大阪観光案内　５４

大阪観光案内　５４ ..

1006:列島縦断名無しさん
18/12/30 22:14:41.87 xpg8nQti.net
>>979
串カツ
しゃぶしゃぶ
大阪寿司

1007:列島縦断名無しさん
18/12/30 23:08:42.81 rpOgnzFJ.net
>>971
ありがとう
個別の名店とかは回る時間がとれないので駅で買おうと思ってます

1008:列島縦断名無しさん
18/12/30 23:23:16.10 4Hireho0.net
そういや最近一口餃子、天天のCM見ないな

1009:列島縦断名無しさん
18/12/31 00:08:32.10 KvcJM1ps.net
>>979
交流しろ

1010:列島縦断名無しさん
18/12/31 00:14:42.34 jHVAEuNy.net
作り話
おとぎ話
ウソ話
一人芝居話
自作自演話
妄想話
いい加減話
どうでも良い話
木違い話
田舎者話

1011:列島縦断名無しさん
18/12/31 00:38:29.46 cu9zKv0M.net
>>982
しゃぶしゃぶは発祥が大阪でも大阪らしい食べ物のイメージない
串カツも昨今のメディアのイメージで作られただけで大阪名物でも何でもない

1012:列島縦断名無しさん
18/12/31 01:09:12.05 2K97UuaJ.net
>>979
てっちり
うどんすき

1013:列島縦断名無しさん
18/12/31 03:29:09.46 WOsLXOkl.net
フグと箱寿司だよな

1014:列島縦断名無しさん
18/12/31 05:43:02.81 h71nmg7y.net
>>987
人の言うことにいちいちマウントしなければ気が済まない病気かよ

1015:列島縦断名無しさん
18/12/31 08:09:37.46 CO6AE0BX.net
>>976
元旦は白味噌で二日以降はすましになる。
飽きない(商い)ようにという理由らしい。

1016:列島縦断名無しさん
18/12/31 08:47:45.85 3kEBV2Xg.net
>>990
別に単純に違和感覚えただけじゃないの？

1017:列島縦断名無しさん
18/12/31 08:50:38.53 3kEBV2Xg.net
>>991
それ最近テレビでやってて初めて知った
でも実際はずっと白味噌だよな
その風習実行してる家庭どれくらいなんだろ

1018:列島縦断名無しさん
18/12/31 09:00:16.82 p/garWaR.net
>>982
お土産こそ上方鮨ですよね
カウンターで食べて美味しいのは大阪でも主流になっている生寿司
でも、その生寿司を持ち帰るとなると良くない
(特に気温が高い季節)
やはり、お米がバラけにくく、お酢が効いた寿司でないと
ただ関東の方だとすでに京樽があるので、上方鮨を土産にしてもそれほど感心はされないかも

1019:列島縦断名無しさん
18/12/31 09:06:41.41 p/garWaR.net
>>993
そうそう。2日目も白味噌が多いですよね
白みそ雑煮｜大阪府・京都府｜e-food.jp
URLﾘﾝｸ(e-food.jp)
(略)
一方、大阪では、日本料理の最高峰ともいわれる「高麗橋吉兆」さんへ。京雑煮と同じく、大根や金時にんじん入りの白みそ雑煮に変わりはありませんが、こちらでは焼いた丸餅を使っており、とろみはありませんでした。
大阪では、元旦は焼かない丸餅入りの白みそ雑煮を食べ、２日目は焼いた丸餅と水菜を入れたおすましの雑煮を食べる、という習慣の地域もあるようです。大阪も広いですから、作り方、食べ方はいろいろです。
吉兆さんの白みそ雑煮は、それらのコンビネーションともいえましょうか。
基本は白味噌ですが、地域や店でバリエーションがある様です

1020:列島縦断名無しさん
18/12/31 11:41:04.15 SRs8vOew.net
>>991
うちはそのパターンだけど、いわれは知らなかった
理由は同じだけどw
→飽きないように

1021:列島縦断名無しさん
18/12/31 11:45:31.59 Xxn4EUZD.net
次スレです
大阪観光案内　５５
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1022:列島縦断名無しさん
18/12/31 20:15:59.48 i+edGOoJ.net
アゲ

1023:列島縦断名無しさん
18/12/31 20:16:33.39 i+edGOoJ.net
あげ

1024:列島縦断名無しさん
18/12/31 20:16:50.23 i+edGOoJ.net
揚げ

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