美味しんぼ346「おめ� ..
289:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/09/26 05:52:55.76 YGlh+7ZX0.net
作り直せの回で山岡がグラスの破片でカツオブシ削ってたが
イシバシレシピでも名人西が実際それをやてた
理にかなってるんだろうけど現代じゃ危なっかしいというか。
何もガラスの破片で削ることもないしほかに道具あろうに
万が一にも破片混入したらどうすんだ。まぁカツオブシならこすから破片はでないんだろうけど。
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