますか。
たしか数学の0になることはないけど、対比する数値が変わるほどゆるやかに0に近づいていくものでした。
日本語でおk状態ですがわかるかたいれば。

143:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/27 18:00:48.17 frAEXUDS0.net
クリコの説明じゃなくて?
関数の説明してた気がする

144:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/27 21:47:53.65 OBuhWBdl0.net
>>143
それです!
栗子かもしれません
あれなんでしたっけ?

145:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/27 21:53:23.31 eeJXc9on0.net
雪鍋?

146:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/27 23:16:04.52 GBEAdmuQ0.net
>>144
漸近線だね

147:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/28 00:51:32.14 9N8LXvYp0.net
スシローが醤油を使わないでよだれ鳥ダレで食べる寿司を考え出したので
刺身に醤油を使わず中華風にする食べ方もありそうだ

148:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/28 00:59:14.36 JRgPvh760.net
>>141
食通ぶった客に他の柑橘類を試したか問い詰められた挙げ句に
テレビで工夫のない店と名指しで批判されそうだな

149:名無しさん@1周年
21/04/28 07:14:30.59 9N8LXvYp0.net
URLリンク(www.shop.jal.co.jp)
JALがビジネスラウンジのカレーを通販している
ラウンジで出しているものと全く同じ品物みたいなので美味いかもしれない
1食300円くらいだ

150:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/28 08:33:44.34 8xgyj82I0.net
>>149
>6,500円 (税込)
>1kgを2袋でお届けします。
>1kg:1食分200g換算で5食分相当(目安)
1食650円じゃないの?

151:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/28 08:57:54.63 7+eAZSCh0.net
>>150
さすが雄山ね!計算も正確だわ

152:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/28 09:36:57.05 hzSl+W4Y0.net
>>151
おいおい遂に呼び捨てかよクリ子

153:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/28 12:28:55.41 nFYnHJvg0.net
>>146
ありがとうございます!

154:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/28 17:57:01.61 /6M+IfY80.net
社長「なんだこの豆は!黒い!腐ってるじゃないか!」
「・・・・・・」
専務「ぷはぁ〜〜〜水うめぇ〜一服一服。ぷはぁ〜すっきりだぜぇ!」
「・・・・・・」
嫁「レンジでチンよ。お店の味みたいで美味しいわよ。作り置きもレンジでチン!して」
「・・・・・・」

155:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/28 18:19:50.55 yO73BizK0.net


156:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/28 19:41:01.42 App2Z7bk0.net
レンチン嫁の旦那は毎日外食しているんだから食費がバカにならないな

157:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/28 21:15:54.05 hxyG3ey+0.net
嫁本人も料理学校で習ったレストラン並みの料理を三食作ってたんだろうしな

158:名無し募集中。。。
21/04/28 21:47:58.79 KZEREHVW0.net
美食倶楽部の定価はあってないようなものだ

159:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/28 21:50:20.22 KZEREHVW0.net
いかに美味しいレストランの味でも1週間続けば飽きる

160:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/28 21:52:07.50 3MHR83+W0.net
美食倶楽部もこのご時世で20時終業、酒類提供終日自粛、
ソーシャルディスタンスのため席は一つ置きとかやってんのかな

161:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/28 23:12:27.29 MahXKxew0.net
お見せしますよ究極のソーシャルディスタンスを!

162:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/29 05:00:53.07 XzaUFyXe0.net
豚肉でコロナウイルスが消えた!

163:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/29 06:51:48.19 umJq8FCv0.net
美食倶楽部の支払はツケで請求書が個人宅か会社に届いて振込しか受け付けなさそう
カード払い、現金払いなし

164:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/29 07:09:51.71 z4J1wxba0.net
スマホ払いをしようとすると雄山が怒鳴り込んでくる美食倶楽部

165:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/29 07:32:35.43 STteAABa0.net
でも雄山はコンビニでPayPay使ってるよ

166:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/29 07:54:04.39 VcLIZXXd0.net
コロナで美食倶楽部も経営困難に
そこでデリバリーを始めるがこれもいまいち売り上げにつながらない
なぜか
弁当にすると器が変わる。この器の変化が料理の魅力を下げてしまう
弁当容器に立派な和食もらえてもどうかって話
じっさいイタリアン系で弁当やってるのあるが弁当箱にイタリアンはなんかなぁって
見た目的にもって思うこともあるんだぞよ
そこでだ。器もきにせず持ち帰りで売れる美食倶楽部出理場理は
「そのままトマト」「バラの雫」「宇田のハンバーガ」「宮井のウニゴキブリ丼」

167:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/29 13:24:11.91 G1VVALpe0.net
雄山「中川、おかもちを貸せ!カミナリ族だった頃の血が騒ぐわい」
中川「先生!今はチーマーがトレンディなのです」

168:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/29 14:04:12.13 WRnWCjO10.net
この雄山の人は脊髄反射で書き込んでるのかな?

169:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/29 14:06:03.77 ZHlnk5tq0.net
士郎の事を愚連隊のようなって表現するセリフがあるよね

170:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/29 14:30:04.87 VcLIZXXd0.net
雄山も会社に痛風で杖ついたまま乗り込んできた愚連隊特攻部隊だぞ

171:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/29 16:07:20.93 JJZFi/sl0.net
>>169
与太者というのもあったね

172:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/29 16:45:01.64 32whxBek0.net
唐山 陶人のジジイも領子に覚せい剤飲まされて

173:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/29 16:49:11.72 N2ALYhZu0.net
陶人「ペロッこれは覚醒剤(致死量)…!」

174:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/29 16:53:26.92 rdvfABa10.net
領子は鯖寿司の時に失敗してるから

175:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/29 16:54:18.47 32whxBek0.net
狂気の動画「海原雄山登場シーンまとめ」(2時間)を『美味しんぼ』公式YouTubeが公開 なんちゅうもんを見せてくれたんや…
海原雄山登場シーンまとめ | 美味しんぼ
URLリンク(www.youtube.com)
公式がおかしくなった

176:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/29 17:06:31.92 z4J1wxba0.net
領子は足が付く殺しなんかしないよ
親戚使って良三の作品を陶人作と偽って売るとか手広くやってる

177:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/29 17:36:27.94 VcLIZXXd0.net
涼子はまさにドンファン嫁だったのか
ってことは涼子も過去になんか出演してたんだな
ダイの大冒険とか一休さんとか

178:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/29 17:37:46.86 TDxfnE+s0.net
領子の方が金持ってるのにアホかな

179:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/29 18:56:02.67 4T37ZTc9f
じゃあなにか、領子はマジで陶人に惚れてる変態だっていうのか?

180:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/29 22:28:48.30 lmVl3xIg0.net
陶人は手の使い方と動かし方が人間国宝

181:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/29 23:58:15.84 MS7QQKM90.net
ハンカク斎
ウサンク斎
白菜

182:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/30 11:50:05.65 BjT32qwP0.net
ふぐの白子の回
脳みそだすんだがそのときの雄山のが
脳みそにレモンなんだが
まさに生ガキにレモンそのものだろこれ
なんでレモンなんだ。じつにありきたりな固定概念

183:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/30 12:08:08.56 dxa5WRtt0.net
ユッケに季節外れの梨も固定概念の塊だよな
色々試してみたとか言ってもなんの成果も挙げられなかったって事だし

184:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/30 14:18:45.50 0A/a/Jiu0.net
色々奇をてらったもん試した結果やっぱり王道がいいって結論出して回帰するのも一つの成果だと思うが…
絵や音楽でもよくある話
流石に何でもかんでもケチつけ過ぎじゃないか

185:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/30 14:48:44.17 zLyX2k2A0.net
雄山の言いたいのは 何でも疑問を持って更に上がないか常に探求しろってことであって
既成の概念には無い新しいことを毎回何かやれってことじゃないけど ダブルスタンダードだと
難癖を付けたいだけの輩は端的に目に見える結果だけで判断するから理解できないんだよね
なお 脳みそにレモンだったのは 魚の白子に付き物のレモンを敢えて添えることによって
ふぐの白子と脳みその類似性を感じ易くする為の配慮だろうに
また別の主題の観点で 固定観念がどうこうとよく批判する気になるよ

186:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/30 15:00:42.47 53vsKXEx0.net
だって美味しんぼだから。

187:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/30 17:58:25.67 D/tVu5Rw0.net
じゃあ、大トロにきな粉まぶすだよ

188:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/30 18:03:11.55 BjT32qwP0.net
オオトロにもマヨネーズだな

189:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/30 18:39:38.87 XFoJhwyE0.net
鰹の刺身のときは「鰹は生姜醤油で食べるのが決まりなのだ!」なんて言ってたくせにな
あの後の山岡の畳みかけが完璧過ぎる
そりゃ雄山もブチ切れて逃走しますわ

190:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/30 18:43:37.04 BjT32qwP0.net
カツオ刺身にマヨってマツコの知らない世界でも紹介されてたな
確かこの漫画でもやってたみたいなのいうてたか

191:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/30 19:25:42.91 aQue9RcN0.net
山岡「盛沢さんもこれを手に入れるのには苦労されたでしょうね」
仁野「しかし、あいつは一言も・・・」
山岡「頭ごなしに腐っていると言っている人に言い訳などしても心は通じないと思ったんでしょうね」
盛沢(本当に腐った豆を出したんだけど何か?)

192:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/04/30 19:32:29.90 BPwq7i3E0.net
腐った豆なら鞘に納豆仕込んだほうが面白い

193:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/05/01 01:49:52.34 zLtT6t4M0.net
>>191
だったら心は通じてただろ

194:名無しんぼ@お腹いっぱい
21/05/01 03:07:42.90 Qf2dHXjC0.net
枝豆は冷凍枝豆で十分
色々なメーカーを食べ比べして見たがほとんど変わらない


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