小麦粉を使ったドケチ料理 2粒目

小麦粉を使ったドケチ ..

2:名前書くのももったいない
06/10/14 14:24:16
1乙
そしてやっと2スレ目
二年以上かかったな

3:名前書くのももったいない
06/10/14 15:01:57
>>1
スレたて乙

4:名前書くのももったいない
06/10/15 00:07:20
>>1乙

5:名前書くのももったいない
06/10/15 00:13:44
米より安いかもしれんが、米より美味くない罠

6:名前書くのももったいない
06/10/15 02:05:15
>>5

それは知識がないから（ｗ

7:名前書くのももったいない
06/10/15 02:13:38
>>1乙
なんか甘いお菓子食べたいな～
最近甘い飲み物も飲んでないや

8:名前書くのももったいない
06/10/15 02:51:05
俺も米の方が好きだな
まぁ確かにどっちも料理しだいなんだろうが

9:名前書くのももったいない
06/10/15 05:52:02
>7
小麦粉のデンプンを麹で醗酵させれば和菓子ような上品な甘さ

10:名前書くのももったいない
06/10/15 11:18:20 cMbRXUXG
おいしいスイトンの作り方
ｽﾚﾘﾝｸ(cook板)

11:名前書くのももったいない
06/10/15 14:50:55 ciId29iQ
☆団結まつりというお祭りが亀戸で開催されます。

　　お祭りワッショイ！！
　　　　　　　＼＼　　　団結ワッショイ！！　／／
　　　+　　　+　＼＼　イベントワッショイ！！／+
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　+
.　　　　　　 + ／■＼　／■＼　／■＼　　+
　　　　　　　　（　´∀｀∩（´∀｀∩）（　´∀｀）
　　　+　　（(　（つ　　　ノ（つ　　丿（つ　　つ　)）　　+
　　　　　　　　ヽ　（　ノ　（　ヽノ　　）　）　）
　　　　　　　　　（＿）し'　し（＿）　（＿）＿）
日時：２００６年１０月２９日（日）午前１０時～午後３時　開催　雨天決行（超悪天時は中止）
会場：東京都江東区亀戸・亀戸中央公園内
交通：東武鉄道亀戸水神駅下車徒歩３分
URLﾘﾝｸ(www7.ocn.ne.jp)
URLﾘﾝｸ(www7.ocn.ne.jp)

労働組合のフリーマーケットです。
産地直送のじゃがいもやホタテなどいろいろ売ります。
ケチなみなさん、ぜひキテネ

12:名前書くのももったいない
06/10/15 17:52:56
カスタードクリーム使ったおかしといえば？

13:名前書くのももったいない
06/10/15 20:34:15
>>6
あなたにとって小麦粉が米に取って代われると言うなら認めてもいいよ。
おれはやだ。

14:名前書くのももったいない
06/10/15 20:37:27
>>12
シュークリーム

15:名前書くのももったいない
06/10/15 22:05:09
>>13
？？
こいつは何を言っているんだ？
米の料理に小麦粉を使うとでも考えているのか？

16:名前書くのももったいない
06/10/15 23:35:58
騒ぐ前に流れ嫁

17:名前書くのももったいない
06/10/16 01:13:11
オーブンレンジ買ったのでケーキを作ってるけど材料費は300円以下なので
お勧めだ。薄力粉、砂糖、タマゴでｽﾎﾟﾝｼﾞｹｰｷが出来る。あとはﾎﾟｲｯﾌﾟｸﾘｰﾑで
デコレーションね。

18:名前書くのももったいない
06/10/16 13:40:08
>>17
やりたいんだけど、ベーキングパウダーとか見つからないし哀しかった。
薄力粉・砂糖・タマゴでいいの？　ならやりたいんｄけど。

19:名前書くのももったいない
06/10/16 13:54:15
ベーキングパウダーないと膨らまないんじゃないの？

20:名前書くのももったいない
06/10/16 14:05:07
ベーキングパウダーがないならクレープのようにしてしまうのもいいと思う。

21:名前書くのももったいない
06/10/16 17:47:57
>>19

スポンジにはベーキングパウダーは使わないよ
砂糖とタマゴを40℃ほど温めてひたすら泡立てる。

22:名前書くのももったいない
06/10/17 02:06:03
ﾊﾟﾝ作りにチャレンジしたいけど計りの精度がダメだからな。あぁﾒﾛﾝﾊﾟﾝ作りたいよ～！

23:名前書くのももったいない
06/10/20 02:21:55
パン作りはアホらしい　労力の無駄

24:名前書くのももったいない
06/10/20 03:16:00
>>23
材料いれて、ホームベーカリーのスイッチを入れるだけ。
米炊くのといっしょ

25:名前書くのももったいない
06/10/20 07:57:05
>>23

それは知識がないから（ｗ

26:名前書くのももったいない
06/10/20 17:58:54
ってゆーかホームベーカリーでパン作るけど最近は計りもしないけど普通に旨いよ！
チョコやカスタードクリーム(手作り)を生地に練り混んだりしてら､さらにウマ～♪
昔は手でしてたけど時間も手間も掛かるし非効率かも…

27:名前書くのももったいない
06/10/21 00:54:44
ホームベーカリー？　そんなん使えばそりゃ簡単だろ。俺はバターロールを手で捏ねて
作ったけど完成まで3時間以上掛ったぞw　　

28:名前書くのももったいない
06/10/21 01:20:30
パン主食の国の人って自分ちで焼いてるの？
マニアックなだけじゃ…

29:名前書くのももったいない
06/10/21 01:40:15
>>27
>>23は
パン作り＝労力の無駄

としているから反論がくるんだろ。
パン作り全てが労力がかかるものでもないのに。

30:名前書くのももったいない
06/10/21 07:22:15
パン作り大好きおばさんが暴れだした

31:名前書くのももったいない
06/10/21 08:55:21
食パン一袋分のパン作り労力なんかたかが知れてるだろ。

32:名前書くのももったいない
06/10/21 09:35:56
>>28
自分で焼くのが当たり前の国もある。

33:名前書くのももったいない
06/10/21 09:38:31
今は米を炊く程度の手間かね

ムキになるのもどーかと思うが

34:名前書くのももったいない
06/10/21 10:11:32
ムキになるのもどーかと思うが

35:名前書くのももったいない
06/10/21 16:24:07
カナダ産強力粉使ったパンは小麦本来の味がしておいしかった。
いつもの業務用強力粉とは香りが違う。
小麦粉も米と一緒で味に差があるのを知りました。

36:名前書くのももったいない
06/10/21 18:46:17
なんかドケチもリッチになったなぁ

37:名前書くのももったいない
06/10/21 18:56:23
>>36
ホームペーカリー手作りパン安いよ。特にフランスパン。
計算したことあるけど、（機種：象印BB-HA10）

【フランスパン】
水 200ml、強力粉 45.36(240g)円、薄力粉 5.95(50g)円、砂糖 0.76(4g)円、塩 0.9(5g)円、
ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ 13.74(3g)円、電気代 6(0.24kWh)円
計 72.71円

1斤390gの食パン型のが焼ける。食べ応えある。
電気代が以外に安い。これからの季節は暖房の補助にもなるｗ
ただ、全部自動でやってくれるけど焼きあがるまでに５時間もかかるんだよね。（前の日にタイマーセットがオススメ）

38:名前書くのももったいない
06/10/21 19:05:54
ホームベーカリー楽チンだしｗｗ
一度食べてみればいいじゃん。
手間なんかどこにかかんのよ。
ムキになってんのは、そっちでしょ？

39:名前書くのももったいない
06/10/21 20:15:22
うちもホームベーカリーやるかねぇ・・・
ドライイーストおもったより安いみたいだし
ただ機械高いから元がとれるとは思えないから趣味で

40:名前書くのももったいない
06/10/21 21:23:16
自家製パンならどっちらかというとホームベーカリーよりダッチオーブン
のほうが食べて旨い

41:名前書くのももったいない
06/10/22 00:45:12
ホームベーカリーってﾒﾛﾝﾊﾟﾝ作れるの？

42:名前書くのももったいない
06/10/22 02:11:03
一般的なメロンパンだとパン生地が二種類必要だから
ホームベーカリーで作るとメンドクセー（ｗ

43:名前書くのももったいない
06/10/22 02:42:06
>>41
メロンパンって生地が２種類だから、包むのが自動じゃできないよね。
ホームベーカリーには、いろんな形のパンを焼くための、２次醗酵までの生地作成モードがあるはずだから、
それでパン生地だけ作ってクッキー生地でくるんでオーブンで焼けばいいんじゃないかな？
（もしくはホームベーカリーが焼きモードに入る直前で無理やり取り出してクッキー生地でくるんでまた入れるとかｗｗ）

44:名前書くのももったいない
06/10/22 13:45:44
URLﾘﾝｸ(allabout.co.jp)
こんなのもありますた。

45:名前書くのももったいない
06/10/22 14:45:29
炊飯器でもいちを焼き目が付くんだな
ダッチオーブンと比較してみよっと

46:名前書くのももったいない
06/10/26 01:31:52
小麦粉70gを水300ccで溶いて麹を少々入れて50～60℃で5～6時間おく（ヨーグルトメーカーをタオルでくるむetc）
糖化してきたところにドライイースト(酵母)とヨーグルト（乳酸菌）を少しいれて30℃くらいで１晩くらいおく(乳酸醗酵で酸を出し雑菌を寄せ付けない、ヨーグルトメーカーを普通に)
たまにかき混ぜたりしながら、すっぱくなりすぎる前に冷蔵庫へ。砂糖を足したりして味を調節。
甘酒のような、日本酒のような、果実酒のような、スパークリングワインのような、飲み物の完成。

（注意：１％を超えるアルコールの製造は酒税法で禁止されています。１％を超えないようにしましょうｗ）

47:名前書くのももったいない
06/10/26 19:12:57
なに醸してんだw

48:名前書くのももったいない
06/10/29 23:31:10
クッキー作ってみた。生地がベタベタして収拾つかない。イライラ…
味はディズニーランド土産のクッキーそっくりのしょぼい味だった。

49:名前書くのももったいない
06/11/12 08:19:51
ホットケーキミックスに、マーガリン入れて（すべてポリ袋の中）もむ。
それを焼く、クックパドあたりに出てますよ。
けっこうおいしく失敗なく仕上がるはず。

さて昨日作ったアンマン？あんぱん。
酒かすをどろどろにしたのを小麦粉に混ぜ寝かす。
餡を一回冷凍にしてサイコロ状にし包む。
チンする。
まあまあのお味でした。

50:名前書くのももったいない
06/11/12 12:03:55
作ってみたRSS

クックパッドのRSS
URLﾘﾝｸ(myrss.jp)

是非使ってみてくれ。

51:名前書くのももったいない
06/11/26 00:00:43
おまいら輸入小麦麦価値上げだお

52:名前書くのももったいない
06/11/26 02:02:50
>>51
米食え

53:名前書くのももったいない
06/11/27 00:10:53
URLﾘﾝｸ(www3.nhk.or.jp)
豪干ばつ世界の食糧に影響も

オーストラリアの干ばつは、エルニーニョ現象による海面温度の上昇が原因と見られ、
南部や東部を中心に、ことし、国土の８０％で平均降水量の４０％未満しか雨が降らない状態が続いています。

この干ばつによって、オーストラリアが世界第２位の輸出量を誇る小麦はことしの収穫量が前年の半分以下に落ち込み、
これが主な原因で小麦の国際価格が前の年に比べて１５０％に高騰しています。

また、畜産分野にも影響が出始めており、干ばつで牧草が育たないため、
オーストラリア政府は、今月、緊急に家畜用の飼料として穀物を輸入すると発表しました。

オーストラリアでは、干ばつの影響で、農業をあきらめて土地を売りに出す人や、
生活が圧迫されて自殺する人も相次いでいるということで、
オーストラリア政府は被災地域の農家に対して支援策を打ち出しています。

11月26日 20時56分

54:名前書くのももったいない
06/11/27 23:20:08
小麦粉使うときって、やっぱりふるいにかけなきゃダメなの？
ふるいを買うのもなんなんで、簡単な方法があったら教えてくれないか？

55:名前書くのももったいない
06/11/27 23:27:29
ザルでよくね？

56:名前書くのももったいない
06/11/27 23:37:30
ざるでいいの？
もっと目の細かいのでやってると思ってた。

57:名前書くのももったいない
06/11/28 06:27:58
>>56
ざるで十分
ざるの目の大きさ以下にはなる。

58:名前書くのももったいない
06/11/28 17:12:05
四の五の言わずやってみろ

59:名前書くのももったいない
06/11/28 19:27:33
>>56
ふるいにかけるって、要は空気を含ませるのが目的なんだからざるでおｋ。
心配なら２，３回ふるえばいいお。

60:名前書くのももったいない
06/11/29 12:50:23
フラワー薄力粉がキロ99円だったので大量に買ってしまった。さてどうやって使うか。
調理器具は鍋とフライパンしか無いが、なんかいい料理ない？

61:名前書くのももったいない
06/11/29 13:28:40
>>60
うどん、すいとん、ホットケーキ、お好み焼き

あたりはマスターせよ

62:名前書くのももったいない
06/11/30 03:15:57
1kg100円で大量に買えるのなら30kgぐらい買いたい。

63:名前書くのももったいない
06/11/30 16:35:16
北京の家庭は常に20キロの袋買いだそうだ

64:名前書くのももったいない
06/11/30 23:55:21
アフリカの飢餓地域の配給も25kg程度の袋だと思う。
日本の1kg売りが異常だと思う。

65:名前書くのももったいない
06/12/04 06:41:30
あまり大量に保存しておくと虫がわきませんか？

66:名前書くのももったいない
06/12/04 14:43:15
新鮮な内に食べきれればいいんだけど無理なんで、自分は缶に脱酸素剤と入れてる。
ジプロク程度のビニール袋では、シバンムシとかが穴開けて入り込むね
。

67:名前書くのももったいない
06/12/04 14:54:55
>>66
>ジプロク程度のビニール袋では、シバンムシとかが穴開けて入り込むね
マジで？

ジップロックが出てきたんでついでに聞きたいんだけど、
ストローなんかで真空にしたりする人いる？
小麦粉でやると、粉吸っちゃって大変なことになるんだよね。
あと、何日かすると空気入ってるし。
ジップロックって、日数が経つと空気入るもんなの？

68:名前書くのももったいない
06/12/04 16:34:52
100円ショップの小麦粉等保存タッパーに、袋ごと入れてる。
ソバにはヒメマルカツオブシムシみたいの湧いたけど、小麦粉はいまのところ無事。

69:名前書くのももったいない
06/12/04 17:20:48
虫食べたら何か問題あるの？？
毒もってるとか？

まあ蝿とか入ってたら嫌だけど
羽虫ぐらいだったら食べちゃえば？

70:名前書くのももったいない
06/12/04 20:44:52
やだ

71:名前書くのももったいない
06/12/04 23:13:42
今年は米に大量の虫がわいて研いでも少し残った。
少しへんな味がするが、なんともない。
小さなことは気にするな。
米の虫除けには唐辛子が利くそうだから、虫がいたら入れれば効果があると思う。

72:名前書くのももったいない
06/12/26 12:50:30
東北・北関東のみなさん。
ドラッグストアのカワチのチラシに
12/28(木)に限り、小麦粉が100円って載ってますよ。
ちなみに今日はカップ麺が69円です。ドケチ的にはなんですが。

73:名前書くのももったいない
07/01/02 18:17:57
お好み焼きに煎った大豆(納豆ではなく)を入れるのってポピュラー？
適度に柔らかくなってﾎﾟﾘﾎﾟﾘｳﾏｰなんだが

74:名前書くのももったいない
07/01/11 13:18:43 gq1aMsp6
ベーキングパウダー使わないと膨らまないんだよな
市販のホットケーキミックスって以外と高いしな

75:名前書くのももったいない
07/01/25 00:59:50
蟲がカビの胞子持ち込む。
穴から湿気も入り込むし。
カビた穀物はやばいぞ。

76:名前書くのももったいない
07/02/05 07:19:18 zw3xFmME
ピザって、小麦粉になにを混ぜて作るんでしょうか？

小麦粉、だしの素、キャベツ少々で薄めにパリッと焼いたものを
ピザみたいに八等分して、ウスターソース、マヨネーズをかけて焼き上げ
七味を振って食す偽お好み焼きを最近よく作ります

77:名前書くのももったいない
07/02/05 10:20:28
>>76
ピザの生地は、最低限は小麦粉と塩少々、ベーキングパウダー、水。
あとは牛乳やバター、卵などをお好みで。
ベーキングパウダーの代わりにイースト菌を使って発酵させてもいい。

78:76
07/02/05 22:00:56
>>77
即レスどうもです。

偽お好み焼きは味と食感が簡単に｢っぽく｣きまるのですが、偽ピザは難しいですね。
バターとマヨネーズから熱で何かが飛んで、チーズっぽい風味になったのをきっかけに作ってみようとしたのですが、
只今珈琲を援軍として投入しております。

ちびり食いですか、あれをマスターした人が気軽に作るものなんだろうなぁ。
ひとまず素直に生地を練り、伸ばし、チーズを使ってプレーンなものを作ってみることにします。
ありがとうございました。

79:名前書くのももったいない
07/02/08 09:00:11
残り少なかった小麦粉、だまが多かったからお湯で溶いてからお好み焼こうとしたら、もんじゃみたいになった。
もんじゃ焼きって小麦粉お湯で溶いて作るものなのですか？

80:名前書くのももったいない
07/02/09 00:29:10
＞79
ふつうは水で溶くと思うけど、もんじゃになるのは水分多すぎだからだろ
お好み焼きはそんなにだまは気にしなくてもいいみたい、生地はむしろ固めじゃないか

81:名前書くのももったいない
07/02/09 08:29:27
そっか。自分がなにかを発見したように思えてて浮かれてたよ。

キャベツ焼きのレシピ知りたい。
なんでもいいけど、固くて薄いクリスピー生地なﾄﾞｹﾁ小麦粉料理。
でも生地を練るのは(´･ω･`)やなのー。

82:名前書くのももったいない
07/02/09 11:57:47
>>81
URLﾘﾝｸ(detail.chiebukuro.yahoo.co.jp)
生地くらい練れwww
だまを減らすにはあらかじめ粉をふるっておく（ザルとかで良い）
クリスピーな生地にするには水分を増やす
広島はわからんが、関西ではお好み焼きの生地もおだし多めでけっこう緩いよ
生地を寝かす+卵を多めに使うと結構固まるからね

83:名前書くのももったいない
07/02/10 10:30:25
82さん、アドバイス＋αさんくすこ。

水を多くするといったんモチモチになるわけです。
自分はこの食感が嫌いでクリスピーさを追求してたのですが、
そのまま焼き続けたらパリパリにできました。
なるほど。

84:名前書くのももったいない
07/02/19 09:44:26
卵ひとつで随分固まるものですね。
食感を追求すべく、具と粉を分けようかと思います。

85:名前書くのももったいない
07/02/19 11:52:36
>>84
なんの料理だよ
5w1hって聞いたことあるか？
独り言ならチラシの裏に書け

86:名前書くのももったいない
07/02/19 13:46:16
>>85
84のは広島焼きではないだろうか。

ところで最近の俺用間食。
小麦粉に塩ちょっと多めに加え水で溶いてぱりぱりに焼く。
マーガリンとジャム（当然エジプト製）を塗り塗りして食らう。
脂肪と糖分を舌に触れやすい表面に乗せることで使用する調味料
を削減しているのがポイント。
トランス脂肪酸？気にしないね！

・・・orz

87:84
07/02/19 20:52:29
すみません、お好み焼きとか広島焼きとかその辺の食いもんです。

88:名前書くのももったいない
07/02/19 21:08:27
>>87
粉モノは配合で焼き上がりが左右されるからな。
気が向いたら研究成果を発表してくれ。待ってるよ。

89:名前書くのももったいない
07/02/20 19:40:05
パンっぽいものが食べたい時クランペット作る。
お菓子っぽいものが食べたい時ホットケーキ作る。

90:名前書くのももったいない
07/02/22 03:10:15
伊東家の、パン耳カツのカツサンドなら、全部小麦粉で作れるねｗ
あとキャベツと玉子もか
みんなネタ的なんじゃなくけっこうマジメに役に立つ事書いてくれてるね。
乙であります！

91:名前書くのももったいない
07/02/23 00:42:31 GA1s59At
URLﾘﾝｸ(www.yomiuri.co.jp)
パン・めん値上げの可能性も…日清が小麦粉価格改定

製粉最大手の日清製粉グループ本社は２２日、業務用小麦粉の卸売価格を４月以降、改定すると発表した。
パン向けの強力粉と、うどんや即席めん用の中力粉は２４年ぶりに値上げする。価格転嫁の動きが製パン・製めんメーカーなどに広がる可能性もある。

92:名前書くのももったいない
07/02/26 08:02:57
小麦粉価格は元々業務用より一般消費者には高く設定されてたけどな。
だから出来合いのパスタやうどんのが小麦粉買うよりも安かったりと
㌘計算でたまに矛盾が生じてた。

93:名前書くのももったいない
07/02/27 18:56:29
小麦粉のレパートリーといったらあまった天粉ですいとんぐらいしか出来ない。

94:名前書くのももったいない
07/02/28 10:02:47
小麦粉のレパートリーといったらお好み焼きぐらいしか出来ない。

95:名前書くのももったいない
07/02/28 19:14:11
たこ焼き大好き。

96:名前書くのももったいない
07/03/02 23:18:58
うどんを手作りしようと思って地粉を買ってきた。
作ってみたけど、うどんというよりもうどんのように長いすいとんって感じなんだけど
どうしたもんか。
あきらめてすいとんにして食べちゃおうかな、２Ｋｇ＠一人暮らし。

97:名前書くのももったいない
07/03/03 20:37:35
>>96
塩水で捏ねた？塩加減は粉１㌔に対して真冬２０ｇ～真夏５０ｇで加減。
ビニール袋に入れて踏み、延びたらたたんでまた踏み、５回ぐらい踏んだら半日寝かす。
これでうどんにならなかったら責任とって96のところにうどん打ちに行くお（＾ω＾）

98:名前書くのももったいない
07/03/03 21:33:46
>>97
塩水でこねたよ。ビニール袋に入れて一晩冷蔵庫で寝かしたお。

でもあんまり一生懸命はこねなかった。
足で踏まなかったし・・・
もっとていねいにこねて踏んでみまつ。
レスありがとう。

99:名前書くのももったいない
07/03/18 01:39:13
うどん打ちに行く97想像しちゃった。かわいい。

100:名前書くのももったいない
07/03/21 01:23:33 IKagQxq3
だいぶさがってるのであげげげ
小麦粉料理　その２
ｽﾚﾘﾝｸ(cook板)
小麦粉part1
ｽﾚﾘﾝｸ(okiraku板)
小麦粉メインのレシピで彼を救って下さい
ｽﾚﾘﾝｸ(recipe板)

関連スレ群

101:名前書くのももったいない
07/03/21 12:53:12 o03TX7/3
文化焼き

102:名前書くのももったいない
07/03/21 15:31:27
調理の時間がもったいねと感じる
100円で粉は1kg
乾麺500g
ゆでうどんなら3玉（粉換算で300g）買えるのだが
もう手打ちうどんはよほどヒマでないとやれない
最近は乾麺からゆでうどんにまで堕落した
でも楽なんだよねえ
鍋に具材とうどん放り込んで火が通ればおｋだもの

103:名前書くのももったいない
07/03/21 16:45:34
かきあげつくってみたら簡単だった。
余った野菜を適当に入れて、たれもしょうゆとみりんと調味料ですぐできる。
最近はマグロのあらを買って来ててんぷらにして食ってます。
骨もなく安いのでおすすめ。

104:名前書くのももったいない
07/03/23 23:33:09
>>76
ピザもどきなら、フライパン使って作るよ。
薄力粉に塩と水入れて、水分少な目の生地にして、薄く延ばす。
で、フライパンで焼く。油は引かなくとも、揺すっていると意外に焦げつかない。
適当なところでひっくり返し、反対面も焼く。
ここで、上には、ソースと具を載せる。
オーブントースターなどで焼き目を付けると丁寧。

何も入れなくとも、水蒸気の影響で、ほんの少しだけ膨らむ。
ようはチャパティみたいなもの。

105:名前書くのももったいない
07/03/24 18:05:45
カタログギフト貰ったんだけど、
ホームベーカリーにしようか製麺機にしようか迷ってます。
パンって、強引に中力粉でも焼けそうだけど、さすがにイースト・油脂類無しでは無理かなあ？
麺なら中力粉に水・塩だけでできるだろうけど・・・

106:名前書くのももったいない
07/03/24 20:16:17
>>105
コスト云々より、パンｏｒ麺を食べる頻度で選ぶのが正解かと。

107:名前書くのももったいない
07/03/25 09:02:56
その頻度がコストで決まるんだと思うよ

108:名前書くのももったいない
07/03/25 13:38:16
>>105
麺は労せずとも安く手に入るし、煮る手間は省けないから、
俺ならホームベーカリーかな。

最近の間食はホットケーキ。
ドライイーストは小瓶に移して冷凍庫に入れてある。
適当にパラパラ降って混ぜて菌増えるまで放置
過発酵なんて気にしない
野菜をフードプロセッサにかけて混ぜれば、食事になるかなと画策中。

109:名前書くのももったいない
07/03/28 15:28:20 qDJ0BO0g
ホットケーキってどうやって作るの？ドライイーストなんて
必要なの？小麦粉に砂糖と玉子じゃだめ？

110:名前書くのももったいない
07/03/28 16:18:14 DI+jfmi5
>>105
間違いなくホームベーカリーだ
理由は機種にもよるがHBでも､うどんパスタを作れるしパンを焼くのも､米を研がなくていいから､ご飯炊くより時間かからないし簡単

後ホットケーキは小麦と砂糖･卵にベーキングパウダーを入れ冷蔵庫に30分放置でふわふわになるよ

111:名前書くのももったいない
07/03/28 21:59:18
>>108
重曹を使ったらダメかな
炊飯器を使ったケーキでは重曹だったのでね
重曹は安いのは２５ｋｇで５０００円とかあったけど使い切るのに何年掛かるかな

112:名前書くのももったいない
07/03/28 22:46:18
重曹は掃除に使うからどっさりあってもオイラは平気。

膨らし粉が無くても、ゆるくタネを作って薄く焼いてクレープも旨いよ。

113:名前書くのももったいない
07/03/31 06:41:51
餃子の皮も手作りすると　　うまいよ！

114:名前書くのももったいない
07/04/02 02:51:08 cXOGNFcb
あぁ、腹減った・・小麦粉とミックスベジタブルのお好み焼き作るか　味付けは・・ソースが無ぇｗ醤油だな　

115:名前書くのももったいない
07/04/02 06:52:29
>>111
なるほど。重曹でもやってみるよ。ありがと。

116:名前書くのももったいない
07/04/03 15:49:19
お好み焼き粉だけど最近はあまった餃子の中身はさんで焼いて焼餅みたいなもの作ってる
割とうまいよ

117:名前書くのももったいない
07/04/03 20:45:18
材料
薄力粉　200g
BP　小さじ2
砂糖　小さじ2
食塩　小さじ2/3
牛乳　100cc
卵　1/2個分
バター　20g
1、ボウルに薄力粉、BP、砂糖、食塩を入れて混ぜる
2、牛乳、溶き卵、溶かしバターの順に入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる
3、適当な形にまとめて並べ、200℃のオーブンで焼き色が付くまで焼く

これでパンっぽいものができた（砂糖の量はお好み）。
強力粉とドライイーストを買ってきたので、今度は炊飯器で普通のパンを焼いてみようと思う。

118:名前書くのももったいない
07/04/03 20:51:25
>>114
それ、バター醤油でもマヨ醤でもイケるんだよね

119:名前書くのももったいない
07/04/04 16:19:59
ホームベーカリーのレシピで、
強力粉を薄力粉に変えるだけでもパン焼けるよ。
ただ、私が試したのはスタンダードなやつだけだし、他の材料はさすがにレシピ通りだけど。
でもスキムミルクは出産祝いに産院から貰った粉ミルク使ってる。
（うちのは母乳っ子なので。母乳だとドケチ的にも助かるよねｗ）

120:名前書くのももったいない
07/04/04 16:28:55
ちゃんと食べないと赤ん坊が栄養不足になるよ

121:名前書くのももったいない
07/04/12 21:59:55 e/zIObqB
スレがのびないのは小麦粉が値上がりしたせいか…？

122:名前書くのももったいない
07/04/12 23:05:57
強力粉キロ126円でゲトー

123:名前書くのももったいない
07/04/12 23:14:56
薄力粉が特売ということで喜び勇んでお店に行きました
750gサイズが100円でした
99の1kgサイズ104円小麦粉とのおつきあいは当分続きそうです

124:名前書くのももったいない
07/04/14 09:29:45
小麦粉は1キロ104円でとても安いのですが、最近さらに安いもの発見。
うちの近くの、お米屋さんではぬかが500g20円で売ってます。
このぬかはフライパンで弱火でちょっと炒ると香ばしくなります。
これを小麦粉に混ぜると全粒粉みたいに使えます。
混ぜる比率は1：3～1：1くらいかな。好みで決めてください。

ぬかは廃棄されるのが多いのか、相当安いらしいです。
URLﾘﾝｸ(www.rakuten.co.jp)
このページにあるものなんて、1kg10円です。（ただし送料別だから近くのお米屋さんで買うほうがいいかもしれないです)

125:名前書くのももったいない
07/04/14 10:14:23
ぬかって残留農薬気をつけないとまずくない？

126:名前書くのももったいない
07/04/14 11:05:12
うん
糠漬けなんかと違って全量食べるんだったらまずいかもね
コイン精米機なんかで精米する時も米糠はお持ち帰り下さいなんて書いてあったりするけど
人ん家の奴と混ざってるんだよなあ

127:名前書くのももったいない
07/04/14 13:28:23
そこで家庭用精米機ですよ

128:名前書くのももったいない
07/04/14 18:23:38
みんな自分で無農薬米作ってるの？
買ってきた玄米だとやっぱり農薬気にならない？

129:名前書くのももったいない
07/04/15 05:06:26 ANziwJml
>>124
米ぬか1:小麦粉3の割合でオケ？

米ぬかの本をこの前見つけたので明日にでも買ってくるつもり。
ビバ米ぬかビバおから。

130:名前書くのももったいない
07/04/15 06:59:49 djRzWd17
グーグルに（電気パン）って検索かけたら面白い記事が載ってます。
戦中・戦後食糧難の時の食糧事情を研究するのがドケチ料理研究の近道です。
学ぶべきなものがいっぱいあります。ぜひしらべてみて。

131:名前書くのももったいない
07/04/15 07:18:27 2E0MrNFx
今から、有合わせの材料で料理しますっ！

・小麦粉
・砂糖
・バター
・炊飯器

小麦粉を水で溶いて、砂糖を加えて、丸くこねる。
炊飯器に水を浸し、団子を放り込み、スウィッチオヌ！

…というのを、今からやってみます。給料日来週なのよorz

132:名前書くのももったいない
07/04/15 07:56:25
というわけで完成しました！

まぁ団子は無理でしたが、小麦粉を水で溶いて砂糖を加えてこねる。
そのまま炊飯器で焼くだけ。

URLﾘﾝｸ(imepita.jp)

珈琲と一緒に召上がれ。

133:名前書くのももったいない
07/04/15 08:22:49
>>132
味も報告しる

134:名前書くのももったいない
07/04/15 08:28:07
膨らまなかったパンだな

135:１３２
07/04/15 09:48:08 BE:147748782-2BP(0)
ID違うけど同一人物です

おいしいけど、すんごく物足りないです。やはり、卵が必要でしたね・・
お昼には、卵とネギくらいは入れて、もう一度やってみます！
場合によっては、オレンジジュースも投入してインプレッションしてみる！
ベーキングパウダー買えないので仕方ないっす。

136:名前書くのももったいない
07/04/15 10:32:40
>>130
あれってドケチ料理かな
電気代はかかるっしょ
理科の実験でやってる学校もあるらしいけど、問題を指摘してる人も。

137:名前書くのももったいない
07/04/15 10:36:08
それなんてナン？

ねぎとオレンジジュース？！

138:名前書くのももったいない
07/04/15 10:41:31
サラダ油でやるちゃっちゃとケーキってのがあったな
あれと似てる。
２ｃｈスレでは３９７ケーキ
【手軽で簡単】397ケーキ【時間節約】
ｽﾚﾘﾝｸ(patissier板)l50

139:名前書くのももったいない
07/04/15 11:03:55 ANziwJml
>>132
重曹でも膨らむよ。
片栗粉ない？1:1で小麦粉と混ぜるとモチプリッとする。
茹でて団子風に味付けするとおやつに良いよ。

140:名前書くのももったいない
07/04/15 13:40:14 2E0MrNFx
どうも！
URLﾘﾝｸ(imepita.jp)

お昼なので、今度はゴージャスに作りました！

・小麦粉(薄力粉)適当
・卵２個
・砂糖適当
・塩少々
・オレンジジュース適当
・冷凍野菜適当

写真ではわかりづらいけど、何故かふっくらと焼けたのです。
ちゃんとスポンジになってるしｗ

141:名前書くのももったいない
07/04/15 13:42:24
給料入ったら、片栗粉試してみます！サンクス！

142:名前書くのももったいない
07/04/15 14:51:59
>>140
上に乗ってかってる緑っぽいのはにゃに？
オレンジジュースにフルーツじゃなくて、野菜でつか
どんな味？
ちなみに野菜の種類はにゃに

質問厨ｽﾏｿ

143:１４０
07/04/15 18:43:01
緑っぽいのはブロッコリっす！
味は…、オレンジの味は意外にしなかったですが、砂糖オンリーよりは甘味が丁度いい気がしました。
ちなみに野菜の種類は、上記のブロッコリに人参、アスパラ、ヤングコーンです。

144:名前書くのももったいない
07/04/15 19:22:48 ANziwJml
ケーキのスポンジ作る時、ベーキングパウダーとか重曹使わないからね。
きれいに膨らんだのは卵と砂糖のおかげだと思う。
黄身と卵白を分けて、卵白をしっかりメレンゲにして砂糖を入れ、メレンゲを潰さないように他の材料を混ぜるともっとふわふわしてボリューム出るよ。

145:名前書くのももったいない
07/04/15 19:26:31
>>143
オレンジジュースは隠し味ってやつですね！

146:名前書くのももったいない
07/04/15 20:15:20 2E0MrNFx
本日のラスト
URLﾘﾝｸ(imepita.jp)

・小麦粉適当
・卵１個
・醤油多分入れ過ぎ
・鰹節３つまみ
・マヨネーズ適当
・タバスコ３滴

プレーン状態で食したが…激マズｗｗｗ
後から別に鰹節とマヨ醤油を振り掛けて、やっと食えた。
もう今後は、生地の段階で醤油なんか入れたりしません。

以上、小麦粉なる一日でした。

147:名前書くのももったいない
07/04/15 20:40:28
>>145
ちがう

148:名前書くのももったいない
07/04/15 21:38:25
>147
えっ違うの！？！
本人さん？
甘みと野菜って感じなの？
めずらしい味覚ｗ

149:名前書くのももったいない
07/04/16 07:40:01
本人じゃないよー

150:名前書くのももったいない
07/04/16 11:13:15
じゃあなんで変なツッコミ？
混乱するジャマイカｗ
不思議な創作料理の謎が解けたとオモタのに

151:名前書くのももったいない
07/04/16 11:19:21
隠し味じゃないですよ。

152:名前書くのももったいない
07/04/16 11:26:03
もうええ

153:名前書くのももったいない
07/04/16 21:58:58 2mXYjX1q
散々ガイシュツだと思われるが､ローピンつくれ　
薄力粉・水・具（ねぎ・豚挽き肉等）で出来るから｡スゲ－腹溜まるし､冷めてもウマーだから弁当に持っていける

154:名前書くのももったいない
07/04/16 22:00:11
ｋｗｓｋ

155:名前書くのももったいない
07/04/16 22:31:18
ちびちびなめる

156:名前書くのももったいない
07/04/17 08:13:13 wfaC95tT
さすがに気持ち悪くなってきた

157:名前書くのももったいない
07/04/17 10:39:44 JIErrz7Z
>>153
調味料は要らない？

158:名前書くのももったいない
07/04/17 10:50:49
愚愚霊

159:名前書くのももったいない
07/04/17 11:26:46 9UA8TAxx
>>157 153だけど粉に塩少々､中身に塩コショウ､足りなきゃ食べるときに酢醤油＋ラー油でイケルよ！
中身はネギ→玉ねぎ　刻んだ白菜とか鶏ひき肉でもおｋ

これをクリアしたら次はピロシキやってみな　

160:名前書くのももったいない
07/04/18 00:56:48 BlEclSOU
二年前借金まみれで困ってたんで
ドラゴンボールで悟空たちはイモリとか食ってたから真似するようになった
そこらへんの昆虫に小麦粉つけて揚げたら結構美味しいよ！！
バッタのフライがマイブーム

161:名前書くのももったいない
07/04/18 01:10:25
>>160
イナゴは食ったことあるけど、バッタやイモリは食う気になれんなぁ・・・・

菜の花が群生してたから、少し取ってきて天ぷらにしたら美味かったよ

162:名前書くのももったいない
07/04/18 02:41:59
イモリは子供の頃冗談で口に入れたりして遊んでたな
もちろん噛んだり飲み込んだりするわけじゃないけど
大きくなって毒があるんだときいても「ヘェー」と思うだけだったけど
今口に入れろって言われたら出来ないな(調理済みでも)

163:名前書くのももったいない
07/04/18 10:08:05 BlEclSOU
イモリって毒あるの！？
しらなかった…
確かに菜の花も美味しいですよね！
自分の場合、食べられる生き物が見つかんなかった時は、
山奥の畑のじいちゃんやばあちゃんに、
野菜の不要な部分をもらってフライにしてました。
例えば、インゲン豆を収穫した後の茎とツルとか…
昆虫のフライの注意点は、カブトムシとかはマズイ。
プラスチック製のカブトムシの玩具食べてるみたいに感じる。

164:名前書くのももったいない
07/04/18 10:37:45
カブトムシ食べたの？！
すごいお！
どっかにそういうスレなかったかな
野草スレはあるけど
【自生】食べられる野草・山菜【タダ】
ｽﾚﾘﾝｸ(kechi2板)l50
野草スレにも是非ｗ

165:名前書くのももったいない
07/04/18 11:50:11 BlEclSOU
カブトムシは辞めといた方がいいよ！
こんな俺でも、ヨモギと間違えてトリカブトの
フライを食べて死にかけた思い出がある。
救急車で病院に運ばれ、医者に何を食べたかを聞かれた時、
ヨモギのフライ
タンポポのフライ
イモリのフライ
隣の家の花のフライ
など淡々と答えたら、
お医者さんや看護師さんに大笑いされた(>_<)

166:名前書くのももったいない
07/04/18 13:23:00
>>165笑える思い出話になって良かったじゃない！
私も読んでて笑ってしまったよ。
しかしこのスレの勇者には恐れ入る、みんなすごいお。もしカブトが台所にいたら､Gと間違えて殺生してしまいそうな私には真似できそうもない｡

167:名前書くのももったいない
07/04/18 13:43:06 BlEclSOU
>>166
確かに、生還できて良かったぁ(^O^)
Ｇかぁ…食べたことないなぁ～食べられる部分少なそうだし
意外に旨いのが『蜂』
蜜蜂の巣ごともらって、
小麦粉をふりかけて一気に油の中へ

これでOK！簡単レシピ。
注意〉油を入れすぎたら、蜂の巣を投入する際
あふれてしまいます。

168:名前書くのももったいない
07/04/18 13:54:49 QODJCp+D
>>165
　蓬や蒲公英は充分食用だが

169:名前書くのももったいない
07/04/18 14:20:29
何この茶番

170:名前書くのももったいない
07/04/18 15:31:30
>>168
読解力養え

171:名前書くのももったいない
07/04/18 18:43:43
隣の家の花のフライってのはなんだよ(w

172:名前書くのももったいない
07/04/18 20:41:03
咲いてるもの手当たり次第

173:名前書くのももったいない
07/04/18 20:44:07
勝手に花摘むなよｗ

174:名前書くのももったいない
07/04/18 21:00:12
今からローピン作りを始めてみようと思う。

175:名前書くのももったいない
07/04/18 22:35:57 BlEclSOU
>>173
あまりに綺麗な花だったから、ついつい食べちゃいました(>_<)

皆さんは、どんな植物や生物をフライにしてますか？

176:名前書くのももったいない
07/04/18 22:54:05
フライにするのは海老とカキとジャガイモくらいだなあ

177:名前書くのももったいない
07/04/19 01:25:12
>>175
最近はタンパク源としては、ししゃも（オスのみ）が安いのでよく揚げてる。
近くのスーパーの週１の特売日に400gで199円くらいで売ってる。

揚げたあと、酢で南蛮漬けにしてもさっぱりして美味しい！

178:名前書くのももったいない
07/04/19 08:07:09 VYdTrvE6
>>176
海老フライとか全然食べてないなぁ…

>>177
ししゃものオスのみっていいですね！
スーパーで見てきます。

昔から、節約生活ばっかりしていたせいで、
会社の社長になって収入が有り余る様になっても、
昔から食べてるようなフライしか口を通らないんです…

179:名前書くのももったいない
07/04/19 08:27:59 2VUsgxZO
豪州産小麦の不作、うどん粉中力粉
うどん粉の値段は上がるが、薄力粉の値段は下がる
強力粉は不明
とうもろこし、大豆、菜種はバイオ燃料に加工されるため
値段が大幅上昇
小麦粉は自動車の燃料に、されないので価格安定

180:名前書くのももったいない
07/04/19 09:07:42
空想の中に住んでる方がおられるようです。

181:名前書くのももったいない
07/04/19 12:13:28 Jtle8tbw
先物乙

182:名前書くのももったいない
07/04/19 15:33:27 G1+z9RxE
なんだかとても甘いものが食べたくなったので荒れ狂いながら作ったレシピ↓ﾄﾞｿﾞｰ

◆小麦粉食べる量
◆サラダ油大サジ１位
◆砂糖少々より気持ち多め
◆塩少々より気持ち多め
◆紅茶のﾃｨｰﾊﾟｯｸ

適当な器に小麦粉、油、砂糖、塩を入れる。
で、適当なカップに少しお湯をいれてﾃｨｰﾊﾟｯｸを入れる。で、濃いめの紅茶をつくる。
それを小麦粉らの入った器に適当に入れて練る。耳たぶよりチョットゆるい位の硬さにする。
次にさっき紅茶を作ったﾃｨｰﾊﾟｯｸを荒々しく破る。中から指で２つかみ分くらいの茶葉をとって小麦粉らに混ぜる。
フライパンに適当に油を広げて、一口大ずつに、かつできるだけ薄めに伸ばした小麦粉らを弱火でじっくり焼く。
焼けたかな？ってとこでカンセー！！

紅茶の香りがしてサクサクで(゜д゜)ウマーでした。

183:名前書くのももったいない
07/04/19 20:11:28
フライパン蒸しもんじゃ

なにしろ必要なのは、もやしと豆腐。ほかに野菜たくさん。

フライパンに必要なら油をひき、もやしを敷き詰める。
この段階で、もやしひとふくろの半分を使う。そこに
豆腐を適当に細かくちぎってばらまく。

これが「蒸し」の水源になる。

あとはキャベツ、にんじん、かぼちゃ、たまねぎ等、ある
野菜をどんどん入れてく。

最後に肉とか魚とか、好みの材料を加え、ふたをして
中火にかける。七分くらいで蒸気がふたの裏側に
つくので、それを鍋に戻す。するともっと蒸気が出る。

ここで少し火を強め、十分に材料を蒸す。

最後に小麦粉を水で溶いた、とろとろの液体を注ぐ。
固まったらできあがり。唐辛子とソースかけてどうぞ。

184:名前書くのももったいない
07/04/19 22:19:06 UzZlRsmy
イタリアンでニョッキなんかは？

強力粉とジャガイモと卵の黄身をこねて茹でる｡ソースは缶トマトと中国産にんにくで作る｡　ドケチ板的にはｲｲんでない？

185:名前書くのももったいない
07/04/24 02:05:29
イチゴ1ﾊﾟｯｸ貰ったので久しぶりにケーキ作った。やっぱ手作りケーキは美味いわ。
でも自分でイチゴ買って作ろうとは思わないな。イチゴ高いから…

186:名前書くのももったいない
07/04/25 00:44:34
近所に99イチバができたので超活用中。近所にスーパーがないもんだから、かなり重宝してる。
小麦粉、バナナ、ヨーグルトを購入。うちにあったベーキングパウダーとはちみつを加えて、
簡単バナナケーキ。フライパンで焼いた。
ヨーグルトのせいか？すごいもちもち。
小麦粉カップ1にバナナ二本入れたけど、かなりの量になった。

187:名前書くのももったいない
07/05/02 22:24:00 kpJxOMZ2
ウマソ
水分はいらないの？
牛乳とか入れなくていいのかな

188:名前書くのももったいない
07/05/02 23:56:01 WpjKWE1/
シンプルで、お好み焼き？に近いんだが
おかんが良く作る小麦粉料理で「ニラせんべえ」というものがある。
幼少時代に長野の小布施に住んでおり、その頃食べたとか。
地域料理かもしれんが。

材　　料　
　ニラ一束
　調味料
　小麦粉・水

お好み焼きの生地を作る要領で水・小麦粉を合わせる。
2ｃｍぐらいにカットしたニラを生地に混ぜて少しの間冷蔵庫で寝かせる。
その後フライパンで両面を焼く（厚さは自由。中まで加熱するように）。
焼き終えたらフライパンに入れたまま醤油をかけて染み込ませる。

これで完了。
自分は食べるときちょっとだけマヨネーズをつけて食べます。
醤油のしょっぱさが緩和されてイケます。

189:名前書くのももったいない
07/05/03 01:28:04
チヂミだね

190:名前書くのももったいない
07/05/03 05:58:04
>>188
スレタイから外れるけど小麦粉の代わりに卵でも美味しいよ

191:名前書くのももったいない
07/05/03 06:00:33 /u84XYLr
みんなうまそうだ！参考になった！今月は小麦粉で乗り切ります(^^)

192:名前書くのももったいない
07/05/03 12:27:09 h/uF3Fd5
>>188
おう、さっそく試してみよ

193:名前書くのももったいない
07/05/03 19:47:13 9sqN9DkJ
カップで作るカップケーキ楽だね
市販でなく手づくり出来ないか考案中

194:名前書くのももったいない
07/05/03 19:51:40 LGvsnoTV
晩飯食わないのが最高に節約
なんせ0円
食わなくても死なない

195:名前書くのももったいない
07/05/03 20:52:54
>>194
死ねば一円もかからないよ。

196:名前書くのももったいない
07/05/03 21:16:57
死なないっていってんのに

197:名前書くのももったいない
07/05/03 21:19:41 JfP9zBpX
>>195
いや、逝くにも結構物入りなんだ。ま、誰にしても
いずれ逝くんだけど

198:名前書くのももったいない
07/05/03 21:20:32
>>195
ｗ

199:名前書くのももったいない
07/05/03 22:01:37
>>193
カップケーキ？と思ってググってみたらこんなのあった
URLﾘﾝｸ(www.ajiwai.com)

200:193
07/05/03 22:54:40 9sqN9DkJ
>>199
ありがとん
参考にしてみます

201:名前書くのももったいない
07/05/03 23:18:28
>>195
火葬場使用料とられるよ
法的に火葬しないとダメだし

まぁ無縁仏になればタダだけどねｗｗ

202:名前書くのももったいない
07/05/05 20:42:45 nyMQYyF2
ショートブレット作った

簡単ｳﾏｰ

203:名前書くのももったいない
07/05/05 22:15:01
ショートブレット具具って見たけど
ビスケットみたいなもん？
食べたことないから想像つかない。

204:名前書くのももったいない
07/05/06 15:59:03 mZ79DW9X
綱揚げあられってのがお菓子で売られてるけど、
成分表を見ると小麦粉を使ってるんだよ。

どうやったら作れるんだ？

205:名前書くのももったいない
07/05/06 17:45:28
>>202クッキーみたいな感じだよ
小麦粉バター砂糖混ぜて焼くだけ

206:名前書くのももったいない
07/05/17 01:21:04 MtYVm/z0
すいとん系やお好み焼き系以外の日本の料理を私はしらない

207:名前書くのももったいない
07/05/17 04:38:45
>>206
うどんとかそば(全そばじゃないやつ)とか天ぷらとかは？

208:名前書くのももったいない
07/05/17 05:51:57 RM/M0tDb
小麦粉、サイダー、たまごでホットケーキ作ったらうまい

209:名前書くのももったいない
07/05/17 06:56:57
サイダーが高い

210:名前書くのももったいない
07/05/17 18:54:56 VbpVe7Kx
小麦粉１Ｋｇ１００円でうってる．
１０ｋｇでも１０００円、
米１０Ｋｇなら３０００円はする、

211:名前書くのももったいない
07/05/17 19:16:45
本日より４日間特売２８８０円

212:名前書くのももったいない
07/05/17 19:17:59
>>210
１００円で売ってる所は少ない

213:名前書くのももったいない
07/05/17 19:32:50 R+GmaZIS
>>208 サイダーは重曹でいいのかな
　　　美味そうだね

214:名前書くのももったいない
07/05/17 19:35:29
>>213
重曹なら砂糖もいるんじゃ？

215:名前書くのももったいない
07/05/17 22:19:26
>>212
地方だけど常に８９円の店がある。
多分探せば近くにあるよ。
ちなみに米は１０キロで１７６０円

216:名前書くのももったいない
07/05/17 22:36:20
そんな珍しい土地は滅多にないよ

217:名前書くのももったいない
07/05/17 22:39:08
1ヶ月に1度くらいなら1人1袋限定であるな
販売準備総数が少ないけどな

218:名前書くのももったいない
07/05/19 01:02:33 B213VCFX
沖縄だけだよ
そんなの

219:215
07/05/19 10:06:47
中国某県です。

220:名前書くのももったいない
07/05/19 16:32:38
ドンキは毎日税込み98円･･･ただし中力粉

221:名前書くのももったいない
07/05/19 17:17:55
ドンキ無い

222:名前書くのももったいない
07/05/19 17:54:28
薄力粉で十分

223:名前書くのももったいない
07/05/19 20:55:15 uy8/pWj5
小麦粉ガムを作ってみた。

224:名前書くのももったいない
07/05/19 20:59:55
もったいない

225:名前書くのももったいない
07/05/19 23:45:29
グルテン以外はほかに使ったのだろうか
まさか流したわけじゃないよなドケチ板なのだから

226:名前書くのももったいない
07/05/22 01:01:13
小麦粉を薄める限界ってどんなもんかな。
小麦粉が少ししか残っていなかったから50倍に薄めたらトロミが…付いてるのか？くらいのただの濁った汁になった。
15倍くらいのもんじゃが一番好き。

227:名前書くのももったいない
07/05/24 14:30:43 K9pxGJIe
トロミを付けるなら小麦粉じゃなくても。。

228:名前書くのももったいない
07/06/07 13:31:51
残ったカレーをキーマカレー状態にして、水で溶いただけの
小麦粉を薄く焼いた偽トルティーヤに乗せて食ったら、
なんちゃってインド料理って感じでうまかった。

229:名前書くのももったいない
07/07/04 22:28:16 6W7Uzl7L
すいとんこそ究極のシンプル料理だな
醤油と砂糖で味付けした汁を煮立てて、水で練った小麦粉の塊を落とす。
子供の頃、一年に一度くらい食べた。
思えば戦時中の生活を追体験させる意味だったのかもしれない。

230:名前書くのももったいない
07/07/04 23:10:00 /7Q8IHG3
物のない時こそ限られた材料で
旨いものをって発想はなかったのかね？
なんか華がないよ。すいとん。

231:名前書くのももったいない
07/07/05 00:42:39
うどんにすればよかったのにね

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