【ソース】激辛系の調味料【スパイス】 11辛目

【ソース】激辛系の調味料【スパイス】 11辛目 at SALT

[前50を表示]
400:隠し味さん
21/07/08 11:30:21.51 1viVNBSx.net
キャロライナリーパーってどのやつのこと言ってるの？Amazonにある？

401:隠し味さん
21/07/27 09:43:28.42 ByjhViD6.net
マリーシャープスのビーウェア買ってみた
味はわりと美味しいかったがあんまり辛くないな・・・
タバスコスコーピオンはこれより辛いのかな
辛いのが良いならサドンデスとかのがいいんだろうけど
ソースの臭いというか味がだめで殆ど使わないまま廃棄した覚えがあるんだよね

402:隠し味さん
21/07/27 10:21:41.52 ba0w7L2f.net
サドンデスは独特の臭いあるよねー。なんでだろ

403:隠し味さん
21/07/27 12:24:17.59 xh5qUN6R.net
マジっすか?あれはジョロキアと酢の臭いだよ
アレが良くて買ってるんだけど
真逆に嫌いな人がいるんだね

404:隠し味さん
21/07/27 12:27:26.06 xh5qUN6R.net
ビーウェアよりスコーピオンのほうが辛いと思うけど
そんなに差は無い気はしたし、サドンデス苦手なら
スコーピオンも独特の味にクセはあるよ
ただ安いから試すのも手かもね

405:隠し味さん
21/07/27 13:45:16.41 ByjhViD6.net
スコーピオンもクセがあるのか
料理の味を変えずに激辛にするには
やっぱりパウダー系のがいいのかな

406:隠し味さん
21/07/27 14:07:39.01 6kU83nIZ.net
ホットソースは酢が入ってるからね
それもクセに感じるなら
チリパウダーになるね

407:隠し味さん
21/07/27 14:13:00.63 ba0w7L2f.net
サドンデスよりはスコーピオンのほうがお酢感強いけど独特のクセは少ない気がする
辛さはサドンデスのほうが上

408:隠し味さん
21/07/27 14:35:39.26 6kU83nIZ.net
サドンデスも自分のは最近のアメリカ製
コスタリカじゃない
クセというかジョロキアの風味が強いかな
スコーピオンタバスコは　
独特なケミカル風味が少し感じる

409:隠し味さん
22/03/19 21:16:47.48 ilgTIa3aP
キムチ亭の味を
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410:隠し味さん
21/07/28 05:38:39.83 tE6y+HQW.net
メガデスソースが普通に輸入雑貨に売ってた
田舎だからカルディとかじゃないよ
1500 円
サドンデスよりシャバいのが少し気になるな
ウルトラデスソースはアマゾンに売ってて
あまり辛くないサドンデスくらいなんだけど
味は好みだった
まあ、サドンデス嫌いなら合わないと思うけど
それだけは好みあるんだろうなあ

411:隠し味さん
21/07/31 21:00:13.21 2M6IVr/O.net
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)

412:隠し味さん
21/08/11 14:51:27.24 irxFoCRj.net
>>400
普通にそのままの名前で検索すりゃ出てくるだろ頭わりーな

413:隠し味さん
21/08/11 19:12:22.09 0nWtKKbw.net
キャロライン洋子

414:隠し味さん
21/08/13 21:49:51.51 uR39L1/S.net
SBの熱辛唐辛子がなかなかよかった
普通の一味より大分辛いし容量も多い

415:隠し味さん
21/09/01 20:30:31.28 Rtn741OP.net
ハリッサ使えｗ

416:隠し味さん
21/09/08 21:07:26.92 2SbpfYaU.net
>>412
出てくるけど色々種類あるじゃん
レビュー多いやつにすればいいんかな

417:隠し味さん
21/09/09 04:25:37.30 baO3hwYY.net
さらに頭が悪いのを晒すな

418:隠し味さん
21/09/09 11:08:01.34 +JeFyIaA.net
URLﾘﾝｸ(www.ningenkankeitukare.com)

419:隠し味さん
21/09/23 04:10:17.42 xMZ8r68T.net
ハリッサは激辛じゃないけどエスニックな味だよね
カルディのもう少し日本人寄りの味付けかと勘違いしてたけどエスニックだった
たまに食べたくなる味かもね
でも餃子は酢と胡椒が好きだなあ
他はポン酢か餃子のタレに和辛子

420:隠し味さん
21/09/23 06:52:55.06 Mf1PDB20.net
その手のペーストは富士 Oh! HOTがプレーンでそこそこ辛くて美味しい
何で民生品から手を引いてしまったのか

421:隠し味さん
21/09/25 16:17:52.31 UKqvXoLZ.net
1.マリーシャープスハバネロソーストマト大辛
2.ブレアーズサルサデスソース
3.ブレアーズアフターデス
この3つ辛い順に並べるとどうなりますか？
エキスパートのみなさん教えてください
2＜3はわかってるんですけど、マリーシャープスがどこに入るのかなと

422:隠し味さん
21/09/26 00:36:32.70 2InFPe23.net
それならもっと上手い聞き方がありそうなもんだがな

423:隠し味さん
21/09/27 21:35:39.03 YwpLIz8g.net
>>421
3 >>> 1 >2
圧倒的にアフターが辛い
1と2はそれほどの差はない

424:隠し味さん
21/09/28 07:55:17.92 xs2JF7nI.net
アフターも最近のは落ちたんだよ
サルサと変わらないくらい
その中だったらどれ買ってもあまり変わらないんじゃないかな
マリーシャープスは激辛と中辛しか知らないけど

425:隠し味さん
21/10/01 16:11:49.40 2Go7EBi4.net
スレ的にはジョロキアとかだろうけど
ジョロキアも最初は世界一だとかビビりながら使用したけど今は普通に使用してるし
リーパーは流石に辛いけど使用不可能程ではない
まあ本当に辛いのは抽出系だろーけど
持ってるけど使いにくい
手に付いたりしたらヒリヒリするし
分量間違えたら食べれないくらい辛くなるし
チリパウダーが使いやすいね
クセも比較的に無いし

426:隠し味さん
21/10/04 22:15:29.83 jLUh8Tn4.net
カプサイシン受容体の研究でノーベル賞！

427:隠し味さん
21/10/16 20:19:50.87 v8F/2d5G.net
ハリッサは最初は合わないなあと思って食べてて
最近また使ってハマった
激辛じゃないけどね

428:隠し味さん
21/10/17 01:40:13.77 UtYfeQV1.net
ペッパーソース自作スレ立てようかな
ここだと市販品が対象だし

429:隠し味さん
21/10/17 07:11:04.93 lb8UlLhy.net
過疎るだけ

430:隠し味さん
21/10/18 11:21:30.70 5uvJhfnC.net
>>428
意外に賑わったりして

431:隠し味さん
21/10/19 20:09:34.85 1EtNDzGH.net
>>428
立てていいよ

432:隠し味さん
21/10/21 12:36:58.31 eOJ2esyw.net
>>428
立てていいよ

433:隠し味さん
21/10/23 17:25:32.48 iHmGx762.net
>>432
おめえ立てろや
クソボケ

434:隠し味さん
21/10/23 17:53:49.41 i66QGZQz.net
>>432
立てたら教えてちょんまげ

435:隠し味さん
21/10/24 08:47:22.05 zAkpXpwg.net
>>434
おまえに任せるよ

436:隠し味さん
21/10/24 09:17:46.25 HDMnI6G4.net
【サッカー】＜日本代表に逆風？＞W杯アジア最終予選第5節・ベトナム戦観客制限緩和で最大1万2000人！ [Egg★]
1Egg ★2021/10/24(日) 08:51:07.05ID:CAP_USER9
ｽﾚﾘﾝｸ(mnewsplus板)-100

88名無しさん＠恐縮です2021/10/24(日) 05:25:58.02ID:SwiK0WNi0
森保ジャパンに続く試練　１１・１１Ｗ杯予選ベトナム戦は１万人超観客動員の「完全アウェー」
URLﾘﾝｸ(news.yahoo.co.jp)

437:隠し味さん
21/10/24 13:07:54.73 3RZ3VXC4.net
需要ないだろw

438:隠し味さん
21/11/03 21:48:30.54 WefmzTfd.net
メガデスカルディで売ってたわ
代理店取扱始めたのね
本国版と比べて中身の差ってどうなってるんだろう

439:隠し味さん
21/11/05 19:37:53.59 2qqbfCHi.net
買ったけどサドンデスとあまり変わらないよね
ウルトラデスソースもアマゾンで買ったけど
サドンデスウルトラメガデスソース
びっくりする程は辛さは変わらないというのが感想
この下に位置するアフターがタバスコかくらい
むしろサルサデスソースのほうが辛く感じた
味の好みはウルトラかサルサデスソースが美味しかったかな
まあ、自分はサドンデスが美味しい派だから
大半はマリーシャープスのほうが美味しいっていう
どれもアメリカ製で最近の話だけど

440:隠し味さん
21/11/05 20:33:44.29 AH6FTdJ9.net
サドンデスとメガデスが変わらないは流石にハズレ引いたかイキリでしょ
物足りないなら個人輸入漁ろうぜ

441:隠し味さん
21/11/05 20:37:33.35 y4tcdbOe.net
サルサ以下って、、ケチャップレベルじゃん
初めてアフター買ったときは使い切るの大変だったけど

442:隠し味さん
21/11/05 21:49:46.03 kzJEQaC6.net
先日買ったアフターは以前のサルサよりはるかに下
メガデスが簡単に買えるようになったとしても期待できないから買わない

443:隠し味さん
21/11/06 08:28:04.88 cnMQ8RMM.net
>>440
いや、どっちも甘いだろ

444:隠し味さん
21/11/06 12:47:26.47 aFl/y2/4.net
コスタリカでもラベルが両手に唐辛子の頃が辛かったよね
アフターを使い切るのに2年かかったからなあ
辛すぎてそれしか当時は試してない
今のほうが美味しいけど辛さはほんと落ちた
以前のアフターが10 としたら1くらい

445:隠し味さん
21/11/13 09:26:24.60 t58MYLJH.net
西暦編のPVメッチャかっこいいわ　ホシトハナのアレンジBGMも良い
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)

446:隠し味さん
21/12/17 08:25:24.06 PggLwEw8.net
>>440
底のほうに辛味が沈殿してたのかいきなり辛くなった
初めはサドンデスとあまり変わらないと思ったけどね
今は獄激辛のソースより辛いかも?

447:隠し味さん
21/12/17 09:26:55.88 PggLwEw8.net
メガデスは韓国カプサイシンソースと同じくらいかな?
ただカプサイシンソースも開けて日にち経つと辛味が薄れた気するから
メガデスのほうが辛いかも知れないね
獄激辛のソースとかもそれくらいの辛さかな
まあ、そのレベルに感じた

448:隠し味さん
21/12/18 08:18:38.39 OuizTusQ.net
獄激辛ソースは直に舐めるとやばいからね
あれを瓶詰めして売って欲しい

449:隠し味さん
22/01/13 14:09:16.74 794SZdxk.net
辛いの好きなので友人と頼んだ辛口バーガー
店員がおもむろに取り出したマッドドッグリベンジ
辛口バーガーやめますからそのソース使わないでと友人
友人は辛いもの私より強いと思ってたから何故だろうと思ったら、
ここ見てわかったよ
タバスコで辛い辛い言ってる私だったら死んでた

450:隠し味さん
22/01/13 16:43:34.74 HkghRxT0.net
タバスコで辛いとか言ってんのに辛いものが好きなのか
ビール1杯で酔いつぶれる酒好きみたいなもんで、そんな人いるのかって感じだが

451:隠し味さん
22/01/13 17:05:41.52 sSVt9ET2.net
>>449
どの店？食ってみたい

452:隠し味さん
22/01/13 18:09:28.19 MZD9jjwB.net
>>451
山梨の甲府駅に出てたハンバーガーの移動販売車は

453:隠し味さん
22/01/14 07:57:01.90 H/ZLHF7A.net
マッドドッグは高いのに躊躇なく取り出すのは
ある意味でサービス精神はあるね
普通はサドンデスまでだろ

454:隠し味さん
22/01/14 09:29:08.24 H/ZLHF7A.net
それの激辛さを見抜いて断った友達も玄人だね
僕はサタンブラッドまでしか知らないけど
確かにそれを取り出されたら断る

455:隠し味さん
22/01/14 16:12:17.15 NK8N7FiQ.net
サタンブラッドいけるなら食っても良さそうだけどな
そこまで違わないだろう

456:隠し味さん
22/01/23 15:44:42.71 nZbxOSjo.net
ペヤングシリーズで美味しいとおもうのは普通の激辛だな
獄激辛は辛すぎて美味しいという感想にならないわ

457:隠し味さん
22/01/23 22:54:18.70 YKFR9hsz.net
オリバー、どろソースと、どろの辛さ5倍のもおいしい

458:隠し味さん
22/01/25 18:40:36.66 hMZYINcb.net
くり太郎本舗が紹介されてる
URLﾘﾝｸ(dailyportalz.jp)

459:隠し味さん
22/01/25 22:20:15.08 C0rJFJit.net
マリーシャープスの激辛タバスコが合う食材を教えてクレマチス
冷凍シュウマイはバッチリでした
牡蠣ポン酢とかも合うかしら？

460:隠し味さん
22/01/25 22:22:02.74 9BZhsbv3.net
ピザ、コロッケ

461:隠し味さん
22/01/26 07:48:53.66 7kmn8xDT.net
あんなもん何にかけてもうまいだろ

462:隠し味さん
22/01/27 22:31:03.47 xugsTZ50.net
たこ焼きやお好み焼きのソースに混ぜる

463:隠し味さん
22/02/08 22:37:16.09 aez8iiA0.net
ダイマっぽくなっちゃうんだけど、石垣島スパイスはマジお勧め。スコヴィル値的にはそこまでではないけど、辛味だけでなく旨味がOnされる感じ。それまでS&Bのハバネロペッパーを使ってたけど、完全に入れ替わったわ。願わくばメジャーになって安くなって欲しいw

464:隠し味さん
22/02/13 13:47:52.21 x6JV5QdD.net
死神(キャロライナリーパー)を買ったけど、匂いキツいなー
一振りで胃に痛みがくる
瓶に入っているやつは高いけど、メール便の袋入りだと結構お得に買えるのね

465:隠し味さん
22/02/14 15:33:36.19 Ft9ekOkZ.net
まるかじり余裕だが？

466:隠し味さん
22/02/17 21:13:46.97 1YlJ4nCt.net
辛くはないけど結局タバスコが一番うめえ

467:隠し味さん
22/02/18 15:01:59.89 e1Yo94Lt.net
わかる
でもルイジアナはタバスコより美味かった

468:隠し味さん
22/02/18 15:26:25.38 52BlMTQV.net
>>464
シネンセ系の独特の香り苦手だわ
気持ち悪くなる
他にいい唐辛子ないものか

469:隠し味さん
22/03/21 22:46:28.67 NuD765Jh.net
デスソース系は胃腸を傷めるのでダメだわ
食べ物のレベルを超えて毒物

470:隠し味さん
22/04/02 15:27:06.48 oVgr+twJ.net
お前らなんかほしいソースある？
輸入して売りたいんやが

471:隠し味さん
22/04/04 21:48:04.22 8i0RWj/p.net
ヴィシャスヴァイパー

472:隠し味さん
22/04/04 22:31:46.59 nFSWzhA0.net
もはやソースなんぞ要らんな
リーパー粉末を安価に売って頂けたらと存じます

473:隠し味さん
22/04/09 11:55:42.86 Z99rtV0s.net
ハチのハバネロ入一味はここでも評判悪くないんだね
コスパの良い粉末調味料を探しているんだけど
やっぱこれが一番かな？100均でも売ってるし

474:隠し味さん
22/04/09 13:33:20.04 YcWRt4Z5.net
何をもって一番と言ってるのか知らんがリーパー粉末使ってた方がコスパはいいかもな

475:隠し味さん
22/04/17 12:05:11.96 xkLgTkIq.net
>>468
キダチトウガラシ系で探したらいいんじゃないの
タイのとうがらしはほぼプリッキーヌだろうから、シネンセじゃないし
メキシコのバードアイもシネンセじゃない

476:隠し味さん
22/04/17 21:48:26.11 xkLgTkIq.net
追加。四川で使う朝天辣椒はたしかゴシキトウガラシの仲間だったと思う
タバスコはキダチトウガラシの仲間だし、シネンセ以外でもそこそこ辛くて
入手しやすいのは多いんじゃない
ただ、どれも辛味はハバネロよりややマイルドな程度が上限

477:隠し味さん
22/04/20 21:17:10.94 IxBUry8C.net
あと、ジョロキアは純粋なシネンセじゃないだろ
主な激辛系は育てたことがあるが、ジョロキアだけ味と形が違う
肉が薄く辛味もピュアな感じで、ピーマンっぽい風味がない
凝るならジョロキアの胎座だけ集めてフリーズドライにしたらいいんじゃね

478:隠し味さん
22/05/05 18:57:25.20 vC3iG3DE.net
土のせい

479:隠し味さん
22/05/26 20:37:33 jc/pt5co.net
からすぎ　URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)

480:隠し味さん
22/06/01 21:34:28 16awfi2k.net
味と香りはピーマンで辛さはジョロキア並みの唐辛子ないの

481:隠し味さん
22/06/01 21:43:41 IMMDkeOr.net
ピーマンにカプサイシンでも振っとけ

482:隠し味さん
22/06/05 04:03:30 exGU/S7x.net
鼻が良くないけど独特な香りするくらいだから
でもジョロキアの香りは嫌いじゃないな
ピーマンを濃くしたような香り

483:隠し味さん
22/12/20 12:01:15.65 yBJkJtrV.net
ハリッサはここでいいのか？おいしいメニュー知りたい

484:隠し味さん
22/12/21 23:08:06.67 0rl9sTXU.net
>>483
蒸し野菜にちょいと付けて食べる。

485:隠し味さん
23/01/30 16:09:08.43 rOSw4VwCE
ルフィの身元にたと゛り着けなかっただの，複数人か゛名乗ってるだの言いながら，渡邊逮捕とかと゛う脈絡を付けるつもりなのか見ものだよな
結局四六時中スパイ通信してるスマホの情報を集中管理してる日本に原爆落とした世界最悪のならす゛者国家機関からICPO經由で得た情報だろ
曰本人が海外旅行中に空港で突然スマホの中身検閲されて□リポ儿丿持ち込みて゛逮捕懲役にされたり，侵攻前に口シアの内部情報を得てたり
こうした現実を理解て゛きずに．スマホに個人情報を詰め込んでるお前らのケツの穴から変態性癖．顔情報．指紋、学歴，犯罪歴．知能指数、
SNSア力ウン├．口座情報、位置情報にと、ヱシュ囗ンにテ゛‐タベース化されてる現実を理解せずに何かやらかすのはハ゛力た゛けだからな
近年のならす゛者國製OSは全て四六時中スパヰ通信してるわけだが．これを回避するには、XP以前を使うか，LinuxなどOSSソフ├ウェア使った
上にtorやらて゛發信元偽裝しないとその監視網から逃れるのは不可能なわけた゛か゛．そんなタ゛ダ漏れの現実を知った上て゛か知らずか，スマホに
マイナンバ‐機能まて゛搭載しようとか，個人情報を意識してる者ならこのクソシナ顔負けのダタ゛漏れ監視社會化に怒りを覚えたほうか゛いいな

創価学会員は．何百萬人も殺傷して損害を与えて私腹を肥やし続けて逮捕者まて゛出てる世界最悪の殺人腐敗組織公明党を
池田センセ―が口をきけて容認するとか本氣で思ってるとしたら侮辱にもほどがあるぞ！
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)

486:隠し味さん
23/02/16 14:58:48.27 n58jGI2V.net
ダイソーで発見
ハチの激辛スパイス100円
左：いつも見るハバネロ入り一味
中：シビ辛　花椒+ハバネロ
右：超激辛　ハバネロ+トリニダード・スコーピオン
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)

487:隠し味さん
23/04/18 04:34:37.02 sScqaflG.net
スレ違いだったらすみません

ブラックペッパー30g(詰め替え用)を摂取してから体調を崩しました。半日ほど経って身体は楽になったのですが
顔(目と鼻)が熱くヒリヒリする感覚が続いています

病院行った方がいいですかね

488:隠し味さん
23/04/18 10:02:52.34 2u4CkdGY.net
続いてるなら当然に病院

489:隠し味さん
23/04/18 11:27:13.01 ++gG+s12.net
30gもよく食えるな

490:隠し味さん
23/04/18 12:36:47.62 OziG6I5E.net
頭の医者に行け

491:隠し味さん
23/05/20 16:31:38.97 dj1sRp4d.net
日本の激辛youtuberが、やたら粘度の低いザ・ソースとか、コントロールドデスとか、プロトニウムとか食べてるけど、
あれ真似するヤツいたら危なくない？

492:隠し味さん
23/06/09 21:32:04.49 mITL+Vlz.net
食ってすぐ吐けば無敵の激辛王