【論説】 「ウソ日本� ..
1:☆ばぐた☆ ◆JSGFLSFOXQ ＠☆ばぐ太☆φ ★
07/02/02 14:25:08 0
・「ニセ日本食退治」か、一種の「マル適マーク」制度か、農林水産省が海外にある日本食店の
認証に乗り出すという。世界で人気の日本食に、現地風変わり種が多いのは事実だが“日本食
ファン”は“日本シンパ予備軍”でもある。水を差すことが国益になるのか。ちょっとばかり、無粋で
よけいなお世話なんじゃ？
今や日本食を名乗るレストランは海外に二万店以上といわれる。中華レストランほどでは
ないにせよ、世界の至るところで日本食を口にできるようになったのは、日本人にはありがたい。
しかし、認証制度の導入に向け有識者会議を設置することを明らかにした昨年十一月の記者
会見で松岡利勝農相はこう述べている。
「日本食レストランと称しつつも、食材や調理方法など本来の日本食とはかけ離れた食事を
提供しているレストランも数多い。日本食は世界的なブームになっているが、形だけ利用され
中身が伴っていない。本物の日本食を世界的に広めることができないか」
二〇〇七年度予算案にはこの認証制度のために二億七千六百万円が措置されているが、
実は財務省原案ではゼロ査定だった。「こんなものいらない」と財務当局が判断したわけだが、
松岡農相が大臣折衝でねじ込み、満額復活を果たしたという経緯がある。
「いらない」と思われてしまったのも無理はない。自民党の中からも「日本人以外が経営する
店の排除につながらないか」「そもそも政府が認証する必要があるのか」などの異論が出ていた。
昨年十一月に開かれた第一回有識者会議の席上でも「排他的でなく、一定以上努力する人たちを
認めていく制度に設計すべきだ」とくぎを刺す意見があった。それだけに農水省は「海外の優良店を
支援する方向」（前出の担当者）を打ち出すことで「食品国粋主義」の否定に躍起になっている。
「そんなの（やらなくても）いいじゃんね。ばからしいですねえ。日本人から見ると『これは絶対
違うぞ』と思っても、外国人は喜んで食べているんだからさ」。東京・銀座の和食店「仲むら」の主人、
中村寛一さん（５６）は、こう笑い飛ばす。（>>2-10につづく）
URLﾘﾝｸ(www.tokyo-np.co.jp)
2:☆ばぐた☆ ◆JSGFLSFOXQ ＠☆ばぐ太☆φ ★
07/02/02 14:26:41 0
（>>1のつづき）
食と旅に詳しいライターの佐藤晶子さんは「庶民の暮らしから生まれる食文化に国が
口出しするというのがナンセンス。認定など無意味。つくづく成熟していない国だと思う。文化は
人との交わりから生まれるものだから、混じり合っていくこともある。それを規制したり、正統性の
概念を持ち込むのはおかしい」とあきれる。
日本のイタリア料理も、ケチャップで味付けしたナポリタンから始まり、広まるうちに本物志向が
芽生えた。ナポリに「スパゲティ・ナポリタン」がないのは有名な話。
「世界に二万店」にしたって多すぎるのか。増加は自然淘汰の前提だ。中村さんも「増えたのは
いいんじゃないの。そこで食べた人が、日本で料理を食べたいと思えば。日本人もフランスまで
料理食べに行くでしょ」と言う。
佐藤さんは強調する。「海外で『おや？』と思う日本料理も、地元に受け入れられているのを
見ると嫌な感じはしない。むしろ、食文化の違いを感じるきっかけ。日本を知る入り口になり、
そこから日本への興味や理解が深まるかもしれない。その方が、どんな料理を出しているか
よりも大切では。本当の日本食を守りたいと真剣に思うなら、まず日本の食育でしょ？」
＜デスクメモ＞
「美しい国」の政官界の皆さま。和食の作法を無視した箸の持ち方で、肘をついて食事を
かき込むお仲間をよく見かけます。伝統的作法ができなくて何が悪いと言うのなら、伝統的でない
料理を受け入れる度量も持つべきでは？ 税金使って日本シンパに説教垂れるなんてセンス
悪すぎ。本当にへたなんですねえ、友達づくりが。（隆） （以上、一部略）
※関連スレ
・【論説】 「日本政府による"ウソ日本料理店"選別…本当にそんな制度は必要なのだろうか」…毎日新聞★３
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)
・【国際】"女体盛り、日本の伝統" シカゴの寿司屋、「女体寿司」始める…シカゴ紙報じる★２
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)
・【社会】 "ニセジャポ" ウソ日本料理に、抜き打ち検査…パリで「焼き高知」「SAJITAMA」など怪しげな看板
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)
3:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:27:23 JQMygOet0
最初っから広めなきゃ良かったんだよ。
食材も高騰するし、ろくな事ねえじゃねえか。
4:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:27:36 +2ME8qSX0
【社会】 「逃亡者とは心外だ」 日本で女子高生轢死させ「差別怖い」と逃げ、ブラジルで家族築いたブラジル人
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)
最後の場面で犯人の父親が取材班に「地獄に落ちろ！」と発言。
↓
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
5:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:27:44 auRitEog0
中国様に中華料理店を認証してもらってからにしろ
6:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:27:44 ljcyns+q0
チョンﾏﾝｾｰの売国新聞は黙ってろアホンダラ。
7:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:27:44 rWhhX1Rd0
すけべですねえ
8:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:28:19 ZZOmzuJ30
中韓の犬はどんだけ必死なんだよ
9:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:28:30 fO5j5+7v0
4さま
10:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:28:39 AO/CROH10
プギャー。
パクリ業者を日本シンパだってwww
朝鮮人が絡んでるとメディアは必死ですねｐｕｐｕｐｕ
しかも、友達作りだってアハハハハ
11:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:29:03 d23xrNgWO
黙れ売国新聞
12:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:29:17 ZXi+TDiY0
女体盛りは立派な日本食だ。
13:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:29:19 waRmMo090
(∵)ﾉ ｵｲｽｰ
｜｜
||
14:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:29:21 TrgWHFVk0
千二百年間続く韓国茶道とかほざいてる東京新聞が何言ってるんだか
15:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:29:38 iJ6bulpY0
松岡が始めたってことは、新たな利権？
16:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:29:41 NMeBL8Lk0
>>1
必死だねぇ。
ミシェランにも文句言ってみたら。
17:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:30:04 satCqvWz0
新聞記者に心の許せる友達なんているの？
18:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:30:10 UHYlFoOP0
この件は正直言ってどうでもいいが、このデスクは殴り飛ばしてよし
19:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:30:30 JpMs69MP0
喜んで食えないまずいもんを日本食と偽るから問題なんだろ
20:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:30:47 waDV/jee0
ゲンダイでやれとしか言いようが無い
21:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:31:12 xu+5umva0
>>17
人を中傷するときは、無意識のうちに自分が言われて傷つく言葉を選ぶそうだ。
つまりは・・・わかるな？
22:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:31:22 B3NPShJO0
>>14
あのトイレットペーパー必須の韓国茶道ｗ
23:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:31:22 lJLFJRdI0
最後に「美しい国」批判ｗｗｗｗｗｗ
24:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:31:27 7zVRMxkx0
きちんとした和食を宣伝するのは国策として問題ない。規制や排除を目的としたものではないので非難されるようなものではない。
ただ経産と農水で同じものに2重に予算を出す必要もない。どっちか一方で十分。
25:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:31:29 bIaAjHW00
＞東京・銀座の和食店「仲むら」
同じ名前の和食店を外国で出されて、むちゃくちゃな料理を
「これが仲むらの料理です」って言われても笑っててくれるよね。
26:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:31:30 Vh6lD+oPO
おろしハンバーグポン酢仕立てって和食洋食どっち？
27:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:31:57 WZmULksp0
必ずいるよね。
自分と違う意見の人に「友達少ないだろｗｗｗ」って言う奴。
28:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:32:01 /E338fC60
友達いないのはお前だろｗ
その言葉遣いはよく小学校の教師の
嫌味ったらしい教師の言葉遣いそっくりだｗ
29:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:32:13 gutSgZn20
>日本シンパ
おいおいトンキン、日本シンパってw
この記事書いたのは間違いなく学生運動時代を懐かしむ団塊左翼だわ。
30:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:32:14 2cHcmsko0
マスコミって海外のそれなりにましな、創作的な日本風料理の
店を取材してるが、中国人や韓国人による、まさにエセと呼ぶに
ふさわしい日本料理店が存在する事実を無視しすぎ。
もともと海外で、偽日本料理店が存在することが、海外マスコミで
報道され始めて、そういう店は、日本料理の経験もなく、
外見だけ真似した料理を出すと酷評された。
そういうことだったから、きちんとした店とそうじゃない店を、
日本料理という「日本」と言う名前を使うのなら、日本政府が
認定することも必要じゃないのかということなんだろ。
31:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:32:25 uyEpt1iaO
低学歴御用達新聞が必死だなｗｗｗｗｗｗｗ
32:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:32:42 9JIQ8Mrv0
発行数増やすの、ヘタなんですねえ。
33:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:32:59 4iyef1bf0
自社の田島真一記者の無免許飲酒運転事件を知りながら長期間報道せず、
記事では匿名、さらに処分は異動および停職3カ月で済ませた中日新聞、
また彼を身内のコネで入社させ、今回の事件では幹部として揉み消しを図った
田島暁中日新聞論説委員(論説主幹からヒラに格下げ、でも役員待遇)および、
「キムチは最近、寄生虫卵騒ぎで不評だが、なあに、かえって免疫力がつく」
で知られる田島力東京新聞論説委員に対して抗議する。
詳細は以下のリンク先と「週刊新潮」10/26号を参照のこと。
中日新聞記者、飲酒運転揉み消しの背景とは？
URLﾘﾝｸ(www.tanteifile.com)
中日新聞飲酒運転記者問題のその後
URLﾘﾝｸ(www.tanteifile.com)
34:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:33:00 1dMBty8k0
宇和亜必死！
みんな今日は学校休みなのか？
結構平日でも人いるんだな
35:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:33:09 xGj+dbSV0
東京新聞や毎日新聞が批判する事は、どんどんやるべきだな。ｗ
36:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:33:12 6nWqIxKOO
なあにかえって免疫力がつく
37:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:33:19 dKpaPLTs0
流石チョン新聞
38:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:33:25 yKVZ09UO0
利権作られて喜ぶ国民か・・・
39:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:33:28 iH/N/gOB0
東京新聞読むと頭痛が痛くなるから困る
40:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:33:30 yt+2uvan0
朝鮮と中国が絡むとおかしくなるマスゴミ
41:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:33:38 HJUdPgG00
竹島も日本文化ものっとられ。
42:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:33:49 hBOMX4Zl0
必死すぎ
困るのは大半が中韓人だけ
43:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:34:06 OsYp4Slf0
現地人が日本食をアレンジするのはいいが
中国、朝鮮人が日本人のふりをして似非日本食を出すのは問題
44:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:34:08 bKWIv4Ot0
阿呆なコメントつけるやつはなにを考えてるんだろうな
特に自称ライターの佐藤晶子ｗ
日本だからってだけで非難してる感じがするんだがｗ
この認証制度は伝統的な日本料理を食べたい人が
どれがそうなのか分からないので
その一つの指針として認証制度が作られたのにｗ
日本風料理がダメなんて誰もいってないってのｗｗｗ
45:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:34:13 KSqcIZPs0
よほど書く記事がなかったとしか思えないやっつけ仕事ﾜﾛﾀｗ
46:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:34:20 Xh7CIgrX0
タイトルだけで違和感を感じ､最後はこれか。
47:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:34:31 qIjTObqt0
板さんとか給仕が全員朝鮮人の海外の日本食レストランに行ってみろ。
憤りを通り越して、笑えるぞｗ
48:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:34:37 ftVXoSIa0
「ヘタなんですねえ」
次はコレ！
49:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:34:40 r35cp39w0
海外在住の俺は東京新聞に賛成だな。
確かに中国人経営のあやしい店が多く、寿司刺身焼き鳥しかないし
シェフが日本人でも給仕は中国人だから、ただの寿司定食で
味噌汁だけポツンと出てきて飲み終わるまで次が来なかったりもする。
しかしレッテル貼りをはじめたら逆に和食の普及率が下がるのは確実。
現地の一般人はまずはアクセスしやすい日本食もどきで日本食を知り、
それから本物の日本食に興味を持つ人間が多いのだ。
「本当の和食」を追及したくなったやつらはつまらんレッテル貼らなくても
きちんと区別がついてる。
50:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:34:47 4FdN1UvOO
中村さんの真意を確かめるメル凸マダー？
51:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:34:49 uHz3NmLZ0
> センス悪すぎ。友達づくり、ヘタなんですねえ
2chの厨房のレスみたいな煽り文句だなｗ
52:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:34:53 kHY5HG26O
反論してる料理人を現地に連れて行ってみればいいよ
53:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:35:13 poCwKnFp0
記事の内容にはおおむね同意だが
「あなたのお仲間が」とか「友達作るのが」とか
デスクメモに悪意がありすぎ。
新聞社というメディア看板背負ってるなら、ブログで書くような文体を使うな。
自覚の足りない人間に何を言われても犬の遠吠えにしか聞こえん。
54:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:35:20 4TaUCPyp0
なんかもう必死だな
それだけ困る＝味に自信なんぞないってことだなｗ
55:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:35:23 VANdFEPyO
北京新聞に改名しる！
56:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:35:25 v5EOM/wB0
政府は取り締まる権限もないんだから説教と言うのは見当違いの批判では？
いいかげん理想の敵を作り上げてのシャードーボクシング的な報道を
考えなおした方がいい
57:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:35:40 huHFrity0
とりあえずやらせろや、、、
58:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:35:41 dTxARW/p0
外国でSushiと呼ばれてる握り寿司は実はギリギリな食べ物
例えるならフグ料理みたいな、プロフェッショナルが作るからこそ食えるもの
茶、わさび、酢、しそ、ガリ、全部これ腹下さないための毒消し
Sushiはそういうギリギリな位置にあるヤバイ料理
だから一般家庭で握り寿司は作らない
ましてや知識も衛生観念もない中国人や韓国人が適当に握ったSushiなんて
金もらったって食いません
外人かわいそー
59:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:35:46 dTqEfocG0
仲良しクラブじゃねーんだよ！
60:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:36:16 IyviOR360
JPOPのネチネチした歌詞でカラオケで歌われる
演歌みたいな曲を「ロックだ。」なんて
能天気に喜んでる日本人も大してかわらんのじゃないかな。
61:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:36:18 NpXlBOVJ0
今問題になってるのは、地域に溶け込んだ創作和食じゃなくて、
衛生的に問題あるイメージが定着したために
自国料理の看板を下ろして日本料理を騙るエセ日本料理屋だろ。
東京新聞は、なんで問題すりかえるの？
62:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:36:36 ofqFEWLX0
朝日は失態続きで部数減らし
東京は何も無くても部数減らしw
63:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:36:40 dbxbHI5A0
こんなのど～でもいいんだけど、チャンコロや糞朝鮮人が客単価が高いとこに目をつけて
日本料理屋のオーナーのほとんどだってのがいやなだけ。ひたすらオイリーな胸焼けする
生姜焼きだとか料理全部ニンニク臭い日本料理なんて喰ったらゲロ出そうなもんばっか。
日本もそこそこ景気がよくなって板前は無理してアメリカくんだりまで行かなくても
金になるからアメリカ人が喜んで喰ってればたとえゴミ以下でもほっとけばいいんじゃない。
この前も竹って書いてTAKAって日本料理屋に入ったら板前２、３人揃って「イラッシャイマサ」
だって。笑えるよな。
64:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:36:42 +BdrIXpY0
2億7千万もの予算は誰の懐に？どこにばらまくの？
65:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:36:48 EYoObuBB0
【韓国】日本「寿司」国際認証へ…韓国人運営食堂打撃憂慮[12/01]
ｽﾚﾘﾝｸ(news4plus板)
チョンとは友達になりたくないんだよ、東京、中日新聞さん
66:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:36:54 lJOuRkr70
東京新聞にしてはまずまずの燃料だな
67:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:37:00 s62dYkoz0
やっぱ日本のメディアは日本人がやってないね
68:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:37:03 hBOMX4Zl0
この人は寿司と白米出されて文句言わない日本人なんですかね
どんな生活環境しているのでしょうか
69:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:37:13 xvZjYi8Z0
言ってる事には同意するが、ひとこと多い。
70:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:37:43 a7wgBgti0
これは政府が馬鹿。認証なんてイラン。
71:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:37:50 qkWD9Zqo0
東京新聞の新聞作りの下手さよりマシだな
中立を心がけるなんて気持ちはかけらもなさそうだ
72:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:37:55 EebfD3Xv0
見れば見るほどひっでー記事だな
73:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:38:13 TkuuFsy20
どこの国の新聞社の記事だよ
74:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:38:18 uonXdCWt0
だってこの記者はチョンだろ？
朝鮮料理なんて糞しかないのに
同胞が日本料理で寄生しているのを助けたいんだろｗ
75:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:38:24 lJLFJRdI0
頭狂新聞は中国人と朝鮮人のシンパだろｗ
76:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:38:27 cS4ypJ6S0
> 友達づくり、ヘタなんですねえ
なにせ、その友達というのが中国人、朝鮮人ですからね。
77:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:38:36 Rv+6JDAa0
良記事づくり、ヘタなんですねえ
78:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:38:56 /tByoP9Q0
あれ・・・？
東京新聞って2chの板の名前だっけ？
79:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:38:59 B1RTsaiP0
つか、寄生虫いっぱいの川魚を「寿司」と称して生で出す朝鮮系の
自称「日本食レストラン」が多いんで、そういうのと安全な食品を
出す日本料理店を同一視されたくないってのがそもそもの出発点だろ。
食の安全はどうでもいい、というのが東京新聞のスタンスか。
80:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:39:21 YyQoCzJC0
小学生の作文かｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
81:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:39:22 w7vNEWnx0
「正しいカレーとは」・・とインドで認証制度があって、「ニホンノカレーハ、カレージャナイヨ」と認められくても・・
そんな認証、どーでもいい話だな。
82:怒髪商店 ◆5ACRBES7TA
07/02/02 14:39:32 AVDU3nxR0
ま た ゲ ン ダ イ ｋって東京ｶﾖ。
おいしいかどうかを認定するんではなく、本場とほぼ同等なものであるか
どうかの認定なのになぜ必死に「うまいまずいにクチ出すな」と歪曲否定するのか。(A`)
83:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:39:43 poCwKnFp0
>>64
「調査委員会」と呼ばれる人々の海外渡航費、宿泊代、交通費、食事代、
「判定会議」と呼ばれる人々の会議費、宿泊代、交通費、事後の懇親費。
84:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:39:44 ltgAHGW50
珊瑚を自分で傷付けてまで日本人批判した前科があるマスゴミはもう信用に値しない。
85:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:39:53 yWsywJG30
特亜がからむと必死だな。トンキン新聞はｗ
86:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:40:08 HJUdPgG00
日本食と言う看板上げりゃ、高い金が取れると
滅茶苦茶してます。
87:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:40:13 iIkgdpHH0
また三日新聞
88:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:40:18 sAEmqGt80
とりあえず貼っておきます
いつもの奴張っとく
今一番神に近い新聞 ： 東海新報
神のお膝元にある新聞 ： 伊勢新聞
+++++++++++++【 神の壁 】+++++++++++++++
割と安定してる ：北國新聞、産経新聞 ←今ここ
出来不出来が激しい ：静岡新聞、山陰中央新報、読売新聞
やれば出来る子 ：朝鮮日報、大紀元時報
コンスタントにだめぽ ：神奈川新聞、中国新聞
新潟日報、盛岡タイムス
逝ってよし ： 日本海新聞
---------【 あなたの知りたくない世界 】--------
意外とまとも ： 赤旗(医療・増税・サラ金関連)
（ﾟ∀ﾟ） ： 東奥日報、岩手日報、時事通信
(´Д`) ： 神戸新聞
('A`) ： 琉球新報、京都新聞
ｍ９（´Д`） ： 河北新報
---------【 早く消えて欲しいあの世 】----------
誤惨家： 沖縄タイムス、信濃毎日、西日本新聞
諸悪の元凶： 共同通信、朝日新聞
何か： 愛媛新聞
また大西か： ニューヨークタイムズ東京支局
--------------【 ネタ 】---------------------
チラシの裏 ： 北海道新聞、日本経済新聞
不治の病 ： 東京新聞、中日新聞
-------------【 同人誌 】--------------------
毒電波 ： 赤旗(憲法・外交関連)
チラシの包み紙 ： 聖教新聞
-----【サイレント魔女☆リティ】------------
(*^ーﾟ)/~~ふーびっくりした☆ ：毎日☆しんぶん
89:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:40:25 2awk83Uv0
最近は、これらの記事読んだせいか別に認証しなくてもいいような、と思うになってきたんだが
なにか違和感が・・
「認証制度は必要だ」って記事を見かけたことがないんだよな。
なんか気に入らないなぁ
90:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:40:26 5XzS+csY0
>>49
海外じゃレストランのランク付けって異様に厳しいと思うがそれもダメなの？
別にこの制度があっても何ら問題無いと思うんだが？
91:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:40:36 zf4cNvWk0
バカだろ？お墨付きを与えるだけだろ？
じゃあイタリアはどうなんだよｗ
92:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:40:46 a7wgBgti0
とりあえず、日本国内の外国料理店が全て本国のものと同じなのかを検査してから
外国の日本料理店に口出ししたほうがいいんじゃないですか？
93:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:40:53 GQQjJCYT0
寝言を書いて給料もらえるなんて、東京新聞はﾗｸでいいなぁｗ
94:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:40:58 YctAQIcF0
＞＞１
チョンども、自分が仮面かぶって来たことも忘れてるじゃないかｗ
もう最近じゃ土人の本音剥き出し
95:誇り高き乞食
07/02/02 14:41:07 nXVsWGXa0
>>1
ﾄﾝｷﾝ新聞が必死です。ｗ
朝ピー君って、無くなるの？
日本のODAは、核兵器開発・保有国以外に限定しよう！！
紅の傭兵に、日本に責任がない遺棄化学兵器処理費用を請求しよう！！
受信料不払いは、貴方に出来る行政改革！！
北京オリンピックをパリに変更しよう！！！
ウイグル自治区での虐殺反対の為にＮＨＫ受信料を拒否しよう。
☆ﾁﾝ ﾁﾝ ☆
ﾁﾝ ﾁﾝ
☆ ﾁﾝ 〃 Λ＿Λ ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
ヽ ＿＿_＼（＼・∀・） ＜ 糞チョン日新聞！！、ＮＨＫ歪曲報道の謝罪まだー！！
＼＿／⊂ ⊂＿ ) ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
／￣￣￣￣￣￣ ／|
|￣￣￣￣￣￣￣| |
| .佐賀みかん. |／
96:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:41:30 r35cp39w0
日本人が板前な店でも、一部の高級店以外は
日本の材料が十全には手にはいらないから、
メニューが寿司刺身焼き鳥ばかりになったり、
多かれ少なかれ手抜きになってることも多い。
しかしそういう店も、値段が安いことで現地の人間が入りやすく、
足を運んでいるうちに、給仕が日本人でないことに気がついたり
「日本食って寿司刺身焼き鳥以外ないの？他のものも食べてみた
い。」となる人は結構いるので、ウソ日本食屋も日本食普及の
ために存在意義はある。
97:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:41:47 9LBidqgWO
純正の日本人認証制度もつくろうじゃないか
98:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:41:55 VefccBm/0
現地人がやっているなら誰もこんな制度が必要なんて言わない。
日本人に似ているからという理由で中国人、韓国人がまねをしてやるから
必要になる。
絶対にやれ！
99:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:42:00 dbxbHI5A0
トルコライスはトルコ政府が認定すんだろうか。
100:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:42:01 TK1Coy+PO
偽物日本食ブームのために、日本へのマグロの漁獲量割り当てが、大きく減らされた
今後、マグロは超高級食材になります。
お金持ちが、料亭でたしなむものになって、
庶民が、口にすることはできないでしょう。
101:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:42:59 lJLFJRdI0
キムチと寿司は最高に合うニダ
102:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:43:29 HY5HKlj20
フランスかどっかが自主的に正統日本料理認定やってなかったっけ。
無駄な金は使わないにこしたことないけど
日本人でない人が日本人の振りして、
不衛生でデタラメな料理を日本料理として広めるのはさすがに嫌だ。
それにしても東京新聞の下品さには泣けてくるなあ。アジビラみたい。
103:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:43:38 poCwKnFp0
>>90
あっても問題は無い。
つまり、そのどーでもいい制度に276000000円もの金を使うことが問題。
104:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:43:45 r35cp39w0
それに国費でこんな認証制度をつくる必要はない。
>>64 のいうように
>「調査委員会」と呼ばれる人々の海外渡航費、宿泊代、交通費、食事代、
>「判定会議」と呼ばれる人々の会議費、宿泊代、交通費、事後の懇親費。
でその金は消えるんだろ。
105:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:43:50 /JstHy6G0
まぁ振り回されてる時点でﾀﾞﾒなんだよなぁ…
ﾎﾝﾄ特亜が関わるとﾛｸな事ねーよ('A`)
106:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:43:51 jOgWo7zj0
>>79
そういうのは向こうの衛生局に任せろと何度言ったら…
107:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:44:17 wsWtvaIz0
＞つくづく成熟していない国だと思う。
こういう言い方はやめてほしい。
108:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:44:29 G1XOqkS60
>>81
日本のカレーはイギリス経由のカレーだし、インドカレーとはベツモノ
寿司よりラーメンの方がジャパニーズ・ヌードルといいながら
ヘンなもん出してくるんだけどな外国
109:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:44:31 ipM6tkBC0
>>100
そのうち養殖マグロが当たり前になったりしてな。
それより、もともと庶民のマグロは東日本でメバチマグロ、
西日本ではキハダマグロだから、外食でよく仰々しく使われる
ホンマグロとかインドマグロとかよりこっちのが深刻。
110:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:44:33 Kz+l0jyl0
>本当にへたなんですねえ、友達づくりが。 （隆）
自分の文章がキモすぎるということに隆は気づいているのだろうか
111:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:44:35 by1q6WRj0
国粋主義って言いたいだけだろ
112:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:44:39 /pvb91g90
銀座仲むらって「広島風の創作料理」の店だよな、確か。
広島料理の認証制度ができたら真っ先に落とされるタイプだなw
113:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:44:51 qEdGBwNE0
日本料理と称してホンタク出されたら誰でも怒ると思うよｗ
114:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:45:02 a7wgBgti0
もしどこかの国の日本料理店に認証を与えなかったせいで、日本にあるその国の
料理店も逆にウソ認定されて潰れちゃったら政府はちゃんと責任を取るんだろうか。
115:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:45:10 m+M03EvB0
ここまでのまとめ
・伝統的和食 （←農水省の認定対象）
・現地人向けのアレンジ和食 （←新聞記事が擁護）
・中韓人がみようみまねで作ったインチキ和食 （←２ちゃんねらが嫌悪）
116:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:45:18 eBTrGQne0
トロ食いたい
117:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:45:29 RRR5Ncio0
>>1
友達は選んだ方がいいよ？
118:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:45:48 yvptGosq0
困ってる困ってるｗ
119:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:45:56 EXe9Vhm/0
認証制度はいらないから似非日本食があることや海外ではほとんどそういう店しかないということを啓蒙したほうがいいぞ。
120:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:46:06 /JstHy6G0
>>107
日本人じゃないんだろ、きっと。
>>113
認証ｱﾝﾁしてる連中の好物じゃんｗｗ
121:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:46:18 3+xx50YD0
また東京ステキ新聞か
122:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:46:46 w7vNEWnx0
日本食の認識を広めること自体は良いんだが、認証って話になると・・
多分、袖の下とか、つまりカネで解決する温床になるだけだろな。
法的な規制があるわけじゃなし。
だからこそ、認証なんだろ。
広めるだけなら認証じゃなくて、いろいろな方法があるんだからその予算をその都度計上すればいいだけの話。
つまり、あくどいことしたいだけだろ。
123:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:46:47 lJLFJRdI0
>>108
ためしてガッテンでインド人に日本のカレー試食させてたらほぼ全員が「うまいし、本物のカレーだ」って言ってたぞ。
テレビは信用ならんとか言われたらそれまでだが。
124:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:46:47 v5EOM/wB0
>>96
だからそういった店を取り締まるとは誰も言ってないのでは？
125:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:46:50 1r1vJxnOO
下品な記事だな。どこの学級新聞だ？
126:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:47:07 5XzS+csY0
>>103
認証制度による日本の食材の輸出拡大で２億ぐらい帳消しになりそうだが
127:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:47:09 gb+/0xmwO
新聞とは思えない程の品格の無さだな、東京新聞
これが公器たる新聞が書く内容か
128:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:47:11 OvQUXbVa0
474 名前：名無しさん＠七周年[] 投稿日：2007/01/31(水) 18:45:04 ID:Bhas1+q0
この寿司ポリスの制度について、知り合いのアメリカ人達に聞いてみたよ。
彼らに言わせれば、美味いか不味いかは「市場」が決める問題であって、
何も知らない外野が文句言う資格はないんだと。
「文句があるなら日本人が自ら”美味い日本食”を提供すればいい」だそうだ。
味じゃなくて伝統を守る意味で認証するんだと言ったら、
「いくら伝統的でも不味ければ食べる意味はないし、伝統的じゃなくても美味ければ
広く受け入れられる。そもそも不味ければそんな"伝統"とか言うのは残らないだろう。
今のフランス料理だって昔のままの物は無い、改良に改良を重ねて今の繁栄がある、
日本で言う”カイゼン”じゃないか！」だそう。
生魚を扱うのに、不衛生な状態で日本食を出されるのは困ると言ったら、
「不衛生なのは個々の店の問題、アメリカじゃ衛生基準もレーティングし格付けされてるし、
定期的に抜き打ち検査をし、駄目な店は即刻営業停止になるだろう、
一度の検査さえ通ればOKと言う日本とは比べ物にならないほど厳格だ」との事。
最後に、「日本でだって、フレンチの店1件が食中毒を出したからと言って、
フレンチ料理と言うカテゴリ自体の評判が下がるのかい？そうではないだろう？
それはアメリカでも同じ、不味いも衛生も全ては店自身の責任だ。
ミシュランだって、基準は美味いか不味いか、品格があるかないかだけ、至って明快だ」と
129:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:47:14 p6ZaOc9b0
東京新聞は中韓と友達になりたくて必死なんだけど、
向こうからは相手にされないんだよねwwww
130:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:47:22 B1RTsaiP0
>>106
そしてむこうの衛生局が「 日 本 食 レ ス ト ラ ン が 危険なモノを
客に提供していた」として処理するんだろ？
それを繰り返すうち、日本食は危険だという誤解が世界中に広まるだろうな。
131:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:47:24 m+M03EvB0
インチキ和食の蔓延している現状を伝えずにアレンジ和食のすばらしさばかり
宣伝する新聞記事はいったい何が狙いなんだ？
132:誇り高き乞食
07/02/02 14:47:34 nXVsWGXa0
>>119
その為の手段が、認証制度なんだが。。。
133:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:47:38 qkWD9Zqo0
>>103
ネガティブイメージを払拭するのに3億弱ならそんなもんかと思うけど
今後増えていくなら大問題だが
134:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:47:43 3EMJOa7g0
似非日本食作っているのは似非日本人が多いんだろうな
大便の後で手を洗う習慣が無い奴らが作った刺身など食えんよ
135:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:47:49 WPbJgFbL0
なんとまぁおそまつな批評だこと
136:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:47:57 Xh7CIgrX0
>>113
ホンタクって何
137:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:48:10 GJgAs3wj0
なんというか中日東京新聞のレベルの低さがよくわかる社説だなｗ
>>1
>本当にへたなんですねえ、友達づくりが。
友達作り以前に中韓の性質を知らない。
そもそも友達だからって血縁関係がなくても相手を慮って
陰に陽によくしくてくれるのは日本人くらいのものだよ。
世間知らずにもほどがあるｗ
だいたい友達になったくらいで偽日本料理屋やめるかよｗ
138:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:48:29 pK6wbwAp0
>>125
中日新聞
139:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:49:11 1DEPltgi0
どうでもいいと思っていたが、朝鮮人が海外で相当好き勝手やってるんだな。
是非導入しないとだめだろｗ
140:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:49:13 3k3cfsk60
>>125
お風呂できゅっきゅっきゅな新聞でつ。
どういう意味かよくわかんないけど、感じがでた宣伝文句ではある。
論説なんて特に、お風呂できゅっきゅっきゅな感じだし。
141:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:49:15 w7vNEWnx0
>>123
違うよ。
それ見たけど、「旨いけど偽物」って言ったんだよ。
142:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:49:31 HJUdPgG00
伝統的和食は、地域によって無理だろうしな。
食材なんかを工夫したり、その地域の嗜好を組み込んでアレンジは
いいんだろうけど。
そうなると、和食って定義があいまいだな。
ダシが、昆布、魚系で、キムチいがいならおｋとか？
143:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:49:31 UtfTRTOM0
まだこのネタやるのか
とりあえずこの認証制度に批判的な記事では
絶対に利用客の声を載せない、の原則通りだな
144:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:50:00 NpXlBOVJ0
海外におけるレストラン認証制度について
平成１８年１１月
農林水産省
URLﾘﾝｸ(www.maff.go.jp)
html版はこっち↓
URLﾘﾝｸ(www.google.com)
イタリアやタイの事例も載ってる。
145:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:50:06 5k9i6rN20
すまん、「ニセモノを判定する」のと「友達」と、どう関係があるの？
だめだ、俺の読解力では説明で気ねぇ
この新聞は何かを超越してるZe！
146:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:50:07 tnzsSEWh0
> 自民党の中からも「日本人以外が経営する
> 店の排除につながらないか」「そもそも政府が認証する必要があるのか」などの異論が出ていた。
このバカ共を特定しろ
147:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:50:08 bIaAjHW00
>>123
それは信用ならん。「これはこれで美味しい」という話なら分かるけど、
インド人やパキスタン人のシェフがいる店で食べるカレーは日本のカレーとは
全然違うものだ。
148:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:50:23 8Snzvaf50
日本食文化の地位向上には当然あった方がいいんだが。
お風呂でキュキュキュは相変わらずのぼせてるなｗ
149:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:50:40 x6C3oKx00
三国人御用達、極左の東京新聞の煽りキター
150:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:50:41 SZjC82330
この記事に合ったアンケートしか載せないんだ？これは当たり前と言うアンケートも載せろよ。
自分の思い通りにリードさせようとするなよ
151:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:50:50 a7wgBgti0
>>141
旨いけど偽物は３人だけだったような。
152:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:50:52 lJLFJRdI0
>>141
おいおい、ひっかけ問題で「旨いけど偽物」って答えたのは確か20人中2人だけだっただろ。
153:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:51:00 poCwKnFp0
>>126
日本の食材じゃないと認証が下りない、なんてなったら
むしろ日本国内の料理店が大反対するだろうからそれはない。
154:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:51:06 ipM6tkBC0
>>123
インドのカレー自体が地方によって全然違うからな。
今の日本に多いのはパキスタンからインド北部の濃厚こってりしたカレーだけど
インドの南部とかスリランカに行けばフライパンで出来るようなあっさりしたカレーが
主流だし、その振れ幅の中には日本式カレーなんか余裕で収まってしまう。
なんせインドじゃキリスト教徒がビーフカレーやポークカレーを食べる事もありえるしな。
155:怒髪商店 ◆5ACRBES7TA
07/02/02 14:51:07 AVDU3nxR0
>>136
うんこ煮。
156:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:51:09 ANnTRINC0
こういうことは、実際にパリに行って、
ギューギューに固く握った握り飯に生魚の切り身を乗せたものを
「スシだ」と称して実際に食わされてみてから言って欲しい。
157:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:51:30 xFt+kNaM0
つーかこんなのしなくても世界からちょんを排除すればいいだけの話
158:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:51:56 1DEPltgi0
この記事は酷いｗ
内容以前の問題だな。
159:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:52:02 m+M03EvB0
>>145
「友達のインチキ行為を見逃すのが真の友情」といいたいんだよ。
160:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:52:07 HY5HKlj20
>>141
「本物のカレーじゃない」って言ったのは10人？中３人だったよ。
まあガッテンがその辺で聞いて来た結果だからどうでもいいんだけどね。
161:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:52:12 gXH61eiQ0
クソ（マスゴミ）がクソ（自民と官僚）を批判するんじゃない
162:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:52:15 xfD0Io4J0
>今や日本食を名乗るレストランは海外に二万店以上といわれる。中華レストランほどでは
>ないにせよ、世界の至るところで日本食を口にできるようになったのは、日本人にはありがたい。
中国・中国近郊以外では中華レストラン以上です。
日本食じゃないです。日本人には迷惑極まりないレストランです。
というか味に注文をつけるのでなく
食材の扱い方に注文つけた方がいいような。
（とくに刺身などの扱いとか・・・日本食を騙る某国の人たちはそういうのが雑だからね。）
163:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:52:31 zhiw4jhs0
早い話、朝鮮人が困るからやめてくださいってことだろ
164:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:52:33 pz98MaToO
しかし正直税金使ってまでやることか？
どうせこんなの認定したって他のニセ和食店が
なくなるわけでもないし
それに審査はどうすんだ？
役人が海外出張してレストラン食べ歩くの？
165:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:52:37 mr/l9hIS0
中国での日本料理は食いたくねえ
ローカルの中華喰った方がマシ
166:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:52:57 zDVuqs400
>>128
その意見だと認証されなかったとしてもおいしければはやるわけだから
認証制度入れても問題ないよな?
むしろ、本格的な和食が食べたいと思う客にとっては指標になりえるわけだし
店主の国籍を日本人に限るとか
日本産の食材を使わなければいけないとか言いだすと問題だけど
167:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:53:06 a5k7PewB0
左派名乗る新聞屋って一体シナチョンからいくら貰ってるんだろうな
168:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:53:07 tnzsSEWh0
>>145
女友達に「そのシャネルのバッグ、偽物だよ」って教えてあげたら縁を切られるって事。
169:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:53:10 8tMCzJ8J0
偽日本料理にはもう免疫があるんですかね？＞東京新聞
170:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:53:21 gCZcMZGp0
この松岡利勝とかいうヤツは熊本から出てきた田舎もんだろ
この制度自体がいかにもかっぺの発想なんだよな
171:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:53:47 jE3ygZBm0
イタリアやフランスもやってるわけだが何か問題が？
偽者ブランド品を摘発するのは当たり前だろ？
172:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:54:17 QohxXtrf0
東京新聞のこの書き方は反論したくなるから困る。
だが、市場原理で淘汰されるものに、2億もつぎ込むな。
173:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:54:22 /TPgBKs00
>日本人から見ると『これは絶対違うぞ』と思っても、外国人は喜んで食べているんだからさ
フランス人のやつらがだまされたー！って怒ったのが発端なんですが？
174:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:54:26 ai6llITCO
オレは日本のカレーよりインドカレーやグリーンカレーの方が美味いと思う
日本のカレーは完成された一つの料理だが、インドカレーとは根本的に違う料理だな
175:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:54:36 dbxbHI5A0
>>100
おれたち下町長屋のど貧乏人は冬になるとただ同然で貰ってくるマグロのハラス（大トロ）とネギのぶつ切りを
塩炊きした「ねぎま」ってえ鍋ばっかだった。４０年くらい前はだれもマグロのハラスなんか見向きもしなかった。
いまじゃ「ねぎま」やろうってお袋がやったら材料に１万円も掛かったとさ。
なきゃないでそんなもんすぐ忘れちまうし、ぽっと出の田舎もんなんかだれも昔のことなんか知らないから
それはそれで幸せなんだろ。
176:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:54:47 Oi2gs0Y00
認証制度廃止に向けて記事書いてください、と泣きついてくる朝鮮人の友達はいりません。
177:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:54:54 mJyfJ0ha0
ここは政府がやろうとすること
なんでも批判すれば良いと思ってんのかね。
脊髄反射でかみつく厨房みたいだ。
178:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:55:16 ZDJOkDfP0
ククレカレー！
179:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:55:24 poCwKnFp0
>>133
ネガティブイメージを認証制度によって払拭するというのなら
認証に通らない店を営業停止か改善指導させるか
もしくは全世界の大衆に「本格的な日本食にはこのマークが貼ってある」と周知徹底させる必要がある。
前者はそれぞれの国の基準が有るからムリ。
後者を実現するのは年3億なんかじゃとてもムリ。
つまりこの制度自体が無意味。
180:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:55:42 HJUdPgG00
>>164
をを、、いいしごとだな。
山岡つれてくのか？
181:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:55:42 j//Dy9Hn0
＞本当にへたなんですねえ、友達づくりが。
上手だったら韓国なんかと付き合ってねぇぇぇ
182:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:55:46 dAzyvqPw0
この認証制度を一生懸命潰そうとしているのが、何時もの勢力で非常に構図が分かりやすいな。
ある意味隠す事を知らないので微笑ましい。
183:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:55:59 etdPQyFHO
日本食を、最初から語らなければ問題ない。
ただそれだけ。
海外で韓国人がやってる日本食屋で、先ずは食べてみろ！
犬は食わされるは、鼠は出てくるし糞につけたエイが出てくるぞ。
中国人が経営者だと、単なる中華料理だしw
184:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:56:19 BMQMKr6q0
72 名前：名刺は切らしておりまして[] 投稿日：2007/02/01(木) 08:57:20 ID:irAGL0IO
【記事への反論まとめ 】
・スシポリスという俗称は反対派の印象操作。優良店を認定するだけで不良店の取締はしない。
・味の良さは対象ではない。「伝統的和食技法に基づいているか否か」 が基準。
・料理人の国籍も対象ではない。まったくのデマ。
・認証制度はイタリアタイにありスペインも検討中
イタリアの認証を通ったレストランは日本に何軒もある。
無論、そんな認証とは関係なくイタリアンを名乗るレストランは無数にある。
・カリフォルニア巻を作ったのは日本人
URLﾘﾝｸ(plus.hangame.co.jp)
185:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:56:25 27PBthn10
なんでこう、表面のごく一部だけみて批判するのかね。
日本食と称してキムチだすような店は認定しないってだけでしょ？
ぶちころすぞトンキン新聞（´・ω・｀）
186:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:56:25 mP5Fh1s80
ニセ日本料理店をやるシナ人やチョン人が地球上からいなくなればいいのに・・・
187:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:56:45 ROatzX8d0
もともと日本は韓国の貝塚ﾆﾀﾞ
遺跡に住むのやめて産み飛び込んでしんでわびるﾆﾀﾞ
188:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:56:52 xfD0Io4J0
狛犬もスフィンクスと呼ぶべきって言ってるわけじゃないんだからさｗ
とにかく問題あるもので日本食といってるもので
その被害が本当の日本料理にでないように
防護策をしいてるだけだろ。
189:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:57:01 Kz+l0jyl0
つか東京新聞はまずタイを批判してみればいいんじゃね
ちゃんとしたタイ料理の店にはタイ政府認定証がかかってるぞ。
まさか日本だけは駄目って論理じゃないだろうし
190:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:57:05 1DEPltgi0
日本の特殊法人が海外で日本を紹介しているが、特定のホテルみたいな民間企業
を紹介する訳にもいかずに外人には不評だそうだ。
そんな無駄金使うくらいなら、こんな事やったほうが遥かに日本に有益だなｗ
191:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:57:20 ZImlxyZp0
悪意剥き出しのこの下品な文章は何とかならんのか
これじゃ例え正しいこと書いていたとしても聞く耳持ってもらえんぞw
192:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:57:42 NpXlBOVJ0
>>144のリンク先から、目的部分を抽出。
タイの場合
> 「タイ・セレクト」：
> 全世界でのタイ国産品・農産物の消費増加を背景に、「タイ国の食品は高品質である」ことを
> 世界の消費者に認知させることを目的。
> また、世界各地で展開するタイ料理レストランの水準を高め、本物のタイ料理を提供することで、
> さらにタイ料理の人気を高めることを目指す。
イタリアの場合
> 趣旨： イタリア政府機関による認定制度。世界に5万5千から6万軒あるとされるイタリア料理店のうち、
> イタリア本来の伝統や食文化を尊重しないレストランが数多く出現している状況に対応するために制定。
193:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:57:45 HJUdPgG00
日本食が高級というイメージをなくしてしまえばいいんだ。
194:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:57:47 V73Y9eNJ0
東京新聞はどんなアイデア提供するのか、言いだしっぺか。
195:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:57:52 7x+dipaO0
東京新聞の社説は小学生が書いている
196:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:57:55 mwo4gpmX0
敵は本能寺にあり
なんでもかんでも政府批判してりゃ立派なジャーナリストだと思ってんじゃね？
197:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:57:58 lJLFJRdI0
>>189
こいつらなら本当にいいかねん＞日本だけは駄目
198:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:58:42 5biVwP7/O
東京新聞ごときがｗ
199:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:58:51 skaBH1vrO
だしも取ってない、なんちゃって料理や、
鮮度を無視した刺身などを日本食と銘打って出されて、
不味かったり腹壊されたりするのが日本食て思われる方が、国益に反するだろが。
200:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:58:53 ofqFEWLX0
トイレ出て手を洗う習慣も無いチョンやチャンの握った寿司を
区別して何が悪いんだよ
それで食中毒起こしたら、日本食は不衛生だって声高に言われるんだ
201:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:58:54 7Byc24xm0
論点がちと違うよ…東京新聞さん
202:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:58:56 bQuBGDA10
東京新聞が反対してるということは、この制度は正しいってことか。
203:名無しさん＠七周年
07/02/02 14:59:44 GC1C8P4eO
まあ日本が胸張って友達だと言える国なんて韓国とアメリカしかないからな
向こうはどう思ってるかわからんけど
これ以上みんなに嫌われるようなことは慎めよ
204:名無しさん＠七周年
07/02/02 15:00:01 LB9B00Wr0
そりゃあ日本人の本質は、いじめられっ子のキモオタヒキニートですからｗｗｗ
友達なんているわけないしｗｗｗ
205:名無しさん＠七周年
07/02/02 15:00:15 uw8GvCGK0
この新聞は在日向けの新聞ですか？
206:名無しさん＠七周年
07/02/02 15:00:25 eXPUdgLKO
またこの手の記事か。
現地で受け入れられていることを強調して必死すぎ。
受け入れられているならニセジャポネなんて言葉ができるわけがない。
207:名無しさん＠七周年
07/02/02 15:00:29 3U0alfmx0
さすが友達が居ない事に関しては一家言ある東京新聞。
説得力有りますな。
208:名無しさん＠七周年
07/02/02 15:00:34 OvQUXbVa0
東京・銀座の和食店「仲むら」の主人、中村寛一さん（56）
「そんなの（やらなくても）いいじゃんね。ばからしいですねえ。日本人から見ると『これは絶対違うぞ』と思っても、
外国人は喜んで食べているんだからさ、そこで食べた人が、日本で料理を食べたいと思えば。
日本人もフランスまで料理食べに行くでしょ」
ライターの佐藤晶子さん
「海外で『おや？』と思う日本料理も、地元に受け入れられているのを見ると嫌な感じはしない。
むしろ、食文化の違いを感じるきっかけ。日本を知る入り口になり、そこから日本への興味や
理解が深まるかもしれない。その方が、どんな料理を出しているかよりも大切では。
本当の日本食を守りたいと真剣に思うなら、まず日本の食育でしょ？」
ファイナンシャル・タイムス
「海外で日本食人気が高まったのは往々にして、創意工夫に優れたレストラン経営者のおかげだ。
多くの場合、経営者はアメリカ在住の中国人や韓国人で、ビジネスチャンスをみつけて上手に活用したまでだ。
確かに、キムチと刺身の相性は良くない。しかし、「本物」を、本物でないものとことさらに区分けするよりも、
日本政府はむしろ、外国で日本食を広めようとしている全ての人たちに感謝状を贈るべきだ。
なかでもカリフォルニア・ロールを発明した天才には、特に。」
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