【個人経営】飲食店  ..
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842:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/23 00:00:00.93 QeV39NdD0.net
>>828
うん自覚がないんだねw
しかも矛盾してるのにも気付いてないかw

843:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/23 00:00:23.01 BvEZkRRm0.net
URLリンク(i.imgur.com)

844:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/23 00:00:34.94 8RupaP


845:rk0.net



846:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/23 00:01:04.04 LLClZ7cu0.net
>>831
やめたれwwwwwwwww

847:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/23 00:01:25.45 fftKKZx60.net
>>827
カイジええやん(笑)
あんだけクズ!みたいな評価な人間でも1つ才能に気づくだけであんなに人生楽しくなるんやぞ〜
カイジがベンツのエンブレムにいたずらしてたのと、ここの掲示板でうさばらしする毎日って似てねーか?
なんか夢中になれること見つけたら変われると思うぞぇ

848:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/23 00:03:48.41 blM6Nh960.net
>>834
おー間違えてたか
でもカイジもガイジも似たようなもんやなw

849:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/23 00:08:09.64 fftKKZx60.net
>>835
言葉はぜんぜんちがうわな(笑)
ただいちいちガイジとかそういう差別的単語使わん方が世の中気持ちよく生きていけるよね

850:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/23 00:11:31.53 UhVeiDbb0.net
>>836
でたでた!また価値観の押し付けwww
リアルでもよく言われるでしょ?
それか友達によく避けられてるでしょw

851:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/23 00:16:21.90 fftKKZx60.net
>>837
たしかに!
君の言うとおり押し付けがましい人間で、嫌われものかもしれん(笑)いや嫌われてるな私きっと
まあ、掲示板は一人の価値観で多くの人間が使用不可能になることもありえるわけだから
ふつーに使えると嬉しいかな〜って
だめかねぇ

852:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/23 00:17:42.77 o3hNZepM0.net
よく天然でいるよね
例えば人生は○○だからこうしなさい!って人w
意識高い(笑)と思ってる馬鹿に多い
視野が狭い人間はこうなりがちw

853:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/23 00:22:20.71 Zl68Kytg0.net
>>838
普通に使いたいなら団結して皆でスルーして運営するしかないよw
荒らしに構ってる奴も結局は荒らしなんだからさw
飲食スレの住人にはハードルが高いかとwww
それかワッチョイやIP導入してもらうように運営に頼む

854:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/23 00:26:10.18 Dyn5at080.net
あとけっこう酔ったし寝落ちしたらすまんなw今夜は楽しく飲めてるわw
さすがに寝てる時は即レス出来ないから安心しろw

855:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/23 00:28:19.26 fftKKZx60.net
>>839
誰が意識たかいか!
誰が視野が狭いか!
なーんてこんな文章でわからんやーん
すこしまわりを信用しなさすぎなんじゃないかい?
他人なんてもっとぶわぁ〜と生きてるもんよ。
なんでもかんでも説教に聞こえるとしても、
そんなつもりで俺言ってないから、自分のことは自分がよくわかるからそれが事実よ〜
お互いに対等でしょ!

856:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/23 00:32:46.84 YqeXXLY40.net
出たwバレバレの自演で複数人装えば強いと思ってるSNSに疎い協力金嫉妬ニートおじちゃんw

857:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/23 00:33:14.25 ibLW7cYZ0.net
>>842
長文でしか語れない本物のガイジかよw
簡略化する能力もないのかw
信用するしないの価値観も押し付けだよ
お前は他人にその思考を押し付けて何か失敗した時に責任取れるのか?

858:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/23 00:36:25.58 E/0LhogQ0.net
>>843
そうやでw
お前以外は全部自演かもしれんぞwww
もっと混乱しとけ

859:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/23 00:36:45.21 fftKKZx60.net
>>844
ぜんぜん長文じゃなくね?!(笑)
文字数なん文字さ!(笑)
責任もなにも、掲示板を普通に使いたいなって話だよ?
ここ普通に使えると人生で君はそんなに致命的な支障でるんか!
ありえないでしょさすがに

860:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/23 00:41:48.79 Q+asqUKp0.net
>>846
5chの常識を理解してない馬鹿と会話すると疲れるなw
また価値観を押し付けてるwww
普通に使いたかったらお前は普通に使えよw
今のところ荒らしばかり書いてて使えてないぞwww

861:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/23 00:44:59.79 fftKKZx60.net
>>847
そうなんだよ俺は君なんかよりバカすぎてぜんぜん世の中のこと理解できないんだよね
もーこんなばかすぎるおれにその価値観ってのを教えてほしい!(笑)
なんでそんなに価値観って言葉に拘るのかわからんけど、普通に掲示板仕える方法教えてほしい!(笑)

862:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/23 00:46:16.71 /TW+Hd+I0.net
ここがお前の経営する飲食店ならルールに従うよ
でもここは5chやぞwww
千差万別色んな人間が集う場所や
たまにはなんJや嫌儲行って揉まれて来いよwww

863:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/23 00:48:10.31 m1FXiCPX0.net
>>848
それ
クレクレ乞食と呼ばれてて以前流行ったぞw

864:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/23 01:06:45.10 4DyyeXYk0.net
自治厨ガイジの長文は面白かったwww
またユニークな長文期待しとるでー

865:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/23 01:12:13.35 etuBbamq0.net
協力金は終わった
でもおまいらとコロナとウクライナ・ロシア
はまだまだ終わらん

866:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/23 01:18:46.02 nYXN5ctf0.net
〜自治厨〜
自治厨とされるものは多くの場合
自分が正義であると思っているようだが
実際は人間の多様性を理解できておらず
正義ではなく自分が気に入らないから文句を言っているだけであり
我慢か思慮のどちらかあるいはどちらも足りていないのであるwww

867:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/23 01:22:15 b56wWG6e0.net
図星をつかれ顔真っ赤にして脊椎反射で即レスするニートおじさんw

868:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/23 01:26:05 X7Czs7Ml0.net
ことごとく論破されてるはどっちやろなw

869:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/23 01:36:37 e2Wwf14W0.net
どっちもどっちのクソ荒らし

真顔のくせに草生やして余裕ぶってIDコロコロしてもう痛々しいわ

870:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/23 01:42:28 OqmXGfE00.net
>>856
2人だけじゃないぞw
何人だと思う?お前の頭では無理かなwww

871:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/23 01:49:22 BVJsBsID0.net
ワレらアホけ

872:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/23 04:04:10.21 cemhk42W0.net
結構店じまいしだしたぞ、ヤバイよな雰囲気超悪いわ

873:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/23 04:34:35.17 izPwh9v60.net
ステンレスの四角の容器に4つぐらいステンレスの四角の容器入ってるやつ名前なんていうんだっけ?

874:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/23 05:45:03.88 H1bLh0AO0.net
やっぱ乞食って馬鹿なんだなってこのスレの乞食達見て思った!

875:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/23 06:05:20 4O/rXOKc0.net
すまん今日も監視即レスする自演嫉妬おじさんおる?w

876:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/23 07:10:57 Ax4eCNnn0.net
煽り耐性がないから荒れる荒れるwww

877:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/23 07:18:12 DcVqdrdn0.net
こんな小金持ちすれじゃなくて
市況1荒らせよ億もちばっかだぞ

878:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/23 07:19:56 DcVqdrdn0.net
秋葉原の加藤といっしょだわ
この荒らし

879:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/23 07:43:13 XFBJaLzL0.net
>>860
組バットかな?

880:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/23 08:41:45.52 Hkoz8UBd0.net
>>862
恋する乙女か

881:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/23 08:43:14.35 zwCsUO940.net
>>865
全くの見当違いで草
頭悪そうwww

882:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/23 08:54:22 9O3WDQXl0.net
最近、荒れてるからスレ消費早いな
愛知14期振込みあった人まだいない?

883:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/23 08:56:07 nUnXkdgD0.net
早いのはいいことやw

884:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/23 10:25:15.58 izPwh9v60.net
>>866
それだ!ありがとう!

885:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/23 10:40:07 J1TX9R2c0.net
>>859
チャーンスやんか自分とこが生き残れればな
資金力あるパチ屋が厳しいんだからうちらみたいな吹けば飛ぶようなとこ生き残るだけ大したもんだ

886:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/23 10:57:20.62 Ab1rpLRJ0.net
吹けば飛ぶような店なのかー
かわいそうにw

887:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/23 11:40:02 nBsee3Oa0.net
今日も自演単発IDでこどおじが嫉妬即レスするお〜

888:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/23 11:53:53 LUKqUi2f0.net
こどおじの根拠を頼むw

889:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/23 11:57:42.79 6zQQvAOC0.net
つか全員論破されまくって
もう小学生レベルの煽りしか言えなくなってるやんw

890:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/23 12:07:18.20 25ptVbaO0.net
エビス電力ってどうなん?
信用出来るんか?営業マン熱心やから

891:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/23 13:25:54.82 yrZwUqh40.net
電気は多少高くてもメジャー企業に
しておきましょう

892:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/23 13:52:00.12 dCwVI83F0.net
協力金に嫉妬して毎日自演発狂しま〜す

893:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/23 14:08:48.32 BJNySdUk0.net
嫉妬で自演即レスするブヒ〜

894:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/23 14:32:03.69 n0y0YufL0.net
協力金嫉妬ガイジとは別人やけどアホにはわからんかw

895:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/23 15:01:15.87 JhXTfHQY0.net
乞食ニートだから即レスぶひ〜

896:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/23 15:05:02.40 8uOHLMVv0.net
飲食スレに豚が紛れ込んでるブヒ〜

897:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/23 15:43:27.22 cWif+pYB0.net
ランチはめちゃ忙しいぞ 完全に戻ってるな。
夜は相変わらず暇だけど...

898:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/23 16:30:46 VzWfrowM0.net
クソニートで図星をつかれて悔しいぶひ〜
即レスして荒らすぶひよ〜

899:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/23 16:45:48.66 iDeavzLz0.net
>>883
トンカツにして食っちまいな!

900:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/23 16:45:50.89 EhEFRgKt0.net
おーいお前ら今日土曜だぞ

901:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/23 16:46:52.94 QlzZhD2c0.net
\1000台のランチがすっからかん
\7000〜のコースがポツポツ入ってる
貧しい人間がより貧しくなってるな

902:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/23 16:55:55.36 aZ9TYtui0.net
>>886
せやなw

903:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/23 17:05:01.33 etuBbamq0.net
AV女優スレもこういうバカの罵り合い多いよ

904:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/23 17:06:23.71 NQtaMhEp0.net
>>885
どうでもいいけどこの人なんでぶひぶひ言ってんの?

905:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/23 17:15:53.68 NQtaMhEp0.net
普通、語尾をブヒにして人を煽るならその前に一言相手を豚呼ばわりしてからなんじゃないのか?

906:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/23 17:16:47.20 aGcxx7kj0.net
>>890
AVスレなんて見てるのかよw
ここの馬鹿筆頭やなwww

907:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/23 17:18:11.81 DccnygYU0.net
>>892
せやなw
豚にもっと説教してやれw

908:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/23 17:23:04.18 NQtaMhEp0.net
いや説教ってほどでもないけど、上の流れだとレスバ中に片方がなぜか突然ブタの真似し始めたみたいで?ってなっただけなんやが

909:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/23 17:58:00.94 JJxzhEvE0.net
>>868
IQ130で億ってる
話しかけるなよ無能ネット弁慶

910:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/23 18:07:28.00 2foVdJ040.net
>>896
身長130で威張ってんじゃねえ
話し掛けて貰ってんだろうリアル乞食め(笑)

911:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/23 18:26:03.86 q9n7+6h10.net
>>895
昨日俺に論破されまくってたからなw
現実逃避して豚になったんやろwww

912:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/23 20:21:36 EhEFRgKt0.net
土曜日だっちゅー

913:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/23 20:25:52 sgQs4Mlf0.net
勝ち組オーナーは従業員任せで逆に暇だろ

914:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/23 22:54:58 EPFebYuL0.net
>>888
文字化けは板設定


915:だから良いとして 何でバックスラッシュなの?



916:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/23 23:45:48.11 zeAmiEjE0.net
土日はコロナ前に戻ったが平日がダメだわ
みんなはどんな感じ?

917:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/24 00:29:14.27 mFLUgbiT0.net
すまん
今日も協力金に嫉妬自演即レス乞食おじさんおる?w

918:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/24 04:22:36 TKkOF/vZ0.net
同じく

919:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/24 07:16:54.61 VxHOsYpJ0.net
全然もどらんよ
もう鬱になりそうだわ
他の店に偵察行ってるけど
入っているのは若い子向けの
ワチャワチャした店ぐらい

920:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/24 08:43:14.68 4sW9WoLW0.net
うちはけっこう忙しいけどwww
コロナ前にだんだん戻ってきたw

921:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/24 09:59:50.76 kKEEip1C0.net
ハンバーガー店の倒産が急増、店舗乱立で競争が激化
スレリンク(newsplus板)

922:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/24 11:10:06.79 TKkOF/vZ0.net
今年自宅兼店舗にリフォームするんだけどこれだけはやっとけ的なアドレスある?因みに今店舗13万、自宅家賃5万、人件費10万は浮く予定

923:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/24 11:13:24 TKkOF/vZ0.net
今は他県で賃貸借契約の店舗マンション借りてる。リフォームは実家が観光地にあるのでそちらで商売する

924:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/24 11:26:53.86 aY8FxaRz0.net
まずは保健所だな
管轄は厚生労働省だからアドレスは
URLリンク(www.mhlw.go.jp)
あとは税務署とか飲食組合とか商工会は自分でググレ

www

925:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/24 15:27:21 mxoaAr3d0.net
くそ忙しかったぞ ランチ8万売り
雨降ってきたから夜はダメだろうね

926:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/24 15:35:03.17 mxoaAr3d0.net
8万売って、人件費15000円 食材20000円 固定費6000円 
利益は約4万か
緊急事態宣言中は寝てても4万だもんな いかに楽だったか分かるわw

927:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/24 18:22:08.46 vUTWspPr0.net
>>902
気持ちは分るが飲食店なんて道路一本隔てれば別世界
全く参考にならん

928:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/24 18:50:34.44 u+JedogE0.net
そんなこと言い出したらキリがないわ
単純にコロナ前と比較して何%の売上げが?が重要
席数減、材料費高、人件費高とかだいぶ条件も変わったな

929:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/24 20:27:19.20 JiJloajt0.net
>>912
八万売って利益4万ってマジすげえ

930:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/24 20:35:42.16 VxHOsYpJ0.net
原価25は優秀
固定費も少ないし
自宅兼かな
経営の天才ですね

931:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/24 20:42:38.41 i2IMIx110.net
原価25てすごいわ
酒メイン?ランチ言ってるから違うか

932:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/24 20:59:36 JiJloajt0.net
俺なんて16万売って7万残る位だ
すげー
持ち店舗で家賃無いからいいけど家賃あると怖いぜ!

933:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/25 00:34:09.18 j5397zSb0.net
カフェレスですよ コーヒーは自家焙煎 主はパスタ
家賃10万は築40年なので妥当なのよね
田舎だとこんなもん

934:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/25 03:42:38.35 iCvEDotd0.net
>>825
何度依頼したところで、相手がその仕事を引き受けなければ、ずっと来ないままじゃないの。
自分で店名変更できない機種なら、シャチハタで店名スタンプ作って、訂正するとか工夫してみたら。

935:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/25 04:09:4


936:4.70 ID:rzG0z6Go0.net



937:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/25 10:31:16.15 DrEKGLLZ0.net
俺は3万売って借金返さなければ1万残るくらいなんだけどやっていけないよなぁ
そもそも1日1万5千円しか売れてないし
どうしたらそんなに売り上げ上がるんだろう

938:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/25 11:24:02.26 d57uvirb0.net
夫婦で頑張って日当二万が精一杯
朝9時から夜10時時まで働いてこれだけ
どこかにバイトでも行けば8時5時で稼げる金額

939:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/25 11:26:57.56 z+68RbyC0.net
でも経費に計上できるものもあるしバイトより税金は少ないのでは?

940:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/25 12:33:14.67 +rEu5v5i0.net
店と二階住居の往復
店の物食って
寝て
これを二十年やってるんだけど
無期懲役みたいだなと

941:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/25 14:03:13.95 j5397zSb0.net
>>925
死刑よりマシだろw

942:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/25 14:08:21.69 f0sq5IM40.net
>>923
こない日、時間削りゃいいやんか?
ちょっと長い気がする

943:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/25 14:17:03.49 GL1MQvVQ0.net
ネタだよな?売上少なすぎるw

944:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/25 15:25:45.71 +rEu5v5i0.net
ネタじゃないと思うよ
ウチも売上5万で夫婦で2万残る程度
金遣わないで生きてるからいいけどさ

945:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/25 15:29:30.10 jF8Xw+Fg0.net
飲食店とは言ってもピンキリかw

946:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/25 18:22:42.94 dw3GtmSf0.net
>>919
古民家カフェ?
うちの県古民家カフェたくさん
インスタ見てのカフェ巡り流行ってる
ただ雑穀米と野菜とスープをワンプレートにおしゃれに盛り付けた店ばっか
スイーとドリンクもいれると客単価2000円は行くよね
GWはめちゃめちゃ忙しいだろうな羨ましい

947:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/25 18:48:32 0GheOHw40.net
>>931
それな
増え過ぎて飽和状態で客の奪い合いだとは思うけどね
所詮家庭料理の延長だから近所も数軒閉めてるよ

948:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/25 19:18:53.26 cEA9H27f0.net
やっと乞食らしくミミッチイ話になってきたなwww

949:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/25 19:28:24.84 VXvdpeqL0.net
有意義だのう〜

950:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/25 20:09:16 qy4m1SnS0.net
売上げ少ないなら奥さんパートにいかせたほうがいい
俺は売上げ6万でも一人で回してる
売上げ2万なら昼寝も出来る

951:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/25 20:41:37.54 pbFb5RJq0.net
>>935
何屋?

952:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/25 22:01:07 wV0RoRPx0.net
俺もロンリーだから1人で回してるけど10万上がった時は死にそうになったな

洗い物しながら作って注文聞いて会計してと終わった時に座りこんで立てなかった

953:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/25 23:14:49 zuDngGYr0.net
レベル低すぎて驚愕してるw

954:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/25 23:40:00.73 vUdW7cZb0.net
うちはフレンチだから高くお金とりやすいのよね
20000のコースが最低だから、四人来たらノルマ達成
昼は安いけど全部で50000はいくから、毎日余裕よ。
うちの場合昼からボトルでるから尚余裕。
ロンリーだけど毎月百万は貯金できるから、人雇わなくてもいいと思ってる。
ソムリエ持ってるから、これ以上入れるとお客さんと会話できなくてソムリエの意味なくなるから二組とかしか


955:いれない。



956:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/25 23:47:17.37 vUdW7cZb0.net
あと月一回料理教室やってる。
一人10000円でマックス20名まで。
見るだけ方式だから俺がカウンターでみんなが食べれる量を三品ぐらいつくって終わり。
飲み物別料金にしてそのあとみんなで飲み食いする
これもかなり金になってるよ

957:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/25 23:52:18.18 vUdW7cZb0.net
原価率はドリンクと飯合わせて15%ぐらい。
かなり手間がかかる仕込みが多いからこれでも体感で高く感じる
フュメやらジュやらコンソメやらフォンやらでとにかく火使うから光熱費はたかいほうかもしれないけど、ラーメン屋よりはましだとおも

958:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/26 00:38:35.20 tMaWP9sM0.net
凄いね!
レシートでいいから証拠貼って

959:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/26 00:43:08.48 5ymmcgxX0.net
フランス料理で原価15パーってすぐばれる嘘いうな

960:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/26 00:43:12.23 lls26ZuC0.net
毎月100万しか残らないのか
ちょっとしたリーマンと変わらんな

961:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/26 01:37:07 1sDRdqw70.net
>>931
古民家カフェ流行りで何軒かいったけど、素人が家を改築してお隣さんがちょっと美味い料理作れるから調子乗ったおばさんがやってるだけだな。
システムも味もぶれぶれ、文化祭レベル。原価もわかってないやつばかり。文化祭だからGoogleビジネスの評価は高いからやめるにやめれない笑

962:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/26 04:45:11.37 LtHaVqF00.net
素人多いな
フランス料理は15%だよ
皿で金使うから
皿で全てが決まるからね
皿が1番重要だよ

963:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/26 06:17:52.57 ZX5MjQ2m0.net
>>945
ランチタイムでもめっちゃ待たされるよな
味も微妙

964:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/26 07:44:06 uIwhN3Tq0.net
冷食君がフレンチやってるのか

965:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/26 07:49:34 xu/v/6EJ0.net
フランス料理の話は全く違う定食屋の俺でさえ嘘が即分かるの内容
もうちょっとマシな嘘を言ってほしい
ワンオペの労働の量ってマジでキツイから

966:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/26 07:56:09.82 6kjJuyNe0.net
今流行ってるカウンターの和食とかフレンチは
原価50%くらいだよ。
1人25000円税込
サービス10%とかだけど
原価半分はかけてる。

967:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/26 08:07:15.33 axQ/JidG0.net
うちはかみさんとやってるフレンチだけど20%以上になったらかみさんきれるぞ
客単15000ぐらい。
お前ら沢山原価かけてるのは偉いと思うが手間かけて料理するのも大変なんだぜ

968:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/26 08:28:22.56 6kjJuyNe0.net
手間ひまかけたって
1万円のコースのメインに鷄や豚出すわけにはいかんやろ?

969:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/26 08:52:26.00 7VT5XIHN0.net
皿www

970:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/26 09:06:29.04 h3C0gx/B0.net
前菜は茹でたインゲン豆に
めざしのグリル
モヤシのサラダとスープはコンソメです
メインは鶏むね肉のソテーとなっております
最高級のお皿をお楽しみくださいw

971:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/26 09:07:57.45 tMaWP9sM0.net
どうでもいいけど証拠の売上レシートまだ?
ここは口ばかりなんだよなw

972:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/26 09:32:46.03 untiBIyN0.net
タコス屋を辞めてフレンチシェフになったのか

973:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/26 09:48:13.48 R4Z86BHh0.net
虚言癖が集うスレwww

974:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/26 11:13:10.39 eu2h0TLl0.net
>>952
マジレスするとバスク豚やブレス鶏なら余裕でありやろ
まぁここの住民は冷凍輸入物しか使った事ないやつが殆どだから味の違いも知らんやろうけど
ブラジルモモが2キロで千円超えるとかいうてるレベルやからな

975:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/26 11:25:39 qrE102KD0.net
うちは客単10000ぐらいだけど原価低いぞ。
単か低くて原価高いのは大変なんだしすごいけども。

976:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/26 11:26:11 bZG83Pg70.net
貴重な旨い鶏とか豚は確かに味は良いけど
所詮豚・鶏の味だから、客にとってありがたみが無いんだよな
満足度が足りない
俺ら客を満足させてなんぼの商売だろ

977:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/26 11:40:00 DW3R1lhN0.net
>>955
乞食ばかりだや

978:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/26 12:37:55.03 6kjJuyNe0.net
>>958
ブレス鷄は美味いけど
それなりに値段するだろ?
いま主流の10品ちかく提供するコース料理で
原価20パーで収まるとは思えんわ

979:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/26 12:44:30 A3cNZPPm0.net
>>931
古民家じゃない 普通のおされなカフェレス
ただ店が古くなってるだけw 田舎にはよく見かけるでしょ 年寄りの常連さんばかりなので普段は安定してる
原価抑えて手間掛けてるから、ほどほど儲かってるだけ

980:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/26 14:01:09.66 FoAg0LqP0.net
>>962
うちメインなんて40グラムしかつけてないわ。
そもそも原価上がりようがない

981:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/26 14:17:05.37 DaZe32Fq0.net
>>935
6万一人は凄いね
仕込みもとかも全部やっているの?

982:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/26 16:04:06 6G1H8/Wb0.net
ラーメン屋で製麺もスープもロンリーでやってるけどツライよ

983:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/26 17:41:25.22 onuKTczB0.net
俺なんて協力金でビットコイン買って店休んで10下の可愛い彼女と遊んでるわ〜協力金最高〜

984:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/26 17:46:21.99 Jkv0Cqcd0.net
【虚言癖】飲食店 161皿目 【証拠は貼らない】

985:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/26 17:58:12.05 7VjiRrlG0.net
>>967
次スレよろ

986:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/26 19:09:40 FoAg0LqP0.net
まあこんだけ協力金もらってりゃどんな客単でもみんな勝ち組だわな

987:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/26 19:37:15.89 s90AaGQc0.net
>>968
いちいち貼る馬鹿は乞食が一匹居るだけ

988:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/26 19:41:54.04 FuErc7T70.net
>>971
お前日本語おかしいぞw
馬鹿丸出しwww

989:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/26 21:45:23.35 FoAg0LqP0.net
たしかに、にほんごおかしいな

990:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/26 21:50:40.51 QrLQCwsi0.net
>>969
無理でした…

991:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/26 22:40:08.97 YTGoHYpZ0.net
オーナーだから協力金の申請もできる
バイトだったらこんな年寄りで生意気なやつは
猫の手も借りたいときの猫

992:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/26 23:06:22.98 jlrncrh50.net
>>972
お前に国語力が無いだけ
賤業従事者だからしかたないんだろうけど

993:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/26 23:07:29.90 jlrncrh50.net
>>973
おまえは、あたまがおかしそう

994:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/26 23:33:37.69 QBQRpSc00.net
>>976
まぁ中国人にしては日本語うまいと思うぞw

995:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/26 23:47:21.64 LT8GzLqt0.net
大阪9期給付率99%なのに残りの1%になっててワロタ

996:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/27 02:18:55.89 q4+CFcmf0.net
>>978
半島乞食が生意気吐かすな

997:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/27 07:41:04.70 KTEoyWbq0.net
ウーバー配達員やってる知人の子が最近注文が無さすぎてまじでヤバいと言ってた
コロナ終わってウーバーも撤退かな

998:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/27 07:46:11.21 4MpCqJN80.net
>>980
わたしニンホンジ


999:ンあるよ



1000:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/27 08:01:30.71 7vIcDZU20.net
>>965 6万とかいくのは土日だけ 平日は2万程度だよ だから仕込みも一人で回せる

1001:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/27 08:20:49.48 PydKcBTK0.net
ラーメン屋、一人営業で毎日7万売ってる人知ってるよ
それでも材料費使うから2.5万くらいしか残らないらしい

1002:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/27 09:26:41.05 +YNEmj6S0.net
麺業はキツいよ
製麺からやると死ぬ
ラーメンはガス代も異常だしな
手打ちそば屋のこだわってる店は
脱穀から製粉ふるい分けまでやってる
から寝る時間が無いってさ

1003:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/27 11:26:48.02 vPN2GI3S0.net
以上をもってワンオペ原価20パーは不可能の結論にいきつきました

1004:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/27 12:31:55.10 QX3r4W400.net
>>979
うちとっくに11期入ってるのにそれはおかしいな

1005:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/27 12:51:19.76 apVlU09o0.net
>>979
劇レアパターンw

1006:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/27 14:02:05.64 rdJ0lClj0.net
戯れに協力金、持続化給付金で幾ら貰ったか計算したら2240万だった。
これで今1200万しか残ってないんだから、コロナの被害って深刻だったんだな。

1007:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/27 15:26:33 PByO/k6q0.net
>>989
「オーナーは協力金貰えていいっすよねー」
みたいなこと言われない?

1008:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/27 16:40:40.92 OnAnvv8s0.net
【文春】くら寿司「これ以上文春に喋ったら訴えますよ」
焼身自殺した店長の遺族を恫喝
スレリンク(newsplus板)

1009:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/27 16:49:31.97 nivub1Nw0.net
大阪9期給付率99%なのに残りの1%になっててワロタ

1010:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/27 16:52:23.94 nivub1Nw0.net
>>987
11期とかまだまだ貰えそうになくてワロタ

1011:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/27 17:44:41.69 m+aREJB30.net


1012:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/27 17:46:13.65 m+aREJB30.net


1013:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/27 17:47:22.63 m+aREJB30.net


1014:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/27 17:48:24.23 m+aREJB30.net


1015:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/27 17:49:29.44 m+aREJB30.net


1016:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/27 17:50:21.26 m+aREJB30.net
1000なら自演嫉妬即レスSNS分からない老害マンしぼう

1017:名無しさん@お腹いっぱい。
22/04/27 17:50:26.22 m+aREJB30.net
1000なら自演嫉妬即レスSNS分からない老害マンしぼう

1018:1001
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