【社会】 三笠フーズ� ..
355:名無しさん＠九周年
08/09/09 14:03:26 zWzlWoSe0
>>317
ラットに大量とか、いい加減なことを…
アフラトキシンＢ1
１９６０年、イギリスで、わずか数カ月の間に１０万羽の七面鳥とアヒルのひなが急死し、
その死因のすべてが肝臓ガンであるという事件が起こった。原因は飼料としてブラジルから輸入された
ピーナッツについていた麹カビ（アスペルギルス・プラプス）が作る毒素アフラトキシンだった。
特にアフラトキシンＢ1は、ラットにわずか１５ppb（１０億分の１５）を与えれば１００％肝臓ガンを
生じさせる世界最強の発ガン性物質である。
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