鯨 kujira くじら ク� ..
76:ななしの珍味
08/05/25 02:10:47 u82CY/5n.net
鯨のベーコンを幅１cm位の帯状に切ったものを、千切りの胡瓜と水に晒して辛みを消したスライスオニオンと共に、
辛子を溶いたダシ醤油をかけて和え物にするのはどうか？
（※鯨ベーコンの辛子醤油和え）
脂っこさや鯨の臭みが抑えられさっぱりしてて、酒の肴にもってこいだよ。
あと、カイワレ大根や大葉、それに茗荷の千切りなんかも混ぜても旨い。
是非、おためしあれ。
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