ソムリエ、WE認定試験 17限目

ソムリエ、WE認定試験 ..

113:Appellation Nanashi Controlee
17/04/26 09:31:07.66 jsWodoaQ0.net
>>107
毎日、同じワインを続けて1週間ほど飲み続ければ、それについてはイメージがつかめると思います。
ただ、数ヶ月も経つと記憶が曖昧になってくるので、バラバラに集めた記憶を元に品種、産地の違い、特徴などを整理するのは難しいように思います。
代表的な品種、産地のワインを買い集め、予め数本の小瓶に詰め替えておけば、数種について同時に比較試飲が可能です。
小瓶サンプルの方法についてはワイン受験.comに解説があったと思います。

次ページ

続きを表示

1を表示