【岩手】田舎は怖い! ..
172:名無しさん@十一周年
10/09/11 16:15:55 V7OLhewm0
>朝鮮半島生まれの冷めんが、なぜ盛岡の名物になったのか。
>歴史はおよそ半世紀ほどさかのぼります。
>盛岡の名店「食道園」の先代店主、青木輝人さん(故人)が、
>故郷の朝鮮半島の味を再現したのが始まりとされています。
>東京の名店で修行した青木さんは戦後、盛岡に移り、
>舌の記憶を頼りに冷めんを出しました。
URLリンク(www.iwate-np.co.jp)
>故郷の朝鮮半島
>故郷の朝鮮半島
> 故 郷 の 朝 鮮 半 島
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