【花月嵐】グロービート・ジャパン【CHABUTON】7

【花月嵐】グロービー ..

530:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/06/13 03:11:10.08 1hugy8se0.net
>>529
ラーメン屋を開いてみたものの、閑古鳥が大合唱の毎日。
金も尽きかけ、途方に暮れた。
そんな時、製麺屋が土佐っ子にも麺を卸しているのを知る。
彼は製麺屋に土下座し、土佐っ子のスープレシピを教えてもらう。おそらく、土佐っ子の従業員から製麺屋が聞き出したのだろう。
なんて事ない、グランドメニューからしてパクリだったという話。

531:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/06/13 10:22:42.46 P1PwmeOn0.net
>>530
なるほど、やはり関係があったんですね。
それもスパイじみた事までして卑劣ですね。

532:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/06/13 12:40:56.49 Jvu8vfLE0.net
>>530
その後、スープはアリアケジャパン製の工業製品に変わり、激しく劣化するがな

533:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/06/13 16:42:31 CAj0w5650.net
>>530
えっ、しんちゃん様が、毎日徹夜して居眠りで店を家事にさせるほど苦労して
イチから作り上げた渾身のスープじゃないの！？

534:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/06/14 03:02:24 azyBZJuJ0.net
>>533
なわけないやろ
宗教家で忙しすぎやん

535:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/06/14 20:55:38.26 +jTwKofK0.net
つるや製麺な
それ本人から直接聞いたわ

536:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/06/15 04:02:33.27 t7G0Iv7c0.net
でも商売人としては現オーナーより上なんだから見習いなさい。
儲かってなければ次を考えなさい。
愚痴を言っても前には進めないよ！

537:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/06/15 20:36:48.49 v2IiyRw50.net
>>531
有名店レシピなんて
金出せば簡単に手に入るよ
ただ商売として味を維持するのは手間暇が
半端なくかかるのがガラスープ
ある程度の都市部で
裏路地の居ぬきを使って
真面目にスープ取って
普通に営業すれば
まぁ、失敗はあまりないよ
でもそれやったら
しんちゃんの火事を笑えなくなるよ
それだけ大変

538:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/06/18 13:58:16.86 EqKitKEm0.net
コロナ撤退のFC情報まだー？
山形は20年だかやったオーナーが辞めて社員独立に引き継いだけど、コロナ前から決まってた案件だからなぁ
満期とかじゃなく倒産的なやつ、1件くらいないの？

539:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/06/18 14:51:30.24 VbKd0oZJ0.net
>>538
それ聞いてどうすんの？

540:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/06/18 19:59:46 tLxLw8Ka0.net
嘲り笑うに決まっとるやろがーーーーーーーー！！

541:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/06/19 16:26:34.45 kYUiuDgG0.net
どうするかはさておき、
開店や閉店の情報とか、
色々な営業数値とか、
本部はもっと開示すべきだと思うけどね
自分のところは他と比較してどうなのかとかを考えるためのツールが無さすぎる
開示しないのは後ろめたい事があるからでは？と勘ぐられても仕方ないくらいに情報開示が足りない

542:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/06/20 05:06:37.51 HLaS28hD0.net
>>541
日本フランチャイズチェーン協会の法定開示書面も2017年から更新してない。
ガタガタだから開示したくないんだろ。
大昔は儲かりすぎて税金払うのもったいねーって
期末に直営全店のテナント賃料一年分を一括で支払ってたりしたのにな。
40万×50店舗×12ヶ月＝2億4,000万

543:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/06/20 05:57:14.85 qdjsHxBZ0.net
・検察つかって不起訴連発
・電通と創価学会に税金たれ流し
・産経つかって世論操作

冷静に考えてクソ過ぎだろ、安倍政権

544:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/06/22 07:38:40.05 eMsxK6zi0.net
祇園精舎の鐘の声、諸行無常の響きあり。沙羅双樹の花の色、盛者必衰の理をあらはす。奢れる人も久からず、ただ春の夜の夢のごとし。猛き者も遂にはほろびぬ、偏ひとへに風の前の塵におなじ。

545:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/06/23 15:20:12.97 k4UpSn980.net
実際営業時間戻って皆さんどうなの？
うちは2～3割落ちたまま戻らなくて、
撤退も視野に入れてる
元通りになるなら続けられるが、
正直先行きか不透明過ぎる

546:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/06/24 01:29:29.13 KUBdV4iF0.net
かなり、厳しいなぁ～
前の状態に戻れるか心配だ。
皆さん警戒してるから入ってこない
懸念してるかなぁ？
新しい生活リズムで生きていかなきゃならないので
前の状態は厳しい戻らないかもしれないな。
離れて生きていくスタイル
触ったらアルコール消毒
まさに日本国民の皆さんは潔癖症になってる
どこもかしこも一蘭スタイルにこれから目指していく事になる
おそらく今後日本人の記憶を消さない限り
普通の状態には戻らないだろう
益々、飲食経営は更に厳しい現実が目に見えてくる
計画閉鎖にする企業も増えてきている現実

547:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/06/24 07:41:39.34 PHnG82xE0.net
ペッパーはもうズタズタ
あそこはまだ上場してるからいいが
グロビさんはイザという時、身売りもできんぞ

548:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/06/24 15:29:04.30 /vZmaHhw0.net
>>546
ですよねー
すかいらーくグループはいち早く深夜営業撤退したし、少なくとも深夜の営業時間については見直すべきかもしれん。
FCは未だに営業時間戻してないところ多いよね。
うちも完全には戻してない。

549:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/06/24 15:35:02.83 12/9n8Zv0.net
安倍政権に激震、河井夫妻逮捕を上回る「給付金スキャンダル」の破壊力（ダイヤモンド・オンライン） - Yahoo!ニュース
URLﾘﾝｸ(news.yahoo.co.jp)
政権直撃のスキャンダルが相次ぐ中で、とりわけ致命傷になりそうなのが、新型コロナウイルス対策の給付金をめぐる“税金横流し”の疑惑だ。
　過去、「森友・加計問題」などの不祥事が起きると、経済や雇用の好況をアピールすることで支持率回復につなげ求心力を維持してきたが、“給付金スキャンダル”はアベノミクスのど真ん中を直撃したものだからだ。
●　持続化給付金の委託で「中抜き」や横流しの疑惑
　問題になっているのは、売り上げが急減した中小企業などに最大200万円を出す「持続化給付金」。コロナ禍を受けた緊急経済対策の柱の1つだが、申請受け付けや審査といった手続き業務はまとめて民間に委託している。
　それを769億円で受注したのは、一般社団法人サービスデザイン推進協議会（サ推協）だった。
　ところが、業務の大半は749億円で広告大手の電通に再委託されていたのだ。さらに電通からも業務が子会社5社に割り振られ、人材派遣大手のパソナや、ＩＴサービス大手のトランスコスモスなどにも外注されていた。
　サ推協は2016年、電通、パソナ、トランスコスモスの3社でつくった団体だ。
　電通やパソナがじかに請け負わず、団体や子会社を挟むのは、なぜなのか。再委託や外注のたびにお金が「中抜き」されているのではないのか。
　サ推協は法律で定められた決算公告を一度もしていなかった。
　先週までの国会は、この問題で大荒れだった。
　なぜ政府は、このような団体に巨額の公的業務をまかせたのか。769億円の出どころは、国民が納めた税金だ。本来ならもっと安い価格でできるはずなのに、税金がムダづかいされているのではないのか。一部の企業に横流しされているのではないか―。
　予算委員会で、野党側はこぞって政府を攻め立てた。
　立憲民主党の枝野幸男代表は「電通ダミー法人とでもいうような法人による丸投げ、中抜きという疑惑」だと断じ、同党の蓮舫氏も「こんな団体に大切な税金を渡して、適正ですか」と迫った。
　国民民主党の玉木雄一郎代表は「四重塔、五重塔ぐらいになっている。国のチェックがいき届きにくくなる」と指摘し、何回もの再委託や外注を厳しく批判した。
　
　これに対し、安倍首相は、あとで精査して実際にかかった費用だけを渡す「清算払い」のため、税金のムダづかいは起きないと反論した。769億円はあくまで見込みで、このまま払うか決まっていないというわけだ。
　さらに「中抜きという、それも言葉づかいとしてどうなのか」とも反発した。
●　再委託や外注の不透明全容を把握できていない経産省
　だが、質疑や経産省の担当職員からのヒアリングで、驚くべき事実が浮かんできた。
　どの作業にどんな企業がかかわっているのかといった業務の全容を、担当する経済産業省が把握できていなかったのだ。
　野党議員が調べた外注先の企業名について、梶山弘志経産相は「初めて聞いた」と答えるしかなかった。
　「何次下請けまであるのか」「委託先との契約書を出してほしい」と、経産省の担当者に求めても、明確な答えはないままだった。

550:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/06/24 16:39:15 W5N/mSaE0.net
増税の時にもっと値上げしときゃ良かったのに

ギリギリの価格攻めるからこうなる

ただでさえ原価高いんだからちゃんと適正な価格にしないと

もし今らーめんが仮に750円だったら、もっと助かった店舗多いと思うんだけど

客からしたら720も750も変わらねーから
ただし、周囲が動かない今上げるのは悪手

なぜ大義名分がある時にしっかり上げきらないのか…

551:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/06/27 00:57:05.27 2AgzX0xQ0.net
コロナは治らない
今後戦って生きていかなくてはならない。
飲食業、宿泊業、カラオケ、キャバクラ、ホストクラブ、
全滅になる
飲食は開けても赤字、閉めていても赤字になる
回転率が悪くなり利益とかじゃ無くなって店舗維持の為の商売経営となりうる
席開けなきゃいけないんだったら虫唾が走る
これからは、間隔を開けて設計するのが設けられる
義務化する日がくる
ただし、コロナにかかった奴らは分かるようにしなければ
絶対に解決策は無い。
ソーシャルとかアルコール、マスクやったって無駄だと思う
感染した奴らを公表してそいつらを動かさなければ
確実に去年までの日本に生まれ変わる

552:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/06/27 04:38:45.13 ILhKSTly0.net
客を押し込んで効率で薄利を積み上げる商売は死滅する
もともと四次元オペで効率わるい上に高コストだもん、これじゃ勝負にならない
花月やめてランドリー始めたオーナーはウハウハだってな
脱密度、衛生的、高単価、無人化
今後を生き抜くキーワードだ
花月は数年で街から消える

553:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/06/27 18:18:00.78 bJBUyHGZ0.net
>>552
花月に限らず飲食はどんどん淘汰が進むだろうな
基盤が弱い花月が先に淘汰されるのは目に見えてるがね
大戸屋が今もめてるけど、似たような感じになるかもね
あれはコロワイドの会長がアレすぎるのとお家騒動も絡んでるから話が進まないが、やろうとしてることは実に現実的
飲食チェーンはセントラルキッチン化して、店舗での作業量を極限まで削らないと生き残れないだろうね

554:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/06/29 01:09:56.62 ll3yZFdI0.net
オペレーションとかにこだわってる場合じゃない。
飲食店緊急事態発令が鳴らされるぞ！
いきなりステーキは傘下に入る！
ロイホ、ジョイフルは大量閉店
あぶないぜあぶないぜ花月
他の、ラーメン屋どこも入ってないし、ヒーヒー言ってる
ひま暇暇、アルバイトは暇なんでそこらじゅうをアルコールして時間潰すだけ。
開けても地獄、休んでも地獄
持たないよ。体力が無い維持するだけの、、この際、閉めて
雇われて生きるか？しかも飲食以外で
飲食はどこも募集してないからな　そんなに
違う業種で生きるか！？
かんがえる

555:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/06/29 01:10:06.50 ll3yZFdI0.net
オペレーションとかにこだわってる場合じゃない。
飲食店緊急事態発令が鳴らされるぞ！
いきなりステーキは傘下に入る！
ロイホ、ジョイフルは大量閉店
あぶないぜあぶないぜ花月
他の、ラーメン屋どこも入ってないし、ヒーヒー言ってる
ひま暇暇、アルバイトは暇なんでそこらじゅうをアルコールして時間潰すだけ。
開けても地獄、休んでも地獄
持たないよ。体力が無い維持するだけの、、この際、閉めて
雇われて生きるか？しかも飲食以外で
飲食はどこも募集してないからな　そんなに
違う業種で生きるか！？
かんがえる

556:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/06/29 03:14:15.18 Tf+zk00w0.net
この大ショックの中で業績持ち堪えたファーストフード見習えよ
テイクアウトで熱々必要か？
ラーメンのキャラ化なんてどーでもいーよ
ベジ復活ってオペ複雑過ぎんだよ！
給付金でとりあえずは凌いだけどもう限界

557:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/06/29 21:40:47.06 4EA/NBWA0.net
これ大量閉店くるな

558:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/06/30 02:40:18.24 5Y8IAIcs0.net
猛暑と言われてるからなぁ
一昨年の猛暑も全く売れなかった
暑すぎて自然とみんな外出を自粛すんだよな
あのくそ暑い中ラーメン食おうと思うなんて、ほんのひと握りの人だけ
ただでさえ落ちてる売上に追い打ちをかけ、
暑すぎると野菜の不作等で食材費の高騰にも繋がる
これに超大型台風でも来てみろ
やってられんぞ
でもJR止まる級の毎年来てるし今年も1回くらい来るんだろう
家賃補助はこれからとして、持続化給付金クラスの補助がせめてもう一本ないともうもたない

559:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/07/01 01:38:59.14 U9QaJf7l0.net
JRで思い出されるここみたいにコストカット・利益重視した結果起きた尼崎の某事故
ここも油断していると店舗爆発とか食中毒とか大事故起きるぞ……あ、もう起きてるか

560:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/07/01 04:40:36.06 2qCr2e5f0.net
ホージョー降りるしかねーよ

561:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/07/01 15:56:17.41 QototNSm0.net
食材費の適正化(30％以下へ)
オペレーションの大幅簡易化、省人化
食材の共通化、品目削減
期間限定商品を含むほぼ全てのプロモーションの見直し
券売機や食器含む備品の本部支給
このあたり手をつけないと終わる
コンビニは商品陳列もロボット化するようで2～3年後には店舗実装だとか
ロボット遠隔操作による接客も取り入れる方向で進んでる
それに比べてグロビは4次元オペ継続
深夜営業継続
FCからの搾取継続
時代に逆行継続
とりあえずイタ飯とか
チンしたものを鉄板に乗せるだけくらいにしたら？
ファミレスのハンバーグとかみんなそうでしょ
豚めしだって牛丼式に常に湯煎しといてオタマでよそるだけにしたらいい
イノベーションしろよ

562:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/07/01 16:26:56.99 pHpTW0gU0.net
あの値段で食材原価30%越えてるのか
本部はどんだけ乗っけてるんだよw

563:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/07/01 18:50:25 2qCr2e5f0.net
ざっと6％～8％ONしとるよ！

564:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/07/02 21:14:07.43 tF58b3bV0.net
>>563
そこにさらにロイヤルも乗っけるからな～
もはやロイヤルの2重搾取だよなこれ
看板使ってるからある程度は分かるが
度を越しすぎてるのが問題

565:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/07/03 13:45:23.79 gQZUb8j+0.net
豚めし(セット含)地獄に嫌気さしたあの頃
大型店で100食出ようが150食出ようがたかがの言葉でいつも片付けてた某社員まだいるのかな？

566:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/07/04 04:48:10.95 HVYoV1aK0.net
黒須一族を卑しい血の一族と言ってたあの本部社員はまだいるのか？

567:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/07/04 08:42:23.70 B+oU3Y2Q0.net
平野さん
威張りくさってるよ

568:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/07/04 14:51:44.97 Z3QQ8+2R0.net
>>565
本部社員達なんて、
みんな～位は出来るでしょ
っていいながら少しずつ少しずつ負担を増やしていくよ。もう極限なのにな
豚めし150はしんどいな、お疲れさん

569:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/07/04 20:45:45.37 fdGtTpeT0.net
はよ概要書面、更新しろさ

570:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/07/05 04:02:18.83 xLog0DWD0.net
FCチェーン協会のやつだろ？
2017年から未更新だよな
今のダウンロードしておいて新しいのと見比べたら楽しそー

571:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/07/09 13:32:37.06 GsBxgtZv0.net
大戸屋、コロワイドによるTOB始まったな
株価1000円増しくらいでの募集だし、
過半数取っちゃうかもな
上場してないグロビさんは乗っ取られる心配が無くて良かったですね？？？
あ、買いたいと思ってくれる所が無いですかね。失礼しましたwww

572:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/07/10 00:17:43.40 sUQADokX0.net
今や落ちぶれたラーメンフランチャイズ本部となってしまった。
ラーメンランドのほうが一歩先に抜かれてるから
地味に活動してるのがよく分かるよ
花月と違うのは加盟店を昔から大事にしている事だ
必ず上目線ではなくお客様だと接してくれている
グローなんとかっていう小汚いケチ糞無能な会社とは全然対応が違う

573:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/07/10 08:14:48.39 DfTb7l2x0.net
優秀なのを2～3人金で引っ張ってきて
一族や幹部は引っ込んで口を出さず建て直し
これしか道はないだろ
今はフードビジネスはコロナでボロボロだから
金で引き抜くチャンス

574:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/07/11 13:21:10.21 1QDwr2eA0.net
黒須一族が経営から離れりゃいいだけやん！
簡単じゃん！！

575:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/07/11 13:51:08.79 9UO8fSFw0.net
無理に黒須一族が経営するより、他所から連れてきた社長に経営させて、黒須一族は配当だけ貰った方がよほど稼げそう。

576:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/07/13 11:10:26.39 6qt7ekiE0.net
経営から離れたら威張れないじゃないか！
社長や役員の肩書が大切なんだから

577:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/07/26 02:25:48.62 4bKvuKmz0.net
北条！覚えているか？やられたらやり返す！1000倍返しだ！
きさまを恨んでいる
人生と時間と金を返してくれ
そちらに注ぎ込んだ銭を1000倍にして返しておくれ
なんだったんだ！？あの時間は

578:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/07/26 21:38:04.49 FC3Oy3sw0.net
やっとコメントが・・・
なんか食べログでもはや悪口さえも
書かれなくなってるのと
同じ気分だったよ

579:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/07/27 16:41:03.92 udpcuHmm0.net
>>578
もう飽きちゃったんだろw
ここに書こうがバイザーに言おうが部長に言おうが何も変わらないからな
それか撤退したかだな

580:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/07/28 02:20:55.38 y73TkQGf0.net
ここに書いても何も起こらんし、
自分の気持ちを読んでもらうだけやからな
何か書いた事によって改善すれば違ってくるけど
ただただ時間を割いて書き込むだけだからな
ほかにはけ口のない奴が利用するだけやからね
何も起こらへんよ！
ただ間違いなく一つだけ言えることは
グロービートジャパン並びにらあめんカゲツアラシのフランチャイズ加盟は
決して良くない商売だって事だよ！
読んでいてそういう事に話が繋がっとるな。

581:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/07/30 15:15:41 uQ2fPFyh0.net
さて東京都は時短要請が出た訳だが
グロビはどう出るかな？

無視して営業して社会的信用を落とすのか
要請に従って身銭を切るのか

どちらも地獄！

582:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/07/30 16:00:57.46 c1zn3uod0.net
時短でも売上げを落とさない工夫と努力をすればよい
例えば自爆営業とかw

583:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/07/31 04:38:37.08 piRZIh+o0.net
>>582
それ祐天寺の、ガス爆発営業のことか？

584:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/07/31 10:48:10.16 pcr0dwsh0.net
>>583
あんなのじゃヌルいから温野菜爆発営業くらいやらないとw

585:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/08/01 03:51:36.77 gpEz+HE/0.net
破産するにも金がかかる
ただじゃ出来ない。
弁護士費用
破産管財人費用
100はかかる
プラスも考えられる！
金のあるうちに
今、コロナ倒産多いから、恥ずかしくもなんともねえ
人生再出発してるやつは山ほどいる
今しかない今しかねぇ！
今後の人生の生きる道の為にも

586:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/08/01 04:48:47.09 uQNAVLdt0.net
>>581
社会的信用！？
そんなの初めから…
金のためなら何でもする一族…

587:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/08/04 19:48:58.96 FGAHAvFF0.net
ラーメン一杯売っていくら儲かるの？

588:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/08/05 17:36:52.73 VE4WSPf00.net
しかしこのご時世で誰もやめねーのか
そろそろ限界じゃね？

589:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/08/07 04:24:02.68 +BFWiTrr0.net
　
クレカのショッピング枠を使えば確実に借りられる
情報はここ
ｽﾚﾘﾝｸ(class板:1番)
　
　
　
　
　
　
　
　
3131

590:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/08/09 00:06:53.70 eylEIJl90.net
皆さんどうなんだ？
少し売上が回復してきたと思ってた所の感染拡大
自粛要請
そして高い気温
短い学生の夏休みに早めの盆休みが重なってるが
売上は回復する気配はない
補償なんて有って無いようなもの
早く見切りつけないと…

591:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/08/10 17:51:39.13 +VVKd4xx0.net
家賃補助待ち

592:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/08/10 22:23:28.20 0CiNzvBU0.net
また社員独立、失敗したんだな
何人目？

593:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/08/11 00:05:15.15 UL22doIg0.net
>>592
どこの店？

594:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/08/11 05:29:48.40 wSGV8VBr0.net
和光市駅前だろ
リフレッシュオープンとかいうのは
誰かの屍乗り越えてます！
てな話だからな

595:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/08/15 19:36:49.78 Mr9ovL8N0.net
お馬さんごっこ
ある真夜中、まだ幼いジョニーは水を飲もうと両親の寝室を通りすぎた。
何やら怪しげな声を聞いて、ジョニーは寝室をのぞいて言った。
「わぁ、パパ。お馬さんごっこしてるの。僕もまたがっていい？」
何を言われるか心配していたパパは安心して幼いジョニーの言うことに同意した。
ジョニーは喜んでママの背中に飛び乗って、大声で叫んだ。
「さぁ、パパ。しっかりつかまって。」
「でないと、いつもの牛乳屋さんみたいに振り落とされちゃうよ！」

596:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/08/15 19:59:06.10 qCBuocF10.net
そろそろ関西にも一店舗ぐらい欲しいんですがそんな余裕ないですか？

597:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/08/15 21:38:32 Mr9ovL8N0.net
ｽﾚﾘﾝｸ(management板)
URLﾘﾝｸ(toushi.love)

598:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/08/16 00:57:57.19 dMZNVEj70.net
ボロス

599:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/08/20 16:03:57.86 22BgjH8z0.net
物件契約の関係で3ヶ月なり6ヶ月なり前に決断することになるから、これからボロボロと閉店出てくるんだろうけど、実際どれくらい動いてんだろうな？
うちも秋冬で再流行したら持たねーし考えないとな…

600:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/08/21 06:12:09.76 URBve/EF0.net
食材ロイヤルの支払ためてるところ増えてるよ

601:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/08/21 06:12:24.12 URBve/EF0.net
食材ロイヤルの支払ためてるところ増えてるよ

602:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/08/21 10:48:48.14 +gD9at3o0.net
>>601
そこまでして続ける意味無くね？
赤字出し続けるのは商売じゃなくてボランティアじゃねーか

603:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/08/22 17:14:58.09 FNyc9mm80.net
食材ロイヤル貯めたらもう巻き返しは無理だよ

604:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/08/22 18:30:38.86 OzDGS0rx0.net
なぜ支払い貯めてまで続けるんだ？
どうせ破滅するんだから立て直しは早い方がいいのに。
決断力がないと結局自分に返ってくるぞ

605:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/08/22 20:37:58.27 fzio6LXC0.net
皆さん花月やめた後、どうやって生活立て直したんですか？

606:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/08/22 20:46:12.80 +Ebh8ZYV0.net
自分はリーマン戻りで店長職
まあまあ忙しいけど年収700くらい

607:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/08/22 20:49:16.95 +Ebh8ZYV0.net
でもスタートは400くらい
今の年収まで3年かかた

608:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/08/23 10:27:14.46 faGIK7Rq0.net
食材ロイヤル貯めた後に復活した店は
果たして存在するんだろうか？

609:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/08/23 11:05:29.65 XY9jp3IV0.net
>>606
なんの店で700もいくんだ？

610:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/08/23 20:44:14.03 qLX4F9DR0.net
月商５０万ちょい程度、経費引いたら手取り35万くらい？
でも朝9時から初めて19時前には家に帰ってるし
週休はほぼ2日
すくなくともここみたいに
死ぬほど働いてるのに持ち出しが発生するような事は
絶対にない
固定費がほとんどないから
やった分だけ収入増えるし
身入り少なくてもいいなら
もっとまったり働ける

611:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/08/25 15:00:09.40 vX04wchV0.net
よく話してたオーナーがやめる決断をしたようだ。
俺も後を追いたいが家買ってしまったから自己破産出来ねーんだよなぁ…
家を捨てる覚悟ができない限り後を追えない

612:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/08/25 21:50:03 CmxsvDC10.net
自己破産？
よっぽど儲かってる店なんかな？？？
普通はここ辞めて
今働いている時間分をバイトした方が
良い収入のはず
それはさておき
過去、辞めオーナー達の中で
辞めなきゃ良かった！
と言う人物は一人もいない
辞めた直後であっても
数年経ってもだ
皆。あの時に比べれば
天国だよ、みたいな事をおっしゃるわ

613:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/08/26 07:41:03.12 Jqvq3jDK0.net
>>612
泥沼の争いになった創業期の新潟オーナー時代から、本部の体質何もかわとらん
会長さんも元気ハツラツでなにより

614:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/08/27 17:20:39.66 NfQTx1HZ0.net
>>612
儲かってなくても、無理やり黒字にしてる所はいくらでもある
オーナーの尋常じゃない労働時間とワンオペでどうにか微黒にしてる所なんていくらでもある。
返済が終われば楽になると言うが、
仮に月25万返してたとしても社員1人分の給料にしかならん。社員雇ったらまた毛ほどの利益しか残らない、バイト募集かけたり機器が故障したりしたらたちまち赤字転落な事業を続ける意味がわからん。
過去の辞めていったオーナーたちはそこから抜け出したんだ。そりゃ天国でしょうな！

615:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/08/28 04:52:59 d0Ycpe6c0.net
>>614
厨房エアコン食券機の故障に怯え
本部の支払催促に怯え
銀行の融資ストップに怯え
バイトのドタキャンに怯え
客の視線に怯え
体重激減頭髪脱毛に怯え
保証人抜けたい相談に怯え
住宅ローンオートローンに怯え
税務署社会保険事務所に怯え
家庭裁判所の離婚調停に怯え
本部違約金に怯え

みんな過去の話
たった１つの選択で今は極楽

616:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/08/29 15:50:13.22 wXerVL9Y0.net
本部が隠してるから知らないだけで
コロナ後に閉店した店はもちろんあるし、
現在進行形で閉めようとしてるところなんて何件もある
売上低下にFCの離脱増加でしんちゃんピリピリ
ただでさえ悪い本部の空気が更に悪化
お前らも本体が沈む前に早く船から降りろよ！

617:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/08/30 08:20:46.73 sNmfnNaA0.net
>>616
逃げ遅れないように早くトンズラしないと！
社長がピリピリする気持ちは理解出来るが
本部社員もテコ入れが急務である！
コロナ以降　人事大竹君は現在
数十人の直営社員の解雇、不当且つ
悪意のあるやり方で社員をボロクソ言っている
。利益が無いから社員のタイムカード打たないで
勤務させるのは当たり前！逆らうと降格、退社に
追い込まれる！一部の直営社員は証拠集めて
労基に訴えてると豪語！横のつなかま

618:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/08/30 08:23:02.72 sNmfnNaA0.net
>>616
逃げ遅れないように早くトンズラしないと！
社長がピリピリする気持ちは理解出来るが
本部社員もテコ入れが急務である！
コロナ以降　人事大竹君は現在
数十人の直営社員の解雇、不当且つ
悪意のあるやり方で社員をボロクソ言っている
。利益が無いから社員のタイムカード打たないで
勤務させるのは当たり前！逆らうと降格、退社に
追い込まれる！一部の直営社員は証拠集めて
労基に訴えてると豪語！横の繋がりで
大竹排除が急務である！ニーミ君が
可愛く見えるくらい大竹君は
グロビ史上ぜんにんみとう

619:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/08/30 08:24:44.52 sNmfnNaA0.net
>>618
の悪である！

620:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/08/30 08:35:10 sNmfnNaA0.net
>>619
タイムカードを打たせて欲しい！
残業管理を出来る体制を！
公休日もタイムカード打てない！
労基に行くのが楽しみである！

621:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/08/30 08:40:25.16 sNmfnNaA0.net
>>620
せめて公休日の出勤は休日出勤に
して欲しい！法律は守るべき！
今すぐ大竹君を降ろせば
労基には行かないよ！

622:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/08/30 08:43:23.71 TIN489K60.net
いや、とりあえず行けよ

623:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/08/30 10:41:42.66 o0rrKuS50.net
前人未到を
「ぜんにんみとう」とか言ってる時点で
こいつ勝てないわ

624:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/08/30 20:34:36.35 sNmfnNaA0.net
>>623
大竹やばいやつ！
LINEも糞みたいな内容で
ウザイ！口だけの無能部長！

625:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/08/30 20:41:38.38 sNmfnNaA0.net
>>624
残業管理部長
勤怠管理部長
LINE部長
大酒部長
ドS部長
元SV降ろされ部長
なんで部長？
残業確認　公休確認　外国人採用担当　
あと何してるの？

626:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/08/31 12:55:22.88 ASLrbABW0.net
久里浜店、閉店したね。
確か社内独立したあの人なんていう名前だったかな?頑張ってたよね

627:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/08/31 17:32:54.15 ynVgHrvf0.net
デラくんでもダメかっ！
長いことリヌーアルもできずボロボロの店だった
↓あーもうこのページどうすんのよ…
URLﾘﾝｸ(www.fckagetsu.com)

628:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/09/01 07:40:56.20 3v/Ryqx50.net
>>627
いつまでも負け組ブランドにすがり付いてるから‥

629:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/09/03 05:56:34.83 I+jRwdSC0.net
>>627
チャットボットが
いたいたすい

630:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/09/06 19:55:43.03 SUEbz0cr0.net
大竹君覚悟は出来てるかな？

631:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/09/06 22:54:12.10 SUEbz0cr0.net
>>630
労基には書類提出したので
不当なやり取りの責任を
取って下さい！弁護士さんにも
お願いしてますので

632:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/09/09 16:52:36.20 JgL4+pzA0.net
その方って2店舗とも閉めたん？
片方だけ？
ちゃんとグロビと縁を切れてることを祈るよ

633:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/09/09 17:27:16.38 OMQUlJOu0.net
優越的地位の濫用！
オマエラのことやんかグロビっ

634:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/09/09 21:43:03.41 fV6OkEQU0.net
浅草雷門店
潰れです！

635:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/09/10 05:50:09.19 0uj6P8U00.net
お、来たか閉店ラッシュ！

636:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/09/10 14:57:35.61 rV9gSkNM0.net
浅草なかなかの立地だったのにな
インバウンドなかったら赤字垂れ流すだけのお荷物だけど

637:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/09/10 15:02:01.35 rV9gSkNM0.net
>>636
儲からない直営閉めて、閉店ラッシュのFCのまだマシな店舗を乗っとる感じかなw
それか使えない社員の中でも更に使えないやつをリストラか…

638:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/09/10 17:45:00.72 OOLpFcaL0.net
>>637
花月が売れまくってるから
店舗譲った吉野家が泣いて悔しがってる
とか得意げに言ってたよな
しんちゃん

639:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/09/11 11:13:16.95 RcOC0nyJ0.net
>>627
本部、さっそくデラくんページ削除してんよ
先輩オーナーどんどん減って、vol20なのに8名分が削除
40％の失敗率ってすげー

640:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/09/12 03:55:27.99 k9b00eq50.net
>>639
その人ら、本部の宣伝目的で
本部から超一等地の店舗を格安で与えられた
ゼッタイ成功！オーナー
それが40%失敗？
アララララララ～

641:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/09/12 04:15:10.87 D924aAUH0.net
>>640
法人オーナー次々と撤退
個人の多店舗オーナーも次々と単店に逆もど
これコロナ前からの話
閉店ラッシュ、本部は全部コロナのせいと言い遁れ
ちんぷーも今は我慢しろ！としか言えない
最近立て続けに直営オープンで調子良さそうステマに余念がないが
打つ手がない時は、いつもこれ
直営店を3、4オープンさせてカラ元気作戦！
どうせすぐに撤退か、FCに売却→撤退になるのに

642:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/09/12 16:35:25.11 MGewMuKR0.net
例えば日高屋は閉店情報もしっかりHPに載せてるんだけど、
グロビさんは一切載せないんだよね

掲載すると閉店ラッシュがバレちゃうからだよね

643:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/09/13 05:00:58.97 htMJiKq80.net
>>642
加盟店の閉店ラッシュでも店舗数減らしたくない
そんなこんなでもう直営店７０近く
運営能力ない本部なのに‥
猛烈な人員カットでワンオペ続出‥
祐天寺ガス爆発以上の事件起きそな予感‥

644:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/09/13 10:41:18.07 QkqFeQqC0.net
今直営のトップ誰？

645:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/09/13 13:35:35.59 kfbbH4Mf0.net
直営のトップは矢面に立たされてるだけだから誰でも同じ。

646:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/09/13 16:24:22.54 HKhU5u3n0.net
そろそろ関西の店舗を復活させて欲しいんですがそんな余裕ないですか今

647:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/09/13 17:06:26.98 htMJiKq80.net
>>646
あるわけないでしょ
増え過ぎた直営店がコロナショックで赤字ブー
FC協会の法定開示書面早く更新してよー

648:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/09/14 04:41:49.08 yECEze520.net
FC減って直営店増えて、全体の店舗数減っとりますって
あれま衰退の一途やん
コンビニ飽和で店舗減は、1ブランド1万数千店舗の規模の話やからね
創業から30年もかけとんのに200ぽちぽちじゃどうにもならんわ
こんなん経営の問題やろ
現場の問題やないで
はよどうにかせんかい
会社潰れるで

649:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/09/14 11:27:37.28 hIyMxJcH0.net
>>648
どうにも出来んから潰れるんだよ
これまでの状況みてりゃ想像できるだろ
だからみんな沈む船からは早く降りろと言ってる

650:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/09/14 14:32:45.58 BOP5HUn40.net
>>644
新美直生

651:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/09/14 19:16:57.52 Y4FjS3rf0.net
>>650
ニーミはFCのトップじゃなくて？

652:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/09/14 22:33:21.08 hIyMxJcH0.net
>>651
とっくに変わってる

653:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/09/15 05:50:16.12 35nHdD+E0.net
>>652
すると…FCのトップは？…

654:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/09/15 19:41:13.96 dJ7WOv7f0.net
陳腐う？

655:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/09/16 05:48:09.89 CVh29cbS0.net
>>651
ニーミはFCでは使えないから
直営みたいですよ！直営でも
使えないけど他にやらせる所が
無いから！

656:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/09/16 06:10:27.60 CVh29cbS0.net
>>655
あいつは気分屋で
コロコロ変わるから
やりづらいけど
頭悪いら適当に付き合っても
楽な奴！社長に気に入られようと
あの手この手！でも部長止まり
つーか部長やらせていいのかって
レベルだけど！

657:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/09/17 06:08:17.44 cRkEjI/V0.net
え？今FCのトップは誰？？

658:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/09/17 16:08:47.46 yQUDTi7B0.net
>>657
スミちゃん？梅田さん？

659:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/09/18 11:38:14.62 R70fBwCT0.net
ここってもう少し現役のオーナーや社員いるのかと思ってたけど
現状を知らない過去の人か
その程度の情報収集も出来ないksか
部外者
のどれかなんだな
5ちゃんにまともなことを求めるのがそもそも間違いだったんだが。
現役の社員やオーナーだとしたら、自分の所属する組織、もしくは主要取引先の担当者を知らないとかそりゃ出世しないor潰れるよwww

660:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/09/25 11:05:42.51 1/eVf2sI0.net
LCまで潰れたかw

661:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/09/26 20:11:44.72 cgcDCAk/0.net
>>660
L Cってどこ？

662:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/09/27 13:34:43.30 nj01AOX+0.net
>>661
花月に券売機や両替機卸したりレンタルやリースしてるところだろ

663:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/09/28 11:37:07.97 auC0nslR0.net
青葉台駅前店　潰れたな
どんどんくるな

664:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/09/28 11:40:54.79 nnspcam80.net
>>663
公式サイトには掲載されてるけど、いつ閉店した？

665:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/09/28 20:52:09.56 m3HV6CgC0.net
またいつもの中の人リークやろ

666:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/09/28 22:29:17.24 /w1w5G1I0.net
まともな判断が出来るオーナー程早くやめていくからな
元々ギリギリなんだから、売上が1割2割落ちただけでどうなるかなんて計算しなくても分かるはずなんだ
いつかは元に戻るだろうが、少なくとも1年とかそんな短い期間ではない
そしてもう給付金もない
それまで赤字を出し続けるくらいなら、リーマンに戻ってせっせと働いた方が収支は上になるんだ
そりゃ辞めるよ

667:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/09/28 22:40:00.79 IgG4PFcz0.net
近年の業務用スープの進化はすごいから
店が賃貸契約じゃなかったらフランチャイズ更新せずに
スタッフそのまま一本立ちという選択肢があるのにな…

668:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/09/29 15:02:09.89 vlRNrnF70.net
>>667
それこそ町田商店系(ギフト)とか、
食材買うだけのFC契約でロイヤル一切無し
屋号や営業時間等もオーナーの自由
後から商圏内にFCも直営も出さないという約束
物件契約云々がなくて乗り換えられるなら乗り換えてえよ
食材とロイヤルの二重搾取のグロビさんとはちがうからな
今年？去年？あたりに上場したから株主の目があるし、
非上場のどこかみたいに社長が好き勝手やれないから少なくともうちらよりはマシだろうよ
こんだけ条件揃ってりゃそりゃNo1ラーメンFC企業になるよ
グロビさんNo1ってイキってたのに抜かれちゃったね…w

669:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/01 14:36:01.84 bieHHjES0.net
>>660
ほんとだ、LCｱﾌﾟﾗｲｱﾝｽ潰れてる！
京都の物流会社のプロトといい、ここと関わるとろくなことないな
恐るべしグロビ

670:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/02 15:01:31.62 UMY8Wrmr0.net
>>669
潰れそうな企業にしか相手にして貰えないだけかもよw

671:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/02 21:48:12.86 fQMpXjyQ0.net
おまえ、コンサルとか言っちゃったりして、調子こいてんだろ？
チンプーよ、どうすんだよ
花月潰れちまうぞ
2人の息子乞食にすんのか？

672:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/03 06:52:17.73 tp/hf8nc0.net
>>670
…グロビが加盟したらペッパー傾いたし
なぁる。

673:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/04 09:50:42.37 k0H+vyEk0.net
負け組についたらあかんわ
グロビはもうあかんやろ

674:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/09 20:01:09.08 38Z2m5vp0.net
>>673
そもそもグロビが負け組なんだからつくも何も無いわw

675:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/10 08:52:00.42 9Wu5nNq10.net
今や業界の疫病神的な…

676:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/10 08:55:01.25 JO4UTyk30.net
こことコラボするってことは
その店ガチで経営苦しいってことだよな？
コラボするメリットは金だけだもんな
コロナだし、背に腹変えられねーもんな

677:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/11 04:37:40.70 m6J9OnYc0.net
ぐるなび100名店でも続々倒産してるからな
報酬100万程度でも、もらえるならラッキーよ
カルトとコラボした汚点は残るが…

678:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/12 21:14:48.53 T36Ljyj60.net
新卒は最近入ってるんですかい？

679:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/13 05:55:18.73 KGPfxb0r0.net
>>678
蜘蛛の子散らすように辞めるからやめたよ
ってか、採用担当部署が絶賛崩壊中！
今はリストラ！！

680:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/13 14:07:16.70 nOlSHXIz0.net
>>679
そりゃこんだけブラックな環境だったら辞めるよ
儲かっていた時代はブラックでもインセンティブが凄かったから収入のよさでカバーできてたけど、
今では低収入、長時間拘束、高負荷労働、高ストレス
次はだれが切られるかなw

681:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/13 15:47:11.44 EYe6XWxV0.net
ラーメン店の倒産が急増、20年は過去最多の見込み競争激化で厳しさ鮮明に
URLﾘﾝｸ(news.yahoo.co.jp)

682:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/14 01:33:53.67 Fk4Zy6EY0.net
儲かってた時のインセンティブって何？

683:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/14 05:39:12.07 VIIrc2fo0.net
>>626
跡地は豚スタという逗子家のセカンドブランド
逗子家は町田商店のプロデュースらしいので、
豚スタは町田商店の二郎系ブランド豚山のプロデュースだと思われる

684:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/14 06:04:24.30 pXTHHbEm0.net
>>682
もう20年以上前の話さ
直営店の店長は、売上高の数%をインセンティブとしてもらてたのさ

685:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/14 16:19:17.37 6MdPvCbQ0.net
給料にロイヤルそのまま上乗せみたいなもんだと思えばいい
儲かってる時期だから売上も良かったし、
1000万プレイヤーも多数
そんだけ貰えば多少のブラックさも気にならず、
店長になれば…と夢見て下もやる気出す
いい循環だった頃もあるのだよ大昔なw

686:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/15 06:05:03.65 WFR/LrQF0.net
>>685
今この会社で
役員以外で
1,000万プレイヤーなんかおらんやろ
普通の会社なら部長で1,000万やけど
ここは700万
ブラック臭プンプンや

687:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/15 07:36:07.28 pIFuyEVi0.net
あ、あれですね
金は出さないが肩書きつけて責任押し付ける系

688:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/10/21 14:26:45.71 xGbv4up30.net
日野バイパス店潰れましたね

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