ロンリー個人経営飲食店主専用スレ12 at MANAGEMENT
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263:名無しさん@お腹いっぱい。
19/11/02 21:42:01.32 Y0IHvMPf0.net
>>258
そうなのか
勝手なイメージだとフレンチってお客さんにワインの説明したりとかソースの説明したりだとかでお客さんに張り付いてる時間が長そうな気がしたんだ
いやもちろんおれ居酒屋も肉の部位とか説明求められたりするんだけど、
「あ、ちょっと待って下さいね!今焼いてる串焼き焦げるんで後で手が空いた時に説明しにきます!」
みたいな事がよくあるw
居酒屋なら「一人で大変だな〜」と笑って済ませてくれるけどフレンチだとよくない空気になりそうで怖いな


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