日本ワインを応援する ..
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2:Appellation Nanashi Controlee
19/09/22 21:58:45.56 8RUf7E95.net
日本ワインが不味いのは
日本が
多雨多湿
水はけの悪い土壌
日照時間の短さ
寒暖差の少なさ
台風
経験不足
土地代の高さ
人件費の高さ
法整備の遅れ
日本ワインは不味い!

3:Appellation Nanashi Controlee
19/09/22 21:59:12.14 8RUf7E95.net
信者が、美味しい日本ワインの飲み方を聞かれ答えられず発狂
不味い日本ワインに美味しい飲み方はないと本当のことをいい、不味い日本ワインを克服なんてできないと心理を語ってしまう
809 Appellation Nanashi Controlee 2019/01/08(火) 14:19:21.83 ID:IAuCB521
>>801
不味いとものに美味しい飲み方なんかねーよ、アサヒスーパードライが不味いんですが美味しい飲み方教えてください、パクチー不味いんですが美味しい食べ方教えてください、梅不味いんですが美味しい食べ方教えてください
813 Appellation Nanashi Controlee 2019/01/08(火) 18:44:06.13 ID:IAuCB521
不味いと思うものを美味しく飲む方法なんてないだろ、パクチー嫌いな自分も色々工夫したけど克服出来なかった、アニス系の酒も無理、日本ワインも克服できないよ
814 Appellation Nanashi Controlee 2019/01/08(火) 18:57:50.43 ID:IAuCB521
そもそも不味い日本ワインを何故克服したいんだ?

4:Appellation Nanashi Controlee
19/09/22 21:59:57.52 8RUf7E95.net
前スレでのバカ
962 Appellation Nanashi Controlee 2019/06/14(金) 15:13:28.95 ID:XHqA6z0i
>>957
禁じ手ってなに?
法律で使用OKなんでしょ?
きみの基準で禁じ手って言われてもなぁ。

966 Appellation Nanashi Controlee sage 2019/06/14(金) 15:40:07.92 ID:on4jUqRn
>>962
>法律で使用OKなんでしょ?
バカww
信者は成長しとらんなwww
スポーツやゲームのように明確な規則で禁じられたものだけでなく、「使うべきでない」とされる手法についても「禁じ手」と呼ばれることがある。

5:Appellation Nanashi Controlee
19/09/22 22:00:51.63 8RUf7E95.net
前スレでのバカ2
自分は聞くが聞かれると身バレとか言って答えない
ホントは知らないだろうけど

968 Appellation Nanashi Controlee 2019/06/14(金) 15:52:00.49 ID:XHqA6z0i
>>961
ボルドーの格付け。
ワイナリー名は身バレするから無理だな。
仮に聞いたとして、確認しようあるの?

6:Appellation Nanashi Controlee
19/09/22 22:01:21.47 8RUf7E95.net
まず巨峰ワインの現状について整理しよう
巨峰の香りが発酵で酷くなり熟した実が使え未成熟な巨峰を使わざるを得ない
828 Appellation Nanashi Controlee sage 2019/08/01(木) 13:55:23.55 ID:gR76/QJV
巨峰でワインを造ると問題が多いそうだ
もともと瑞々しさを信条とする巨峰は、そのせいでワイン醸造に向いていない。
さらに熟した巨峰は発酵によりちょっと鼻をつまむ香りが発生する。
美味しく香りのよい巨峰が、発酵させると異臭の香りに変化してしまう。
それで早摘みをせねばならず、糖度不足、酸不足、その他複雑な味わいをもたらすミネラル成分も不足し、補糖や補酸など人が味を造ってやらないとならない。
ワインとしては正直ダメな部類と言うことらしい。

7:Appellation Nanashi Controlee
19/09/22 22:01:47.85 8RUf7E95.net
信者の庭の雑草抜いただけで環境破壊の
証拠はっつけとく
345 Appellation Nanashi Controlee sage 2019/07/14(日) 21:36:09.86 ID:Qzu3SJ5X
>>344
おいおい、その言葉じゃ庭の雑草抜いただけで環境破壊者ねぇかww

346 Appellation Nanashi Controlee sage 2019/07/14(日) 21:51:48.22 ID:WDpOeOq/
>>345
そのとおりだが?
以下略

8:Appellation Nanashi Controlee
19/09/22 22:02:14.92 8RUf7E95.net
次に醸造家が巨峰ワインをイヤがりワイナリーを飛び出す
764 Appellation Nanashi Controlee 2019/07/29(月) 22:20:18.32 ID:8/jcbKO+
>743
余市だと落さんのところとかか?あの人、長野県のサンクゼールで醸造してたけど、
デラウェアとかコンコードとか巨砲なんかの食用ブドウのワインは邪道だと、会社と
大ケンカして余市に移住してワイナリーやってる。たしかに長野県の連中って食用品種で
ワインつくるのが少なくなく、はっきりいってブドウジュースにアルコール入れたレベル
ワインしかできない。俺もコンコードって見ただけでパスするわ。

9:Appellation Nanashi Controlee
19/09/22 22:02:40.02 8RUf7E95.net
その次に、巨峰の知名度を利用して売りつけているが、余りにも不味すぎて 知名度を利用しているにも関わらず2%のシェアしかとれていない
787 Appellation Nanashi Controlee sage 2019/07/31(水) 10:14:49.52 ID:G9roIgZR
巨峰は2%に満たないくらい
おいしかったらもっと造ってる
というか、巨峰のお土産用ワインなんてみんな知ってるかと思った
デラウェアは6.7%ぐらい
キツネ臭があるからこれ以上は広まらないのかな

10:Appellation Nanashi Controlee
19/09/22 22:03:02.10 8RUf7E95.net
更に日本ワインのダメダメさを物語る自称が一つ
888 Appellation Nanashi Controlee sage 2019/08/03(土) 08:16:50.36 ID:d21f9b5s
日本ワインって本当にだめなんだな
日本ワインコンクール2019って788本がエントリーして約半数の351本が受賞ってなんだよ
半分受賞ってあきれるわ

11:Appellation Nanashi Controlee
19/09/22 22:03:26.46 8RUf7E95.net
おまけ
巨峰の知名度を利用して一般消費者だましてるんだが
何故か巨峰ワインの知名度に変換する信者さん
890 Appellation Nanashi Controlee sage 2019/08/03(土) 08:19:46.61 ID:sKu+uon8
>>887
コメントみると
巨峰ワインの知名度は言ってない
巨峰の知名度を利用して巨峰ワインを売ってるから騙してる
信者ってバカなの?

12:Appellation Nanashi Controlee
19/09/22 22:03:49.66 8RUf7E95.net
信者のバカ発言の最たるものの一つ
葡萄の巨峰で不味い邪道で外道ワイン造るのが問題なのに(葡萄でワインを造ることは問題にしていない)
突如、「リンゴでシードル造ってもいいんだから巨峰でワイン造ってもいいだろ」と言い出す。
「サイダーアップルではないリンゴの富士でシードル造ってもいいだろ」
ならまだ話は分かるが、リンゴ全体のことを言われても・・・

774 Appellation Nanashi Controlee sage 2019/07/30(火) 15:26:46.43 ID:yBcyE4r6
>>770
そう思うならお前が買わなかったらいいだけで、作ってる人買って飲んでる人に文句を言うことじゃない
ましてや巨峰とか知名度のあるブドウで消費者を釣ってるとか陰謀論並みの妄想
だからアホらしいんだよ
リンゴがいっぱい取れたからとシードルを作っても何の問題もないだろ
巨峰、デラウェアが沢山取れるからそれでワイン作ったら何が問題?

13:Appellation Nanashi Controlee
19/09/22 22:05:31.78 8RUf7E95.net
信者は日本のワイン文化が十分足りてると妄想している模様
信者の行動原理
・同じ店での長期間の動向は、同様な階層のサンプルとして用いられるが、自分に都合が悪い結果だと弾く
・ある時は一般大衆が購入するワインの消費量を持ち出してウイスキーより多いだろ!ワイン文化があるだろ!っていってるが都合が悪いと一般大衆が飲むようなワインはワインからはずす
・欧米の食生活を正しいと言い出すがシャブリと生牡蠣の例を持ち出されると答えに窮する
・シャブリのはずが、都合が悪いと範囲を広げて他のワインを言い出す

14:Appellation Nanashi Controlee
19/09/22 22:11:05.47 NBwKvk8m.net
まぁ、日本ワインなんてシャバシャバなんだし
味合わず、ぐびぐびプハーで口の中の食べ物を流し込めばいい
それが日本ワインの役目

15:Appellation Nanashi Controlee
19/09/22 22:17:07.11 ZdLRWT5F.net
>>14
シャバシャバじゃない日本ワインってあるの?

16:Appellation Nanashi Controlee
19/09/22 22:22:41.77 tTVmWnQv.net
>>15
無い

17:Appellation Nanashi Controlee
19/09/22 22:30:56.09 RbL9rCoO.net
>>16
本当はあるんでしょ?一本くらい

18:Appellation Nanashi Controlee
19/09/22 22:32:28.89 48dPDKr3.net
>>17
ありません
物理的に存在し得ませんし、事実、美味しい日本ワインは存在しません

19:Appellation Nanashi Controlee
19/09/22 22:41:37.52 YXUUX9Oy.net
>>18
何故ないんですか!

20:Appellation Nanashi Controlee
19/09/22 22:41:45.64 P69U1rGc.net
信者はもう絶対書きこむな、アンチがエサなしで頑張れるか見届けよう

21:Appellation Nanashi Controlee
19/09/22 22:44:27.49 /O6/2npG.net
土曜日に東京オータムワインフェスいってきた
いろんなワイン飲めて良かったよ

22:Appellation Nanashi Controlee
19/09/22 22:49:20.24 48dPDKr3.net
>>21
大したことなかった

23:Appellation Nanashi Controlee
19/09/22 23:09:21.26 bxYSQH/o.net
>>20
過去の状況から見ても他に書きk身がなければじっと待ってるだけだろ
連中にとってここが唯一の居場所なんだからな
当初はワッチョイが怖くて他に顔をださないのかと思ったが
ワッチョイなしのスレにすら出て来ないからな
ここに引きこもってるわけだ
まあほかのスレの邪魔をしないだけましだが
スレタイもちゃんと間違わないようにしたしw

24:Appellation Nanashi Controlee
19/09/22 23:17:16.37 7AaGMdvn.net
>>23
いや、過疎ったすれにだれも寄りつかないだけだろ
信者すら寄り付かず、このスレに来てるし

25:Appellation Nanashi Controlee
19/09/23 06:32:10.21 0VJBaM8j.net
日本ワインって美味しいのありますか?

26:Appellation Nanashi Controlee
19/09/23 06:37:33.77 eszo7al8.net
信者ってワインとウイスキーの消費量比べて「ワインスゲー」とかやってたけど
ウイスキーはアルコール度数調整されたのは40、カスクは60度前後、物によっては70度もある
一方ワインは9度から11度くらい
これで消費量を比べて「ワインスゲー」ってやるのが分からん
単なるバカなのか?

27:Appellation Nanashi Controlee
19/09/23 07:58:40.02 xktdf+gK.net
>>25
日本ワインはシャバシャバばかりです
味わう物じゃないです

28:Appellation Nanashi Controlee
19/09/23 08:49:33.32 djgFyusf.net
>>27
一本くらいあるでしょ?

29:Appellation Nanashi Controlee
19/09/23 10:10:39.50 gnSHZTkv.net
ないと思う

30:Appellation Nanashi Controlee
19/09/23 14:33:06.55 4OA60iOa.net
日本ワインが不味いのは何故?

31:Appellation Nanashi Controlee
19/09/23 16:39:58.69 admtyAFt.net
>>30
日本ワインが不味いのは
日本が
多雨多湿
水はけの悪い土壌
日照時間の短さ
寒暖差の少なさ
台風
経験不足
土地代の高さ
人件費の高さ
法整備の遅れ
日本ワインは不味い!

32:Appellation Nanashi Controlee
19/09/23 20:17:41.34 NcLL/ueH.net
>>31
これは酷いな
日本じゃまともなワインができないのでは?

33:Appellation Nanashi Controlee
19/09/23 21:17:36.25 7ugNqTCD.net
多雨多湿←一部例外の地域もある
水はけの悪い土壌←客土、排水設備
日照時間の短さ←場所による
寒暖差の少なさ←高度による
台風←どうにもならない
経験不足←続ければ解消可能
土地代の高さ←衰退国なので何十年後には解消可能
人件費の高さ←衰退国なので何十年後には解消可能
法整備の遅れ←中身が伴えばどうにでもなる
台風くらいかなネックになるのは

34:Appellation Nanashi Controlee
19/09/23 21:58:32.33 slHAf2oX.net
高い高いと言われる人件費も既に先進国最低レベルまで落ちてる

35:Appellation Nanashi Controlee
19/09/24 12:36:28.58 OPgsmlly.net
人件費は最低でも途上国レベルまで下がらないとお話にならない

36:Appellation Nanashi Controlee
19/09/24 12:37:09.97 OPgsmlly.net
目指せカンボジア!

37:Appellation Nanashi Controlee
19/09/24 13:10:35.54 3f7qtkHq.net
>>33
解消項目が多い海外の方が有利だな

38:Appellation Nanashi Controlee
19/09/24 13:40:53.60 hQLqC+xe.net
>>37
書いた自分もそう思う
百歩譲って未来の礎として日本でワインを作る意味はあるとしても
それを飲む意味はないと思うわ

39:Appellation Nanashi Controlee
19/09/24 14:15:28.65 smNujKew.net
荒らしがいるこのスレが勢いあるって皮肉なことだよな

40:Appellation Nanashi Controlee
19/09/24 19:42:37.60 FAI35hiK.net
>>39
というか、あっちは信者が日本ワインマンセー過ぎて
誰も寄りつかず過疎ってる

41:Appellation Nanashi Controlee
19/09/24 20:27:17.28 prXYjVXS.net
>>33
これだと日本詰んでるだろ
ワインは造れねー

42:Appellation Nanashi Controlee
19/09/24 20:36:08.62 W4KVh/LX.net
>>39
だが書き込みのほとんどは脳内ワインについてで
リアルの日本ワインについての言及は皆無に近い

43:Appellation Nanashi Controlee
19/09/24 21:37:13.33 NMK7DbjV.net
>>42
シャバシャバでぐびぐびプハーの流し込み系です

44:Appellation Nanashi Controlee
19/09/25 08:35:09.07 dfVZXKHP.net
>>42
日本ワイン薄いぞー
薄いと上品ってこと場で隠そうとする

45:Appellation Nanashi Controlee
19/09/25 10:58:30.86 UwZzKUu0.net
日本ワインは1万越えると旨いのか?

46:Appellation Nanashi Controlee
19/09/25 11:03:45.36 5v/NBGwS.net
不味いです

47:Appellation Nanashi Controlee
19/09/25 11:40:48.42 BEpWDiHd.net
チリワインの一万越えは飲んでみたいな

48:Appellation Nanashi Controlee
19/09/25 18:49:43.38 vdzl4/pU.net
2万では?

49:Appellation Nanashi Controlee
19/09/26 07:02:33.90 ldhWTB6y.net
不味いです

50:Appellation Nanashi Controlee
19/09/26 10:22:36.10 oRgU6T8D.net
3万円なら美味しい日本ワインがありますか?

51:Appellation Nanashi Controlee
19/09/26 11:07:24.16 ODsfQlAU.net
ありません

52:Appellation Nanashi Controlee
19/09/26 18:57:34.37 oRgU6T8D.net
なら、5万でどうだ?

53:Appellation Nanashi Controlee
19/09/26 20:33:32.45 LzlijMWr.net
ない。日本ワインはワイナリーに気概がない
良いもの、誇れる物より金がすべて

54:Appellation Nanashi Controlee
19/09/26 21:46:33.17 X9rvsmh2.net
気概どころか、遵法意識すらない

55:Appellation Nanashi Controlee
19/09/27 10:54:23.15 4EgqpCaN.net
禁じ手の人工水分除去を
躊躇なく使うくらいだし・・・

56:Appellation Nanashi Controlee
19/09/27 18:32:33.11 4EgqpCaN.net
山梨、島根に負けてんのw

57:Appellation Nanashi Controlee
19/09/28 10:51:50.23 5tZSXRSm.net
ああ、95%の甲州生産の山梨がたった一本の他県の甲州に無様に負けたやつか

58:Appellation Nanashi Controlee
19/09/28 18:58:58.70 GhnypeEO.net
日本ワインが不味いのは何故?

59:Appellation Nanashi Controlee
19/09/29 14:29:32.76 Fqbxug+T.net
>>58
気候と土壌が致命的に悪い

60:Appellation Nanashi Controlee
19/09/29 19:14:14.46 iVcHyRSM.net
>>58
ワイナリーも利益優先
テロワールなんて2の次

61:Appellation Nanashi Controlee
19/09/29 20:43:00.93 /6Af2xA6.net
日本ワインなんて味わうもんじゃない
口の中の食べ物を流し込むのが仕事

62:Appellation Nanashi Controlee
19/09/30 12:55:03.42 UvNeT5/P.net
お茶代わりだしな

63:Appellation Nanashi Controlee
19/09/30 18:51:15.22 uhUazEX2.net
もはや日本ワインは終わった

64:Appellation Nanashi Controlee
19/10/01 07:25:06.47 k6bcoTxV.net
しかし美味しい日本ワインってないものかね?

65:Appellation Nanashi Controlee
19/10/01 11:40:24.56 +1LPe9OZ.net
>>64
あるなら教えてほしいくらいだ

66:Appellation Nanashi Controlee
19/10/01 18:42:24.52 DjUNtvS4.net
>>65
あるわけないだろ

67:Appellation Nanashi Controlee
19/10/02 09:21:14.11 idR64UaO.net
まずい、マズすぎる

68:Appellation Nanashi Controlee
19/10/02 11:21:24.00 6V57GJJ5.net
美味しい日本ワインがないだと・・・

69:Appellation Nanashi Controlee
19/10/02 16:46:27.96 qoAOHydp.net
>>68
ないんだな、これが

70:Appellation Nanashi Controlee
19/10/02 20:10:49.73 erZw4ZXd.net
イヤイヤ
あるで

71:Appellation Nanashi Controlee
19/10/02 20:21:02.10 NLNNnEYu.net
ありません

72:Appellation Nanashi Controlee
19/10/03 13:56:11.99 2I+juM5L.net
勝沼でワイン祭り行く人いる?

73:Appellation Nanashi Controlee
19/10/03 20:53:29.03 2u3B30oy.net
>>72
いこかな

74:Appellation Nanashi Controlee
19/10/04 21:09:53.63 HgcmhPng.net
農民ロッソってどんな感じのワインですか?

75:Appellation Nanashi Controlee
19/10/04 21:57:45.87 zEyLSNTI.net
>>74
不味い

76:Appellation Nanashi Controlee
19/10/05 06:55:23.40 RwgZ5yR2.net
不味すぎないが美味しくもない

77:Appellation Nanashi Controlee
19/10/05 17:15:23.52 vMXcmb3D.net
>>76
お茶代わりだからだよ

78:Appellation Nanashi Controlee
19/10/05 22:31:10.76 H0grpus5.net
日本ワインクソマズー
美味しいって思ってる奴いるの?

79:Appellation Nanashi Controlee
19/10/05 22:55:55.51 /D91JCPg.net
>>78
シャバシャバなのにそんな人いるの?

80:Appellation Nanashi Controlee
19/10/05 22:58:35.18 ELg8kJSX.net
居ません
少なくとも、正常なホモサピエンスの味覚を持っているのであれば、賄賂を受け取っているなどの事例を除いて日本ワインにポジティブな評価を下すことはまずあり得ません

81:Appellation Nanashi Controlee
19/10/06 07:18:46.33 Nq4Jlmi1.net
日本はワイナリーがダメだからな

82:Appellation Nanashi Controlee
19/10/06 15:33:54.85 ZYZmjNho.net
ワイナリー酷すぎ

83:Appellation Nanashi Controlee
19/10/06 18:50:23.82 nuc8dhec.net
葡萄祭りいってきたけど期待とは違ったな
ワイン自体の延びシロがない
日本ワインはそんなに将来性がないな

84:Appellation Nanashi Controlee
19/10/07 09:05:30.16 BvJa+EoD.net
日本ワインひどす

85:Appellation Nanashi Controlee
19/10/07 18:17:22.04 wdVVkvMc.net
そんなに日本ワイン不味いの?
美味しいのはないの?

86:Appellation Nanashi Controlee
19/10/07 18:21:52.10 s2ck2dlj.net
ありません

87:Appellation Nanashi Controlee
19/10/08 07:41:55.65 EH1EBFw+.net
>>86
一本位はあるでしょ?

88:Appellation Nanashi Controlee
19/10/08 20:16:58.32 dOeLRbaK.net
>>87
ないぞ

89:Appellation Nanashi Controlee
19/10/08 21:16:48.78 hvUTNmkF.net
南アの女性醸造家が来た事があったな
日本の醸造家とはえらい違いだ

90:Appellation Nanashi Controlee
19/10/09 07:43:12.21 8PGB84LX.net
>>89
比べたらかわいそう

91:Appellation Nanashi Controlee
19/10/09 22:03:07.16 VbIUY+gb.net
日本ワインってホント不味かった

92:Appellation Nanashi Controlee
19/10/10 21:21:06.43 IRZZMUdr.net
日本ワインに旨いものなし

93:
19/10/10 22:34:03 oJrCV85h.net
祭りどうだった?

94:Appellation Nanashi Controlee
19/10/10 23:57:20.31 8+RSSg0M.net
そう言うまともな情報はここ以外のワインスレで

95:Appellation Nanashi Controlee
19/10/11 11:18:21.03 THjWiwtg.net
他のとこ、人居ないし。

96:
19/10/11 15:02:30 +BlkHAUs.net
他の板過疎ってるのにそっちで聞けってww

97:Appellation Nanashi Controlee
19/10/11 18:43:01.18 1QL+pVK7.net
まあ>>93を書いてる時点でほかを見てないことはわかるがな
俺は「他のスレ」に6日にぶどうま


98:つりの感想を書いてるぞ



99:
19/10/11 21:07:19 my9Ih4Gq.net
>>97
美味しくなかったっていう感想書いたんだろ?

100:Appellation Nanashi Controlee
19/10/11 22:43:35.93 1QL+pVK7.net
>>98
目の前の現実を知りたくないのはわからんでもないが
せめて読んでから書こうな
ちなみに書いたのはここではないワッチョイなしのスレだ

101:
19/10/11 23:05:07 7UmaooWe.net
>>99
世界のワイン」オムニバスセミナー
〜5000年の歴史をもつワイン大国、
モルドバワインの魅力とは〜(1day)

書いたのお前か・・・

102:
19/10/12 10:09:10 /MmK4qdE.net
>>99
>>100
これは酷いw

103:
19/10/12 19:05:12 5QxoTBhL.net
ワイン祭り酷かったらしいな

104:Appellation Nanashi Controlee
19/10/13 05:51:42.26 WuoUEtMg.net
台風で葡萄ダメダメ

105:
19/10/13 07:22:01 eFzpfQQZ.net
千曲川決壊で長野のワイン産地もアウトかな?
日本で唯一まともなヨーロッパ品種のブドウのワインができるところだったが

106:
19/10/13 07:59:41 yRbhNHje.net
今年は15号で不作決定だから19号はたいしたことない

107:
19/10/13 15:29:30 2k43dlRS.net
日本は台風と梅雨でワインにむかん

108:Appellation Nanashi Controlee
19/10/13 22:03:58.09 jXhUGJiJ.net
その前にワイナリーに気概がない

109:
19/10/14 08:45:48 qIznqHj0.net
信者は巨峰ワインとかいうお土産ワインが最高だとのたまうんだよな

110:
19/10/14 19:06:52 zMcCmjbn.net
>>94
ジョージアくんの巣と化してますが・・・

111:
19/10/14 20:27:35 nmg+Z1YM.net
そのジョージアくんがこっちには書かないと言うことがこのスレの性格を物語ってるな

112:
19/10/15 07:25:15 hn6ibKUy.net
日本ワイン不味いですからね

113:
19/10/15 13:16:48 Myj23qkC.net
梅雨対策って日本は有効に機能してるの?

114:
19/10/15 20:23:33 GPJPEqP+.net
>>112
それがしてないんだよ

115:
19/10/15 21:59:45 Iqp7aqdd.net
日本のワインでシャバシャバじゃないのってあんの?

116:
19/10/16 18:42:56 f6QzcOdT.net
>>114
禁じ手の人工水分除去を使えばないこともない

117:
19/10/16 22:14:48 K0GP910S.net
日本ワインってシャルドネとピノノワールはどうしてもうまくならないよな
何でだろ

118:
19/10/17 07:25:09 RS0obCah.net
>>116
そりゃ、

日本ワインが不味いのは
日本が
多雨多湿
水はけの悪い土壌
日照時間の短さ
寒暖差の少なさ
台風
経験不足
土地代の高さ
人件費の高さ
法整備の遅れ

ですからね

119:
19/10/17 13:41:47 a+Lxz/Xo.net
日本絶望的じゃん

120:
19/10/17 22:22:59 EwvD4mt8.net
>>118
昔からわかっていたこと
何故か信者は、それでも美味しいワインができるとのたまう

美味しいワインができるという理由は一切語ったことはないけどな

121:
19/10/18 07:28:00 kMh/jFU5.net
>>119
不味くなる理由はきちんと語られてる
しかし、美味しくなると言う理由は絶対に言わない日本ワイン信者w

122:
19/10/18 13:46:16 NomcWPYz.net
ここの日本ワイン信者は味覚障害だし・・・

123:
19/10/18 13:54:54 409P5mCt.net
以前、ライフ主催のワイン試飲会(日本含む各国で計200本くらい)行ったことあるけど、突出して日本のは不味かった。
っていうか、なんかワインじゃない別な飲みのも。妻も同意見
これを売っていくのは無理だと思ったよ

124:Appellation Nanashi Controlee
19/10/18 15:43:17.18 uME9COv8.net
>>122
それが日本ワインクオリティ

125:
19/10/18 21:36:57 L8p9X2vX.net
信者は何で美味しいと思いこんでんの?

126:
19/10/19 11:31:03 1IANZes4.net
信者さん、日本ワインが美味しくなるという理由は絶対に言わないw

127:
19/10/19 15:32:22 pPd5o32b.net
>>125
日本ワインについては海外の醸造家が
梅雨のない北海道ですら土壌を多雨対策しないと、といっている

シャバシャバなワインしかできないのが証拠

128:Appellation Nanashi Controlee
19/10/19 17:18:55.54 jR1isM9H.net
日本ワインってラブルスカでも喜んで作るよな
ワインとして認められてないのに

129:Appellation Nanashi Controlee
19/10/19 18:39:10.77 NM8z5I5u.net
今回の台風でやられたワイナリーも多いようで、廃業するところも出てくるかもしれん

130:
19/10/19 21:37:20 YwzT1Aku.net
早く見切りをつけた方がいい
日本のワイナリーは志がないからさ

131:
19/10/20 11:11:41 P9+gCKdJ.net
志があるなら海外に行って、世界に通用するワイン作りを目指すべき

132:Appellation Nanashi Controlee
19/10/20 12:48:55.19 6RVUB3up.net
日本は良心がないんだよな・・・

133:Appellation Nanashi Controlee
19/10/20 12:50:25.64 cBTv9qwt.net
どうして日本ワインは不味いの?

134:
19/10/20 23:56:22 eZV6733v.net
ワインは葡萄100%だから、もろに土地、気候の影響受ける
多雨、多湿じゃ米はできても葡萄はね。。

135:
19/10/20 23:59:15 UewfkZNj.net
その米すらも、スペインやイタリアに先を越されているという惨状
もう日本人は農業辞めれば良いと思うよ

136:
19/10/21 00:18:33 JnuM9cMi.net
瑞々しい食用葡萄なら間違いなくおいしい
でもワイン用はぎゅっとエキスを凝縮しないと・・・

日本のワイナリーのていたらくと相まって、目も当てられない

137:
19/10/21 00:48:36 aBVBs8gJ.net
>>134
スペインやイタリアで作ってるのは長粒種だぞ
日本の短粒種とは別物だ

138:
19/10/21 00:53:01 ZOaRux4T.net
>>136
ここ数年で短粒種も酒米も栽培し始めてる、しかも日本の米より美味い

139:Appellation Nanashi Controlee
19/10/21 01:05:13.76 aBVBs8gJ.net
>>137
うまいとかまずいなんてのは正に主観のかたまりだ
コシヒカリなんてデビュー当初は「まずい」米だったんだぞ
しかもその理由は「こんなもち米みたいな米が食えるか!」だった
これは現在コシヒカリが「うまい」とされる理由そのものだ
ちなみにコシヒカリがまずいと評価されてた頃はササニシキのようなさらっとした米が「うまい」とされていた

140:Appellation Nanashi Controlee
19/10/21 06:48:28.79 Cc3XiS4c.net
>>138
日本のシャバシャバ葡萄が、ワイン用で美味しいとかにはならんよ

141:Appellation Nanashi Controlee
19/10/21 06:54:01.38 OStRSErz.net
信者は味覚障害だから、シャバシャバワインが美味しいらしいよ

142:Appellation Nanashi Controlee
19/10/21 08:01:26 aj4Gl/WG.net
>>138
日本ワインの葡萄は不味いままなのでしょうか・・・

143:Appellation Nanashi Controlee
19/10/21 13:04:55 MwVZAfyB.net
凝縮しないからむしろ早摘みで酸味生かして、薄くて超酸っぱいというワインが1本5000円なのが日本品質

144:Appellation Nanashi Controlee
19/10/21 20:48:06 BfT0m2lg.net
>>142
酸っぱいの嫌い

145:Appellation Nanashi Controlee
19/10/22 07:55:14.06 Gn01I/b3.net
日本ワインでマトモなのないのか

146:Appellation Nanashi Controlee
19/10/22 15:57:22.00 8vxvOzAb.net
>>144
日本ワインは水分過多で、そこがもうホントだめ

147:Appellation Nanashi Controlee
19/10/22 18:35:01.13 tmS8R/Fv.net
>>138
しかし日本ワインの葡萄がワインに適してるってなるのか?
はなはだ疑問だぞ

148:Appellation Nanashi Controlee
19/10/22 19:39:23.16 uIqkQvWY.net
信者は水っぽいのが良いらしい

149:Appellation Nanashi Controlee
19/10/22 23:32:58.93 6ExtTLYv.net
国内でワイン関係で食っていくのに日本ワインをけなしたらまず無理だからね
まあ、世の中ビジネスだから仕方ないが

150:Appellation Nanashi Controlee
19/10/22 23:37:43.64 6ExtTLYv.net
サッカー代表も、テレビとかではスポンサー絡みで誰も批判できないのと一緒。
良し悪しあるけど、国内ワイン業界にもセルジオみたいなのが必要なんだよ

151:Appellation Nanashi Controlee
19/10/23 13:03:44.69 b6KrsYta.net
>>147
まぁ、ラブルスカを美味しいというくらいだしな
巨峰のお土産ワインの事実を書くと切れるし

152:Appellation Nanashi Controlee
19/10/23 18:27:01 XcErK+vZ.net
日本ワインいいんじゃないの?
不味いのはわかるけど応援してあげなきゃ次の年がない
もっと気長に待とうよ

153:Appellation Nanashi Controlee
19/10/23 18:34:47 emwEJ4BI.net
何年待っても、物理的に駄目なものしか出来ない

154:Appellation Nanashi Controlee
19/10/24 12:06:34 jBXNHuJq.net
けどチリワインの方が安くて美味しいですよwwwwwwww

155:Appellation Nanashi Controlee
19/10/24 15:13:40 c8fRu/Av.net
日本ワインはオワコン

156:Appellation Nanashi Controlee
19/10/24 18:42:25.90 IwlVVOP+.net
>>153
日本ワインは応援のために買うのであって美味しさを求めてはいけない

157:Appellation Nanashi Controlee
19/10/24 21:08:14 gt2oE9Ah.net
これだけ雨降る土地でワインとかなんの冗談だよ。
できても粘土溶かしたのか?っていうくらいの不味さでもうなんというか…

158:Appellation Nanashi Controlee
19/10/25 07:43:18 6HqWgqrw.net
>>156
削りに削って、テロワールなにそれ状態
丘や小さい山なんてなくなるくらい削っちまう

159:Appellation Nanashi Controlee
19/10/25 17:47:23 BjHz03S3.net
>>157
テロワールなにそれ台無しww

160:Appellation Nanashi Controlee
19/10/26 07:15:31 VjiVjcXc.net
日本のワイナリーにテロワール大事にする心はない

161:Appellation Nanashi Controlee
19/10/26 09:02:47.04 UMqFJqVc.net
日本のワイナリーは法を守るという当たり前の事すら出来ない、犯罪者集団
犯罪者に気概や心なんてある筈もない

162:Appellation Nanashi Controlee
19/10/27 17:17:17.31 8qHtsQYB.net
補糖も日本じゃどばどばやってるんだ
残念なことだ

163:Appellation Nanashi Controlee
19/10/27 17:51:00.38 pJoGYYg6.net
自分ちで作ったワインが今夜もうめぇわ

164:Appellation Nanashi Controlee
19/10/29 15:26:59.68 G0GEraQj.net
まだ補糖してるところあるの?

165:Appellation Nanashi Controlee
19/10/29 20:04:12.62 x1M++VdP.net
>>163
補糖してないワイナリーの方がまれ

166:Appellation Nanashi Controlee
19/10/29 21:06:38.62 Jml5HkTc.net
最近どうした?
一日2回しかコメしてないないぞ

167:Appellation Nanashi Controlee
19/10/29 21:54:51.79 qtRDQno8.net
俺は3、4日に1,2回しか書いてないから
残りは誰だ?

168:Appellation Nanashi Controlee
19/10/30 07:43:03 NR0vp2Lc.net
日本ワインを不味いと思う奴はぎょうさんおる

169:Appellation Nanashi Controlee
19/10/30 15:47:55.43 4qqYMiiB.net
ワイナリーの技術の問題じゃないか?

170:Appellation Nanashi Controlee
19/10/30 20:04:23 /c+3Xtk9.net
補糖は日本ワインに付き物

171:Appellation Nanashi Controlee
19/10/31 14:06:15.01 Heo7vqVg.net
最近のブームで素人が脱サラしてワイナリー始めたはいいものの、ワイン用の葡萄作りに失敗して詰むケースも多いらしい
そう考えると食用葡萄のほうがリスク減るけど、他との差別要素も無くなるからこれも難しい

172:Appellation Nanashi Controlee
19/10/31 17:11:09.89 FlaLfiVo.net
>>170
ワイナリーって結構金とノウハウ居るんだけど
脱サラじゃろくな葡萄ができないやな

173:Appellation Nanashi Controlee
19/11/02 11:14:21.14 Cu6kka4x.net
信者が味覚障害だから、味よく分からないんだろうな

174:Appellation Nanashi Controlee
19/11/03 16:22:11.18 eELKZ067.net
日本ワインはこれからでしょ!

175:Appellation Nanashi Controlee
19/11/03 16:42:18.96 mC2bbOxB.net
そう、これから更に衰退する

176:Appellation Nanashi Controlee
19/11/03 17:18:25 tZXIwxKY.net
>>174
日本ワインはコンクールで優勝してるぞ!

177:Appellation Nanashi Controlee
19/11/04 04:53:34.21 I+2s/wrv.net
>>175
出来レース

178:Appellation Nanashi Controlee
19/11/04 10:52:13.14 D3xZ0SA/.net
>>175
更に日本ワインのダメダメさを物語る自称が一つ
888 Appellation Nanashi Controlee sage 2019/08/03(土) 08:16:50.36 ID:d21f9b5s
日本ワインって本当にだめなんだな
日本ワインコンクール2019って788本がエントリーして約半数の351本が受賞ってなんだよ
半分受賞ってあきれるわ

179:Appellation Nanashi Controlee
19/11/04 19:21:57.70 yRQenXIQ.net
>>177
半分ww

180:Appellation Nanashi Controlee
19/11/04 19:38:51.20 wLMwhoNc.net
日本ワインに受賞シールを貼るためだけの日本ワインコンクールですら半分も落とされるほどに不味い日本ワイン

181:Appellation Nanashi Controlee
19/11/04 22:06:49.15 q9um2L5Q.net
そりゃワインになってないからね。
あの舌にべったりまとわりつく粘土の様な液体は、とても一般的なワインとは呼べない。他のワインに失礼だよ

182:Appellation Nanashi Controlee
19/11/05 07:56:05 iX6uNvBd.net
日本ワインを美味しくするには
どうすればいいでしょうか?

183:Appellation Nanashi Controlee
19/11/05 08:31:26 XCWZFrWf.net
無理
物理法則が変わらない限り日本のワインは美味くならない

184:Appellation Nanashi Controlee
19/11/06 07:55:26 i9H5V4ds.net
>>181
チリワインに日本ワインのラベルを貼ればおk

185:Appellation Nanashi Controlee
19/11/07 07:42:00 FfHmC4Ak.net
>>183
それ美味しくてばれちゃうよ

186:Appellation Nanashi Controlee
19/11/07 17:37:50 ingY+sY7.net
うっすいと思えば日本ワイン
それが日本ワインクオリティ

187:Appellation Nanashi Controlee
19/11/07 17:42:57 Zk09DhgK.net
ワイン初心者に日本ワイン進める店は絶対に信用できない。
客が望んだとしても、初心者なら他のを勧めるべき

188:Appellation Nanashi Controlee
19/11/08 13:23:05.11 WTPG7E2G.net
>>186
水代わりお茶代わりのグビグビプッハー系だから
味のわからん人にはちょうどいいのでは?

189:Appellation Nanashi Controlee
19/11/08 22:28:05 hM3+hPJ/.net
信者は味覚障害だからなぁ

190:Appellation Nanashi Controlee
19/11/08 23:26:17 qt6RR3No.net
日本ワインで可能性があるとすれば貴腐ワインのようにわざとカビさせることかな
もともとカビやすいんだから、これを利用しない手はないと思うのだが、レアカビなのか

191:Appellation Nanashi Controlee
19/11/08 23:38:38 8TSXqGG9.net
そもそも貴腐ワインはレアだからこそ貴重なんだが
有名産地でもほいほいできてるわけじゃないぞ
それでも昔錦城ワインでカベルネ・ソーヴィニヨンの貴腐ワインを作ったことがあるがな
契約農家の収穫を優先して自社畑をほったらかしていたら貴腐化したそうだ
仕込みたての時にイベントで試飲したがすばらしかった
ただSO2の量が足りなくて(貴腐ワインは普通よりかなり多めに入れなければならない)
瓶内二次発酵して駄目になってしまったそうだが

192:Appellation Nanashi Controlee
19/11/09 07:07:50 QCQY05rr.net
貴腐ワインは難しい?

ならばアイスワインを作ればいいんだよw

193:Appellation Nanashi Controlee
19/11/09 07:14:50 nsOVEQfm.net
カビた葡萄でつくればおk

194:Appellation Nanashi Controlee
19/11/09 09:25:12.67 8AIhtL/X.net
今日から目黒雅叙園で塩尻ワインパーティーだよ。
行く人いない?

195:Appellation Nanashi Controlee
19/11/09 10:12:21 hu9axQQd.net
>>193
大したことなかった

196:Appellation Nanashi Controlee
19/11/09 15:33:23 /ufUMK7z.net
>>193
塩尻か・・・

197:Appellation Nanashi Controlee
19/11/09 17:16:32 1Xrk7BE7.net
>>193
城戸だけ行列
おやきは買った

198:Appellation Nanashi Controlee
19/11/09 19:21:45 TCjEaaiP.net
最近の城戸はどう?

199:Appellation Nanashi Controlee
19/11/09 19:23:51 kWuUui7L.net
>>197
大したことない

200:Appellation Nanashi Controlee
19/11/09 21:01:29 NiCSWgLL.net
>>191
アイスワインを作ってるところもいくつかあるが
もうちょっと現実を見ような

201:Appellation Nanashi Controlee
19/11/10 07:35:44.83 kgiahs08.net
有料エリアには美味いワインもあったかもしれんが
通常エリアには感動的なワインはなかったな。
中には本当に酷いレベルのワインもいくつかあった。

202:Appellation Nanashi Controlee
19/11/10 15:39:20 8T8idXEE.net
>>200
安易にワイナリーを造るべきではないな
有料も特筆すべきモノはなかった

203:Appellation Nanashi Controlee
19/11/10 19:29:22.15 GMi6VwX4.net
海外の人が日本でワイナリー造ってるけど、雨や湿気に苦しんでますもんね

204:Appellation Nanashi Controlee
19/11/10 21:30:14.10 zaXFeQpb.net
何でそんな不利な場所にワイナリーを?


205:O人ならわざわざ日本に拘らなくても…



206:Appellation Nanashi Controlee
19/11/10 21:43:36 I0Nq1ixb.net
>>203
偶に来るんだよ
理由はわからんけれど・・・
で、土壌改造とかで苦しんでる

207:Appellation Nanashi Controlee
19/11/10 22:57:10 98xi2Scu.net
>>204
理由
URLリンク(www.nhk.or.jp)

208:Appellation Nanashi Controlee
19/11/10 23:19:31 T2rbfEut.net
金で買われただけだよ

209:Appellation Nanashi Controlee
19/11/10 23:44:54.71 98xi2Scu.net
>>206
その金はだれが出したんだ?

210:Appellation Nanashi Controlee
19/11/11 11:12:54.46 fSbaXkHx.net
>>205
自国の北とかノルウェー、アイスランドがあるだろうに・・・

211:Appellation Nanashi Controlee
19/11/12 10:05:59.24 Dx5XS0pj.net
きっと未成熟な日本に伝道師として来てくれたんだよ

212:Appellation Nanashi Controlee
19/11/12 13:18:44 u6sWs9Z+.net
フランシスコ・ザビエル

213:Appellation Nanashi Controlee
19/11/13 17:09:20 0NmVKcKl.net
>>181
先ずは、コンコード、ナイアガラ、マスベリAなど糞品種でのワイン造りを止めることです。
それだけでも、半分以上の駄目な日本ワインは駆逐でき日本ワインのレベルが上がる。
ある程度コスト高になるのは避けられないので、しっかりした品質のものだけを市場に供給すべきで例えばチリワインの倍までなら価格は我慢する。

214:Appellation Nanashi Controlee
19/11/13 17:10:26 0NmVKcKl.net
>>175
日本ワインの部門ではいつも優勝してるねw

215:Appellation Nanashi Controlee
19/11/13 17:40:21 zpkxWeTC.net
>>211
チリの倍じゃ買う気がなくなる

216:Appellation Nanashi Controlee
19/11/14 13:27:24 rGiLBlCE.net
>>211
マスカットベーリーAは臭いが嫌

217:Appellation Nanashi Controlee
19/11/14 15:14:26 I2HMTo18.net
>>214
なんか変な臭いします。
あれ何でしょうか

218:Appellation Nanashi Controlee
19/11/14 19:27:29 XM1K1u5Q.net
>>215
ベーリーAは川上だったかなが造った品種なので、功績で残しているだけなんだよ

実施不味いし、海外じゃ不人気でしょ?

219:Appellation Nanashi Controlee
19/11/14 20:55:05 +hzXGFX2.net
>>216
デラウェアやコンコードも酷い・・・

220:Appellation Nanashi Controlee
19/11/15 10:56:28.70 M+wyVKm2.net
ベーリーAは軽いとか重いとかじゃなく、なんかおかしい

221:Appellation Nanashi Controlee
19/11/15 12:10:05.82 uX5WRieX.net
MBAは海外で作っても不味いだろうな

222:Appellation Nanashi Controlee
19/11/15 19:42:26 OFo38HV1.net
>>219
海外じゃ不人気ぶっちぎりだよ

223:Appellation Nanashi Controlee
19/11/15 19:46:00 zWXK0YM4.net
ラブルスカ種と食用マスカットの交配種のワインが美味いわけがない

224:Appellation Nanashi Controlee
19/11/15 22:29:54 O2W3LGri.net
甲州のほうがまだマシ。あれは水っぽいけど変な味はしない。

225:Appellation Nanashi Controlee
19/11/15 22:32:49 O2W3LGri.net
にしても、MBAがワインに不適っていうまともな感性の人いて救われる

226:Appellation Nanashi Controlee
19/11/15 22:41:56 HOzrihQr.net
お前は一生ここにいろ
ここならお前の意見にもろ手をあげて賛成してくれる人がいるぞ

227:Appellation Nanashi Controlee
19/11/15 23:48:30 uuEhuyPB.net
ブラッククイーンもラブルスカ種の掛け合わせなのに、不思議とこれほどまでは不味くならないんだよな

228:Appellation Nanashi Controlee
19/11/15 23:50:32 O2W3LGri.net
>>224
なんだこいつw

229:Appellation Nanashi Controlee
19/11/16 06:36:58.24 ZTy6/Wgf.net
甲州も水代わりという大役以外
美味しくないぞ

230:Appellation Nanashi Controlee
19/11/16 07:50:31.46 O+SkUvBQ.net
たまに日本ワイン信者もこないとつまらんな>>224みたいな顔真っ赤にしてな

231:Appellation Nanashi Controlee
19/11/16 15:22:49 i0+PWcJY.net
日本ワインの不運は先駆者がいないこと
漫画の手塚治虫
車の本田宗一郎
ウイスキーの竹鶴政孝

232:Appellation Nanashi Controlee
19/11/16 16:42:20 oYD2yVH/.net
>>229
日本ワインは素人に毛が生えたのしかいない


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