日本ワインを応援するスレ25本目【アンチスレ】

日本ワインを応援する ..

2:Appellation Nanashi Controlee
20/11/26 06:18:23.26 XEfmaSwa.net
多雨多湿→排水性を高める、雨除け施設導入すれば良い（バカ信者）
→設備導入してるはずなのにシャバシャバなワインばかり。
水はけの悪い土壌→ワイン用葡萄作りに適した土壌を選ぶ（バカ信者）
→上記同様薄いワインばかり。なおかつミネラルが海外ワインの半分以下。日本にワイン造りに適した土壌はない？
日照時間の短さ→南面斜面の日当たりの良いところを選定することでカバー（バカ信者）
→糖度上がらずミネラルも半分以下。根本的に日照時間が足りない。
寒暖差の少なさ→高地に畑を作ることでカバー（バカ信者）
→酸がだれている傾向。日本の寒暖差だと足りない？
台風→北海道にはほとんど来ない（バカ信者）
→2016年に5個の台風
経験不足→経験の量は人による、醸造家同士が情報交換して日本に適した栽培醸造法を共有してる（バカ信者）
→情報共有の仕組みができあがっていない。公的にそういった組織は出来ていない。
土地代の高さ→フランスなどと比べて日本の方が安い（バカ信者）
→ワインに適した土地はすでにワイナリーが所有していて売買価格に反映されてないか売られていない
人件費の高さ→先進国の中で日本の人件費は安い（バカ信者）
→日本の人件費はワイン産出地の中で高い
法整備の遅れ→官民一体となって改革済み（バカ信者）
→法律ではなく告示レベル。官民一体の根拠がない。欧州のワイン法のような補糖などのルールがない。
反論は論文やデータおよびエビデンスの明示でしか受け付けない
以上

3:Appellation Nanashi Controlee
20/11/26 06:20:04.46 XEfmaSwa.net
バカ芋信者の特徴
・甲州ワインはマリアージュすると言い出すが記載箇所を訪ねると出てこない
・芋はマリアージュするといい出す
・芋の記述を何度も張り付ける
・芋の記述についてのみ、うれしそうに語る
・味なのに優しさとか言い出すがどんな味か聞くと逃げ出す
・窮すると宮古島へ逃げる
・しばらくすると戻ってきて芋のコピペを張り出す
・マリアージュすると書かれた場所を聞かれるとマリアージュ何てしてない芋の話をする
・１＋１＝２にする組合せをマリアージュだと思っている
・１＋１＝３にも４にもする海外のワインはスルー
・芋を侮辱されると宮古島へ行く
・もう芋しか考えられない
・日本ワインの薄いシャルドネを飲ませて、薄いシャルドネって答えると「シャルドネの特徴がでている。日本ワインは欧州レベル！」と言い出す
・カルパッチョに生魚は日本の影響と書き込み、フランス料理なんて一言も言ってないのに、何故か「カルパッチョがフランス料理」と謎変換して騒ぎ出す
・一説にあるカルパッチョがアメリカ人が作ったということを言うと何故か親の敵のように怒り出す
・軍役につくと何人であっても自動的にイタリア人になると思っている
・ここまで日本ワインで合うワインを何故か挙げることが出来ない
・フレンチの一品としてカルパッチョがでることもあるがバカ芋カルパッチョ信者には親の敵ほど許せないらしい
・いつまでたっても酢に合う日本ワインを挙げることが出来ない
・Wikipediaに書いてあることが絶対正義
・国籍はすべて何故かイタリアに固定される
・なに人か聞くと何故か「イタリア料理じゃない」と言ったことになる
・嘘や模造が大好きだが、指摘されると宮古島へ逃亡
・自分は答えずに宮古島へ逃亡

4:Appellation Nanashi Controlee
20/11/26 06:20:38.73 XEfmaSwa.net
甲州ワインについて下記のようにまとめます。
「ワインはワイン。寿司は寿司という感じだ。」
「日本酒のように牡蠣の味をふくらますことはない。」
「だが、日本酒だとマグロに絡んで味をふくらますが、やはり甲州ぶどうは絡まない。
１＋１＝２という感じで、タネの味がそのまま残る。」
「日本酒のようにウニの豊潤な味を口いっぱいに広げたりはせん。」
「日本酒のように魚介類の味をふくらますこともない。」
「ああ、本当に甲州ワインは絡みませんね。」
＊特記事項
甲州ワインを出した究極のメニューが大惨敗
日本酒を出した至高のメニュー大勝利
日本ワインの甲州ブドウ以外の外国品種はすべて和食とNGとのことだが、甲州ブドウでさえ上記のようにお互いに高め合わないワインで、それ以下と言うことは、いかに日本ワインがダメダメかを物語っている

5:Appellation Nanashi Controlee
20/11/26 06:20:56.44 XEfmaSwa.net
甲州ワインの特徴
・酸味が薄く渋み苦みのためワインに不向きとされてきた
・渋み苦みを個性にしようとワインに挑戦
・酸味は補酸があるし･･･
・糖度は補糖があるし･･･
・シャバシャバなのはしょうがない
・ぐびぐびぷはーの食べ物を流し込むためだけのワイン
・評論家のリップサービスはたいてい”クリア”か”ピュワ”
・水代わりお茶代わりはお手のもの

6:Appellation Nanashi Controlee
20/11/26 06:21:14.92 XEfmaSwa.net
バカ信者は
自分は論文やエビデンスを要求するのに
自分が求められると
>三澤彩奈氏が言ってた
>三澤彩奈さんが言ってた
と言い出す
三澤村の村長さんなの？

829 Appellation Nanashi Controlee sage 2020/03/28(土) 10:12:30.95 ID:f5stujUM
>>827
三澤彩奈氏が言ってたというソースに基づいてるからそっちを確認しなさい
 >>649
>それに今は醸造家同士がネットで情報交換してるからいい栽培法や醸造法の情報が広がるスピードが全く違うと三澤彩奈さんが言ってた

7:Appellation Nanashi Controlee
20/11/26 06:21:37.20 XEfmaSwa.net
信者さん、どうして下記のようなバカな考えを持つの？
・法律と法律じゃないものの区別が付かない
・”日本ワインの可能性を論じていて”と自分で言っているのに、日本ワインは既に世界レベルで最良のものになっている
　例①多雨多湿改善し、高地にで南側の日照時間の長いところに畑を構え、
　水はけの良い土壌を選定し、台風の来ない北海道を拠点とし、
　世界トップレベルの情報が共有できる組織を運営するということが、既に日本ワインで行われ世界レベルのワインが
　産出していることになっている
　→では今なお日本ワインがシャバシャバなのはなぜか
　→日本ワインのミネラルは他国の半分以下なのはなぜか
　
　例②法整備が海外のワイン法に遠く及ばないor告示通達レベルなのに官民一体で改革済みになっている
　→補糖や人工濃縮、アルコール添加、水増しは自由の方がいいらしい
　例③ワイン産出国のなかで日本の人件費は突出してやすいらしい。チリやアフリカ、カリフォルニアなども敵ではないらしい
・他人には論文やエビデンスを要求するが、自分が求められると
>三澤彩奈氏が言ってた
>三澤彩奈さんが言ってた
と言い出す
君は三澤村の村長さんなの？

8:Appellation Nanashi Controlee
20/11/26 06:21:53.26 XEfmaSwa.net
信者はすごいぞ
下記感じで荒らして、アンチ版だけでなく信者版も荒らして、さらにアンチ版で日本ワインのだめ出しする人に粘着してる
頭おかしい。下記が証拠
17 Appellation Nanashi Controlee sage 2020/01/26(日) 22:40:28.46 ID:aj4y/67F
さーさーいきますよー！ジャンじゃんバリバリ宗一郎！ジャンじゃんバリバリ宗一郎！ジャンじゃんバリバリ宗一郎！ジャンじゃんバリバリ宗一郎！ジャンじゃんバリバリ宗一郎！

9:Appellation Nanashi Controlee
20/11/26 06:22:08.62 XEfmaSwa.net
信者が、美味しい日本ワインの飲み方を聞かれ答えられず発狂
不味い日本ワインに美味しい飲み方はないと本当のことをいい、不味い日本ワインを克服なんてできないと心理を語ってしまう
809 Appellation Nanashi Controlee 2019/01/08(火) 14:19:21.83 ID:IAuCB521
>>801
不味いとものに美味しい飲み方なんかねーよ、アサヒスーパードライが不味いんですが美味しい飲み方教えてください、パクチー不味いんですが美味しい食べ方教えてください、梅不味いんですが美味しい食べ方教えてください
813 Appellation Nanashi Controlee 2019/01/08(火) 18:44:06.13 ID:IAuCB521
不味いと思うものを美味しく飲む方法なんてないだろ、パクチー嫌いな自分も色々工夫したけど克服出来なかった、アニス系の酒も無理、日本ワインも克服できないよ
814 Appellation Nanashi Controlee 2019/01/08(火) 18:57:50.43 ID:IAuCB521
そもそも不味い日本ワインを何故克服したいんだ？

10:Appellation Nanashi Controlee
20/11/26 06:22:26.26 XEfmaSwa.net
前スレでのバカ
962 Appellation Nanashi Controlee 2019/06/14(金) 15:13:28.95 ID:XHqA6z0i
>>957
禁じ手ってなに？
法律で使用OKなんでしょ？
きみの基準で禁じ手って言われてもなぁ。

966 Appellation Nanashi Controlee sage 2019/06/14(金) 15:40:07.92 ID:on4jUqRn
>>962
>法律で使用OKなんでしょ？
バカｗｗ
信者は成長しとらんなｗｗｗ
スポーツやゲームのように明確な規則で禁じられたものだけでなく、「使うべきでない」とされる手法についても「禁じ手」と呼ばれることがある。

11:Appellation Nanashi Controlee
20/11/26 06:22:41.23 XEfmaSwa.net
前スレでのバカ２
自分は聞くが聞かれると身バレとか言って答えない
ホントは知らないだろうけど

968 Appellation Nanashi Controlee 2019/06/14(金) 15:52:00.49 ID:XHqA6z0i
>>961
ボルドーの格付け。
ワイナリー名は身バレするから無理だな。
仮に聞いたとして、確認しようあるの？

12:Appellation Nanashi Controlee
20/11/26 06:23:00.12 XEfmaSwa.net
まず巨峰ワインの現状について整理しよう
巨峰の香りが発酵で酷くなり熟した実が使え未成熟な巨峰を使わざるを得ない
828 Appellation Nanashi Controlee sage 2019/08/01(木) 13:55:23.55 ID:gR76/QJV
巨峰でワインを造ると問題が多いそうだ
もともと瑞々しさを信条とする巨峰は、そのせいでワイン醸造に向いていない。
さらに熟した巨峰は発酵によりちょっと鼻をつまむ香りが発生する。
美味しく香りのよい巨峰が、発酵させると異臭の香りに変化してしまう。
それで早摘みをせねばならず、糖度不足、酸不足、その他複雑な味わいをもたらすミネラル成分も不足し、補糖や補酸など人が味を造ってやらないとならない。
ワインとしては正直ダメな部類と言うことらしい。

13:Appellation Nanashi Controlee
20/11/26 06:23:14.42 XEfmaSwa.net
信者の庭の雑草抜いただけで環境破壊の
証拠はっつけとく
345 Appellation Nanashi Controlee sage 2019/07/14(日) 21:36:09.86 ID:Qzu3SJ5X
>>344
おいおい、その言葉じゃ庭の雑草抜いただけで環境破壊者ねぇかｗｗ

346 Appellation Nanashi Controlee sage 2019/07/14(日) 21:51:48.22 ID:WDpOeOq/
>>345
そのとおりだが？
以下略

14:Appellation Nanashi Controlee
20/11/26 06:23:34.29 XEfmaSwa.net
次に醸造家が巨峰ワインをイヤがりワイナリーを飛び出す
764 Appellation Nanashi Controlee 2019/07/29(月) 22:20:18.32 ID:8/jcbKO+
>743
余市だと落さんのところとかか？あの人、長野県のサンクゼールで醸造してたけど、
デラウェアとかコンコードとか巨砲なんかの食用ブドウのワインは邪道だと、会社と
大ケンカして余市に移住してワイナリーやってる。たしかに長野県の連中って食用品種で
ワインつくるのが少なくなく、はっきりいってブドウジュースにアルコール入れたレベル
ワインしかできない。俺もコンコードって見ただけでパスするわ。
ちなみに豊川厨が上記を知らず、ググることもできないらしく、子供のように教えてくれと暴れた

15:Appellation Nanashi Controlee
20/11/26 06:23:50.90 XEfmaSwa.net
その次に、巨峰の知名度を利用して売りつけているが、余りにも不味すぎて　知名度を利用しているにも関わらず2％のシェアしかとれていない
787 Appellation Nanashi Controlee sage 2019/07/31(水) 10:14:49.52 ID:G9roIgZR
巨峰は2％に満たないくらい
おいしかったらもっと造ってる
というか、巨峰のお土産用ワインなんてみんな知ってるかと思った
デラウェアは6.7%ぐらい
キツネ臭があるからこれ以上は広まらないのかな

16:Appellation Nanashi Controlee
20/11/26 06:24:06.48 XEfmaSwa.net
更に日本ワインのダメダメさを物語る自称が一つ
888 Appellation Nanashi Controlee sage 2019/08/03(土) 08:16:50.36 ID:d21f9b5s
日本ワインって本当にだめなんだな
日本ワインコンクール2019って788本がエントリーして約半数の351本が受賞ってなんだよ
半分受賞ってあきれるわ

17:Appellation Nanashi Controlee
20/11/26 06:24:35.99 XEfmaSwa.net
おまけ
巨峰の知名度を利用して一般消費者だましてるんだが
何故か巨峰ワインの知名度に変換する信者さん
890 Appellation Nanashi Controlee sage 2019/08/03(土) 08:19:46.61 ID:sKu+uon8
>>887
コメントみると
巨峰ワインの知名度は言ってない
巨峰の知名度を利用して巨峰ワインを売ってるから騙してる
信者ってバカなの？

18:Appellation Nanashi Controlee
20/11/26 06:24:52.51 XEfmaSwa.net
信者のバカ発言の最たるものの一つ
葡萄の巨峰で不味い邪道で外道ワイン造るのが問題なのに（葡萄でワインを造ることは問題にしていない）
突如、「リンゴでシードル造ってもいいんだから巨峰でワイン造ってもいいだろ」と言い出す。
「サイダーアップルではないリンゴの富士でシードル造ってもいいだろ」
ならまだ話は分かるが、リンゴ全体のことを言われても･･･

774 Appellation Nanashi Controlee sage 2019/07/30(火) 15:26:46.43 ID:yBcyE4r6
>>770
そう思うならお前が買わなかったらいいだけで、作ってる人買って飲んでる人に文句を言うことじゃない
ましてや巨峰とか知名度のあるブドウで消費者を釣ってるとか陰謀論並みの妄想
だからアホらしいんだよ
リンゴがいっぱい取れたからとシードルを作っても何の問題もないだろ
巨峰、デラウェアが沢山取れるからそれでワイン作ったら何が問題？

19:Appellation Nanashi Controlee
20/11/26 06:25:08.53 XEfmaSwa.net
信者は日本のワイン文化が十分足りてると妄想している模様
信者の行動原理
・同じ店での長期間の動向は、同様な階層のサンプルとして用いられるが、自分に都合が悪い結果だと弾く
・ある時は一般大衆が購入するワインの消費量を持ち出してウイスキーより多いだろ！ワイン文化があるだろ！っていってるが都合が悪いと一般大衆が飲むようなワインはワインからはずす
・欧米の食生活を正しいと言い出すがシャブリと生牡蠣の例を持ち出されると答えに窮する
・シャブリのはずが、都合が悪いと範囲を広げて他のワインを言い出す

20:Appellation Nanashi Controlee
20/11/26 06:25:23.99 XEfmaSwa.net
日本のワインの法律のことを話すと
なぜか公示のことを言う信者
擁護に、法曹界いとことかが現れるが、1度のみの登場
「突然現れた法曹界いとこと名乗る人物（笑）
冷やし中華はじめました」
と揶揄される

21:Appellation Nanashi Controlee
20/11/26 06:25:50.52 XEfmaSwa.net
信者さん、どうして下記のようなバカな考えを持つの？
・法律と法律じゃないものの区別が付かない
・”日本ワインの可能性を論じていて”と自分で言っているのに、日本ワインは既に世界レベルで最良のものになっている
　例①多雨多湿改善し、高地にで南側の日照時間の長いところに畑を構え、
　水はけの良い土壌を選定し、台風の来ない北海道を拠点とし、
　世界トップレベルの情報が共有できる組織を運営するということが、既に日本ワインで行われ世界レベルのワインが
　産出していることになっている
　→では今なお日本ワインがシャバシャバなのはなぜか
　→日本ワインのミネラルは他国の半分以下なのはなぜか
　
　例②法整備が海外のワイン法に遠く及ばないor告示通達レベルなのに官民一体で改革済みになっている
　→補糖や人工濃縮、アルコール添加、水増しは自由の方がいいらしい
　例③ワイン産出国のなかで日本の人件費は突出してやすいらしい。チリやアフリカ、カリフォルニアなども敵ではないらしい
・他人には論文やエビデンスを要求するが、自分が求められると
>三澤彩奈氏が言ってた
>三澤彩奈さんが言ってた
と言い出す
君は三澤村の村長さんなの？

22:Appellation Nanashi Controlee
20/11/26 06:26:04.66 XEfmaSwa.net
シャバシャバって飲料品じゃ使わないとか関東じゃ使わないとか信者が言い出す
→日本のワインを愛する会でも単語を使っていることが判明
撃沈する

362 Appellation Nanashi Controlee sage 2020/04/08(水) 21:02:47.05 ID:VERAVZWT
「シャバシャバ」って、大阪で営業やってる友人に訊いたんだがカレーなどの具が薄く
水っぽいモノにはシャバシャバって言うが飲料品には殆ど使わない言葉らしい。
関東や東海や東北でもあまり飲料品ではシャバシャバって言わない。
ある蔵元の多い地方で原酒を水で薄める時、水を入れ過ぎた時シャバシャバって言うと聞いた。
363 Appellation Nanashi Controlee sage 2020/04/08(水) 21:27:59.62 ID:S8t1yhep
関東だけどシャバシャバは使わない

23:Appellation Nanashi Controlee
20/11/26 06:26:26.65 XEfmaSwa.net
信者の自作自演の証拠
自演失敗した証拠まで残して
信者はやっぱり自演だったんだな
301 Appellation Nanashi Controlee sage 2020/04/07(火) 09:48:36.87 ID:Aan6spEx
>>297
>タイトルにシャバシャバって入ってるから少なくとも君も日本ワインってシャバシャバだと思ってるんだよね？
自分でタイトルにシャバシャバって入ってるからと書いたのに話変えてるね
間違い認めたら死ぬの？

307 Appellation Nanashi Controlee sage 2020/04/07(火) 12:22:39.46 ID:9Wf0v8wW
>>305
じゃあ何でお前が出てくるの？
俺は
>タイトルにシャバシャバって入ってるから
と言ってる人にレスしてんだけど？
それにID変えて言われてもね
 >>1に日本ワインがシャバシャバって書いてたらそのスレに書いた人がそれを認めたことになる理屈は？
308 Appellation Nanashi Controlee sage 2020/04/07(火) 12:24:25.74 ID:9Wf0v8wW
俺もID変わってしまった
失礼しました～

24:Appellation Nanashi Controlee
20/11/26 06:26:43.55 XEfmaSwa.net
信者の問題点として
・他国でも鉄分が少ないワインが多いと言っているのに醤油に合わないのはなぜか？
・情報アップデートしてるはずなのになぜかシャバシャバってワインに使われないとか関西でしか使ってないとかバカなこと言い出したのか？
・信者の提示のレポートで日本ワインがミネラルが少ないことがバレ、味が薄っぺらいのを自ら認める羽目になった
・なぜか日本酒の方が魚介類や和食に合うのに白ワインで合わせないといけない。信者ってバカなの？
・にんにくも白ワイン以外認めず、日本酒というと怒り狂うのはなぜ？
・エスカルゴと日本酒を試さず白ワイン一辺倒
　URLﾘﾝｸ(www.e-yamatoya.jp)

25:Appellation Nanashi Controlee
20/11/26 06:27:03.09 XEfmaSwa.net
信者が自分が提示したレポートで
日本のワインのことを
>ミネラル分が少ないのではないかというのがひとつです。
と表し日本ワインにミネラルが不足し薄っぺらい味ということを自ら認めました！！
442 Appellation Nanashi Controlee sage 2020/04/11(土) 16:25:14.87 ID:WvVaE3p9
（中略）
URLﾘﾝｸ(cavewine.net)

26:Appellation Nanashi Controlee
20/11/26 06:27:18.34 XEfmaSwa.net
信者は酢とワインは合う、寿司にワインが合うと嘘つくが
下記でもって大嘘と判明

ワインと酢はソムリエでもちょっと顔をしかめるよ
最近は寿司に合わせようと改善に取り組むワイナリーもあるけど･･･
調べると下記などが引っかかる
URLﾘﾝｸ(winefanz.com)
URLﾘﾝｸ(vegeage.jp)
URLﾘﾝｸ(winefanz.com)
寿司の方もやはり日本酒の方がと思う人が多い
URLﾘﾝｸ(www.google.com)
ソムリエなどの専門家によると、ワインは一般的にお鮨とは合わせづらいといわれています。
その理由は、「すし飯や醤油自体がワインに合わない」「ワインの強い酸味やタンニンが鮨の繊細な味わいを消してしまう」。さらに、よく指摘されることは「生臭みが広がってしまう」こと。
白身魚の鮨には、スダチやレモンなどの柑橘果汁をさっと振りかけ、塩で食してみる。
醤油で鮨を食す場合は、オリーブオイルやワインを数滴、醤油に含ませてみる
他には下記
URLﾘﾝｸ(winefanz.com)
URLﾘﾝｸ(winefanz.com)

他に話題に上がってる醤油も刺身のように醤油が多くつき舌先に醤油の味が来てしまう場合生臭さが際だってしまうようです
ただ調味料の一種として薄く使うなどの考慮が必要なようです

27:Appellation Nanashi Controlee
20/11/26 06:27:39.59 XEfmaSwa.net
>>546
例えば、僕が貼った >>540のリンク
URLﾘﾝｸ(www.google.com)
だと和食のうち寿司のことなんだが「鮨と好相性のスイスワイン、ミネラル豊かで美しい果実味が魅力」って出ています
＊ただ普通に寿司を食べるのは難があるようで醤油じゃなく塩、柑橘類を搾る、醤油にオリーブオイルやワインを混ぜておくそうです

これだと日本ワインはミネラルが少ないのが有名ですから外れてしまいます
＊大和葡萄酒さんが改善プロジェクトを行ってます
URLﾘﾝｸ(www.yamatowine.com)

28:Appellation Nanashi Controlee
20/11/26 06:27:58.91 XEfmaSwa.net
ちなみにエスカルゴも日本酒あわないとか言い出してるが下記で撃沈
そんなにエスカルゴと日本酒の相性知りたいなら
URLﾘﾝｸ(m.facebook.com)
エスカルゴには白ワインよりKAROKUが良く合うと食通からも評されており、スッキリと芯の通ったその味わいは牡蠣やムール貝をはじめ世界中の貝料理に良く合います。

他の日本酒で新政ラピスラズリ
URLﾘﾝｸ(www.e-yamatoya.jp)
エスカルゴ×新政ラピスラズリ
新政の優しい旨味と酸味が、エスカルゴの甘味・旨味を上手に引き出します。
バターとの相性も良く新政の酸味が乳脂肪を爽やかに切ってくれます。
根セロリのピューレ・ニンニク・バター・マスタード相性が抜群！！
料理とお酒が双方の良さを引き出し口内を爽快にし、そして新しい美味しい変化をもたらせます（上瀬）
みなさんニンニクと新政の相性がこんなにいいと思わなかったと口を揃えておっしゃっていました。

29:Appellation Nanashi Controlee
20/11/26 06:28:15.23 XEfmaSwa.net
信者はエスカルゴ＝白ワインで、バカの一つ覚え
下記の質問にも答えられていない
 >>568
ちょっと聞きたいんだが
”バターとにんにくを強く効かせた”エスカルゴだろ？
普通のエスカルゴや高級レストランなんかで提供される控えめのエスカルゴ（ワインと合わせるためという理由のほか、他のお客や他人と合うお客の為、香りの強いもの、持続するものは余り出されない）はどうなってます？
下記によると
エスカルゴは魚介類の一種ですが、陸の貝なので、例外的に磯の香りがしないということ。
また、スパイシーなニンニクが、どちらかというと赤ワインと相性のよい食材だということもあります。
ただし、赤ワインでも、あまり熟成されて複雑な味わいがあるようなものではなく、若くてフレッシュなタイプがよいでしょう。
ブルゴーニュの赤の中から選ぶなら、いわゆる「ブルゴーニュ・ルージュ」（ピノノワール100％）もよいですが、それよりもおすすめしたいのが、ピノノワールとガメイがブレンドされている「コトー・ブルギニョン」です。
ピノノワールだけでは上品にまとまり過ぎるきらいがありますが、フルーティーで華やかなガメイの香りがプラスされることによって、ニンニクのインパクトある香りと合いますし、大衆料理のエスカルゴと釣り合うほどよいカジュアル感を醸し出します。
URLﾘﾝｸ(www.google.com)

30:Appellation Nanashi Controlee
20/11/26 06:31:22.68 Xz7UJ8nF.net
バカ芋信者の特徴
・甲州ワインはマリアージュすると言い出すが記載箇所を訪ねると出てこない
・芋はマリアージュするといい出す
・芋の記述を何度も張り付ける
・芋の記述についてのみ、うれしそうに語る
・味なのに優しさとか言い出すがどんな味か聞くと逃げ出す
・窮すると宮古島へ逃げる
・しばらくすると戻ってきて芋のコピペを張り出す
・マリアージュすると書かれた場所を聞かれるとマリアージュ何てしてない芋の話をする
・１＋１＝２にする組合せをマリアージュだと思っている
・１＋１＝３にも４にもする海外のワインはスルー
・芋を侮辱されると宮古島へ行く
・もう芋しか考えられない
・日本ワインの薄いシャルドネを飲ませて、薄いシャルドネって答えると「シャルドネの特徴がでている。日本ワインは欧州レベル！」と言い出す
・カルパッチョに生魚は日本の影響と書き込み、フランス料理なんて一言も言ってないのに、何故か「カルパッチョがフランス料理」と謎変換して騒ぎ出す
・一説にあるカルパッチョがアメリカ人が作ったということを言うと何故か親の敵のように怒り出す
・軍役につくと何人であっても自動的にイタリア人になると思っている
・ここまで日本ワインで合うワインを何故か挙げることが出来ない
・フレンチの一品としてカルパッチョがでることもあるがバカ芋カルパッチョ信者には親の敵ほど許せないらしい
・いつまでたっても酢に合う日本ワインを挙げることが出来ない
・Wikipediaに書いてあることが絶対正義
・国籍はすべて何故かイタリアに固定される
・なに人か聞くと何故か「イタリア料理じゃない」と言ったことになる
・嘘や模造が大好きだが、指摘されると宮古島へ逃亡
・自分は答えずに宮古島へ逃亡
・鴨の醤油味は国産ワイン（日本ワインじゃ無いところがポイント）が絶対で他を認めない

31:Appellation Nanashi Controlee
20/11/26 07:55:05.00 JyPs5J1e.net
東京都のソムリエ鈴木孝典(34)は
性格が悪く客を見下すクズ
覚醒剤や大麻を密売してる犯罪者

32:Appellation Nanashi Controlee
20/11/26 08:46:57.54 Xu1h8RHq.net
名誉毀損

33:Appellation Nanashi Controlee
20/11/26 10:28:47.78 h12dgqK5.net
バカ芋カルパッチョ鴨国産ワイン信者はコピペしまくって何がしたいんだ？

34:Appellation Nanashi Controlee
20/11/26 15:16:44.09 eKUIz+CP.net
来年勝沼あたりで日本ワイン撲滅デモやろうと思うんだが
参加者がいたら参加表明してほしい

35:Appellation Nanashi Controlee
20/11/26 15:34:34.65 FsV1QTej.net
参加致します！

36:Appellation Nanashi Controlee
20/11/26 15:58:14.32 u6pp0mN5.net
私も参加したいです

37:Appellation Nanashi Controlee
20/11/26 15:59:27.04 OhPGIchJ.net
もちろん参加いたします、またみんなで集まれるの楽しみです

38:Appellation Nanashi Controlee
20/11/26 16:02:25.85 rzd36+H2.net
またみんなで集まりましょう
日取りは決まってますか？

39:Appellation Nanashi Controlee
20/11/26 16:34:43.69 /Ri+ZNab.net
参加しまーす

40:Appellation Nanashi Controlee
20/11/26 18:24:26.95 GaVDUmY7.net
おっ、いいですね
参加します

41:Appellation Nanashi Controlee
20/11/26 19:36:50.15 GaVDUmY7.net
参加希望
仲間14人連れて行きます

42:Appellation Nanashi Controlee
20/11/26 20:26:49.56 GlzICAcg.net
私は16人連れて行きます

43:Appellation Nanashi Controlee
20/11/26 21:09:34.37 Qj/fP1pi.net
参加しまーーーす

44:Appellation Nanashi Controlee
20/11/27 06:52:35.81 bsJZfWn8.net
マジか
参加したーい

45:Appellation Nanashi Controlee
20/11/27 06:55:04.83 1gdU+2R5.net
顔見知りの酒屋や飲食店も誘って参加する
健全なワイン市場を取り戻そう

46:Appellation Nanashi Controlee
20/11/27 11:33:56.76 okgMNCOV.net
参加よろしくです

47:Appellation Nanashi Controlee
20/11/27 20:50:04.00 49H1NXby.net
あっ参加いたします

48:Appellation Nanashi Controlee
20/11/28 07:04:46.98 fxR8emlT.net
日本ワインが不味いのは何故だろう？

49:Appellation Nanashi Controlee
20/11/28 08:42:39.76 nmRO6KQR.net
参加させてください

50:Appellation Nanashi Controlee
20/11/28 12:53:59.29 J2bdpZ3L.net
>>48
多雨多湿→排水性を高める、雨除け施設導入すれば良い（バカ信者）
→設備導入してるはずなのにシャバシャバなワインばかり。
水はけの悪い土壌→ワイン用葡萄作りに適した土壌を選ぶ（バカ信者）
→上記同様薄いワインばかり。なおかつミネラルが海外ワインの半分以下。日本にワイン造りに適した土壌はない？
日照時間の短さ→南面斜面の日当たりの良いところを選定することでカバー（バカ信者）
→糖度上がらずミネラルも半分以下。根本的に日照時間が足りない。
寒暖差の少なさ→高地に畑を作ることでカバー（バカ信者）
→酸がだれている傾向。日本の寒暖差だと足りない？
台風→北海道にはほとんど来ない（バカ信者）
→2016年に5個の台風
経験不足→経験の量は人による、醸造家同士が情報交換して日本に適した栽培醸造法を共有してる（バカ信者）
→情報共有の仕組みができあがっていない。公的にそういった組織は出来ていない。
土地代の高さ→フランスなどと比べて日本の方が安い（バカ信者）
→ワインに適した土地はすでにワイナリーが所有していて売買価格に反映されてないか売られていない
人件費の高さ→先進国の中で日本の人件費は安い（バカ信者）
→日本の人件費はワイン産出地の中で高い
法整備の遅れ→官民一体となって改革済み（バカ信者）
→法律ではなく告示レベル。官民一体の根拠がない。欧州のワイン法のような補糖などのルールがない。
反論は論文やデータおよびエビデンスの明示でしか受け付けない
以上

51:Appellation Nanashi Controlee
20/11/28 16:11:58.10 uTN7qk9D.net
デモ参加致します

52:Appellation Nanashi Controlee
20/11/28 21:14:17.11 o9sKOd0H.net
参加致します

53:Appellation Nanashi Controlee
20/11/29 11:31:31.06 yFC9lpHg.net
よーし参加！

54:Appellation Nanashi Controlee
20/11/29 14:12:03.82 V0NKKftu.net
美味しい日本ワインありますか？

55:Appellation Nanashi Controlee
20/11/29 16:56:38.97 cDtYGKDO.net
ありません、物理的に存在し得ません

56:Appellation Nanashi Controlee
20/11/29 17:24:25.09 p/LQbQdr.net
美味しい日本のワインありますか？

57:Appellation Nanashi Controlee
20/11/29 19:49:04.14 Eu2j64U6.net
美味しい日本ワインないんですか？

58:Appellation Nanashi Controlee
20/11/29 19:49:38.41 cDtYGKDO.net
ありません、物理的に存在し得ません

59:Appellation Nanashi Controlee
20/11/29 20:26:57.11 wUiqVBN0.net
日本ワインはシャバシャバだし

60:Appellation Nanashi Controlee
20/11/29 20:49:52.62 e76Bu+Zn.net
いやあるだろ？隠してるだろ？

61:Appellation Nanashi Controlee
20/11/29 20:54:25.39 viog/Bha.net
ありません、物理的に存在し得ません

62:Appellation Nanashi Controlee
20/11/29 22:22:35.93 QZ+Qa4WU.net
あるとおもうなー教えてよ

63:Appellation Nanashi Controlee
20/11/30 12:54:52.42 UtlrNq+T.net
美味しい日本ワインありますか？

64:Appellation Nanashi Controlee
20/11/30 15:50:16.73 wX26OEfZ.net
デモ参加致します

65:Appellation Nanashi Controlee
20/11/30 18:53:01.84 4cT5lyx6.net
美味しい日本ワインありますか？

66:Appellation Nanashi Controlee
20/11/30 19:10:43.18 oVMSsTk0.net
ありません、物理的に存在し得ません

67:Appellation Nanashi Controlee
20/11/30 21:03:33.14 ViiP9+/h.net
日本ワインは前途多難

68:Appellation Nanashi Controlee
20/12/01 07:22:48.74 9KeetyQB.net
>>67
なんで不味いんだろ？

69:Appellation Nanashi Controlee
20/12/01 08:26:44.76 5uJKjwmU.net
美味しい日本ワインありますか？

70:Appellation Nanashi Controlee
20/12/01 08:29:20.71 AYX1IdtH.net
ありません、物理的に存在し得ません

71:Appellation Nanashi Controlee
20/12/01 14:18:21.04 lJ7NQf9n.net
日本ワインには夢がない

72:Appellation Nanashi Controlee
20/12/01 17:08:52.58 wizD3dU4.net
美味しい日本ワインを教えてください

73:Appellation Nanashi Controlee
20/12/01 19:29:55.99 ZZwNAZjD.net
ありません

74:Appellation Nanashi Controlee
20/12/02 07:12:19.83 na941cV/.net
日本のワイナリーには良いワインを造ろうとする気概がない

75:Appellation Nanashi Controlee
20/12/02 09:12:17.74 sJXa/1dx.net
美味しい日本ワインをお願いだから教えて下さい

76:Appellation Nanashi Controlee
20/12/02 21:34:31.41 D827ZMnO.net
デモ参加したいです
あと美味しい日本ワインありますか？

77:Appellation Nanashi Controlee
20/12/03 14:03:06.99 6cM34OSx.net
美味しい日本ワイン教えてよ

78:Appellation Nanashi Controlee
20/12/03 15:25:34.44 VapnCCjW.net
>>77
ねぇよ

79:Appellation Nanashi Controlee
20/12/03 20:51:48.56 5gIxKiai.net
本当にないのかなー？

80:Appellation Nanashi Controlee
20/12/04 06:52:27.72 idvYurd0.net
ところで美味しい日本ワインってあるんですか？

81:Appellation Nanashi Controlee
20/12/04 09:32:04.34 3mCHfdlm.net
君は日本ワインに何を求めているんだ？

82:Appellation Nanashi Controlee
20/12/04 12:18:07.48 K8M5UcP0.net
美味しい日本ワインを教えてくれ

83:Appellation Nanashi Controlee
20/12/04 19:52:08.10 FHrBuPKO.net
デモ開催いつでしょうか？

84:Appellation Nanashi Controlee
20/12/05 02:20:39.29 jUOvRZo1.net
行政が耕作放棄地とか観光振興と天下りとかスケベごころでやったはいいが
社長が貧乏人の目立ちたがり屋なのと儲かんないので肥料も手入れもしないへっぽこ農法
こんなん倒産ラッシュくるで

85:Appellation Nanashi Controlee
20/12/05 11:38:31.92 avC3EJW4.net
美味しい日本ワインありますか？

86:Appellation Nanashi Controlee
20/12/05 11:42:17.26 j6Gxooaz.net
ありません、物理的に存在し得ません

87:Appellation Nanashi Controlee
20/12/05 12:23:46.48 7avXKFjZ.net
えー本当にないのかなー？

88:Appellation Nanashi Controlee
20/12/05 21:56:59.84 pN1Mjitj.net
美味しい日本ワインありますか？

89:Appellation Nanashi Controlee
20/12/05 22:07:39.13 5wZJrIfZ.net
日本ワインになぜ私が憎悪を抱くようになったのか
これには深い理由がある

90:Appellation Nanashi Controlee
20/12/05 23:43:26.16 jUOvRZo1.net
俺は深くないけど作ってる奴ら知れば知るほど飲みたくなくなるｗ

91:Appellation Nanashi Controlee
20/12/06 03:38:20.36 wRPuF4MM.net
じゃあ飲まなきゃいいだけ
私が日本ワインに憎悪を抱く理由にとったらそんな理由屁だ
屁！

92:Appellation Nanashi Controlee
20/12/06 07:42:48.68 uOS/fGFz.net
日本のワイナリーには良いワインを造ろうとする気概がない

93:Appellation Nanashi Controlee
20/12/06 08:50:31.01 E3nbVjmh.net
美味しい日本ワインありますか？

94:Appellation Nanashi Controlee
20/12/06 09:06:49.67 MLX16Clb.net
ありません、物理的に存在し得ません

95:Appellation Nanashi Controlee
20/12/06 09:33:16.32 pPxS5XNE.net
本当にないの？

96:Appellation Nanashi Controlee
20/12/07 13:23:44.71 IX5vRgYi.net
美味しい日本ワインありますか？

97:Appellation Nanashi Controlee
20/12/07 13:46:53.43 5+pKkCiU.net
ありません、物理的に存在し得ません

98:Appellation Nanashi Controlee
20/12/07 16:16:52.36 fS0/XX9N.net
本当にないの？

99:Appellation Nanashi Controlee
20/12/08 06:53:12.61 Z3Bg1bq0.net
シャバイぜ、日本ワイン

100:Appellation Nanashi Controlee
20/12/08 13:27:06.70 iDYc2bLN.net
美味しい日本ワインありますか？

101:Appellation Nanashi Controlee
20/12/08 15:03:08.64 V4LmD5U4.net
ありません、物理的に存在し得ません

102:Appellation Nanashi Controlee
20/12/08 17:51:14.78 EBcY2ZBC.net
本当にないの？

103:Appellation Nanashi Controlee
20/12/08 18:12:16.78 KGAS6jYH.net
無いです

104:Appellation Nanashi Controlee
20/12/08 19:30:30.87 t/TMKVSU.net
一本くらいあるでしょ？

105:Appellation Nanashi Controlee
20/12/08 19:50:26.77 As5LjVuF.net
日本ワインが不味いのはなんで？

106:Appellation Nanashi Controlee
20/12/08 20:01:26.61 GYofbUhB.net
美味しい日本ワインありますか？

107:Appellation Nanashi Controlee
20/12/08 21:46:18.94 iq/TdrTT.net
酒井ワイナリーのワインってどうです？
甲州ドライの微炭酸が良かったのですが他も美味しいですかｐ？

108:Appellation Nanashi Controlee
20/12/08 21:59:25.10 lovzLsgg.net
美味しい日本ワインありますか？

109:Appellation Nanashi Controlee
20/12/08 22:07:49.73 iq/TdrTT.net
>>107
ごめん、酒折だ
酒井の甲州とごっちゃになってた

110:Appellation Nanashi Controlee
20/12/08 22:42:49.71 KGAS6jYH.net
>>107
不味い

111:Appellation Nanashi Controlee
20/12/09 07:24:49.16 2tLxP8qG.net
美味しい日本ワインありますか？

112:Appellation Nanashi Controlee
20/12/09 10:31:55.22 4AzxUxFA.net
>>109
酒折は俺も甲州ドライは飲んでる
ただ他の奴は食指が動かなかったよ

113:Appellation Nanashi Controlee
20/12/09 19:41:30.58 L3NYpwcm.net
>>112
そうかぁ
酒折は甲州ドライ以外ダメなんかな･･･

114:Appellation Nanashi Controlee
20/12/09 19:50:17.21 mlqicHrp.net
>>113
甲州ドライも、ヨーロッパの量り売りテーブルワインレベルの不味さ

115:Appellation Nanashi Controlee
20/12/09 19:57:17.12 DTK+OLn4.net
日本ワイン不味いテーマソング作ろうと思いますがみ皆様参加頂けますか？

116:Appellation Nanashi Controlee
20/12/10 12:19:54.37 LpCon9TC.net
参加いたします

117:Appellation Nanashi Controlee
20/12/10 19:59:14.61 Z52oHWva.net
we are the worldみたいな曲にしましょう

118:Appellation Nanashi Controlee
20/12/11 19:33:13.15 4sBK7OmP.net
やりましょう

119:Appellation Nanashi Controlee
20/12/12 08:59:57.65 9oQarmg0.net
参加いたします

120:Appellation Nanashi Controlee
20/12/12 10:59:06.65 iZ4JS/2I.net
土壌に漂う粘土質の城
スーパーシャバイ　ニチワインガーＺ
日照時間は短く足りず
ワインの良心踏みにじってオン
台風　命中　実割れパンチ
味や　香りが　マッタクナイヤー
補糖王　補酸王　ニチワインガーＺ

121:Appellation Nanashi Controlee
20/12/12 11:11:28.93 nOdXAi6L.net
ニチワインの味は不味くとも
不滅の信者ニチワインガーZ
経験足りないこのワイナリーに
お客を騙して金を取る
補糖をドバドバくわえたときに
ニチワインガーZ ニチワインガーZ
おまえこそ未来腐らす

122:Appellation Nanashi Controlee
20/12/12 11:27:57.69 9dkSQOOu.net
不味くなれる理由を知った金を巻き上げて進め
補糖まみれの日本ワインに酔うこわばる心
震える手はアルコールで収まるそれだけさ
死んだ匂いに(I’ll spend all thirty nights)
ワイナリー恨んでも(Staring into the sky)
勝って行くのはバカ信者だけそれだけさ
不味くなれる理由を知った金を巻き上げて進め
どうしたって！
消せない産地飲まれない今も
信者のために高く売れるなら
ありがとう金蔓よ
世界に打ちのめされてクズワインと思った
紅蓮の炎に投げ捨てよ！運命を呪って

123:Appellation Nanashi Controlee
20/12/12 11:30:10.69 9dkSQOOu.net
>>122
勝って→買って

124:Appellation Nanashi Controlee
20/12/12 15:21:37.71 dTYQpdgP.net
WE are the worldみたいのじゃないと参加しません

125:Appellation Nanashi Controlee
20/12/12 15:23:40.79 PgJw4ww9.net
水木一郎が歌い出しそうな歌詞だし
ダサい

126:Appellation Nanashi Controlee
20/12/12 19:40:55.78 DUXeIK86.net
>>125
LISAに謝れ

127:Appellation Nanashi Controlee
20/12/12 19:49:49.16 PyCDyuHj.net
確かに今にも水木一郎が歌い出しそうなセンスない歌詞だな

128:Appellation Nanashi Controlee
20/12/13 06:05:23.67 trlHNgUf.net
>>127
LISAに謝れ

129:Appellation Nanashi Controlee
20/12/15 08:15:38.72 L/2U/MNU.net
しかし不味いよな

130:Appellation Nanashi Controlee
20/12/16 16:59:37.01 v+fevoWs.net
不味い理由はなに？

131:Appellation Nanashi Controlee
20/12/16 20:33:34.09 J2sNsTiQ.net
カーブドッチおいしー

132:Appellation Nanashi Controlee
20/12/16 20:35:44.99 DyLKNKrJ.net
>>131
味覚狂ったか
日本ワインは不味い、これが真実であり事実であり現実

133:Appellation Nanashi Controlee
20/12/17 19:40:03.82 eMf1WFwL.net
闇に落ちた日本ワイン

134:Appellation Nanashi Controlee
20/12/18 07:34:06.17 tewrv1i8.net
全部日本ワインの仕業なんだよ

135:Appellation Nanashi Controlee
20/12/19 08:32:01.94 Mhc3y7z2.net
日本ワインの仕業か！

136:Appellation Nanashi Controlee
20/12/19 21:42:33.34 Jlaa9F6b.net
薄い日本ワイン、嫌いじゃないわ！

137:Appellation Nanashi Controlee
20/12/19 23:05:46.30 6pnvKwYK.net
おのれ、日本ワイン！

138:Appellation Nanashi Controlee
20/12/20 06:51:01.05 8hnK9djJ.net
お前たちの日本ワインって醜くないか?

139:Appellation Nanashi Controlee
20/12/21 06:43:54.94 wq5T6p6U.net
マズイー

140:Appellation Nanashi Controlee
20/12/21 17:54:39.25 8lwCp1DQ.net
日本ワインって、造ってる人が問題なの？

141:Appellation Nanashi Controlee
20/12/22 19:52:19.24 XpusNL8Q.net
能登半島の日本ワインは特徴ある？

142:Appellation Nanashi Controlee
20/12/22 21:59:05.33 f9BEMx7M.net
>>141
不味いという特徴

143:Appellation Nanashi Controlee
20/12/23 21:20:27.70 qoqPqkjR.net
日本ワインに旨いものなし

144:Appellation Nanashi Controlee
20/12/23 22:17:18.60 09TwF516.net
日本ワインに勝るものなし

145:Appellation Nanashi Controlee
20/12/23 22:21:07.57 2lwKn/zI.net
確かに、日本ワインの不味さに勝てるものはこの地球には無い

146:Appellation Nanashi Controlee
20/12/24 13:30:16.79 Dg+E4ZHZ.net
参加します

147:Appellation Nanashi Controlee
20/12/24 14:43:32.15 H3bYsHlV.net
>>146
じゃぁ
日本ワインの歌を書いてください

148:Appellation Nanashi Controlee
20/12/25 18:07:08.18 ZwUGxpDN.net
日本にゃ、本当のシャンパン製法のものがないな

149:Appellation Nanashi Controlee
20/12/26 03:45:50.43 FX2+9plO.net
>>148
丸藤と機山でやってるが？

150:Appellation Nanashi Controlee
20/12/26 05:01:54.48 uKCjnfUp.net
>>148
特筆すべき特徴があるのってナイよな

151:Appellation Nanashi Controlee
20/12/26 08:32:35.58 9Ad+lscS.net
>>150
特筆するほど不味いのは沢山あるのにね

152:いよいよジョージアワインの高騰が始まる
20/12/27 10:33:25.18 RSKv/yo9.net
中国はオーストラリア産ワインに対して反ダンピング措置を取りました。何が、誰が影響を受けるのでしょうか？
URLﾘﾝｸ(cellar.asia)
皆様、私が2016年に伝道／evangelistを始めたジョージアワインの優秀性…この事実が日本に於いて
主流になり、2018年度にははっきりした形で誰もが認めるブームになりました
しかしながら世界がジョージアを放っておきません
オーストラリアと中国の貿易戦争が始まった事でついに「チョッパリが気になって夜も眠れない」
あの特亜2国がジョージアに目をつけだしたのです
特に中国は最近Americanの締め上げによって経済低迷に陥っているのですが、それは中流下流の話
特権層と富裕層は相変わらずブランド消費に明け暮れワインもそのターゲットになっています
オーストラリアは「ペンフォールズ・グランジ」が最近中国でよく売れています
ところがこの締め出しによって代替地を求めなければならず、そのため日本でブームになっている
ジョージアワインに目をつけています
＞中国への輸出がゼロ関税である国々（チリ、ニュージーランド、ジョージア）も、今後の成長が見込まれています。
何故唐突にニューワールド群の中にジョージアが出てきたか、というと日本のジョージアブームを知った中国指導層が
ジョージアに「唾」をつけていたからです
同時に欧州やアングロサクソン国家に対する保険もかけておいたのでしょう
私はもう2016年の段階ですでに「ジョージアはまもなく大衆が買えない／呑めない産地になる」と
言い続けてきました
そしてその前に呑んでおきましょう

153:Appellation Nanashi Controlee
20/12/27 20:38:01.54 ECQmS3Sv.net
最初のワインってイランらしいね

154:Appellation Nanashi Controlee
20/12/27 20:57:25.51 /UQEYMF1.net
日本のワイナリーは、良心がない

155:Appellation Nanashi Controlee
20/12/27 20:58:14.64 Z4BQTa+d.net
>>154
状況がこれだもん
多雨多湿→排水性を高める、雨除け施設導入すれば良い（バカ信者）
→設備導入してるはずなのにシャバシャバなワインばかり。
水はけの悪い土壌→ワイン用葡萄作りに適した土壌を選ぶ（バカ信者）
→上記同様薄いワインばかり。なおかつミネラルが海外ワインの半分以下。日本にワイン造りに適した土壌はない？
日照時間の短さ→南面斜面の日当たりの良いところを選定することでカバー（バカ信者）
→糖度上がらずミネラルも半分以下。根本的に日照時間が足りない。
寒暖差の少なさ→高地に畑を作ることでカバー（バカ信者）
→酸がだれている傾向。日本の寒暖差だと足りない？
台風→北海道にはほとんど来ない（バカ信者）
→2016年に5個の台風
経験不足→経験の量は人による、醸造家同士が情報交換して日本に適した栽培醸造法を共有してる（バカ信者）
→情報共有の仕組みができあがっていない。公的にそういった組織は出来ていない。
土地代の高さ→フランスなどと比べて日本の方が安い（バカ信者）
→ワインに適した土地はすでにワイナリーが所有していて売買価格に反映されてないか売られていない
人件費の高さ→先進国の中で日本の人件費は安い（バカ信者）
→日本の人件費はワイン産出地の中で高い
法整備の遅れ→官民一体となって改革済み（バカ信者）
→法律ではなく告示レベル。官民一体の根拠がない。欧州のワイン法のような補糖などのルールがない。
反論は論文やデータおよびエビデンスの明示でしか受け付けない
以上

156:Appellation Nanashi Controlee
20/12/29 14:42:20.53 Mdf1DQWI.net
日本ワインの福袋申し込んでる人いる？

157:Appellation Nanashi Controlee
20/12/29 23:24:34.03 qHF6S50K.net
日本ワインの福袋どこで売ってるの？

158:Appellation Nanashi Controlee
20/12/29 23:25:09.51 qHF6S50K.net
そんなのは売ってません

159:Appellation Nanashi Controlee
20/12/29 23:32:04.46 /bov7WSS.net
年末に盛大に自演するアンチ

160:Appellation Nanashi Controlee
20/12/30 07:29:13.85 EEUsq34B.net
信者のアンチ自演あきた

161:Appellation Nanashi Controlee
20/12/30 09:22:46.68 kHdBw4uI.net
自分の失敗は信者の責任だ！

162:Appellation Nanashi Controlee
20/12/31 21:29:11.64 lhT/sdvs.net
日本ワインが不味いまま年越し

163:Appellation Nanashi Controlee
21/01/01 20:29:29.57 01Wv9pdo.net
今年も補糖と補酸どばどばいくぞ！

164:Appellation Nanashi Controlee
21/01/02 19:17:40.60 kOpVes+R.net
東京都のソムリエ鈴木孝典(34)は
接客態度が悪く客を見下すクズ
素行不良で誰からも嫌われる社会のゴミ

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