大阪にあるスーパーを ..
271:ななしやねん
12/11/20 08:19:11 Zcyz9hNw
Ｙトピックスより
厚生労働省は１９日
真空パックの食品でも食中毒が起きる危険があるとして、メーカーや消費者に注意を呼びかけた。
食中毒の危険が高いのは、
真空パックの中でも漬物や総菜など十分な高温加熱殺菌が行われていない食品。酸素が少ない密封状態で増殖できるボツリヌス菌による食中毒が起きる危険がある。
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