【韓国起源】「日本和牛の祖先として知られる済州黒牛、世界的ブランドに育成する」　ウォン済州道知事[08/11]

【韓国起源】「日本和牛の祖先として知られる済州黒牛、世界的ブランドに育成する」　ウォン済州道知事[08/11] at NEWS4PLUS

1:LingLing ★
19/08/11 23:20:38.04 CAP_USER.net
■ウォン・ヒリョン知事　「日本祖上済州黒牛世界化先頭」
済州道畜産振興院、済州黒牛飼育現場を訪問
URLﾘﾝｸ(imgnews.pstatic.net)
11日午後、済州道畜産振興院済州黒牛飼育現場を訪問したウォン・ヒリョン済州道知事が郷土家畜遺伝資源関係者たちと一緒に話を交わしている。(済州道提供)ニュース1
(済州=ニュース1)オ・ミラン記者=ウォン・ヒリョン済州道知事は11日、「済州黒牛を世界的なブランドに育成して行く」と述べた。
ウォン知事は、同日午後、済州道畜産振興院内の済州黒牛飼育現場を訪問し、郷土家畜遺伝資源関係者と意見を共有しながら、このように明らかにした。
ウォン知事は、「済州黒牛が肉牛に比べて肉の量が少なく、まだ農家に安定した収入をもたらすことができない」とし、「済州黒牛の品種保存・改良努力と共に、補助金や設備、マーケティングのための支援策を講じなければならない」と述べた。
特に、「日本との関係が好転すれば、済州黒牛に由来すると知られている日本の和牛との相互研究結果を共有するなど、体系的な協力関係を積極的に備える必要がある」と付け加えた。
ウォン知事は、「済州黒牛が韓国内だけでなく、国際的にも公認を受けられるように品質保存・改良研究に取り組むべきだ」とし、「国際専門家の諮問も得て、『郷土家畜遺伝資源産業化計画』も一段階アップグレードさせなければならない」と強調した。
一方、紀元前から済州で飼育されてきたことで知られる済州黒牛は、朝鮮王朝実録、耽羅巡.歴図、耽羅紀年など、昔の文献に祭享・進上品として供出されたと記録があるほど、その歴史と文化的価値が大きいと認められ、2013年7月に天然記念物に指定された。
ソース　ニュース1（韓国語）
URLﾘﾝｸ(news.naver.com)
【韓国起源】日本の「和牛」として知られている「黒牛」は、実は我が国から強奪して行った韓牛だ★2[07/08]
ｽﾚﾘﾝｸ(news4plus板)
【食】韓国在来の牛「黒牛」…日帝が奪い取った「韓牛」という名前［08/18］
ｽﾚﾘﾝｸ(news4plus板)
【食文化】「韓牛、食べる？」伝統を守り、味の保全を　～和牛は済州黒牛を改良、スキヤキはウリナラの牛肉料理由来★2[11/22]
ｽﾚﾘﾝｸ(news4plus板)

レスを読む