酒盗 - 暇つぶし2ch

酒盗 ..

114:ななしの珍味
05/07/14 15:54:28 xcS4ewle.net
自作カツオ酒盗を常温でひと月熟成。
匂いは普通。むしろ旨味がある匂い。
食っても平気そう。
保存場所は流しの下。もっと発酵促す為にちょびっとヨーグルト入れたらどうだろう？
小さじ半分くらい。