【悲報】レアチーズケーキの「レア」　レアじゃなかった [327876567]

【悲報】レアチーズケーキの「レア」　レアじゃなかった [327876567] at POVERTY

1:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
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レアチーズケーキ
日本では、細かく砕いたビスケットで作ったクラスト生地の上にクリームチーズや
生クリームを混ぜ合わせた生地を流し込み、火を通さずに冷やし固めたケーキを
レアチーズケーキと言います。
それに対し、焼いたチーズケーキをベイクドチーズケーキと区別しますが、レアチーズケーキ
のレアは、焼き具合のレアではないのです。
お肉の焼き具合をレア、ミディアム、ウェルダンと言いますが、実はこの「レア（Rare）」
をレアチーズケーキのレアと取り違えている人が多いのです。
確かにレアチーズケーキを作るときには、火を通さずに冷やし固めるのですが、正しい
レアチーズケーキのレアは、「レイヤー（layer）」つまり層という意味のレアなのです。
URLﾘﾝｸ(www.homemate.co.jp)

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