【個人経営】飲食店 160皿目 【オーナーシェフ】
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350:名無しさん@お腹いっぱい。 22/04/13 15:14:48.43 kx4lmpbM0.net なるほどね こうも思えてくる 二店舗目はみんなが難しく思い 恐怖で手が出ないだけで やってみたら意外と簡単なのかも 一店舗目がそうだったようにね 351:名無しさん@お腹いっぱい。 22/04/13 15:21:52.30 syotQ9Ho0.net >>342 乞食のくせしてなにが値上げだよ(笑) 352:名無しさん@お腹いっぱい。 22/04/13 16:10:53.08 65u55ZhJ0.net 自分が店に丸々携われるのと2店舗目持って人に任せるって労力が別だから大変でしょ そんな信頼できる人材も直ぐに引当てられないだろうし 353:名無しさん@お腹いっぱい。 22/04/13 16:39:25.99 +J0JxFpB0.net みんな2店舗目ってメニューとか今の店と同じような感じでやるか、それともちょっと簡単な感じにしてやるかどっちがいいんだろ? どっちにしても人間不信の俺には無理だなw 354:名無しさん@お腹いっぱい。 22/04/13 16:40:00.18 HsUHZfE10.net >>348 それはそうだけど経営者の性格なのかもよ?だってチェーン店とか各店に任せているわけで 個人経営で小さくやってる店は職人気質に見られがち
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