「カレーなんて作るの ..
70:番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
17/11/06 19:45:50.06 1J8eazQc0.net
>>61
そんなことできるのか。NGし易いしもっとやってほしい
71:番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
17/11/06 19:52:02.69 IP1M3D7s0.net
>>50
日本式カレーはクミン、コリアンダー、ターメリックの3種だけでそれらしさを出せる
少なくとも、かけそばをカレーそばに変えるにはこれで十分
次点でガーリック、その次にクローブとカルダモン、あとはお好みでという感じ
72:番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
17/11/06 20:31:31.99 yd+SbtI40.net
全ては愛のターメリック
73:番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
17/11/06 20:54:20.64 j+qbJFvs0.net
スパイス栽培から始めるのか
74:番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
17/11/06 22:00:39.06 H7N5IlOIr.net
カレーにハマってスパイス調合したりイカスミ入れてみたりといろいろ冒険はしたが、結局最終的には市販のカレールウに落ち着いたわ
大企業の食品開発が大衆の口に合うように作っただけあってそれなりにウマい そのままじゃ無難だがブイヨン取ったりベース整えてやればかなり伸びるしな
75:番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
17/11/06 22:03:35.80 hR1W8Ci20.net
「カレーを作るのが好きなんです」
そういったとき、他人はスパイスを調合してカレーを作るのだと考える。
「スパイスに詳しいんだ?」
「ハウスバーモントカレーの中辛だよ」
鼻から食べかけのラーメンがこぼれだしたさ
こいつバーモントカレーを使ってカレーを作ってるくせに
「カレーが好きなんです」だとさ
こいつがいなくなったらみんなで馬鹿にしてやろう
うしししし
これが日本だ
滋賀県あたりのな
76:番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
17/11/06 22:34:48.19 kGrPeSIY0.net
>>66
軍を指揮する権限も必要
カレーをスパイスから作りたいなら、まずは総理大臣を目指してみよう
77:番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
17/11/06 22:35:48.56 qA6inVrp0.net
>>75
へったくそな文章だなあ
これだけの行数で視点がブレブレ
78:番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
17/11/06 22:39:04.62 AKVSPci3M.net
レッドカレーペーストがあるんだが
美味しく作るにはどうしたらいいんだ?
どうやっても辛いだけのカレーになってしまう
79:番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
17/11/06 22:42:51.15 ywmMxYA/0.net
インドのカレーってコクがないよね
あいつらスパイスに頼りすぎなんだよな
80:番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
17/11/06 23:17:38.96 VsICNMkE0.net
>>52
それで普通にできるよ
なんも難しくない
81:番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
17/11/06 23:19:17.30 EtdFQYlT0.net
>>1
万年暇なニートの発想ワロタ
82:番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
17/11/07 00:56:51.84 8FYMvLKpa.net
>>52
素人がスパイス調合に手を出して不味いカレーを作るまでがセット
83:番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
17/11/07 11:59:59.68 8hIoSUPn0.net
>>71
>日本式カレーはクミン、コリアンダー、ターメリックの3種だけでそれらしさを出せる
この3っつがカレーの軸だと考えればいいのか
ターメリックはうこんで色付けだよね
ありがとう。少しわかりやすくなった
84:番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
17/11/07 14:48:43.80 b0xd/IFZ0.net
シャバシャバの水っぽくなるっていうやつは野菜や肉から出る水分を考えてない
パッケージの推奨水量から100〜300くらい少なくしろ
85:番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
17/11/07 18:41:54.57 nynoKu68a.net
>>44
飲み物
86:番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
17/11/07 20:40:43.49 3MNg/OU10.net
なんだ保坂か
87:番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
17/11/07 20:41:08.64 ItPMtP190.net
金取るんだから手間暇惜しまないのは当然だろ
何手抜こうとしてんだよカス
88:番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
17/11/08 01:07:35.53 lUgpHKrf0.net
>>84
それも煮詰めればあっという間に解消だけどな
でも俺はシャバシャバな家カレーが好きだ、家で普通に作ったカレーなんて
飲食店や高級レトルトのようなコクや深みのある味なんか期待できないくせに
芋を入れるとやたらとドロドロになりやがる、せめてシャバシャバ感だけでもお店風を味わいたい
89:番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
17/11/08 03:01:37.93 GXAOJxqP0.net
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