美味しんぼ346「おめえふぉーふぉーまにゅ。」

美味しんぼ346「おめえふぉーふぉーまにゅ。」 at COMIC

[前50を表示]
350:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/09/27 17:12:41.33 o5cHUL2n0.net
変顔爺さんの回のひな子かわいいし
タマネギの回の勘違い娘もいい

351:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/09/27 17:24:52.19 IKFnqvfT0.net
実写にすると
20世紀
栗田ゆう子 - 石田ゆり子
岡星冬美 - 森口瑤子
二木まり子 - 宮崎彩子
中川チヨ - 岡本麗
２１世紀
栗田ゆう子 - 優香
田畑絹江 - 中島ひろ子
花村典子 - 津乃村真子
二木まり子 - 上原さくら
中川チヨ - 大島蓉子
映画
栗田ゆう子 - 羽田美智子
花村典子 - 鳥越マリ
田畑絹江 - 種子正
だからな

352:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/09/27 17:35:08.04 7wF5yXfJO.net
富田靖子「・・・」

353:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/09/27 18:18:16.49 hO3bu6gh0.net
美味しんぼで、「釣りは紳士のスポーツだから、釣った魚もきちんと返す。だから云々」みたいな話をする釣り人に対して、
「魚に無理やり釣り針をひっかけてそんなのは傲慢だ」と山岡が非難する話があったと思うんだけど、何巻か分かる人いない？

354:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/09/27 18:24:59.66 76AOumQk0.net
>>353
60巻第3話「釣りVS動物愛護!?」

355:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/09/27 18:31:02.68 hO3bu6gh0.net
回答ありがとう

356:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/09/27 19:00:04.32 Ivoubi/o0.net
戻すんじゃなくむしろ食えと
スポーツフィッシング(笑)とかしてる連中は自然破壊してる自覚ないのかね

357:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/09/27 19:44:54.04 o5cHUL2n0.net
そのまま美味しければなぁ
ブラックバスって泥抜きしないと不味いんでしょ
そういうのってメンドいんだよなぁ

358:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/09/27 19:51:29.62 j9Tow4UA0.net
でも本当スポーツフィッシングってひでえ虐待だよな
陸上の動物にやったら非難轟々だろうに、なんで魚は誰も何も言わないんだろ

359:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/09/27 20:03:12.70 oUF+gbI80.net
アケビを買ってみた
美味さがわからん
感性の低い人間なのかな？

360:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/09/27 20:28:25.11 u5MTHfwO0.net
釣った魚は責任持って食うべきってのも人間の傲慢だと思うけどな

361:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/09/27 20:42:58.68 Ivoubi/o0.net
あ、こいつ釣り師(笑)だな

362:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/09/27 21:19:10.82 PWadfWiJ0.net
>>359
皮食べた?

363:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/09/27 22:52:24.00 tJI85j7m0.net
白いところが不味くてもう嫌になったから食べてない

364:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/09/27 23:31:07.65 IbQOyZSa0.net
あく抜きすると苦味と甘味のハーモニーな食材

365:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/09/28 00:19:40.95 G5n2bWzK0.net
そもそもスポーツフィッシングという言葉自体に違和感がある。釣りはスポーツにはならんだろ。

366:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/09/28 00:23:56.77 NcEjTsNI0.net
カリーの持論には基本感心しなけどベジタリアンに対する反論は共感した

367:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/09/28 00:41:35.68 7vpfd/uE0.net
>>365
あの話は共感できた　ほんと釣りのスポーツとか命の冒とくだよ
人間のエゴでしかない　釣って放流なんてキチガイの所業だわ

368:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/09/28 00:42:15.01 rahrAL6e0.net
>>347
「わき子」って名前がスーパーなモデルな
和貴子なんて上等そうな名前もあるのに、なんで「わき」を平仮名にしたんだろう

369:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/09/28 01:13:14.67 WYDI5Ibk0.net
栗子兄の嫁の娘が好き。

370:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/09/28 01:17:36.30 pdV2EE3s0.net
クリ兄の結婚に反対していた伯父が便所スリッパを刺身の上に乗っけたり
クリ兄の毛婚相手の死んだ旦那の愛用していた土鍋を割ったりしなかったらどう説得するつもりだったんだろう
つーかああいう話の都合で登場人物がめちゃくちゃな行動を取る展開嫌い
クリ伯父ドジっ子なんて設定それまで一度もなかったのに

371:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/09/28 03:45:21.04 Ta6xWFBk0.net
>>370
それ　百人一首大会に引き込む小泉のエピソード

372:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/09/28 05:17:56.46 W1/nhId10.net
しずかを説得する為にチーズまるまる1個台無しにするなんてもったいないにも程がある

373:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/09/28 09:38:03.55 7ofQWJrV0.net
>>370
話の都合なだけでめちゃくちゃとか、トミーはどんだけカリーに嫌われてるんだ
困った時にはトミーに問題を起こしてもらうばかりやんけ
澤野はあの話まではひどかったからざまぁwしか浮かばなかったな

374:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/09/28 10:05:44.80 OEfg6/5G0.net
トミーの奥さんの顔を出さない演出なんか好き

375:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/09/28 12:18:20.77 G5n2bWzK0.net
いや、カリーはトミー大好きだろ。
ミョーにキャラたちの聖人化が進んじゃって、バカをやらせられるキャラが、トミーくらいしかいなくなった。
多分、カリーもまずいと思ったからトビーと豚を出したんだろうけど、こいつらの不快さはトミーを上回っちゃってる辺り、もう、まともにキャラクターも作れないんじゃない？

376:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/09/28 12:26:09.27 W1/nhId10.net
カリーの中ではトミー、トビー、豚はユーモラスなキャラなんだよ

377:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/09/28 14:09:57.68 Ffr0MiNf0.net
確かどこかでトミーをおかしい人呼ばわりしてたけどなあ

378:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/09/28 16:00:28.78 8dECi+LS0.net
クリ子が得意げにやってたカリカリベーコンって何が旨いんだろ？
脂身全部とんでるだけさじゃん？
最初から赤身の肉、焼いた方が旨いだろ？

379:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/09/28 17:15:33.23 ngjh23IE0.net
さてと秋らしくなってきましたね

380:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/09/28 17:18:18.23 esbpnl5j0.net
トミーが醜態晒す話ばかり集めた本とかでないかな

381:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/09/28 17:48:02.55 ClHYhC4T0.net
>>378
ひそかに同意します。

382:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/09/28 17:51:52.03 d4lRkeWa0.net
>>378
カリカリサクサクになった脂身って美味いやん
赤身ではあの味は出んよ

383:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/09/28 18:51:17.15 C0fXAaJQ0.net
脂身はカリカリにはならんが

384:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/09/28 19:55:55.12 QJqXzKA00.net
子牛音頭に代表される後期のトミーの所業に比べると韓国の偉いさんの前でタバコ吸って怒らせる話なんか
なんてことのないエピソードだよな

385:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/09/28 20:00:30.09 omB+QBmf0.net
>>380
新人の編集者が試しに企画をまかされて
単行本とネットの情報で一冊作ったら
「こんなの世に出していいんだろうか…」
とかすごい悩みそう。

386:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/09/28 20:00:54.99 vN3oxC7N0.net
>>384
自分の話が終って取引先が話し始めたらタバコ吸い始めるとか韓国関係なく相当失礼だけどな
後期のトミーはもう酷過ぎるから話になんないけど

387:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/09/28 20:58:35.50 2HML1KeR0.net
ザ・シェフ【剣名舞×加藤唯史】
ｽﾚﾘﾝｸ(rcomic板)

388:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/09/28 21:00:57.20 kAL2KC9z0.net
ザ・ジェフ？

389:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/09/28 21:57:44.44 aOCiYSFc0.net
子牛音頭はやり過ぎだけど、俺はあの会の牛がなんちゃらの会の連中はすんげー気に障った
俺なら居酒屋で飲んでる時にあんなの来たら普通に威圧する
しかもあいつら何かエラそうだったのが気に障ったｗ

390:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/09/28 22:07:17.02 bMUtN/2G0.net
>>386
昔はタバコ吸いながら商談が許されていた
客商売の喫煙も目の前でやっていたりな
すげー時代だわ

391:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/09/28 22:37:06.39 r76UECfZO.net
子牛音頭の時「くそ、帝都の記者もいたのか」って的外れな不満言ってたけど、
帝都に限らず記者はトミーをマークしていれば、高確率でスキャンダルに遭遇する

392:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/09/28 22:44:40.37 rahrAL6e0.net
雄山の聖人化はカリーの願望としてまあそんなものかと思うけど
クリ子の聖人化は本当に理解できない
ろくに仕事も家事もしてないくせに、よそで知った汁物紹介したくらいで「母としての本領発揮だね！」とか
誰が納得するんだよ

393:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/09/28 23:08:54.52 omB+QBmf0.net
>>391
前、文春が他の雑誌の吊り広告を印刷前に見てから記事書いてるって事件あったけど、記者が記者をマークするって有り得るのかなあ？

394:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/09/28 23:22:22.17 I7XkqKCQ0.net
美味しんぼの何が凄いって一般的にキチガイ認定されてるトミーよりヤバい奴がうじゃうじゃいてる事だな
会話が通じるトミーなんて上から数えた方が早いぐらいの常識人
周りは意思疎通不能なチンパンジーばっか

395:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/09/28 23:23:08.42 yK/6gURH0.net
>>392
弁当作ってて「珍しい」と言われたこともあったね

396:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/09/28 23:46:46.27 DIZVZDKL0.net
トミーもすごいけどあれの親族がもっと強烈だった
カオナシみたいなのいたじゃん

397:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/09/29 00:44:21.28 FGFO7Zur0.net
やっぱ手術するためにカンパ集めてるときに
「脂肪吸引するときにカンパしてくれるの？」と言い放ったトミー妻が最強
社内でお酢のマルチをすることをトミーに強制してるし

398:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/09/29 00:52:39.03 7Hbx3bpQ0.net
雄山の印がつけばなんでも有り難がるようなやつらがトミーの酢を批判できないわ
どうせ「美食倶楽部推薦」と貼れば騙されて、騙されたことに気づかないやつらだろ

399:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/09/29 01:47:37.03 7U+rbxhw0.net
トミーはみんなに隠れて副業をしていることが多いな

400:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/09/29 03:58:31.34 DsBwhf2c0.net
このマンガって見た目は、識者、金持ちや知識人！有名人！みたいなキャラがバンバン出てくるけど
実際、食い物で大激怒したり難癖つけたりするチンピラヤクザみたいな奴ばっかだよね
トミーは、かなり現実の会社員って感じに見える

401:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/09/29 04:48:38.29 BqohTkJ+0.net
>>396
親族に敵対してる会社の人がいたら確かにやりにくい
言い争いにはなる

402:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/09/29 04:49:47.68 BqohTkJ+0.net
２１巻の穏やかなごちそう→及第粥の流れって
穏やかなごちそう１，２でもよかった

403:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/09/29 10:29:59.72 JCNgOOVf0.net
アーサーのセリフは当時天才かと思った。何度も出てくるとちょっとアレだけど。

404:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/09/29 12:05:02.31 Zjto5wsQ0.net
普通の会社の正社員は副業禁止なんだけど、トミーってどうなってんの？
単にカリーが常識を知らないだけか？

405:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/09/29 12:18:31.26 tDX3MfgA0.net
いくら諸君こだわりを持っていても普通の常識人は食に関して意にそぐわない何かがが
起きても「まあ良いか」で終わらすってのが現実だよね
一時期美味しんぼがそれこそ社会現象的になったとき（プチ山岡が増産されたとき）には
確かに受け売りグルメうんちく言っている奴もいた。最初は詳しいね～と感心していた
周りの目もどんどん変わってきてウザいだけの存在になってしまい絶滅した
まあ今でもいるっちゃいるけど絶滅危惧種だね

406:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/09/29 13:08:00.33 iAl3BAM70.net
>>404
友人店長が倒れた急場を凌ぐため、無償で禁止承知でやっていたはず

407:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/09/29 13:11:20.34 1MzWu2OI0.net
新聞社の社員は結構副業やってるよね。講演とか。他社からのコラムとか。

408:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/09/29 13:22:49.10 kg9AxbOE0.net
トミーのあれは大儀があったんじゃないのか
友人の代役で助けてたわけだし　交通費しか受け取ってない。収入はえてない
副業に該当しないだろ　利益を得てないから
ただあのトミーに飲食の店長食が務まるわけもなく
よくて接客だろうに　

409:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/09/29 13:47:40.13 iAl3BAM70.net
たまにトミーの屑エピにこれが入ってるがどっちかと言えばトミーにしては良いことするという話なんだよな

410:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/09/29 14:50:21.47 tDX3MfgA0.net
マスゴミ関係者は感覚が違うんだろうな
アナウンサーの副業なんか当たり前だし

411:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/09/29 14:52:47.87 IabCPcOV0.net
桃色カバの社長がなんだこいつ過ぎて

412:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/09/29 15:16:23.86 +LSl1IOfO.net
>>411
そいつもそいつだが、クリ子の要求がムチャクチャだろ

413:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/09/29 16:27:32.99 BqohTkJ+0.net
居酒屋は次にどこかに行くための下地だと考えてると思われます
居酒屋だけで充分足りると思います
かなり失礼だなこれで怒らない社長とか

414:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/09/29 16:32:49.37 BqohTkJ+0.net
ラーメン二郎ってマニアが多いからかなり特殊な感じがする
量と残してはいけない空気と待ちがすごくてゆっくり食べれない
話もできない
栗田の言ってたラーメン屋の殺伐感、義務感を感じる

415:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/09/29 17:06:50.04 RKL7MbIF0.net
>>411-413
あの頃の居酒屋ってデザートやシメって無かったの？
俺いきなり冷麺頼もうとして「それはシメだろw」って突っ込まれた記憶があるんだがw

416:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/09/29 17:37:13.74 89pFVQfO0.net
鳥皮鍋はやろうと思ったらスーパー程度の
品ぞろえでも可能だからやりたいなと思いながらまだできてない
やった人居ないのか

417:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/09/29 17:50:06.74 tj2m4Nxz0.net
>>415
当時から〆のうどんなら居酒屋ででてたぞ　まあうどん県という特殊事情はあるけど

418:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/09/29 18:40:56.47 RKL7MbIF0.net
>>417
うどん県は締めなくてもうどんじゃないかw

419:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/09/29 19:03:16.88 +nR6LSth0.net
お茶漬けとおにぎりがあったくらいかな
焼き鳥屋だとラーメンもあったけど
甘いものは見かけなかった

420:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/09/29 19:11:41.48 1jTc0sjQ0.net
接客経験ある人間からしたら腕組みラーメンは意識低いなと思いつつ羨ましいと思うことは1回ぐらいはある
コンビニファミレスファーストフードあたりだと理不尽なクレームも神様の金言だからと100%クレームした方が勝ち、反論禁止。
クレームになるようなことさせた時点であんたの負け～！で、横領や社内崩壊と同等の懲戒を受けてもやむを得ないことになる
あいつらは言い返せるんだろ？
お客様は神様という意識がカルト化した悪魔的な産物じゃねーのか、あんなラーメン屋は

421:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/09/29 19:35:47.48 o+vArMkI0.net
腕組みラーメンて言うけど腕組みしてたら仕事出来ないんじゃ

422:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/09/29 19:38:51.02 NLWCpIyA0.net
山岡は栗田、二木とはよく腕を組んだものだよ

423:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/09/29 19:41:47.11 IJxv5E6W0.net
お付き合いしてもいないのにあんな腕の組み方出来るもんかと当時から不思議だったわ

424:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/09/29 19:48:58.99 kg9AxbOE0.net
ラーメンなんて技巧もなんもないのにな
ただ組み合わせだけのことで　それさえわかれば誰でもできるんだし
何をあんなえらそうにしてんだろうな

425:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/09/29 19:56:20.81 XV6DxNX80.net
腕組みはいいが接客の悪さなんとかならねーのか
平気で客と喧嘩する店員とか、客に野次る店員とかいるんだよな
客に不満与えたら謝れよ

426:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/09/29 20:17:50.89 FcD2j3uI0.net
じゃんがらラーメンレベルでも客に馬鹿とかいう店員がいたからな
大して旨くないのになんであそこまで偉そうになれるのか疑問

427:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/09/29 20:19:30.94 yMkOUL3d0.net
>>424
全部佐野実が悪い
あいつは死ぬのが遅すぎた

428:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/09/29 20:35:34.72 OXrvEmMg0.net
幸いに俺が行く店はそんなクソ野郎はいないw

429:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/09/29 21:05:32.69 89pFVQfO0.net
ガチンコは悪くないという

430:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/09/29 21:13:51.56 +nR6LSth0.net
>>423
付き合っても無いのに栗以外の女性といただけでお局からも騒がれるし何なんだろうな

431:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/09/29 21:22:08.92 az8V/XwvO.net
>>416
ちらっとググっただけだが、美味しんぼの料理を沢山再現しているいつもの人がこれについてもやっているみたい
しばらく後の
谷村部長の元直属の上司がカンボジアへ
という話にも似た料理が登場していたような
あちらは鶏モツ鍋という名だったか…

432:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/09/29 21:22:52.04 XV6DxNX80.net
俺だって寝ないで必死なんだ！嫌なら来るな！なんてやつがいた
前者は雪印、後者はフジテレビと言えば大企業でも傾く最大の死亡フラグワードを易々と組み合わせて使えるのは恐ろしいわ

433:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/09/29 21:27:29.98 IJxv5E6W0.net
そうすると山岡って交際期間なしにプロポーズしたことになるの？
勇気あんなあ

434:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/09/29 21:30:55.39 89pFVQfO0.net
>>431
ありがとう。雁屋の場合何回も出てる料理は大好きか
忘れて思い出そうとしないかだけだから・・・
スッポン、ウニの塩辛、フグあたりは前者でたくさん出てくるね

435:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/09/29 21:40:18.95 BqohTkJ+0.net
>>426
ラーメン二郎に行ってラーメンは戦いだとわかった
栗田の言ってたことがわかった
ゆっくり食べれない

436:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/09/29 22:07:48.41 IFI3O5/R0.net
みんな修行僧のように食べてるって本当だよね

437:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/09/29 22:30:19.29 g/fJjrPm0.net
>>405
その絶滅危惧種が、自分の身近にいる。
元漁師の居酒屋店主に魚の絞め方を説明し始めたり、
ヨーロッパに長くいた上司にチーズの薀蓄を語りだした時は
周囲が一斉に蒼ざめた

438:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/09/29 23:04:06.39 y7GvlhzY0.net
>>436
乱暴な声掛けはどうかとは思うが、そもそも立ち食いソバなんか誰も話もせずさっさと食べて
店を出るわけで、日本そばを持ち上げまくってる雁屋ってアホかとしか。

439:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/09/30 00:06:56.16 xaVKMmKJ0.net
関東の人はホント蕎麦好きだよなあ、あんな高くてちょっぴりなのに金出せんわ

440:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/09/30 00:42:28.59 g6D3m1fQ0.net
>>439
関西のお笑い芸人文化なんかと同じだよ
俺は関東だけど、ああいうのには何の価値も感じないもん

441:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/09/30 00:49:19.24 xaVKMmKJ0.net
蕎麦と芸人の関連性がよくわからんが蕎麦を高尚なものにし過ぎじゃないかな
たかが蕎麦なのに老舗だ名店だ伝統のツユだって有難がるのが変
カリー自身も物の価値はその実質を持って問うべきだって雄山に言わせておいて蕎麦だけは付加価値OKなダブスタだもんなあ
そもそも蕎麦と日本酒合わんし
焼鳥や出汁巻き玉子もホッピーやビールのがよっぽど合う

442:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/09/30 08:49:44.19 TtHS/8RY0.net
>>441
たとえあなたが金上の差し金であったとしても

443:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/09/30 08:56:58.84 LsUf4alb0.net
付加価値OKだけど50枚喰うというw

444:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/09/30 09:20:27.48 bN1eyJ8R0.net
蕎麦５０枚の話で思ったのは、１枚５００円としても２５０００円だろ
馬鹿なことに金使うエピソードを書いておいて食文化が呆れるってこと
それにあの代金誰が払ったんだろう
中松が払ったなら友達の変な賭けで自腹切らされてアホ過ぎると思った

445:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/09/30 09:44:39.24 ZmQO5j790.net
藪そばで５０枚・・・悪夢だな

446:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/09/30 10:05:55.36 uKRtucTB0.net
鮨も変に持ち上げ始めたのは大正時代の文化人たちで、誰だったか鮨屋で一緒に来た人間にウンチクしゃべり
出したら鮨屋の親父に、ここは鮨を食わすところでおしゃべりするところじゃねえと怒鳴られたとか。

447:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/09/30 10:06:45.15 a/80ZX+J0.net
ちょっとみんな自分でラーメン作ったことあるかな？
多分店で食べるのがデフォだと思っている食べ物の筆頭でもあるラーメン
レシピを検索して自分でスープからつくってごらんよ、無茶苦茶簡単に美味しい物ができる
美味しんぼ風ラーメンじゃあないけど、スープ用の具材を買って自分でコトコト煮て
魚介、鶏ガラ、豚骨、野菜、昆布なんかで適当に作ったらその辺の名店より美味く出来るかもよ？
つまりラーメンなんて料理じゃない、調理師免許も要らないし、修行も要らない、実際ラーメン屋の
店主なんて料理の修業している奴なんか一人もいない、全国食べ歩いてそれで修行（爆笑）
で素人でも作れるくそ料理を作って腕組みして自己満足
みんな発想を変えて自分で作ってごらん、本当に簡単だから
だって最近ニョキニョキ出来てきている新店舗の主人の顔見てごらんよ、みんな知恵遅れレベルだよ

448:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/09/30 10:07:04.42 S6DoHS6Q0.net
あれ通常営業じゃなくて南半球産そば粉の実験だからそこまで払って無いんじゃね

449:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/09/30 10:16:59.38 NYnXeYmp0.net
>>447
営業ベースと　個人で食べる量だと祖語が激しいぞ？

450:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/09/30 10:25:06.02 SS4X6SZz0.net
まあ、店やるとなると家賃や光熱費、1人なら人件費はいらないが…
そういや券売機って本体いくらするんだろw

451:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/09/30 10:51:29.02 FtRbqEae0.net
>>450
100～150万くらいだけど、個人店や小規模チェーンだとほとんどリースなんじゃないか？
カードだのスマホだのの新機能に対応するたびに買い換えるのも不経済だし

452:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/09/30 11:10:27.66 SS4X6SZz0.net
>>451
リースか、そりゃそうだよなw

453:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/09/30 11:46:18.17 a/80ZX+J0.net
日本料理が言うまでもなく一番難しいのだが、日本料理をきちんと修業した料理人から見ると
ラーメン屋？っぷｗって程度のものなんだよね、基本プロとして見ていないよ、素人と同じだよ
閉店後も毎日スープの研究とか言っている店とかあるけどそれってある意味大爆笑ものなんだよね
料理の基本も何も出来ていないからフラフラ、フラフラスープの味が変わるだけなんだよね
湯切りのパフォーマンスｗなんか見ているとどんなお笑い芸人よりも面白いよなあ、何がパフォーマンスだよ？
お前はAKBか？単にゆであがった麺の湯を切っているだけだろ？アホなのか？まじでバカばかりだよな

454:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/09/30 11:57:37.47 gwCWJ6wF0.net
製麺機ってどれくらいするもんなんだ？
たまに食うラーメンのためにそんなの買えないぜ

455:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/09/30 12:23:12.00 nGHxyFNJ0.net
家庭用の数千円から業務用の数十万円まで

456:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/09/30 12:25:36.02 /3HH8bar0.net
>>447
インスタントラーメンを茹でる湯はスープと別の湯で茹でる
そして茹で湯には重曹を入れるのだ
店で食べるラーメンの味になる

457:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/09/30 12:33:47.59 a/80ZX+J0.net
>>454
アオダケツカッテウツ、イイアルヨ
ホウチョウデソギギリニシテユデルモイイアルヨ

458:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/09/30 12:49:30.63 B9x/AOki0.net
まあ月に一度の家族の団欒のためにバスターマシン買えというのがカリーの贅沢でもなんでもないラインだしな

459:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/09/30 13:23:42.38 SPOVmH4fO.net
真面目な話
チェーン店より個人経営の方がコスト削減で業務用使いまくり
カリーはファンタジーばらまき過ぎ

460:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/09/30 13:29:39.94 SS4X6SZz0.net
>>458
宇宙怪獣でも相手にするのか？

461:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/09/30 13:30:27.57 IVS5POMH0.net
そうかな
チェーン店も内部留保拡大のために使いまくると思うよ
安い福島産わざわざ仕入れたり

462:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/09/30 14:01:17.96 QprE4ULo0.net
>>458
花咲「カリー様、アレをやるわ」
雁屋「ええ、良くってよ」

463:カリー＠＼(^o^)／
17/09/30 15:52:37.66 2oXJa78O0.net
都会ではラーメン800円なんて普通だけど田舎のラヲタはいまだにワンコインでないとダメなんて言う
乞食レベルの自称ラーメン通(痛)がいまだに生息しているんだよな
500円で美味い(まともな)ラーメンが出来るわけねえだろ。リアル乞食の辰さんでもそう思うよ
無課長とか本気にしているのかね？嘘に決まってるよ(笑)料理の修業なんかなにもしていない素人より味の素の方がプロだっての

464:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/09/30 16:04:21.63 e/g+6Zs10.net
最近、対象がカリーであれ中韓であれラーメン屋であれ
ただストレートに悪意と憎悪をぶつけるだけのレスが増えてる気がするな

465:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/09/30 16:13:10.32 8Ic/XfeV0.net
入ったラーメン屋で変な標語掲げてるの見るとうわぁってなる

466:カリー＠＼(^o^)／
17/09/30 16:45:59.34 euJcYqz50.net
強面の勘違い腕組店主がいたらラヲタは従うのかな？
店主が馬鹿なら客も馬鹿ばかりなんだからバランス取れてるんじゃねえの？

467:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/09/30 18:02:32.31 ZmQO5j790.net
店の雰囲気も味の一要素なんだよ
愛想よくすることは店側にはマイナスにならないのに
威張り散らして損してるのはもったいない

468:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/09/30 18:37:36.58 xSXQSzVU0.net
威張り散らすとリピーターが減るね。

469:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/09/30 18:38:17.22 PHmPYUKX0.net
天空落としとかあったな>湯切り
普通に手首で振ったほうが切れるよね

470:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/09/30 19:08:12.15 gwCWJ6wF0.net
パフォーマンスなんだよ
そういうのを見せてもらいに見せに行く客もいるんだろう
おれはラーメン屋の看板掲げてる店でそんなの見たいとは思わないが

471:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/09/30 19:13:16.88 sarjswGO0.net
天空落としって名付けたの誰なんだろうな
マスゴミ・勘違いオーナー・勘違いラヲタ…
やだやだ

472:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/09/30 19:18:56.79 bLhXmrPr0.net
俺サマの超美技・天空湯切りを雄山に披露したいんだぜ
絶対に奴のテンション爆アゲ必至なんだぜ

473:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/09/30 19:43:45.91 NNFYx3350.net
>>398
あの偽酢も
美食倶楽部推薦のシール勝手に張って売ればよかったんだな
一本10万円でも飛ぶように売れるだろう

474:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/09/30 19:51:13.73 lJJmKVcx0.net
>>471
ラヲタとカテゴライズされたり自称したりするやつで勘違いしてない奴はいないから
いちいち勘違いラヲタなんて言わなくてもいいんだぜ

475:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/09/30 19:54:18.45 NNFYx3350.net
>>464
>>463とかが典型だな

476:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/09/30 20:24:50.96 b5fBDzKE0.net
カリーは植物油では何が一番お気に入りなんだ？
かやの実の油か？

477:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/09/30 21:16:23.30 ZmQO5j790.net
そりゃあゴマ油でしょ

478:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/09/30 21:18:39.77 zwnNrlHf0.net
>>447
素人が自分で作ってもそれなりにできるのはまあわかるが
そこまでラーメン屋そのものを貶めるのは異常
個人的な恨みでもあるのか？
だいたい一般の人間は鶏ガラやら何やらコトコト煮込んで～なんて暇ねえし熱意もねえよ
美味くて愛想もいいラーメン屋だって普通にあるんだからそこで何百円か出した方がはえーわ

479:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/09/30 21:20:56.36 usrBY2FZ0.net
ウェイパー使えば素材煮込んだりしなくてもそれなりのラーメンスープは出来るよ

480:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/10/01 00:14:59.56 Cfgubmnd0.net
>>478
自分勝手な論理をぶち上げ、孤高を気取って、吠えまくる。カリーに毒されてんだよ。w

481:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/10/01 01:29:47.17 z1yj+XPz0.net
>>463
地元では300円台のラーメン屋がけっこうあるよ
なかなか美味い
高いラーメン屋は技術や材料でなくたくさん人使う人件費だろうな

482:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/10/01 01:52:12.35 PvtJBMWb0.net
車移動のラーメン昔あったがあれすげえうまかった
雰囲気もあるけどそこらへんの専門店よりずっとうまい

483:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/10/01 05:57:42.38 zaYl9Dqv0.net
本当においしい料理はたくさんは食べれない
大食い男はそう言ってる
中松のおいしいソバでなければだめだという論は間違ってる
あの回はおひつ茶漬けはさすがに店主がかわいそうに思えてきた

484:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/10/01 06:12:54.39 PvtJBMWb0.net
おいしい＝旨味の強さでいえばかもな
うますぎてもう十分っていうか
おひつ茶漬けはあっさりだからあんだけ食えるんだろ
西の鍋はそんな食えなかったのはうますぎるがゆえ

485:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/10/01 06:58:43.46 ETA/RMJe0.net
美味い　美味過ぎて飽きる　ってか？　
それ以前に　お金の問題じゃね？
長寿食対決の時にいってたことやん

486:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/10/01 08:54:45.92 odA/WIxy0.net
>>483
おひつ茶漬けの威張り具合みてると鉄アレイで顔面殴りたくなる

487:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/10/01 09:49:03.75 3qUGxTTz0.net
美味しいからいくらでも食べられる
美味しいからほんの少しでも充分
どっちもあるしな

488:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/10/01 10:19:44.43 6mzA7fBH0.net
いくらでも食べられるって言ってたのはフグのしゃぶしゃぶだっけ？

489:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/10/01 10:57:20.04 BXt0oQIGO.net
カリー出馬すんの

490:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/10/01 11:10:14.11 UKaCW49C0.net
出馬？
無理だろ
仮に当選しても田嶋陽子みたいに好き勝手できないから辞めるとか言いだしかねない地雷

491:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/10/01 11:11:09.37 ETA/RMJe0.net
田嶋よりは　巨泉タイプだろ

492:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/10/01 11:38:16.86 odA/WIxy0.net
アッハッハなんだバカヤローw

493:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/10/01 13:32:07.29 lzubV74f0.net
雁屋は湯川れい子と並ぶ熱烈な有田芳生支持者。

494:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/10/01 14:20:18.71 na80/IBa0.net
現住所オーストラリアのまんまなら
投票できるのは参議院の比例区くらいなんじゃね？

495:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/10/01 16:50:34.01 3RQ5g17P0.net
>>488
色んな回に登場するフレーズですね
最近読んだウマヅラハギの話にも出てきました

496:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/10/01 16:57:46.79 ETA/RMJe0.net
>>494
日本にも戸籍残してるっぽい　秋谷の家とかよくかいてたやん？　
1980年にそこに引っ越してるって　チョイ前のコンビニ版に書いてた

497:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/10/01 16:59:25.17 ETA/RMJe0.net
補足
秋谷とは限らないか　アレ親戚の家というか土地らしいし
鎌倉とかって感じで伏せてたわ　そのコンビニ版コラム

498:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/10/01 17:17:12.59 3RQ5g17P0.net
伊豆葉山あたりを根城にしてるよね
根つきの鯖じゃねーんだよ

499:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/10/01 17:46:56.87 lzubV74f0.net
オーストラリアは人種差別がひどくて逃げて来たんでは？ただオーストラリアは年間数か月
滞在していないと移民資格を失うとかで、嫌でも済まないといけない。

500:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/10/01 18:00:52.88 UKaCW49C0.net
>>498
窓から見える海は俺の海
漁師どもが勝手に魚取るのを我慢してる

501:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/10/01 18:04:53.47 7lt/AJhM0.net
>>500
エッセイで「地元民が守ってきた海には漁業権ってのがあるんだよ！よそからやってきて密漁する奴は死ね！」とか言ってるぞあいつ

502:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/10/01 18:17:48.34 UKaCW49C0.net
あいつが言うことが矛盾するのなんて珍しくもないだろ

503:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/10/01 18:55:37.25 AaTKJJt90.net
>>496
戸籍と現住所は違うから。
オーストラリア在住なら転入届出さない限り住んでいようが投票権は無い。
アメリカ勤務後に日本に戻って転入届を出していなかったので選挙権が無かった
丸川珠代にようにな。

504:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/10/01 18:57:18.80 ETA/RMJe0.net
>>501
その漁業権とかじゃなく　目の前にある海は　俺の海　おれのうしろにある野山は俺の山
だから　海での漁も　山芋やタケノコ堀も　地権者や漁業権関係なく　勝手にしていい　って持論だぞ
だから長良川の鮎のあれや　山岡がかってに公園でムカゴ取ったり　
どこぞの店屋で使う前提で　自然薯勝手に掘ったりさせてるやん　漫画の中で

505:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/10/01 19:10:52.17 ETA/RMJe0.net
>>503
残念ながら　2007年以降に在外選挙で投票が可能になってる
カリーが　在外選挙人名簿の登録してるかどうかが微妙ではあるが　な
ついでに言えば　転出届け出してない可能性も考えないといけないぞ、カリーだと

506:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/10/01 19:40:59.86 UJ4NRYNU0.net
カリーの思想や持論って毒にしかならんからあまり聞きたくないんだけど他のグルメ漫画に対しての批評や感想は興味ある
ゴラク系とは合わないイメージ

507:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/10/01 19:41:29.91 CfDc515/0.net
お前らマジでいい加減にしろよスレチも良いところだ
美味しんぼで勘違いラーメン屋が出てきて、持て囃された話なんてないだろ？
カリーの悪しき洗脳を叩くならいいが、
腕組みで広告に乗ってるラーメン屋を叩くなんてスレチも良いところだろ
>>447なんてカリーと同レベルのアホだ
よほど知識不足や味覚障害でもなければ手間暇と金かければ大衆店と同等以上の味が出せるなんて
誰でも知ってるだろうが
今なんてネットで調理法から何から、それこそソコソコの店やってる人が動画で紹介したりしてる時代だぞ
それとも447は材料費や水道光熱費を加味しても一杯7～800円以下でラーメンが作れると思ってるのか

508:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/10/01 19:43:40.84 T8jp9qcU0.net
>>506
自分が拓いたジャンルが隆盛を迎えて喜んでそう

509:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/10/01 19:44:22.57 7lt/AJhM0.net
> 美味しんぼで勘違いラーメン屋が出てきて、持て囃された話なんてないだろ？
「死んでしまえええええええええええええええ」

510:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/10/01 19:47:07.96 CfDc515/0.net
>>509
いや、あれは…ｗ
しかも負ける側ですしおすし

511:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/10/01 19:49:36.95 7lt/AJhM0.net
「負けたけど立派な人」というカテゴリで持ち上げてたじゃないか
「ラーメンチェーンがアメリカで成功するといいですね（ﾆｯｺﾘ」って

512:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/10/01 19:51:27.85 5Ez1Zcc20.net
雉川さんは客に横柄な態度は取らないぞ
死んでしまえっつったのはミスした部下に対してだし

513:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/10/01 19:53:18.25 CfDc515/0.net
>>512
ででですよね～

514:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/10/01 20:18:02.48 7lt/AJhM0.net
店員怒鳴ることで客威圧してるラーメン屋も
威張ってる店の一種だよ

515:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/10/01 20:48:50.22 UJ4NRYNU0.net
でもペコペコし過ぎるのは日本社会の悪い癖だよ、たかが客なのに
上司や取引先に媚びて謙って毎日謝ってばかりの身からすると勝手気ままにラーメン作って金稼ぐ才能ある奴羨ましいよ

516:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/10/01 21:09:41.90 u8zTF8ND0.net
銀五郎「なんだとう、コラ！｣

517:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/10/01 21:25:38.75 qPVyWgYe0.net
銀座の寿司屋って行ったことないんだけど、やっぱ銀五郎とか
江戸前の旬の嘉志寿司（初期）みたいな威張った店多いの？

518:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/10/01 21:31:21.76 /E5k/lz90.net
銀五郎はシャリをちぎって捨てなかったことは認めてやる

519:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/10/01 21:33:50.03 InlMQ0YQ0.net
>>509
雉川はむしろ客に対しては腰が低かったが

520:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/10/01 21:35:39.86 O07ESWEY0.net
>>509
あれは芝居だ。
演技があまりうまくなかったと反省するレベルの。

521:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/10/01 21:35:39.73 AaTKJJt90.net
>>519
いや、客の前で部下を怒鳴るなよ。怒鳴るなら客のいないところでやってくれ。

522:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/10/01 21:48:11.13 AYZVaFWB0.net
>>521
不味くなるよな

523:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/10/01 22:19:18.22 vIuRjiRy0.net
雉川は確かに客に対しては低姿勢だな
食えなかった客に対しては丁寧な口調で謝ってたし、サービス券も出してた
狙われたラーメン屋からはたまったもんじゃないが、作中でも言われてたように味で勝ってたからな
だが客の前で従業員を罵倒するなんざサービス業の風上にも置けねえや
カリーの脳内には監督不行き届きって言葉はねえのか

524:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/10/01 22:49:46.41 pDPmj9vI0.net
>>504
自然薯掘った山も誰かの持ち物なんだよな
他人の山の自然薯勝手に掘って店で出すとかないわー

525:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/10/01 22:55:04.01 dgmCVdno0.net
味は良いし値段もそこそこだしあんなチェーン店ができたら個人店ではとても太刀打ちできないな
雉川も今頃手広く飲食業を営んでいるだろう

526:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/10/01 22:55:48.17 AaTKJJt90.net
>>524
うち山持ってるけど盗掘は結構あるよ。
今の季節は松茸とか盗まれまくりだよ。
管理しきれないのも悪いんだろうけど。
これが実態。

527:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/10/01 23:16:49.50 xKsDBV3q0.net
こち亀で松茸を盗掘するシナリオがあって広い山だから移動が大変で組織的に
盗掘している連中も多く泥棒を警備しているうちに両津が松茸泥棒になる落ちだった

528:カリー＠＼(^o^)／
17/10/01 23:18:29.41 Mluisi710.net
最近のラーメン屋店主って勘違いしすぎだよな
情報化社会の今、溢れまくるレシピを模倣し素人料理作ってどや顔で腕組(笑)
どの店も似た味で辟易するわ

529:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/10/02 01:35:52.66 DAeVVksq0.net
ラ－メンもウドンも蕎麦も基本的につゆで味が決まってしまう食べ物だけどな。そばやうどんに
比べればまだラーメンのつゆはバリエーションがある。蕎麦なんかトッピングだけの違いだ。

530:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/10/02 01:41:29.63 4l9YIIt30.net
>>477
サラダ油がなにかとか君らしくもないな

531:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/10/02 01:44:39.50 4l9YIIt30.net
>>486
店の人におそいとか怒鳴り散らして
必殺おひつ茶漬けだからな
なんか料理を粗末にしてた

532:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/10/02 01:44:59.64 RTnxIWxE0.net
松茸なにがいいんだ　香だけでキノコの味でいえばいうほどじゃない
人工栽培できず天然で希少価値の関係で値段高いだけ
それこそ物の価値は値段じゃなく実質で問うもの
天然のシメジのほうがよっぽどキノコの価値あると思うわ
あんな松茸に一本1万とかアホとしかいいようがない
もちろんそれをありがたる連中もアホ

533:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/10/02 01:45:34.48 4l9YIIt30.net
>>532
お酒がすすむところ

534:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/10/02 05:18:53.61 fWT98qss0.net
物の価値って難しいんだよな
貧乏人が難癖つけると負け惜しみや妬みにとられるっていう本当悔しいぐらい上手くできてんだよな価値って概念

535:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/10/02 07:22:23.05 vf3fDG1b0.net
死んでしまえのコマの雉川さんの純粋な目を見たか？
野球少年のそれだよ

536:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/10/02 07:26:54.33 ysFdfdbPO.net
>>507
> 美味しんぼで勘違いラーメン屋が出てきて、持て囃された話なんてないだろ？
あります
必ず全部おかわりしろとかいう勘違いラーメン屋がモテ囃されたのが

537:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/10/02 07:37:27.02 v39Udt1q0.net
>>535
あの目見ろ。
全部演技。うちは変な物はお客様には出せないと客にアピールするため。

538:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/10/02 10:11:32.12 J0anj0aB0.net
>>534
サーモンなんてあんな安く買えていいもんじゃないと思うわ
美味すぎる

539:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/10/02 10:26:35.92 qKFgk13+O.net
>>522
そんな店主にはアームロック極めてやれ

540:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/10/02 11:49:41.29 6ZrDhZsZ0.net
それ以上はいけない
と思ったら解放骨折

541:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/10/02 11:55:39.49 830Os67Z0.net
>>529
チャルメラのスープで充分客に出せるよな

542:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/10/02 12:02:19.06 8LMF7wXb0.net
>>523
客の前で従業員を罵倒してるとアームロックされるらしいぞ

543:名無しんぼ＠お腹いっぱい
17/10/02 16:19:06.94 k5uLEaOU0.net
URLﾘﾝｸ(business.nikkeibp.co.jp)
栗子頑張ってんな

544:名無しんぼ＠お腹いっぱい
17/10/02 16:36:02.89 cdc/8f1N0.net
>>529
君は全くもって駄目、全然料理のことが分かっていない
蕎麦の美味さはいかに蕎麦がもつ自然な美味さを引き出してやるかだから
これは全ての日本料理に共通する根っこの部分だね
ラーメンは足し算なんだよ、いろいろな味を混ぜて訳の分からない味にする
蕎麦とは完全にベクトルが逆にあるんだよ

545:名無しんぼ＠お腹いっぱい
17/10/02 16:54:57.77 RTnxIWxE0.net
>>544
引き出すつってもそばの旨さなんてそんなふり幅大きくないだろ
自然の旨さ引き出すならもっとそばの調理方法あってもいいのになんで
いまだカケと盛りでほかにないんだ
それこをカツオマヨネーズ回の雄山そのもので
これ以上のやりようがないそばなわけじゃん　引き出しようがもうないんだよ悪い意味で

546:名無しんぼ＠お腹いっぱい
17/10/02 17:05:18.26 cdc/8f1N0.net
うん美味い蕎麦を知らないんだな、お気の毒としか言い様がない

547:名無しんぼ＠お腹いっぱい
17/10/02 17:14:43.58 SAat/IkN0.net
ここで「一週間待ってください」が言えないならその台詞を吐くべきではない

548:名無しんぼ＠お腹いっぱい
17/10/02 17:55:52.70 DAeVVksq0.net
いくら俺がそばっ食いでも、季節外れに蕎麦なんて50枚も食べられないぜ。

549:名無しんぼ＠お腹いっぱい
17/10/02 18:10:05.33 mqL5JexP0.net
関西人は榧の実油で天ぷら揚げるっていってたけど本当は綿花油らしいね
榧の実油使ってる天ぷら屋なんて東京に一軒あるだけだよ

550:名無しんぼ＠お腹いっぱい
17/10/02 18:10:43.41 I7pZC2y80.net
蕎麦の一番美味い食い方ってそばがきじゃん

551:名無しんぼ＠お腹いっぱい
17/10/02 18:18:59.71 2H+Y3lLc0.net
>>547
味覚障害に食わせる旨い蕎麦は無いってことだわ

552:名無しんぼ＠お腹いっぱい
17/10/02 19:25:30.14 k5QisLH+0.net
味覚障害ってのはラーメン屋の事だろ
腕組んで黒Tシャツ着ては化学調味料てんこ盛りのラーメン出して得意気になってる勘違いラーメン屋ども
カネのために日本人の味覚を破壊して楽しんでいるあいつらは人間のクズだよ

553:名無しんぼ＠お腹いっぱい
17/10/02 19:25:37.77 bxHYlTct0.net
藪そばの盛りを多くしてくれって中松に言わせてくれ

554:名無しんぼ＠お腹いっぱい
17/10/02 20:41:57.46 bXmTLtwL0.net
>>523
雄山も客の前で平気で士郎を罵倒したりするし、カリーは「自分が」直接攻撃対象にされてなければ気にならないんだろう
実際は他人事だって目の前で諍い見せられれば飯が不味くなるんだけどな
TVでさえ食事時に暴力・罵倒シーンの続く番組はあまり見たくないわ
箸の回なんて、箸の細かな使い方なんかよりも飯時に怒鳴り罵る雄山の礼儀の方がよっぽどアウト

555:名無しんぼ＠お腹いっぱい
17/10/02 21:15:51.69 2H+Y3lLc0.net
>>552
自分の馬鹿さ加減に嫌にならない？

556:名無しんぼ＠お腹いっぱい
17/10/02 21:24:32.65 u2uiIqAX0.net
このスレに自称飲食店の嵐が来るようになったんだな

557:名無しんぼ＠お腹いっぱい
17/10/03 01:39:16.58 b77utva00.net
何も知らないのに自分の判断でいい放ったマヨネーズばばあ
失敗したのに食べてくれた精米のおばあさん
ちょんと日本人の違い

558:名無しんぼ＠お腹いっぱい
17/10/03 01:43:09.84 RYWF2jFJ0.net
>>557
荒川カメラマン母は美味しんぼ三大聖人の１人だから…
なぜか荒川夫妻の野草天ぷら結婚式には影も形もなかったが

559:名無しんぼ＠お腹いっぱい
17/10/03 03:45:03.72 rAzNsbFU0.net
>>523
のちの名店シリーズでも、客の前でいきなり魚叩きつけるパフォーマンスをべた褒めしてたしな
人が叱られるの見ると飯が美味くなるんだろう
孤独のグルメのアームロック回なんで五郎が怒ったか雁屋は理解できないんじゃないか

560:名無しんぼ＠お腹いっぱい
17/10/03 07:10:32.34 JIubxCU+0.net
名店シリーズですっぽん出てた話では天然すっぽんは病気の可能性あるから
養殖というてたな　昔の環境ならともかく今の海なんて汚れて汚染されてるし
日本近海は北のミサイルの残骸でどんだけ汚染されてるかも不明だし
天然魚も要注意もんだな

561:名無しんぼ＠お腹いっぱい
17/10/03 07:20:00.58 EzMKvnKn0.net
>>559
ラーメン二郎は残したら怒られるだの態度でかい
だので警戒して入ったが残しても何も言われなかったし
店主も普通だった
店員が厳しい店は入ったことないな

562:名無しんぼ＠お腹いっぱい
17/10/03 07:26:56.01 LZOx0Pbd0.net
>>561
わざわざ大とか無料のトッピングマシを頼んで大幅に残すと怒る店もあるってこと

563:名無しんぼ＠お腹いっぱい
17/10/03 08:25:48.68 9SPiLWks0.net
態度がデカいっていうか威嚇のポーズを取るやつがいるとは聞いた
店員だか店長だかは知らないが

564:名無しんぼ＠お腹いっぱい
17/10/03 09:09:34.83 b77utva00.net
>>563
客信用してないならやめてしまえ
金もらってるのに態度でかいのは持ってのほか

565:名無しんぼ＠お腹いっぱい
17/10/03 09:12:20.57 LZOx0Pbd0.net
>>564
つ雄山
金上曰く料亭の親父の分際

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