月曜日だが
at CHARANETA
[前50を表示]
150:めん太郎
18/07/10 07:30:45.64 .net
この夏の大雨と一部地域の上がらない気温のせいで野菜の値段が上がっている
冷やし中華にも使うきゅうりが一本150円のところもあるとか
レタスが安くなってラーメンサラダが食べやすい時期が来たかと思えばこんな事に
151:めん太郎
18/07/11 07:01:18.05 .net
マルちゃん正麺といい大黒といい、インスタントで冷やし中華を出すのはともかく
売れているものだろうか
冷やし中華は具が充実していないとスープがない分満たされない感がある
152:めん太郎
18/07/12 20:03:03.61 .net
タイからの刺客、もといカップヌードルのミンスドポークは評判がどうにも宜しくないようだ
半額になっていたので食べてみたが、言う程悪い味じゃあなかった
これまでのカップめんにはないような香味野菜の風味がしたくらいであんまり変な味ではないかと
気になったのはむしろ、なんだかやけに麺が少なかった事
153:めん太郎
18/07/12 20:05:07.49 .net
最近カップヌードル買ってなかったので知らないのだが量が減らされていたんだろうか?
近年、様々な物価の値段は上昇傾向にある
食品も然り
値段そのものは上げていなくとも、内容量を減らして対応するケースもしばしば見受けられる
日清は減らす派だったよーだ
154:めん太郎
18/07/13 07:11:45.98 .net
セブンイレブンでブタメンの大型バージョンを発見、と思いきや
わさび味なんつーイロモノ系であった
他にもわさび味のカップめんがあったが、ひっそりとわさびラーメンブームでも来ているのか
155:めん太郎
18/07/14 07:03:47.40 .net
先日行った居酒屋にはラーメンサラダと中華そばが置いてあった
ラーメンサラダはそこそこに旨かったが、中華そばの方は
マルちゃん 昔ながらの中華そばに近いようなパッとしない味だった
そりゃ、チェーン店の居酒屋だしオリジナルの旨いラーメンなんか出す方が珍しいか
156:めん太郎
18/07/15 07:02:22.52 .net
この暑い時期に食べたいのは冷たい麺だが冷やし中華だけじゃない
ざるラーメンだってあるんだ!
しかし具には何をチョイスしたらいいかわからん
とりあえすきざみのりは必須のよーだ
157:めん太郎
18/07/16 06:58:41.90 .net
別に冷たい麺ではないがつけ麺も夏場にはいい
マルちゃんからつけ麺用のラーメンだれが出ているが
敢えて通常のラーメンだれを使うのもよさげ
158:めん太郎
18/07/17 20:54:05.99 .net
ベル食品のラーメンだれはシンプルな割に飽きが来ない
しかも値段は他のメーカーのものよりも安め、なかなかいけていると個人的に思
159:チている ラーメンサラダだれだけは今ひとつかな とんこつ醤油味が濃いめなせいか少々くどく感じる
160:めん太郎
18/07/18 07:14:08.99 .net
冷凍ラーメンはお手軽さがウリだな
カトキチの醤油ラーメンをよく食べていた時期があったが、凍ったままお湯に入れるだけだったので
おやつ代わりに食べていた事もあった
日清製など大抵はめんをレンジで温めてからだったりするものだが
161:めん太郎
18/07/19 06:46:16.60 .net
1980年代後半に発売していた頃の味を再現した
復刻版エースコックスーパーカップしょうゆ味を食べてみたら
現在のしょうゆ味とだいぶ味が違ってて逆に新鮮で旨かった
めんもカドめんではなく食感が激めんなどに近いつるつる系、でも量のおかげか食べ応えアリ
生しょうゆ風スープはさっぱりしていて90年代頃特有の後味に胡椒の辛みがくる味だった
162:めん太郎
18/07/20 06:52:46.87 .net
復刻版と今のスーパーカップを食べてみれば、一個食べれば満足するように追求されて
めんもスープも進化してきたのかがよく判る
今はもう量の多さだけで勝負するんじゃなく、歯ごたえのあるめんと押しが強い感のある
コク深いスープでガッツリ食べた気分になれるカップ麺に仕上がっているわけだ
163:めん太郎
18/07/21 06:57:35.92 .net
あまり目立たない感があるが乾めんもさり気なくいろいろ出している
昨日はつけ麺用の乾めんを発見した
あと乾めんはとんこつ系をよく見る気がする
よもや博多辺りが発祥?そう言えばとんこつ用と言い張っている生の細めんはあまり見かけない
164:めん太郎
18/07/22 07:31:44.12 .net
ほとんど見かけなくなったごつ盛りのとんこつ醤油もたまに行く業務スーパーにだけは置いてあるなぁ
ごつ盛りのとんこつが主張の強めな味だったからか、そこに醤油を足すとなると
これまた醤油が負けないように一味違うこってり感を出す必要があったのか
脂っぽさが強調されたしょっぱめのスープになっている
個人的にはもうくどいレベルで一回食べればもういいと思った
165:めん太郎
18/07/23 06:39:33.76 .net
いつでも藤原製麺の生麺は安い!
菊水製より安い日も珍しくはない
でも安いだけあり全体的に地味めで少し味気ないか
冷やし中華とかの冷たい用の細麺は食べやすいんだが
166:めん太郎
18/07/24 07:06:25.57 .net
サッポロ一番の汁なし四川風麻婆麺が思ったよりも旨かった
ちょっとした変り種を買ってみたかっただけなのだが四川風特有の舌がピリピリと痺れるような辛さと
味噌っぽくもあり醤油っぽくもある味ともちもちしたちぢれ麺で超暑いこの夏でも食が進む
辛さがウリでも舌や唇が痛くなるレベルじゃなく食べやすいのもいい感じ
四川風って辛さは唐辛子だけじゃなく花椒とかいうのも使ってるんだったか
167:めん太郎
18/07/25 07:02:17.33 .net
1年くらい前にエースコックから二種類の食べ方が楽しめる!と謳った
スーパーカップタイプのカップ麺が売られていた事があったなぁ
お湯を捨てて麺に粉末スープをふりかけて油そば風にしても食べられるし
いつも通りにラーメンで食べる事も出来るという珍しいヤツ
どっちもイケてたんで期間限定じゃなくてもよかった気がする
168:めん太郎
18/07/26 07:06:29.47 .net
無くすには惜しかった期間限定カップ麺はごつ盛りにもある
去年売られていたCGC系列限定販売だと思うごつ盛り旭川醤油は通常のごつ盛り醤油味より
クセのないまったりめなスープになっていて終盤にくどさを感じる事がなかった
ただしワンタンは入っていない!味噌味もあって、こっちは生姜の味を利かせた味噌になっていたかな
169:めん太郎
18/07/27 07:12:14.77 .net
期間限定ごつ盛りで何だか好きだったねぎ塩
かやくとは別の小袋にかなり多めに乾燥ねぎが入っている、それだけ
味自体はマルちゃんおなじみの野菜の味が濃いめに感じるスープ
あのインスタント特有の小さくて四角に切られたねぎって自己主張弱いけど嫌いになれないなぁ
170:めん太郎
18/07/28 06:43:21.44 .net
エースコック飲み干す一杯は看板に偽りなしの、ついスープを飲みまくってしまうシリーズ商品だ
昨日食べた豚まろ味噌は本当に旨い味噌味だった
肉の味で
171:後押しされた味噌のコクがあるのに強烈な個性がないが故に飲みやすく仕上がっている スープはまさに絶品!この素晴らしきクオリティは大盛りじゃないからこそ実現しているのかも知れない
172:めん太郎
18/07/29 06:53:54.62 .net
おやつラーメン
お菓子売り場に置かれる、味噌汁のおわんサイズのミニラーメンは同型がいろいろ存在するが
その中でもトップクラスのシンプルなパッケージ
20個入りのお徳用という事以外売りはないようだ
173:めん太郎
18/07/30 12:10:38.35 .net
ホクレンの生ラーメンは細くないのに冷やし中華にも合う
コシが強くて噛み応えバッチリ、安物にありがちな後半弾力が低下しめんが劣化する感覚があまりない
100円そこらで買える生ラーメンではかなり優秀な部類じゃなかろうか
しかしこれ、北海道限定っぽい気がする
174:めん太郎
18/07/31 06:54:18.54 .net
冷やし中華のたれは袋でも瓶タイプでも売っているが
めんつゆ・酢・ごま油の三つさえあれば問題なく簡単に作れるのでわざわざ買わなくても大丈夫
少し青じそドレッシングを入れて混ぜると割合的に甘味が減り、たれに塩っ気が欲しい場合
めんつゆを増やして酢を減らすのよりもよさげ
175:めん太郎
18/08/01 07:14:38.18 .net
エースコックスーパーカップの現在(いま)と復刻版にはだいぶ違いがあるが
トップバリュの大盛り醤油もちょっとずつマイナーチェンジを繰り返している
具は基本的に謎肉・コーン・ねぎだが
にんじんやキャベツが入る事もあった、あれはいまいち
176:めん太郎
18/08/02 06:50:54.23 .net
今だからこそトップバリュのリーズナブルでボリューム大な大盛り醤油だが
これは何年も前、日清から発売されていた大盛りカップ麺とかなりそっくり
もしかしたらトップバリュはその日清の大盛りカップ麺の製造ラインやレシピを
買い取るか何かして、受け継いだのではないかと思う程に!
177:めん太郎
18/08/02 06:55:19.88 .net
その日清のカップ麺は当時名は忘れたが、デカブトの先代と言っても差し支えない存在だ
醤油と豚キムチ味の二種があり、麺の食感、粉末と液体の二種のスープの味がとても似ていた!!
ちなみにその大盛りカップ麺が忽然とスーパーのカップ麺売り場から姿を消した暫く後に
デカブトが出現するようになったのである
スープの味はデカブトの方がさっぱりめ、麺はデカブトが太麺なので歯ごたえも待ち時間も全くの別物
178:めん太郎
18/08/03 07:18:18.65 .net
デカブトと言えば名前の通りの太麺がウリ
讃岐うどんのように引き締まった太い麺が大盛りなものだから
ボリューム感は他の大盛りカップ麺よりも大きめ、麺だけでもけっこう食べた気になる
その麺を引き立たせるためか、スープは醤油味も味噌味もしつこさや濃厚さがあまりない淡々とした風味
押しの弱いスープとでも言うべきか
179:めん太郎
18/08/04 06:56:05.46 .net
そういや太麺タイプの袋めんってあったっけなぁ
油そばはラーメンじゃないし日清のラーメン屋さんがそれなりにもちもちした食感の太い麺、な感じがするだけで
太麺って程でもなかったか
逆に細麺は乾麺タイプによくある、藤原製麺の○○のちからシリーズも細め
180:めん太郎
18/08/05 07:47:23.19 .net
個人的作る際に卵を入れると合う袋めん
・うまいっしょ醤油味
・屋台十八番生めん醤油味
・屋台十八番塩味
うまいっしょだけはもう、ない
181:めん太郎
18/08/06 12:38:58.95 .net
麺屋彩未札幌味噌が予想外の旨さだった
二種類のスープを入れると表面に脂が結構浮いていたのでこってりした味噌味かと思いきや
かなりのまろやか派で見た目程脂っこくなく、すっきりした味噌味の後に生姜の辛みが来るのが心憎い
麺はつるつるの細めんながらスープとよく絡み、腹をしっかり満たしてくれた
マルちゃんのカップ麺の中では迷わず当たり認定して良し
182:めん太郎
18/08/07 07:17:24.10 .net
彩未の麺は麺づくりのノンフライ麺タイプだったな、というかほぼ同じ?
ノンフライ麺とそうでない通常の揚げ麺どちらでも旨ければいいが、今だからこそ
ノンフライ製法が確立していると考えるべきか
日清のチキンラーメン創始者=世界初インスタントラーメン生みの親はさまざまな製法を試した末
麺を揚げる方法に辿り付き、保存が利きお湯に浸して待つだけですぐ食べられる
インスタントラーメンを完成させたらしい
183:めん太郎
18/08/08 07:06:31.30 .net
お椀やマグカップにお湯を注いで作る、小さいタイプの袋めんは概ね総称がおやつラーメンのようだ
以前見たお徳用のとは違うメーカーの10個入りを先日見かけた
味はおなじみのチキン味のみだったが東京ラーメンみたいに様々なバリエーションを
生み出しているところは極めて少ない
184:めん太郎
18/08/09 06:33:00.41 .net
藤原製麺の業務用生めんは基本的に100円以下で売られている場合が多いだけに
値段の安さなりの麺、まー食べ慣れていない人でもないと旨いとは言わないだろう
冷やし中華用の細麺を食べたが裏に表記された標準ゆで時間3分近くまでゆでると歯ごたえがあまりない
恐らく適度にかため食感のあるゆで時間は2分ちょい
そう言えば冷やし中華用細麺はゆで時間が2分程度のものが多かったな
185:めん太郎
18/08/10 07:04:02.92 .net
暑い時期には冷やし中華がいいし、コンビニの麺類の中でもよく売れるようになると言うが
つけ麺も食べたくなる
具はねぎ以外にメンマもあるとバッチリなのだが手っ取り早いのはマルちゃん焼き豚メンマ
チャーシューはカップ麺に入っているものより少しはおいしいレベルだが具の多様感が欲しい時にはいい
186:めん太郎
18/08/11 06:58:38.21 .net
個人的つけ麺に合う麺は細麺よりも普通のちぢれ麺だろうと考える
さっと食べたいなら菊水、どっしりとした歯ごたえが欲しければ西山製麺の生麺がよさげ
コープさっぽろで安定しておいてもいい、というかコープさっぽろの麺は細麺タイプもあるし
おおむねどんなラーメンにでも合う万能型ラーメンかも?
187:めん太郎
18/08/12 09:46:14.71 .net
エースコック旭川ラーメン蜂屋は面白い味だった
何か焦がしたような風味があるな、と思ったらそれもその筈焦がしラー油というものを使って
焦げ特有の香ばしさがラーメン全体にプラスされていた
これに加えて豚骨と魚介の旨みが織り成す醤油スープが程よくこってりで
そこらじゃお目にかかれない醤油味を堪能できた、満足度の高いカップ麺だった
188:めん太郎
18/08/12 09:49:37.29 .net
しかしこの蜂屋とゆー店の味を再現したカップ麺、検索をかけようとすると
蜂屋 ラーメン まずい
と出たが本家の評判はどうにもよくないんだろうか?
とは言え評判で自分が食べた時のラーメンへの印象や感想は決まらないので
食べてみなくちゃわからない
189:めん太郎
18/08/13 06:55:50.88 .net
マルちゃんのミニサイズカップ麺(ラーメンじゃないのも入っているが)はバラエティパックと言ったか
少しの量を食べたい時、様々な味を楽しみたい人向けにマルちゃんがおなじみのカップ麺を集めて
セット販売しているが、このミニサイズ複数パック方式を他社がほとんど真似していないのは何故だろう?
日清麺職人ミニサイズ三種とかあったっていい気もするんだが
190:めん太郎
18/08/14 06:50:05.32 .net
とかミニマムカップ麺の話をしていたら、昨日行った100円ショップで見つけちまったよ!
日清アンパンマンラーメン、外観はブタメンに近くキャラクター物としての側面が強いタイプの商品だった
アンパンマンのキャラクターがパッケージにいるだけに小さいお子様に食べさせる事を前提としているようで
具材などに何を使っているのかを比較的目につきやすい位置に表記していた
日清もこういう品を出していたとは知らなんだ
191:めん太郎
18/08/15 07:31:51.85 .net
マルちゃんはさり気なくワンタンが好きなんだろうか
生ワンタンを他のラーメンの具同様売っているし、激めんやごつ盛り醤油にも入っている
まんまなワンタン麺も袋タイプ、ミニサイズ共にある
そう言えばでかまるや期間限定のごつ盛り塩にもワンタン麺が
ワンタンそのものの味は至って普通だけど、やはりないよりあった方がラーメンは賑やかになっていい
192:めん太郎
18/08/16 06:47:38.39 .net
賞味期限間近だから1袋50円で売られていた五木食品の冷やし中華はあまり期待していなかったが
麺と付属のたれどちらも想像していたよりずっと旨かった
乾麺タイプでちぢれが一切無いストレート麺は冷やしで食べる事を追求しているのか
つるつる、というよりするるっと食べていける喉ごしで非常にさっぱり
夏バテしている時でもけっこう食べられそうな食感だった
193:めん太郎
18/08/16 06:51:47.89 .net
そして付属のたれ
レモン味をプラスされたたれが爽やかさをさらに引き出して納涼感出まくり
甘味と塩加減もいい塩梅に調整されており、クセがないのに非凡な味に仕上がりになっている
久々に旨い乾麺と巡り合えた
194:めん太郎
18/08/16 06:55:03.25 .net
しかし乾麺と言えば、生めんよりもずっと賞味期限が長いもの
それが賞味期限間近まで売れていなかったとすると、少なくともそれは1年以上店の
乾麺コーナーの棚に並んでいた事になる
ラーメンに限らず麺は生麺がいい、というイメージがあるものだが
乾麺コーナーを見て気になった品は手に取ってみるべきかも知れない
195:めん太郎
18/08/17 07:24:39.15 .net
お椀に一杯という小型ボリュームのミニインスタントラーメンを日清は広げたい考えなんだろうか
前々から日清がお椀で食べるチキンラーメンを売っているがつい最近は出前一丁まで登場
確か三食分で200円程度で買えるのでコストパフォーマンスはそれなり
どうやらおかずの一品にどうぞ、との事である
196:めん太郎
18/08/17 07:26:49.42 .net
お椀に一杯のラーメンか
学生時代のラーメンがそんな感じだったものだ
麺をスープと一緒に煮込んで作っているだろうから、給食を食べられる時間になった頃には
もー麺はでろでろであんまり歯ごたえがなかった
197:めん太郎
18/08/17 07:29:57.84 .net
それでもそこそこにおいしいと思っていたのは大抵の子供は好きなラーメンだからだろう
味も醤油味噌塩の基本三種がランダムで登場し、味噌はひき肉とたけのこ
塩は海鮮風味で木耳なんかが入っていたっけなあ
栄養価を考えての事なんだろうが基本のネギの他、にんじんは必ず入っていた
198:めん太郎
18/08/18 07:11:24.41 .net
カップスター沖縄県産あぐー豚使用沖縄そば風はそれなりに頑張っていた事は認めたい
しかし売りにしているのは本当に肉だったのか?学校の床のタイルみたいな四角の平べったい肉が
6〜8枚くらい入っていたが食感や味付けには特製感があまりなく、あくまで沖縄そば風と思い知らされた
かつおだしを利かせた透き通る醤油スープとまあまあもちもちした麺も一応沖縄そばを思わせるものではあった
何度も食べたくなる出来栄えではないな
199:めん太郎
18/08/19 06:56:07.27 .net
イオンに買い物に行くと不自然なくらいに安いトップバリュの袋めん5袋入りタイプの
異様な安さが目につく
今時200円を切っていると嫌な予感しかしない
鬼安なカップラーメンの方ならかなり前に食べた事はあるが100円以上出せる余裕があるなら
大盛りや他のカップ焼きそばを選んだ方が後悔しない
200:めん太郎
18/08/20 07:36:51.66 .net
ヤマダイ満福食堂スタミナ味噌ラーメンはどちらかと言えば量で満足させる系だろう
スタミナと銘打っているが具にニラがたくさん入っているところがそのスタミナ性を表現していると思われる
麺は5分だがヤマダイらしい、いかにもインスタントなシンプルテイスト
味噌味のスープも特別辛かったりしないので、商品名からガッツリした濃ゆい味わいを想像させるが
実態はよくも悪くもヒネリがない分くどさも感じなく、全体的に食べやすい味だったりする
201:めん太郎
18/08/21 07:27:05.05 .net
インスタントの袋めんは1個だけだとどうにも少し物足りない感じがする
ので、麺を1個半にして食べている
2個じゃさすがに多いが1個分じゃダ
202:メ!と思った時にこの量にするとよい
203:めん太郎
18/08/21 07:33:00.73 .net
1個のめんを半分にする場合、めんとめんが重なり層になっている隙間がある
そこにフォークなり包丁を強引にねじこんで層を広げ、左右に開くように二つに割る
しかしこの方法で半分に分ける場合、どのメーカーのインスタントめんかで何故か割りやすさに違いが
204:めん太郎
18/08/21 07:34:29.13 .net
日清のラーメン屋さんは丁寧にやればまだ綺麗に割れる部類だが
麺のスナオシなんかはだいたいおかしなところから亀裂が入って
変な形に割れたりしてまともに半分にはならない
あのおなじみの平たく四角い形にした際のめんの密度の問題か?
205:めん太郎
18/08/22 06:59:41.55 .net
インスタント袋麺でキングオブシンプルラーメンは個人的にマルちゃんのしょうゆだと思っているが
激安のCGCやトップバリュブランドの袋めんもなかなかのもの、というか若干サイズが小さめな気がする
コストダウンを図る過程でボリュームダウンをしておくのは定石だが、ああした大手スーパーの
自社ブランド系は他の方面でも企業努力とやらで安くできているのかも知れない
206:めん太郎
18/08/23 07:17:21.65 .net
ふじっ子塩こんぶ だし醤油焼きうどんが気になったので買って食べてみたらなかなか旨かった
エースコックの焼きうどんは食べた覚えがないが麺は普通
後のせかやくに入っている塩こんぶが焼きうどんに見た目、風味共にちょっとばかりの
面白い変化をもたらしてくれる
ふじっ子の塩こんぶはそれ自体が食べると旨みが口に広がるふりかけなのだが
だし醤油の味を損なわない塩っ気を足してくれて味わい深い焼きうどんに仕上がっている
207:めん太郎
18/08/23 07:19:34.96 .net
しかしこの焼きうどんのように、湯切りする系のカップめん
個人的に待ち時間の終了一分前に湯切りし、フライパンでたれをかけつつさっと炒めると
「焼き」がプラスされておいしくなる、と思っているが
正直あんまり変化はないな!気分的な問題かな
208:めん太郎
18/08/24 06:58:02.49 .net
焼き系インスタントめんの元祖はどちらか知らないが、古くからあるものと言えばやきっぺとホンコン焼きそば
ホンコン焼きそばをフライパンで焼かずにお湯に戻しただけで食べられたと言っていた知人がいる
なんでもドンブリにめんを入れてお湯を注ぎ、30分程置いておけばいいらしい
30分?確か、聞いた時は30分だった気がするが長すぎるような
209:めん太郎
18/08/24 07:00:16.46 .net
一方のやきっぺは北海道人と芸人のタカアンドトシにはおなじみの焼きそば弁当と
ほぼ同じ味、違いは肉やキャベツの具がない事くらい
たまにちょっと辛みをプラスされた亜種が期間限定で発売されている時もある
210:めん太郎
18/08/25 07:50:01.21 .net
焼き系インスタントに進出したチキンラーメンの焼きチキンは成功しているとは言えない気がする
スクランブルエッグ作ったところにめんと水入れるのが何となく好かない
最終的な仕上がりではそんなに水っぽくはないのだが
普通のチキンラーメンの方がお手軽である事は違いない
211:めん太郎
18/08/26 20:49:55.89 .net
謎肉とやけにパッケージで主張しているカップヌードルを長らく見かけている感があるが売れてないのだろうか
今日行ったスーパーでは100円前後になってたかな
どっちかと言うと気になるのはやたらでかいKINGの方だが違いは量くらい?
212:めん太郎
18/08/27 20:17:55.56 .net
昔はおまけをつけるカップ麺を度々見たが最近はすっかりご無沙汰だ
400円くらいしたのがいかんかったのか、ガンダムの小さいプラモデルがついてくる
カップヌードルがあった
カップめんにつけるおまけはシール程度で値段を普段とほとんど変えない程度でいいのでは
213:めん太郎
18/08/28 06:45:29.66 .net
ドデカイベビースターと最近よくテレビで見かけるようになってきた出川のコラボ?
カルボナーラ味はなかなかそれっぽい味だったがハンバーグカレー味は
まあ、ハンバーグのカレーでいいかと思うような味
ベビースターはカツカレー味とかシーフードカレー味みたいな感じでカレーの中にも
こだわりを求めるが、味にしっかり反映しているかと言うと・・・
214:めん太郎
18/08/29 07:26:21.00 .net
近年徐々に見始めている台湾ラーメン
ココイチでもカレー台湾ラーメンだかいうのを始めたようだ
なんとなく辛いめのラーメンという事くらいしか印象にない
215:めん太郎
18/08/29 07:27:51.04 .net
そういや期間限定で一部の店舗でだけ?トップバリュの大盛りシリーズの中に
しれっと台湾ラーメンが混じっていた時期がある
外側は醤油ラーメンとそっくりなので、じっくり見ないと別物だと気付かないレベルだった
216:めん太郎
18/08/30 06:35:39.07 .net
期間限定のごつ盛りが思ったよりもいけてる
ワンタン潮は毎度おなじみのワンタンなので別に特筆すべき点ではないが
バジル&にんにくを加えた塩味のスープがくどさのないコクのある味で、いつも一癖ある
マルちゃんにしてはきれいにまとまっていて麺にも合った味になっていた
217:めん太郎
18/08/30 06:38:16.33 .net
にんにくにバジルと言うから、それらが若干強めか?と思いきや、そんな事はない
というより
スパイスとして入っているバジルを食べる前に入れ、混ぜてから食べるのだが
このバジルがカップのガワに大量にへばりつく!バジルが強い感じがしないのは
こうなってしまう仕様だからとも考えられるか?
218:めん太郎
18/08/30 06:41:11.70 .net
何にしても、バジルはおよそ1/2が口に入らない
カップから引き剥がそうにもほぼ密着するし、具でもないのだからそこまでして食べる必要なし
本当に口に運ぶ前にほのかな香りづけのためにある程度なのだ・・・
219:めん太郎
18/08/31 07:05:20.14 .net
今月また眠りについたエースコックの復刻版スーパーカップのように期間限定でしかない物の中には
もったいないものがしばしばある
セブンイレブンなんかで並んでいるカップ麺もめまぐるしく変化していくが
いつまでもおいしいカップ麺だけがそこにあるわけでもないので世は無常である
220:めん太郎
18/09/01 07:23:39.97 .net
今が旬、というか今しか出てない期間限定のごつ盛りはなかなかよい
味噌とんこつは味噌ととんこつの味の割合が丁度いい
後入れする味噌の液体スープはいつもの味噌、と見せかけて若干マイルドになりつつも
とんこつの方もまた自己主張が控えめになり、どちらかが強いという印象はあまりない
221:めん太郎
18/09/01 07:27:08.94 .net
味噌とんこつなので濃厚ではあれど、まろやかな風味に仕上がっているので
ごつ盛りシリーズ特有の一癖あるガッツリ感はそんなにないが、食べやすい
ただし具の差で、同期のワンタン塩には一歩劣るかな
それでも普段のごつ盛り味噌ととんこつは飽きたとゆー時にはうれしいこの味だろう
222:めん太郎
18/09/02 07:09:35.29 .net
自分で味噌とんこつなんかの複合味を再現する場合は、他の袋めんから必要な片方の味を
頂戴しておくか菊水みたいな最初から味噌とんこつ・醤油とんこつのラーメンスープを買うのがいいか
普通の食卓に使う醤油とインスタントラーメンのとんこつスープを組み合わせるだけじゃ
「らしい」とんこつ醤油にはならないだろう・・・
223:めん太郎
18/09/02 07:13:05.13 .net
醤油ラーメンを自分で作る場合、一筋縄ではいかない
いいだしを取ったスープなら醤油だけでも十分な味が出ると聞くが、そんなだしの取り方は知らない
そもそも醤油は入れすぎると酸っぱくなる
塩・味噌と違ってたくさん入れればおなじみの醤油の味が出る訳では決してない、ので案外難しい
224:めん太郎
18/09/03 06:57:02.24 .net
行きつけのスーパーで冷やし中華用と思わしき細切り焼豚がけっこう前から安売りされている
どうにも売れてないよーだ
個人的には別に冷やし中華にいらない、というかなくたって問題ないとするのが正しいか
ぶっちゃけた話、冷やし中華の具は卵・きゅうり・紅しょうが・海苔でも十分じゃなかろうか
225:めん太郎
18/09/03 07:01:25.51 .net
もやしとかミニトマトを加えたい人はそれでOK
つけ麺もだがあんまり具沢山にする必要がない気がする
226:めん太郎
18/09/04 08:21:09.63 .net
安かろう悪かろうという言葉(考え方?)がある
文字通りの安い品は品質
227:も悪いものの可能性は確かに高い、が 菊水の生めんは生ラーメンの中でも特にスーパーで100円を切って売られている事が多い
228:めん太郎
18/09/04 08:24:03.00 .net
西山製麺みたいに高くておいしい麺に比べたらそりゃ見劣りするが
菊水のはそこまで悪くなく、冷やしラーメン用にしても普通ラーメン用にしても不満になるような味ではない
そもそも2〜3食の生ラーメンのスーパーでの平均的な価格が100円前後だったりするので
当然のクオリティと言えるかも知れない
229:めん太郎
18/09/05 06:58:49.79 .net
あんまり見ないがマルちゃんダブルラーメンという一つで二食分入ったインスタントラーメンがある
味は醤油以外にも存在しており、緑色のパッケージが塩だったはず
スープが通常の醤油と若干違ったが、あくまで若干なので大きな変化はなし
他のメーカーでもこんな売り方しないし、二人で一回食べる用にでも開発されたんだろーか?
230:めん太郎
18/09/05 07:01:44.35 .net
そういやかなり前、北海道の美味しいラーメン屋の位置情報・売りのラーメンの仔細諸々を載せまくった
ラーメンガイドを読んだ事があるのだが、その店舗紹介のページには店主の顔写真と好きなラーメンは?の
問いへのコメントが掲載されていた
231:めん太郎
18/09/05 07:06:07.37 .net
その中に「母がストーブの上で作ってくれたラーメンです。今でもあの味は超えられません」と述べていた人がいた
母親が何をしている人なのかもどんな内容のラーメンだったのかも謎だが、幼い頃に食べたラーメン
インスタントではなく、だしを取ってオリジナルのスープで作ってもらったラーメンはとても印象に残っている
232:めん太郎
18/09/05 07:08:39.82 .net
子供の頃は舌が肥えてなかったっつーのもあるんだろうが、ねぎや卵を加えただけの
マルちゃんのしょうゆ味がやけに美味く感じたものだ
今となっちゃあの味では全然物足りなくて買う気せん
233:めん太郎
18/09/05 07:10:53.97 .net
そして何故なくなったマルちゃんのとんこつ味よ・・・
麺づくりとかごつ盛りにマルちゃん製とんこつ味はあるけどあれらとは別物だ
復刻して欲しいインスタントラーメンの一つだな
234:以上、自作自演でした。
19/12/16 02:22:56 .net
URLリンク(i.imgur.com)
235:以上、自作自演でした。
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「ブス」「ビッチ」「コブ付き」の三婆を避けましょう。
不要不急の中出しは自慰しましょう。
中出し時はゴムを装着しましょう。
今、ひとりひとりとヤれる事を。
・他人のオナホを持ち去ったり、陰部を嗤うのはやめましょう
・ちんこが勃つ前にヌいた場合は
あの世 (49ch)
で妄想して勃ててください
236:以上、自作自演でした。
20/05/26 16:50:20.51 .net
前々々々々々々々々々々々々々スレ あのね全王だけどね
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前々々々々々々々々々々々々スレ リゼロのレムです…なんだかムラムラして…
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前々々々々々々々々々々々スレ 金曜日だ
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前々々々々々々々々々々スレ 銀魂の神楽アル、ムラムラしてきた…
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前々々々々々々々々々スレ セイラ・マスです!
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前々スレ 火
237:曜日だ! http://medaka.5ch.net/test/read.cgi/charaneta/1482187738/ 前スレ どうしても痩せたい http://medaka.5ch.net/test/read.cgi/charaneta/1529160429/ 姉妹スレ姉 スーパーうんこスレ http://medaka.5ch.net/test/read.cgi/charaneta2/1531843722/ 姉妹スレ妹 (^ω^)うんこさわると http://medaka.5ch.net/test/read.cgi/charaneta2/1588200437/
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あか
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さた
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三百曜日だが
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三三三曜日だが
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さた
377:以上、自作自演でした。
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なふ
378:以上、自作自演でした。
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まや
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らわ
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あか
381:以上、自作自演でした。
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さた
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まや
401:以上、自作自演でした。
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らわ
402:以上、自作自演でした。
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あか
403:以上、自作自演でした。
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さた
404:以上、自作自演でした。
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なは
405:以上、自作自演でした。
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まや
406:以上、自作自演でした。
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らわ
407:以上、自作自演でした。
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四百曜日だが
408:以上、自作自演でした。
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さた
409:以上、自作自演でした。
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なは
410:以上、自作自演でした。
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まや
411:以上、自作自演でした。
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らわ
412:以上、自作自演でした。
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あか
413:以上、自作自演でした。
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さた
414:以上、自作自演でした。
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なは
415:以上、自作自演でした。
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まや
416:以上、自作自演でした。
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らわ
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あか
418:以上、自作自演でした。
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さた
419:以上、自作自演でした。
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なは
420:以上、自作自演でした。
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まや
421:以上、自作自演でした。
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らわ
422:以上、自作自演でした。
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あか
423:以上、自作自演でした。
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あか
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さた
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430:以上、自作自演でした。
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433:以上、自作自演でした。
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さた
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なは
435:以上、自作自演でした。
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まや
436:以上、自作自演でした。
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らわ
437:以上、自作自演でした。
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あか
438:以上、自作自演でした。
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さた
439:以上、自作自演でした。
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なは
440:以上、自作自演でした。
20/06/07 13:20:33 .net
まや
441:以上、自作自演でした。
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らわ
442:以上、自作自演でした。
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あか
443:以上、自作自演でした。
20/06/07 17:20:55.48 .net
さた
444:以上、自作自演でした。
20/06/07 17:47:35 .net
なは
445:以上、自作自演でした。
20/06/07 19:33:37 .net
まや
446:以上、自作自演でした。
20/06/07 21:17:08 .net
らわ
447:以上、自作自演でした。
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あか
448:以上、自作自演でした。
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さた
449:以上、自作自演でした。
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なは
450:以上、自作自演でした。
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まや
451:以上、自作自演でした。
20/06/08 06:28:30 .net
四四四曜日だが
452:以上、自作自演でした。
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らわ
453:以上、自作自演でした。
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あか
454:以上、自作自演でした。
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さた
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なは
456:以上、自作自演でした。
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まや
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らわ
458:以上、自作自演でした。
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あか
459:以上、自作自演でした。
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さた
460:以上、自作自演でした。
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まや
461:以上、自作自演でした。
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らわ
462:以上、自作自演でした。
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さた
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なは
465:以上、自作自演でした。
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まや
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らわ
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あか
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さた
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なは
470:以上、自作自演でした。
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らわ
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あか
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さた
474:以上、自作自演でした。
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なは
475:以上、自作自演でした。
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まや
476:以上、自作自演でした。
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らわ
477:以上、自作自演でした。
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あか
478:以上、自作自演でした。
20/06/09 19:40:43 .net
さた
479:以上、自作自演でした。
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なは
480:以上、自作自演でした。
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まや
481:以上、自作自演でした。
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らわ
482:以上、自作自演でした。
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あか
483:以上、自作自演でした。
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さた
484:以上、自作自演でした。
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なは
485:以上、自作自演でした。
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まや
486:以上、自作自演でした。
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らわ
487:以上、自作自演でした。
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あか
488:以上、自作自演でした。
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さた
489:以上、自作自演でした。
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なは
490:以上、自作自演でした。
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まや
491:以上、自作自演でした。
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らわ
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あか
493:以上、自作自演でした。
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494:以上、自作自演でした。
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495:以上、自作自演でした。
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まや
496:以上、自作自演でした。
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らわ
497:以上、自作自演でした。
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あか
498:以上、自作自演でした。
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さた
499:以上、自作自演でした。
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なは
500:以上、自作自演でした。
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まや
501:以上、自作自演でした。
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らわ
502:以上、自作自演でした。
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あか
503:以上、自作自演でした。
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さた
504:以上、自作自演でした。
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なは
505:以上、自作自演でした。
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折り返し曜日だが
508:以上、自作自演でした。
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あか
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511:以上、自作自演でした。
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らわ
513:以上、自作自演でした。
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あか
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まや
517:以上、自作自演でした。
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らわ
518:以上、自作自演でした。
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あか
519:以上、自作自演でした。
20/06/11 19:47:02.50 .net
さた
520:以上、自作自演でした。
20/06/11 21:19:22.63 .net
なは
521:以上、自作自演でした。
20/06/11 21:59:43.80 .net
まや
522:以上、自作自演でした。
20/06/11 22:14:14.25 .net
らわ
523:以上、自作自演でした。
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あか
524:以上、自作自演でした。
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さた
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まや
527:以上、自作自演でした。
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らわ
528:以上、自作自演でした。
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529:以上、自作自演でした。
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530:以上、自作自演でした。
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531:以上、自作自演でした。
20/06/12 08:43:17.70 .net
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532:以上、自作自演でした。
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20/06/12 13:25:39 .net
らわ
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あか
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