【ドメーヌ】ブルゴーニュの作り手4【ネゴス】

【ドメーヌ】ブルゴー ..

281:Appellation Nanashi Controlee
21/06/18 22:56:21.27 EZY484TE0.net
クロズリーデアリズィエブルゴーニュピノノワールヴィエイユヴィーニュ 2019を飲んだ
透明度の高い美しいルビー色密やかだが雑味なく高貴でかつ強靭な果実と石灰質の香り
飲み口は穏やかな酸とタンニンを伴う新鮮で柔らかな果実味ウマイ
素人眼だがぶどうのポテンシャルをうまく引き出しているような印象がある
AOCブルゴーニュの枠内でいろんな畑のぶどうを使ってるらしいが
こちらの畑からはこれだけあちらの畑からはこれだけというような
同一品種の中でのブルゴーニュ的セパージュみたいなものはあるんだろうかどうだろうか
シロウトなのでそれは分からない

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