【Kフード】「噛むと甘みが･･･」～カン・ホドン、盈徳でイカラーメンの実況に成功！[01/04]

【Kフード】「噛むと甘みが･･･」～カン・ホドン、盈徳でイカラーメンの実況に成功！[01/04] at NEWS4PLUS

1:ハニィみるく（17歳） ★
20/01/04 11:10:55.46 CAP_USER.net
（写真）
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カン・ホドンがイカラーメンの味に感嘆した。
3日に放送されたtvN『ラキナム（ラーメンなんちゃらの男）』では、海岸でラーメンを作って食べるカン・ホドンの姿が電波に乗った。
この日カン・ホドンは、盈徳（ヨンドク）の市場でイカを購入した。その後、夜の海を背景にニンニクのみじん切りとスープを入れてお湯を沸かした後、麺と一緒にイカ3杯を入れた。
初めにスープを味わったカン・ホドンは、「何も浮かばない。美味すぎる。スープが “私がイカだ” と言ってる」と感嘆した。
続けて麺をすすったカン・ホドンは、親指を立てながら言葉を詰まらせた。遂には小さなボウルを片付け、大きな器を丸ごと持って実況した。カン・ホドンは、「思いがけず昆布が二つあった時のように、今イカの足を見つけた」と喜んだ。煮込んだチョンガクム（ちっちゃい大根）はオマケだった。
カン・ホドンは、「基本的にイカの香りが非常に良く、食感はコリコリだ。噛む度に甘みが出る」とし、「イカラーメンは “オーナーラーメン” だ。真の味のオーナーだ」と喜んだ。
最後はラーメンのスープをご飯にかけて食べた。カン・ホドンは、「スープが冷めると生臭くなりそうだが、そんなことはない。とてもさっぱりしている。やり尽くした」と喜んだ。
（イカ、略）
ソース：エクスポーツニュース（韓国語）
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