【捨てるな】捨てる食材で作る料理【もったいない】

【捨てるな】捨てる食材で作る料理【もったいない】 at RECIPE

1:困った時の名無しさん
12/07/17 01:47:38.75 .net
米ぬかとか、ほとんどの人は捨ててる。栄養満点なのに。
キャベツの外側の固いところは買うときにほとんどの人がはいで
捨ててる。これももったいない。キャベツの芯もそう。
シイタケの茎って、たいてい捨てるけど、それも食べられる。
スイカの皮も食べられる。

まだまだほかにもいっぱいあると思う。ふつうは捨てるか、
あるいは不要品として格安で手に入る食材とかを活用した
レシピってあると思うんです。

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