美味しんぼ346「おめ� ..
263:名無しんぼ＠お腹いっぱい＠＼(^o^)／
17/09/25 11:13:35.08 TgYL/EdU0.net
マジレスすると出汁の威力ってか影響力は大きいよ
市販のめんつゆの味は醤油を足そうがみりんを足そうが酒を足そうが
ベースの味は揺るがないと思う
あのなんとも言えない人工的なわざとらしい出汁の味は打ち消せない
そんな努力する暇があったら一から鰹と昆布で出汁を取った方が美味しいよね
最近テレビでコンビニの惣菜をアレンジして豪華料理にみたいな番組企画を見たけど
かえって面倒くせえよｗ普通に作りゃあ良いじゃんって代物ばかりだったよ
でもそれだけ大衆がコンビニ惣菜に頼っている証拠というか、もはや普通の料理をするという
感覚が無いのだろうな、日本の食文化は衰退しているのか進化しているのか？
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