クワ（ヤマグワ）・ヤマモモ

クワ（ヤマグワ）・ヤ ..

2:大地の恵みの名無しさん
19/04/26 20:33:13.61 Xct9AmN4.net
クワの葉はお茶や天ぷらに活用

3:大地の恵みの名無しさん
19/04/27 08:45:02.10 ep3c3ns0.net
桑の実はもう緑色になってきている。赤くなれば「そろそろ」
紫なれば収穫期。

4:大地の恵みの名無しさん
19/04/28 00:03:22.86 PEDKunKu.net
>>3
中国でいっぱい食べてきた
500gが\180くらいなんで食べ放題
甘酸っぱくて最高だった

5:大地の恵みの名無しさん
19/04/28 12:10:25.75 c52BEaOH.net
ジャムにも活用できるし、とってもいい。
日本以外でも育つみたいだ。

6:大地の恵みの名無しさん
19/04/28 22:45:18.23 PEDKunKu.net
私は断然生食派

7:大地の恵みの名無しさん
19/04/30 12:31:06.60 +tf7F3h9.net
５月になれば心も騒ぐ。私は果実酒派。今年も作るぞ！

8:大地の恵みの名無しさん
19/05/01 08:02:39.24 CLahulXo.net
まずは５月中旬にクワの収穫。ヤマモモは６月中旬が狙い目。
ヤマモモは2年に１回の収穫期という感じで、私の近所では去年は全く
収穫できなかった。今年はチャンス。

9:大地の恵みの名無しさん
19/05/01 18:19:03.58 VNwwGr9O.net
>>8
羨ましいな
買いたくても買えない
どこ住まい？

10:大地の恵みの名無しさん
19/05/02 21:46:47.83 N2Wa7s5T.net
実は横浜市内ですよ。神奈川県の。
横浜ちゅうても狸も目撃したこともあるし、そんなに都会じゃないです（笑）
以前は本当に無知でしたけど、今じゃ、私の散歩してるところに勝手にクワの実が
降ってくる状況。身体で覚えてしまったんですね（８の投稿者です）

11:大地の恵みの名無しさん
19/05/03 06:25:07.50 HOmbrIGB.net
東京だと青梅市あたりは狙い目。あそこはクマの目撃情報があったほど。
実際、成木という、いささか不便な場所でクワの実を発見。都心に比べ、やや
気温が下がるので、収穫期は、恐らく６月中旬くらいでしょう。
奥多摩は確実にクワの実が収穫できるでしょうね。
ヤマモモは温暖な気候で育つので、徳島や高知あたりが総本山のイメージ。
首都圏で言えば三浦半島で目撃。

12:大地の恵みの名無しさん
19/05/03 22:58:08.82 z5tVpm3b.net
>>10
関東でも露地物が食べれるんですね
イチジクは好きですか？

13:大地の恵みの名無しさん
19/05/05 08:40:03.62 BScceodn.net
【超悪質！盗聴盗撮・つきまとい嫌がらせ犯罪者の実名と住所を公開】
①高添・沼田（東京都葛飾区青と６－２６－６）
※盗聴盗撮・嫌がらせつきまとい犯罪者のリーダー的存在／犯罪組織の一員で様々な犯罪行為に手を染めている
　老義父は息子の嫁の痴態をオカズに自慰行為をし毎晩狂ったように射精をしている／息子の嫁をいつもいやらしい目で見ているエロ老義父なのであった
②井口・千明（東京都葛飾区青と６－２３－１６）
※犯罪首謀者高添・沼田の子分／いつも逆らえずに言いなりになっている金魚のフン／親子孫一族そろって低能
　低学歴で醜いほどの学歴コンプレックスの塊／超変態で食糞愛好家である／醜悪で不気味な顔つきが特徴的である
③宇野壽倫（東京都葛飾区青と６－２３－２１ハイツニュー青戸２０２）
※色黒で醜く太っている醜悪黒豚宇野壽倫／低学歴で人間性が醜いだけでなく今後の人生でもう二度と女とセックスをすることができないほど容姿が醜悪である
　異臭を流し込んでくるなどの嫌がらせを何度も繰り返ししつこく行ってくる嫌がらせ犯罪者である
④色川高志（東京都葛飾区青と６－２３－２１ハイツニュー青戸１０３）
※色川高志はyoutubeの視聴回数を勝手に短時間に何百何千時には何万回と増やしたり高評価・低評価の数字を一人でいくつも増やしたり減らしたりなどの
　youtubeの正常な運営を脅かし信頼性を損なわせるような犯罪的業務妨害行為を行っています
※色川高志は現在、生活保護を不正に受給している犯罪者です／どんどん警察や役所に通報・密告してやってください
【通報先】
◎葛飾区福祉事務所（西生活課）
〒１２４－８５５５
東京都葛飾区立石５－１３－１
℡０３－３６９５－１１１１
⑤清水（東京都葛飾区青と６－２３－１９）
※低学歴脱糞老女：清水婆婆　☆☆低学歴脱糞老女・清水婆婆は高学歴家系を一方的に憎悪している☆☆
　清水婆婆はコンプレックスの塊でとにかく底意地が悪い／醜悪な形相で嫌がらせを楽しんでいるまさに悪魔のような老婆である
⑥高橋（東京都葛飾区青と６－２３－２３）
※高橋母は夫婦の夜の営み亀甲縛り食い込み緊縛プレイの最中に高橋親父にどさくさに紛れて首を絞められて殺されそうになったことがある
⑦長木義明（東京都葛飾区青と６－２３－２０）

14:大地の恵みの名無しさん
19/05/05 13:06:08.10 zXUEcgb9.net
>>12
たいていのものは、いけますよ。イチジクも勿論ＯＫです。
それはそうと、今日の午前、今年初めて、クワの実を収穫しました。予想よりも10日ほど早い
です。ビワの実11個という、嬉しい誤算付き。棘がズボンや裾に随分と刺さっていました。
塩水に漬けて、しばらく置いてから果実酒にしようと思います。中瓶くらいには漬けられる
分量です。Ｙ浜線の新横浜から2つ目のＫ駅からＮ駅方面にかけてのＴ見川の河川敷がクワ
の実収穫の主要テリトリー。今日の収穫場所は傾斜地で、獲るのが面倒なのでライバルの
姿も全くなし。これから６月10日くらいまでルンルン出来そうです。

15:大地の恵みの名無しさん
19/05/05 13:16:29.97 zXUEcgb9.net
で、１４の者の連投ですが。私の場合、果実酒を作る時は、たいていホワイトリカー５：果実３：
氷砂糖２、の割合で作っております。クワの実や、ヤマモモなどは甘みが強いので、氷砂糖
を入れないで作る人もいるようですが。
近くにクワの実もヤマモモも収穫出来ない、という都会の方は多いと思いますが、サクラの
実（ソメイヨシノ）は、いかがでしょうか。生食した限りでは苦みが強く、クワｖｓソメイヨシノは
クワの圧勝でしょうが、果実酒にすると、サクラの実も実に「いい味」を出します。色はクワ
同様に見事な紫色になります。苦みが強いので、氷砂糖の分量を多めに入れました。
飲み頃は３カ月経ってから。ホワイリカーは、果実の成分が早く溶けるとのことなので、
度数の強い３５度を使っています。

16:大地の恵みの名無しさん
19/05/05 22:02:55.33 lwgDJXbB.net
露地物沢山で羨ましいよ
生食はあまりしないのですね
果実酒はウィスキーで作るのもお勧め

17:大地の恵みの名無しさん
19/05/06 07:33:48.08 xaDZ6aof.net
私は５月４日が誕生日。しかし、あいにく、この日は一日中、家を空けることに。
昨日、一日遅れでバースデイ。収穫したばかりのクワの実をイチゴケーキの上に
載せて、ささやかな贅沢を。クワの実は、やや酸っぱい感じも上々。これから先、
甘みものってくるのでしょう。
私は、あまり生食はしないほう。三浦半島某所（Ｋ浜急行・Ｍ崎口下車）でキイチゴ
を生食したり、北海道新幹線初乗りで新函館北斗から１ｋｍくらい離れた某所でグミ
を生食したくらいです。
さて、今日も鶴●川沿いの秘密の場所に足を運ぶとしますか。本格的収穫期は、
５月20日くらいと予想してますが、日当たりのいい場所では成長が早いのでしょうか。ビワは大部分が緑色の実なので、まだあと３週間くらいしないと本格的収穫は
無理でしょう。今日もルンルン気分で行ってきます。

18:大地の恵みの名無しさん
19/05/06 19:26:34.57 yBNAeiLE.net
いやはや、今日も大収穫。嬉しい誤算。ルンルン気分で行ってきて、ルンルン気分で
帰る。昨日の収穫量のざっと２倍。クワちゃんに感謝をしなければ。
ブランデーで漬けるとか、気分転換もいいかも、ですね。
自宅近くにヤマモモの実が緑色に成っているのも発見。来月１５日くらいには収穫
出来るでしょうか。予想通り、２年に一回の当たり年。サクラの実も緑色になって
いて、これまた楽しみ。次は９日あたりに「探検」する予定です。

19:大地の恵みの名無しさん
19/05/07 15:25:57.44 0wkEiJU1.net
遅ればせながらお誕生日おめでとう！
ヤマモモも控えているなんて羨ましい
サクランボ、グミ、アケビ、サルナシ、ポポー、スモモ
なんかもあるのかな？

20:大地の恵みの名無しさん
19/05/08 02:47:15.52 3ddIx22V.net
8月はやっぱり梨アスパラギン酸で夏バテ解消

21:大地の恵みの名無しさん
19/05/09 13:05:10.03 MJ1xE1xB.net
私のところ、冬はキンカンや夏ミカンも収穫出来ますよ。
いやあ、地味にいい場所が近くにあるものです（笑）
もっとも北海道や四国は、はるかにスケールが大きい、と今では分かりましたが。

22:大地の恵みの名無しさん
19/05/09 22:33:28.80 zTejsL/A.net
今日は道草をしてしまい、クワの実を収穫。まだ３０くらいある秘密場所の２・３
箇所でしか収穫していませんが、既にかなりの収穫量となっています。
さらに嬉しい誤算が。自宅のごくごく近くにサクラの実が早くも紫色に。
ちょうど50個収穫。年々テリトリーが増えています。
サルナシは去年の秋、網走方面に旅行した時にドライフルーツを購入、果実酒に
しました。残念ながら平地では、なかなか見掛けるのが難しいようです。キウイの
ミニチュア版。というか、キウイが元々、サルナシを品種改良させたものだとか。
キウイ酒も昨年かなり作りました。上々の出来栄えでした。
サルやクマもサルナシは大好物だとか。サルナシを大量に食べたクマのフンは緑色
になるそうです。クマちゃんは、たまたま強く生まれついただけで、クワの実も
コケモモも大好物で、あんがい可愛い生き物だと思うのですが。

23:大地の恵みの名無しさん
19/05/11 21:37:09.38 F2XaL5r+.net
コケモモもいいなあ。でも北海道のイメージ。都会ではないだろうし。。。

24:大地の恵みの名無しさん
19/05/13 16:26:49.17 7mPHOPnY.net
私が作ってみたい果実酒の筆頭はチョウセンゴミシ。
漢字だと「朝鮮五味子」となるが、日本国内に自生。
梅干しよりも酸っぱいとのことだが、果実酒にすると最高級の味に
なるという。
暖かいところでは育ちにくく、北海道から中部あたりまでが国内の
範囲。長野の軽井沢あたりが盛んだとか。

25:大地の恵みの名無しさん
19/05/13 19:27:50.71 XZFpZnzd.net
>>24
お詳しいですね
山査子とは別物ですか？

26:大地の恵みの名無しさん
19/05/14 07:56:18.88 TnNNeBeD.net
チョウセンゴミシは一番おいしい、とのことで、ちょっと調べてみました。
強烈に酸っぱいので生食には不向きだとか。軽井沢にある有名ジャムに最近
朝鮮五味子のジャムが並ぶようになったとか。
写真で見る限り、果実酒は見事な赤紫色で見た目も美しく、「飲みたい！」
という衝動にかられます。滋養・強壮・疲労回復に最適だとか。
東京在住の人がチョウセンゴミシの種を集めてプランターで育ててみたところ
実がつくまでに６年かかったとのことで、都会には馴染めない果実のようです。
奥が深そうなので、また調べてみようと思います。

27:大地の恵みの名無しさん
19/05/15 21:08:37.72 eBDOmJOy.net
今日も道草してたくさんのクワを収穫。生食もまた美味し。
ビワ21個収穫のおまけ付き。ルンルン。

28:大地の恵みの名無しさん
19/05/16 10:10:05.69 VJk/87Ny.net
イチジクの初収穫
今日は3種
縁起物というか美味しさも格別だった
これからが楽しみ

29:大地の恵みの名無しさん
19/05/17 14:43:27.51 vRlAvrfT.net
イチジクですかあ。去年果実酒にしてみました。かりん、パイナップル、リンゴ、
洋梨・・・・・身近にないので自分は買って作るしかないです。クワは恐ろしい
程、収穫出来て、そこの点は大満足なんですが。
趣味が高じて、今、木の実の図鑑を見ています。

30:大地の恵みの名無しさん
19/05/18 20:40:39.43 i5EL1y+z.net
休日の今日は鬼のようなクワの収穫。それは目出度いことですが、ホワイトリカー
が足りなくなり急遽買い足すことに。
昨日も道草をしてクワを収穫して喜び過ぎたら氷砂糖が足りなくなっていることに
気付く始末。将棋の名人戦第４局をabema tv で見ながら酒作りをしていましたが
どうも私は、いざ果実酒を作ろうという段階になって初めて「何か足りない」と
ようやく気が付く人種であるとつくづく実感。
しかし、今日は、いい一日でした。すっかり忘れてたパイナップルの果実酒が飲み頃
になっていて絶妙な味。サロマ湖の有名民宿から送られてきたカニが実に美味く
２時間以上もかけた夕食になってしまいました。酒が入っているので変な文章に
なっているかも知れませんが、私の人生、不幸ではない、と実感しています。

31:大地の恵みの名無しさん
19/05/20 13:19:45.68 yZG15j0I.net
>>28
そんなに早く熟する品種あるんですか！
普通は夏果でも6月下旬か7月上旬ですよね

32:大地の恵みの名無しさん
19/05/21 20:33:26.61 tYO4v1GY.net
自然の恵みってつくづくありがたいですね。
私のところはクワ８割ですけど・・・・・・・・
きょう、ちょっと道草して非常に形のいいクワを収穫。１０数個試食。
しかし、強風で傘が完全に壊れてしまい、数分で断念。
それでも既に今年の目標ぶんを既にクリア。６月中旬はヤマモモを
目標に楽しめそうです。

33:大地の恵みの名無しさん
19/05/21 22:01:26.89 eWmN1qOE.net
>>32
秋冬は何が採れますか？

34:大地の恵みの名無しさん
19/05/22 21:45:48.65 +p/77RNo.net
>>31
GW明けくらいから出来始めてるよ
ハウスに近い温室は早く
露地物は盆前くらい

35:大地の恵みの名無しさん
19/05/26 13:53:35.14 2BfDXP4g.net
>>32
秋はナナカマドは凄いですね。ただ、生食してもおいしくない、と言うか味が
しません。果実酒くらいにしか使えない感じがします。氷砂糖を大量に入れて
作ったら、まずまずの味になりましたが。むしろ、オニグルミという、クルミ
の収穫に夢中になりました。ただ、外皮を腐らせて（土の中に埋める）から、
さらに殻をパーンと割って、という具合に手間がかかることから、私以外は
ほとんど収穫していないようです。
冬はキンカンですね。これも、いい味が出ます。風邪に凄く効果があるようです。
1ヶ月で飲み頃。竹串で果実で穴を開けてやると果実の成分が早く溶けると本に
書いてありましたので、実践しています。

36:大地の恵みの名無しさん
19/05/26 14:07:29.70 2BfDXP4g.net
で、３５に書いた者の連投ですが、クワの実の収穫もさることながら、ビワの実の収穫が
凄いことになっています。もう、目標の倍の分量を果実酒として作っています。
今日は猛暑で果実の収穫は自粛しましたが、幸い明日が休みなので、大収穫が期待
出来そうです。
あと、今年になってから気付きましたが、自宅と目と鼻の先の場所がサクラの実の大収穫
地。アンニンゴ（ウワミズザクラ）という種類は、果実酒として絶品だとか。この実は紫色に
なる前に（赤色の段階で）収穫すると苦みが強くならず、いいとか。
図鑑で調べていますが、なかなか頭に入っていかないのが現状です。

37:大地の恵みの名無しさん
19/05/26 20:51:21.89 Q4u2AB09.net
今日はユスウラメを収穫
生食でジャムにソースにと当分楽しめそう

38:大地の恵みの名無しさん
19/05/27 19:23:42.16 eTKBhrL8.net
今日も鬼のようにクワの実を収穫。ビワも３３個収穫。サクラの実も多少。
クワの実は年々テリトリーが拡大。デザートに３０個ほど生食。
さらにヤマモモの実が緑色に丸々と息づいているのも確認。赤く色付いたら
収穫時。６月中旬くらいでしょうか。日が長いし、今の時期は、陽気な気分。
しかし、北海道では異常な高温とか。３月中旬に道東に行った時は猛烈に
寒かったのに・・・・・・なんか日本列島、変な「ねじれ現象」が起きている
様子。それにしても酒が美味い！

39:大地の恵みの名無しさん
19/05/28 07:36:25.67 wCyvi7JK.net
ユスラウメとフサスグリは見た目も鮮やかな赤色。一度、果実酒を作ってみたいが。

40:大地の恵みの名無しさん
19/05/30 18:01:23.68 g76ME1IP.net
自家製の梅を１６個収穫。これから梅酒を作ろうと思います。
最低でも１年間は待ってから飲もうと思っています。

41:大地の恵みの名無しさん
19/06/02 08:29:02.68 m9Cn0dTu.net
コウゾの実が自宅近くに若干あるが果実酒にするには、やや分量が物足りない。
ヤマモモを６月中旬あたりから収穫出来そう。今から待ち遠しい。

42:大地の恵みの名無しさん
19/06/04 10:25:19.50 7i/aa9rR.net
ビワ５２個収穫。小ぶりながら笑いが止まらない。

43:大地の恵みの名無しさん
19/06/07 03:41:19.57 iyzqIouP.net
ビワは買おうとすると高価でなかなか手が出ない。

44:大地の恵みの名無しさん
19/06/07 18:55:33.26 MI2PgxaK.net
そろそろブルーベリー

45:大地の恵みの名無しさん
19/06/08 07:36:40.38 JcV9C07G.net
ヤマモモで果実酒を目論む私

46:大地の恵みの名無しさん
19/06/10 01:17:07.32 UtkFfZ9C.net
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)

47:大地の恵みの名無しさん
19/06/12 19:42:34.47 P3P8dH57.net
きょう、ヤマモモを収穫。生食したが、酸っぱい。でも悪くない。
果実酒を作る。半年は寝かせようと思う。
まだ２週間くらいは収穫が楽しめそう。

48:大地の恵みの名無しさん
19/06/12 22:17:36.80 kKQRKvn9.net
いいなぁ、ヤマモモ
なかなか市場には出ないから羨ましい
山に行けばあるのだけど…

49:大地の恵みの名無しさん
19/06/13 09:41:42.89 IJQGhiab.net
ヤマモモは２年に１回の収穫。北海道のような寒冷地には育たず、収穫は
なかなか難しいのがネック。ここは今年収穫したから、来年は無理として
あとどこの場所なら来年収穫出来るだろうか、等、先読みすることが肝心。
徳島や高知あたりが主な収穫地のイメージ。

50:大地の恵みの名無しさん
19/06/16 10:29:11.07 nF/imsuO.net
自宅近くでコウゾを収穫。伐採が進んでいて、思うようには収穫出来ず。
実はオレンジ色。樹皮が和紙の原料に。
生食・ジャム・ジュース・果実酒として利用可能。

51:大地の恵みの名無しさん
19/06/16 19:10:55.93 ATRJXsVy.net
本日、ヤマモモ大収穫。実も大ぶりで甘い香りが漂うたまらない午後。

52:大地の恵みの名無しさん
19/06/22 19:11:12.82 XaL978H/.net
本日、鬼のようなヤマモモ収穫。ここまで目標の３倍強。

53:大地の恵みの名無しさん
19/06/25 08:36:22.81 4UQNkYYh.net
最近いたる所でビワを目撃する。都会のちょっとしたところで。
この前も大森から大井町の間で見た。

54:大地の恵みの名無しさん
19/06/26 23:06:17.66 zLtuk75S.net
桑の実、グミ、さくらんぼ、ヤマモモ、枇杷
アケビ、イチジク、柿、スモモ等は取り放題です
ただ田舎なだけですが…

55:大地の恵みの名無しさん
19/06/28 17:32:37.78 n0mQqOAc.net
いつのまに桑の実はスーパーフルーツになったんだ⁈

56:大地の恵みの名無しさん
19/06/29 08:14:49.50 DUgACKSR.net
意外に桑の実の存在は知られていない。

57:大地の恵みの名無しさん
19/06/29 18:10:48.19 8dyewYGN.net
買うものではないからね
自生している田舎に限る

58:大地の恵みの名無しさん
19/07/06 00:01:05.51 WHp0nh4f.net
産直コーナーでヤマモモを買ったんだけど
酸っぱ過ぎた
もっと甘さがあった記憶があるんだけどな

59:大地の恵みの名無しさん
19/07/06 09:51:06.62 6AS41IIV.net
生食したらかなり酸っぱさがありました。ヤマモモはクワに比べて相当守備範囲が
狭く、なかなか見つけられないのが難点。

60:大地の恵みの名無しさん
19/07/08 23:52:04.94 frWVJTjh.net
イチゴ→クワノミ→ウメ→ヤマモモ→ブラックベリ→ブルーベリー→いちじく→ポポー→フェイジョア→ブドウ→アケビ→ザクロ→カキ→ミカン、キンカンの順で庭で収穫するの年間予定。
今年ダメだったものは、サルナシ、ビワ、カリン、プルーン、サクランボかな。剪定しすぎたのが原因。

61:大地の恵みの名無しさん
19/07/08 23:55:21.12 frWVJTjh.net
ヤマモモは4本あるから、ジャムとシロップ、酒にしてあとは仕事場に配りまくってる。

62:大地の恵みの名無しさん
19/07/09 13:41:29.52 4+k0rzKC.net
クワの実でジャムを作ったことがあるが、味は悪くなかったものの
とにかく見栄えが悪かった。しかし、凄い人がいるなあ。

63:大地の恵みの名無しさん
19/07/09 15:55:20.33 Zsr+hPNc.net
蓬莱柿の花を収穫
これが一番美味しいな

64:大地の恵みの名無しさん
19/07/10 20:35:29.29 iSFkQT8b.net
しかし、いろいろな名前が出てくるなあ。

65:大地の恵みの名無しさん
19/07/10 21:55:59.19 ozIbOr+K.net
スモモは2週間毎に違う種類が採れ飽きない

66:大地の恵みの名無しさん
19/07/13 19:46:55.38 mR+dxuuQ.net
半年くらい収穫をさぼってもお釣りがくるくらい取れすぎた。

67:大地の恵みの名無しさん
19/07/19 07:41:04.75 RngFc82j.net
ヤマモモは自分の自宅近くでの収穫量が凄かった。秋まで冬眠してもいいくらいに。

68:大地の恵みの名無しさん
19/07/19 20:35:48.82 kLpi+Dh0.net
ヤマモモって悲しいかな需要がないね

69:大地の恵みの名無しさん
19/07/20 20:52:55.61 uIjL6W5x.net
近所にヤマモモの木がある家が何軒かあるけど、実を収穫しないのか、
道路側に伸びた枝についた実が大量に道路に落ちている。
もったいないと思いつつ、拾うのも周りの目が気になり、結局そのままに…

70:大地の恵みの名無しさん
19/07/21 00:41:19.86 aVqxIJpF.net
>>68
可食部が少ないし
日持ちしないし
生食だとおいしくないし

71:大地の恵みの名無しさん
19/07/22 19:44:06.84 kal/gFwk.net
でも果実酒だとかなり美味いですよ。ジャムにしたらイマイチの出来栄えでしたが。

72:大地の恵みの名無しさん
19/07/22 20:57:37.44 W3eR8Tkw.net
もっと美味しいのが沢山あり
わざわざ飲まないよ

73:大地の恵みの名無しさん
19/07/24 07:47:01.02 NhgJftgX.net
コケモモなんかが近くで収穫出来たらなあ・・・・・・・サルナシとかも。

74:大地の恵みの名無しさん
19/07/25 10:59:28.94 ocicNjzZ.net
ビワは意外に身近なところにあると最近知ったが。
基本、コケモモなんかは標高の高い所か北海道だし。収穫したくても出来ない。

75:大地の恵みの名無しさん
19/08/06 06:12:53.84 ed5PaBX2.net
クワの果実酒がなかなか美味いです

76:大地の恵みの名無しさん
19/08/06 22:02:00.20 TBNVR/uY.net
ベリー系の味ですか？

77:大地の恵みの名無しさん
19/08/07 15:23:04.50 WUt8mxHI.net
はい

78:大地の恵みの名無しさん
19/08/13 08:16:34.54 oM0sFymz.net
マルベリーちゅう種類もあります

79:大地の恵みの名無しさん
19/08/13 23:16:35.40 SkA8YOH/.net
桑の実を英語でマルベリー

80:大地の恵みの名無しさん
19/08/19 07:26:09.77 LcFxecTj.net
ヤマモモ酒はワイン色のいい色に仕上がる。見るからに美味しそう。

81:大地の恵みの名無しさん
19/08/22 21:01:16.16 jT/zK1rb.net
イヌビワ収穫した
あと1ヶ月は採れるかな

82:大地の恵みの名無しさん
19/08/28 17:26:12.22 DpK2COiM.net
羨まし

83:大地の恵みの名無しさん
19/09/01 22:35:25.58 90Pubr4d.net
クワの果実酒、今年収穫ぶんを試飲。やや甘味が足りず。同時期に収穫したサクラの身の果実酒は美味。

84:大地の恵みの名無しさん
19/09/12 23:41:57.97 g3ivdBSK.net
ビワの果実酒が美味い

85:大地の恵みの名無しさん
19/09/27 13:47:48.73 42xQ03WC.net
ビワのリキュール酒がとてもいい。

86:大地の恵みの名無しさん
19/10/05 20:16:49.84 qDIB2Lwg.net
ヤマモモ酒、酸っぱいけどうまいどす。

87:大地の恵みの名無しさん
19/10/16 10:26:07.61 AKjDMqGw.net
ヤマモモは色がいいね。

88:大地の恵みの名無しさん
19/10/30 13:00:14 pmzNz0qO.net
和歌山に旅行。自家製のヤマグワ果実酒（去年の）を持って行ったが、熟成されていて
旨味が増していた。

89:大地の恵みの名無しさん
19/11/06 09:33:54.78 /Ft6m30t.net
ヤマモモは酸っぱさがいい。

90:大地の恵みの名無しさん
19/11/15 05:13:01.54 0kWQrgGq.net
果実酒が美味いと思う

91:大地の恵みの名無しさん
19/11/18 19:31:21.05 ji629GQB.net
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)

92:大地の恵みの名無しさん
19/11/22 20:23:29.63 1kmcdAEn.net
しみじみヤマモモ酒

93:大地の恵みの名無しさん
19/11/27 08:48:04.30 S5lL1eY/.net
クワの実はジャムにしてもなかなかうまいけど見栄えがとにかく良くない。

94:大地の恵みの名無しさん
19/11/27 22:22:54 vHimsjCx.net
見た目も可愛いし食べても美味しいじゃん
あしが早いのが諸刃の剣

95:大地の恵みの名無しさん
19/11/27 22:30:21 4xK2Ye8C.net
ヤマモモの東魁を植えている人いますか？

96:大地の恵みの名無しさん
19/11/28 14:44:48 rUfpk2Cm.net
東魁を知っている人が居るとはびっくり

中国に住んでるときに庭にあった
実は大きく種が小さく
色は限りなく黒に近い赤だった
日本のとは違いとても甘い

97:大地の恵みの名無しさん
19/11/28 20:52:08.80 FI7kBhMW.net
ワシの分からない話である（笑）

98:大地の恵みの名無しさん
19/11/29 06:17:14.88 IK3LCRru.net
>>96
情報ありがとう。

99:大地の恵みの名無しさん
19/12/01 11:10:26.98 97QImwy8.net
ヤマモモの大量に落ちた実を見ると心が躍る。

100:大地の恵みの名無しさん
19/12/01 14:08:03.06 LCPn9sxI.net
１００づら

101:大地の恵みの名無しさん
19/12/08 11:08:34.86 6Us66qzA.net
生食だと酸っぱいヤマモモ

102:大地の恵みの名無しさん
19/12/08 20:58:59.26 7Bowtdud.net
うちのは生食でも甘いな

103:大地の恵みの名無しさん
19/12/14 16:32:34 N+j8/XPz.net
フィクスアスペラパーセリーの実がなった
イヌビワみたいな見た目で

104:大地の恵みの名無しさん
19/12/16 08:35:19.59 n0OjJf4E.net
イヌビワないな、近くには。

105:大地の恵みの名無しさん
19/12/18 14:56:57.57 xaUCEp4n.net
テンポナシが分かる方いそうな予感

106:大地の恵みの名無しさん
19/12/24 09:48:14.68 qBlO2cOQ.net
ケンポナシだったような・・・・・・・・

107:大地の恵みの名無しさん
19/12/24 12:57:13.67 ak1sa2Mk.net
冬が旬で、どちらかというと寒冷なほうで収穫できる果物。
梨に似た食感。柄が食用になる。昔の子供たちの山のおやつ。

108:大地の恵みの名無しさん
20/01/22 23:37:33 1R/6NNxB.net
近場にない。

109:大地の恵みの名無しさん
20/01/23 22:31:57 GDYvoGZV.net
田舎住まいの特権ですかね
良し悪しは別で

110:大地の恵みの名無しさん
20/02/07 09:53:44.27 UOlVSZDR.net
ケンポナシというのは柄の部分が食用になるんですね。

111:大地の恵みの名無しさん
20/02/07 22:33:39.56 l3iFTap5.net
素朴な甘さで何だか懐かしい味がする

112:大地の恵みの名無しさん
20/02/21 14:02:42 ZG7itdWH.net
イヌビワ、黒くなっても甘い木とそうでもないのがあるね。最近甘いのは食べた事無いや。

113:大地の恵みの名無しさん
20/02/21 17:58:35 whte45nS.net
>>112
雄果と雌果の違いではなくて？

114:大地の恵みの名無しさん
20/02/24 14:57:43 L10g6YVl.net
今日、白もも？と言う熟しても白いヤマモモを買ったのですが、実際に栽培してるひといますか？味が知りたいです。

115:大地の恵みの名無しさん
20/02/24 22:19:54 IGNnoVyB.net
色味が希少ではありますが
味はヤマモモ本来の味ですよ

美味しいのは大振りの品種ですね

116:大地の恵みの名無しさん
20/02/26 01:07:03 JgCog4lJ.net
そうなんですね。収穫できるまで頑張ります。ありがとうございます。

117:大地の恵みの名無しさん
20/03/07 00:24:48 p1h6QV/u.net
ヤマモモは果実酒だとさっぱりしていて美味。

118:大地の恵みの名無しさん
20/03/07 21:59:16 WGZTAMdi.net
生食もお勧め

119:大地の恵みの名無しさん
20/03/25 13:49:15 +1GN96q9.net
クワは５月から６月にかけて大量に見られる。楽しみに待ちたい。

120:大地の恵みの名無しさん
20/04/01 10:35:03 9moFSYy3.net
ヤマモモはお気に入りの果実。

121:大地の恵みの名無しさん
20/04/14 03:04:49.99 fuiqqKzo.net
保守

122:大地の恵みの名無しさん
20/05/04 13:28:01 Dsh90Y2u.net
毎年微妙に風景が変わってしまう。伐採が進み、クワの収穫が去年の３分の２程度に
なりそうな予感。
しかしながらサクラの実は早くも紫色に熟している樹木があり、さっそく収穫。
自宅の梅の実も豊作の模様で、トータルでは±ゼロといった感じの予感。

123:大地の恵みの名無しさん
20/05/07 12:54:14 LNz2Nm01.net
サクラは種類によって収穫期に時間差が生じる。

124:大地の恵みの名無しさん
20/05/11 10:48:34.26 uXjaHyHL.net
桑の実がわずかに紫色に変化（収穫）。大部分は緑色で収穫期はもう少し先。

125:大地の恵みの名無しさん
20/05/14 08:33:48 48LJak/v.net
サクラの実の最初の収穫期。
桑のほうは小ぶりながら、まずまずの収穫量。アイスに載せて見た目がオシャレ。
いただきます。

126:大地の恵みの名無しさん
20/05/14 22:39:19 y1PXwQCd.net
写真撮って見せて欲しいです
画像アップよろしくです

127:大地の恵みの名無しさん
20/05/18 12:46:31.07 DNXjo9i9.net
身近なところにクワはありますです

128:大地の恵みの名無しさん
20/05/25 16:27:25 2FCD6gDw.net
クワの実が大豊作。悩ましい季節が本格到来。６月中旬まで楽しみは続く・・・・・・・

129:大地の恵みの名無しさん
20/05/25 22:27:56 j4Og0OAv.net
>>128
着払いで送って

130:大地の恵みの名無しさん
20/05/26 20:13:26.23 hmGJQF3E.net
クワの実は実は身近に結構存在する。
昔の田舎の子はおやつ代わりに食べたとの事。
クマも好んで食べる模様。

131:大地の恵みの名無しさん
20/05/31 09:32:17 Wy6gzJpm.net
桑の実をブランデーリキュールに漬けてみました。
さて、どんな味になるのやら・・・・・・・・・・

132:大地の恵みの名無しさん
20/05/31 21:31:30.09 4NZO5xxT.net
ヤマモモ実家の近くに生えてたからよく食べてたけど北海道にはないんだなあ
食べたくなってしまう

133:大地の恵みの名無しさん
20/05/31 22:37:41.72 dvSuaIgh.net
>>131
山猫さんかな

134:大地の恵みの名無しさん
20/06/01 20:23:09.07 IozqCkT5.net
川に落ちたクワの実を鯉が大口開けて食べたのを見た。
雑食性というけれど、結構いいもの食べている。

135:大地の恵みの名無しさん
20/06/07 08:51:41.95 k+J4zo4O.net
あと１週間くらいが収穫のピークですね。

136:大地の恵みの名無しさん
20/06/07 08:54:16.34 k+J4zo4O.net
>>132
あれは温暖な土地で育つので北海道には残念ながらないですね。
四国の徳島・高知あたりでは盛んに収穫出来るようです。

137:大地の恵みの名無しさん
20/06/09 19:42:33.40 olDHooUw.net
クワはぼちぼちピークを過ぎましたが今度はビワが収穫期を迎えました。
これから果実酒を作ります。

138:大地の恵みの名無しさん
20/06/29 20:49:40.49 p33s2b98.net
桑の実、ヤマモモが採れすぎて消費しきれない
冷凍庫もパンパン
他にも野イチゴ、ブルーベリー、イチジク夏果、スモモ他も豊作

139:大地の恵みの名無しさん
20/07/13 21:24:38.00
桑はヤマグワが甘くて旨いな！
大実の丸っぽい葉っぱの桑は味が薄い

今年は斑入り山桑が大株になり結構収穫が出来た

140:大地の恵みの名無しさん
20/07/19 10:19:33.87 Trg065O0.net
>>138
私のところは今年はヤマモモは収穫出来ませんでした。
サクラの実が豊作でしたので、トータルではまずまず。
２年前に作っていてうっかり残っていたクワの果実酒が実に美味くなっていてビックリ。
熟成させた方がいいんでしょうか・・・・・・・・

141:大地の恵みの名無しさん
20/08/16 10:42:26.45 jMO5Jn0kh
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142:大地の恵みの名無しさん
20/08/24 19:02:04.93 52WBSSuoy
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143:大地の恵みの名無しさん
20/09/01 21:00:12.65 tG9xb5d2.net
野いちごもいいですなあ。

144:大地の恵みの名無しさん
20/09/16 23:05:31.71 LdFqKt46.net
ヤマモモと同科同属のヤチヤナギはやに臭くてとても食えたものじゃない
しかも種子は有毒
尾瀬ヶ原のシカもクマもこれは絶対食わない
希少種としての認識は高いが北海道の沿岸の湿原では大して珍しくもない

145:大地の恵みの名無しさん
20/10/28 22:44:24.15 6o1UZEPt.net
クワの果実酒、少し強いですがなかなか美味。

146:大地の恵みの名無しさん
20/12/15 23:57:08.50 x8JP/ODa.net
キンカンの時期になりました。

147:大地の恵みの名無しさん
20/12/16 22:48:01.09 phJ+KV9N.net
フェイジョアはもう終盤

148:大地の恵みの名無しさん
21/01/08 09:42:24.02 BLzLLDf6.net
クワの果実酒は半年以上寝かせると妙に甘みを感じます

149:大地の恵みの名無しさん
21/02/13 22:10:52.68 7X44gMNB.net
クワの葉っぱの天ぷらもオシャレ

150:大地の恵みの名無しさん
21/03/06 14:22:01.85 mIniAMJD.net
ふきのとうの天ぷら食べました。クワの葉は５月頃収穫を｡

151:大地の恵みの名無しさん
21/04/11 08:28:06.16 l+P/M38H.net
自宅の庭はユキノシタが凄い成長ぶり。
地味に天ぷらが美味いです。
クワの葉も黄緑色の若葉は天ぷらにしていけますね。

152:大地の恵みの名無しさん
21/04/29 13:44:52.50 5bSstJRQ.net
サクラの実（ヨコハマザクラ）を収穫して果実酒に。
夏に頂こうと思います。

153:大地の恵みの名無しさん
21/05/07 19:57:42.50 o0X25hfp.net
２年前の自家製のヤマモモの果実酒が感動的にウマい(´；ω；`)

154:大地の恵みの名無しさん
21/05/17 16:57:41.41 F56Iy0NR.net
桑の実が色付いてきたけれどまだ早い
山桜桃梅は食べれた
自然に感謝

155:大地の恵みの名無しさん
21/05/17 19:52:50.80 LYnM7rL5.net
今日は有給で午前中、今年初めての桑の実収穫を目論みＫ県鶴●川河川敷に繰り出す。
毎年すこしづつ表情が変わり、去年大収穫だった場所が今年はサッパリ収穫出来なかった
箇所もあったものの、別の場所で思わぬ大収穫があったりして、まずまずの戦果。
途中、女性が同じく桑の実収穫にやってきたので、場所を譲る。こちらは、もう十分
採れたから、一人勝ちは良くない。でも女性の持参していたパックだといかにも小さい・
たちまち桑の実で埋まってしまうだろうなあ。と思いつつ場所を移動。
天気が悪いので持って行った傘が大いに役に立った（高い場所でも木の枝を少し引っ張れば
標的に楽々届く）
５～6個つまみ食いをしたが、なかなか美味かった。
明日も有給。以前ならば旅行の虫が疼くところだが、今年はコロナ禍で、そうそうは遠出は
しにくい。近場で楽しめるところを模索していく。
ヤマモモも緑の実をつけていて収穫は１カ月以上先と思われるが楽しみ。
自宅の梅も立派に身を付けていてあと２週間くらいで収穫時か。果実酒を４つばかり作る
予定である。

156:大地の恵みの名無しさん
21/05/17 19:54:35.79 LYnM7rL5.net
身→×　実→○ですな。

157:大地の恵みの名無しさん
21/05/26 06:01:09.62 jWdct7jW.net
自宅の庭から梅を１０９個収穫。果実酒を作る。

158:大地の恵みの名無しさん
21/06/21 22:47:57.30 3n+6qMcS.net
ヤマモモが鬼のように収穫出来ています🍷

159:大地の恵みの名無しさん
21/06/30 00:55:02.96 fH6YnH2j.net
ヤマモモが4本あるけど、それぞれ種類が違うからジャム、ジュース用と生食用に分けてる。

160:大地の恵みの名無しさん
21/06/30 11:37:29.45 PvO2yh4L.net
道の駅で「ワインにどうですか？」みたいなことを書かれたヤマモモが㌔300円で出ていたので衝動買してしまいました
これは……ヤマモモと氷砂糖でシロップを作って、白ワインに混ぜれば良いのかしら？

161:大地の恵みの名無しさん
21/07/01 17:32:43.76 9OhJs1Bm.net
楽天とかで買うとくっそ高いから羨ましいなあ

162:大地の恵みの名無しさん
21/07/08 18:00:58.86 lM6gyqMq.net
ヤマモモは生食でもそこそこイケると思います。
ジャムでもいいみたいですが、おススメは果実酒。
凝っている人は果実酒でさらにゼリーを造る模様です。

163:大地の恵みの名無しさん
21/07/11 10:56:14.67 87J7hfad.net
この前、シロップにしようと、ヤマモモ１ｋｇ氷砂糖１ｋｇで
漬けてたのが、めちゃくちゃガス産生して毎日袋がパツパツに
膨らんでしまう
嫌なニオイはしないし、液体も澄んでいるので平気かと思うが
一体何が起こっているのだろう……

164:大地の恵みの名無しさん
21/07/12 08:58:11.07 TNp/uH2Q.net
ヤマモモも青春を爆発しているのでしょう。

165:大地の恵みの名無しさん
21/07/12 21:28:42.59 QtK9CVpb.net
大体果樹には在来の酵母がいるもので
すでに発酵が始まってCO2が出ているのかも

166:大地の恵みの名無しさん
21/09/08 17:24:29.51 fl45UtpP.net
今年はヤマモモ酒が楽しみ(*´ー｀*)

167:大地の恵みの名無しさん
21/10/14 11:36:58.07 n96TW/Ql.net
ヤマモモが美味い

168:大地の恵みの名無しさん
21/10/27 12:55:07.90 H5kGoLsO.net
ヤマモモ酒の風味がたまらない

169:大地の恵みの名無しさん
21/11/22 02:10:30.22 fpWBlWJX.net
いい色になったヤマモモの果実酒(*´ー｀*)

170:大地の恵みの名無しさん
21/12/23 08:53:39.94 uVcZuIIe4
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171:大地の恵みの名無しさん
22/02/23 13:51:43.02 FY8zgegK.net
桑の実は甘いのう

172:大地の恵みの名無しさん
22/03/09 09:30:30.32 E/FRudQD.net
野菜、焼けん！！

野菜やけん！

野菜、焼けん！

野菜やけん！

173:大地の恵みの名無しさん
22/04/05 10:47:24.04 1yRyBZnB.net
５月のアタマになったら果実酒作りを開始しよう。
まずはサクラの実で。
５月中旬になったら桑の実で。
自宅の梅は６月頃収穫(・_・;)

174:大地の恵みの名無しさん
22/05/13 14:17:48.02 LAfrkqVR.net
桑の実が大量に収穫出来る季節になりました(∩´∀｀)∩

175:大地の恵みの名無しさん
22/05/26 21:40:05 9SmRffVN.net
桑の実凄いです。収穫が・・・・・

176:大地の恵みの名無しさん
22/06/06 09:19:13 fvyIpZTV.net
桑の実は今年も盛況。以前よりも収穫しやすくなりました。
嬉しい誤算だったのが自宅の梅が予想外に大当たりで１２０個ほど収穫出来たことです。
６月はビワの収穫を目論んでおります。(*´ω｀*)

177:大地の恵みの名無しさん
22/06/06 15:58:42.97 SLmSfx7V.net
>>176
スレ立てた方ですか？

178:大地の恵みの名無しさん
22/06/08 09:31:01.10 31E4ul+h.net
ヤマグワの種から根っこ出てきた

179:大地の恵みの名無しさん
22/06/20 17:15:09.04 4et2jEa2.net
実家の庭でヤマモモが大爆発してる

180:大地の恵みの名無しさん
22/06/20 19:46:22.11 fHtZVB1Y.net
このスレには >>179と自分の2人しかいないのかな

181:大地の恵みの名無しさん
22/06/20 19:47:09.21 fHtZVB1Y.net
あとチョウセンゴミシのスレも

182:大地の恵みの名無しさん
22/06/21 19:04:00.47 3wejx0cg.net
ヤマモモは四国で爆発的に収穫出来るようです。

183:大地の恵みの名無しさん
22/06/25 13:26:34.16 Wu4yK+yr.net
「これ完全に放送事故だろ...」
報ステでNHK党・立花孝志氏
「振る舞いを強制するのはおかしい」
://youtu.be/vVoaiA4TK9A?t=748
URLﾘﾝｸ(o.5ch.net)

184:大地の恵みの名無しさん
22/07/13 08:07:45.80 cZP9u76z.net
紫に色付いた果実酒が美味そうです。飲み頃まであと、もう少し🍷

185:大地の恵みの名無しさん
22/07/25 09:01:59.57 fBISE3vk.net
安倍晋三（骨壷26cm）「お前ネットで俺のことバカにしてたよな？」

186:大地の恵みの名無しさん
22/08/30 03:06:59.65 X3kQte1N.net
果実酒が美味いです🍷

187:大地の恵みの名無しさん
23/03/26 21:18:44.93 1FZTlkpn8
ジャムにしても美味いですね

188:大地の恵みの名無しさん
23/05/14 22:04:17.84 W3FRjnjmj
今年も豊作＼(^o^)／

189:大地の恵みの名無しさん
23/06/13 08:28:47.43 nO3lORNCN
クワの実の果実酒にハズレなしです🍷