美味しんぼ346「おめ ..
544:名無しんぼ@お腹いっぱい
17/10/02 16:36:02.89 cdc/8f1N0.net
>>529
君は全くもって駄目、全然料理のことが分かっていない
蕎麦の美味さはいかに蕎麦がもつ自然な美味さを引き出してやるかだから
これは全ての日本料理に共通する根っこの部分だね
ラーメンは足し算なんだよ、いろいろな味を混ぜて訳の分からない味にする
蕎麦とは完全にベクトルが逆にあるんだよ
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2449日前に更新/165 KB
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