【ソース】激辛系の調味料【スパイス】 11辛目 at SALT
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150:隠し味さん
20/06/30 22:26:50 J334WeIK.net
もちろん使い方もある
タバスコは普通のタバスコくらい何回も振るし
ハバネロペッパーも普通の一味唐辛子くらい何回か雑に振る
カプサイシンパウダーくらいから痛いくらい辛いから
様子見しながら少しづつ入れる

151:隠し味さん
20/07/01 06:39:42.06 VrXueWYy.net
くらいって何回書いてんだこいつ
多すぎて意味がわからなくなってる

152:隠し味さん
20/07/01 08:24:51 WbqvgSnT.net
くらいとしかいいようが無い
体感だからね
やっぱり辛さを表現するのは難しいな

ペヤング獄激辛なら100 と断言できるけど
調味料は使い方に個人差あるからねえ
調味料を直接に舐めた辛さのほうがわかりやすいかな?

153:隠し味さん
20/07/01 08:56:48.14 WbqvgSnT.net
コブラチリって辛いんだね
楊枝の先でノックアウトされるなら相当だね
激辛ブログを見てたら小匙一杯くらい使って
リー四十倍よりは辛いとか言ってたから
そうでもないなあと思ってた

154:隠し味さん
20/07/01 09:05:30.09 WbqvgSnT.net
もっとわかりやすく辛さを表現してみた
ペヤング獄激辛を一個残さずに食べた舌のダメージを100 としたら
直接に調味料を舐めた時の舌のダメージ
韓国のカプサイシンソース=80
韓国のカプサイシンパウダー=40
スコーピオンタバスコ=30
SBハバネロペッパー=25
ちなみにパウダーや粉のほうが舌に残るかな?

155:隠し味さん
20/07/01 09:23:10 WbqvgSnT.net
ちなみに>>153の話は
レトルトカレーに小匙一杯くらい入れての感想

156:隠し味さん
20/07/01 22:04:22 o3XPw118.net
ペヤング激辛完食
タイ人すげーわ

157:隠し味さん
20/07/01 22:20:17 9ZtQbjuN.net
ペヤング獄激辛食べてみたいけどもうコンビニやドンキなどでは売ってないよね
味もわからず箱買いできないしな

158:隠し味さん
20/07/01 22:42:35 9aux1rKo.net
ドンキで普通に売ってる。

159:隠し味さん
20/07/01 22:53:56 WbqvgSnT.net
18 禁カレーのピンクのやつは食べきって95 くらいかな?
CoCo壱の10 辛が 食べきって50 くらい
リー30倍も食べきって50 くらいだね
今年発売されたリー30倍だけど

160:隠し味さん
20/07/01 22:58:15 WbqvgSnT.net
それにしても辛さを表現するのは難しいね
ユーチューブの辛さレベルはよくわからないけど
自分で表現しても難しい
ただペヤング獄激辛を基準にしたらわかりやすいかな?とは思ったよ

161:隠し味さん
20/07/01 23:00:03 WbqvgSnT.net
辛さって痛みだから突然に痛くなるんだよね
体感だからねえ
それがまた表現するのが難しいよね

162:隠し味さん
20/07/01 23:05:22.27 9aux1rKo.net
>>160
人によって辛みの評価すら大きく変わるからね。
激辛ランキングは目安になるが順位は当てにならない。

163:隠し味さん
20/07/01 23:10:46.44 WbqvgSnT.net
>>162
自分で表現して改めて気付くけど
その料理を(食べきって)と、いった 条件付くからね
少量でも辛いほうが実際は辛いんだよな

164:隠し味さん
20/07/02 17:01:18.60 A4zYNGxp.net
せやな、全部スプーン1杯分だけという縛りがあったら獄激辛ペヤングのランキングは一気に下がる
獄激辛はダメージの蓄積の仕方で勝負してる感じがする

165:隠し味さん
20/07/02 17:14:18.11 yOcv/zh0.net
18 禁カレーとかもライスの量は自由だからね
そういうの考えたら
ペヤング獄激辛は基準として
本当にいいんだよね
あれを基準にしたらかなりわかりやすい気はしたね

166:隠し味さん
20/07/07 17:20:32 IJ9LoOD4.net
18禁カレーは高すぎ

167:隠し味さん
20/07/07 17:31:43.66 BvF7aygz.net
18 禁ラー油は興味あるけどね
辛くて食べられなくても
1回で使い切らなくていいし

168:隠し味さん
20/07/09 11:51:28 B9pC6ZjM.net
このスレって一時はウルトラデスソースとか
凄い激辛好きが居たけど今は落ち着いたよね?
胃がんか何かで死んだのかな?
そう考えると激辛も怖いよね

169:隠し味さん
20/07/10 02:04:09.81 DbpvfNTn.net
激辛好きはガイジが多いから死んだ方がいい

170:隠し味さん
20/07/10 08:26:19.14 5iB4lrd8.net
胃を全摘出したとか
ネタかどうか知らないけど怖いことを書いてたな
激辛も程々にしたほうがいいかもな

171:隠し味さん
20/07/10 10:33:53.03 57PzPIvd.net
ストレス凄く溜まった時は、鬼のように辛い物をごく少量食べると辛味でストレスどころじゃなくなって吹っ飛ばせることに最近気付いた
(ごく少量なのはストレス溜まってる=胃がやられてるから)

172:隠し味さん
20/07/11 11:41:51.10 LL8HU5Mh.net
>>168-9
「外食してもラーメンだけはよせよ」 のコピペ思い出して笑える

173:隠し味さん
20/07/20 13:00:53.70 KH57qWU9.net
激辛食べた次の日って腰痛になりませんか?
昨日のカレーにカプサイシンソース入れ過ぎたのか今朝から腰が痛い。

174:隠し味さん
20/07/20 13:29:55 CZQrMzlx.net
>>168
ウルトラデスソース使ってるけど生きてるよ
健康診断も問題ない

175:隠し味さん
20/07/20 22:21:44.05 pUhPTUAa.net
ウルトラデスソースくらいで死ぬかよ

176:隠し味さん
20/07/23 00:40:55.49 aPd5NisG.net
だけど
デスソースだからなあ
加えて頭にウルトラまで付く

177:隠し味さん
20/07/23 19:42:23 hQ6e3wfT.net
だったらウルトラデス一気飲みしてみて?

178:隠し味さん
20/07/26 17:05:05 v96dX3GU.net
ウルトラデスは雑味がないから食べやすい

179:隠し味さん
20/07/27 13:27:36.33 EkskfldS.net
ウルトラデスソースは見た目は
普通のデスソースだから高すぎだよね?
1500 円くらいなら買うんだけどね

180:隠し味さん
20/07/29 18:43:59 pu4z2afb.net
サタンブラッド
しかし、辛かった
それより辛いウルトラデスソースとか
よく常用できるね
これはタバスコに1滴とか薄めたりしないとヤバい
胃が痛くなる

181:隠し味さん
20/08/03 08:22:40 kvhCyHh7.net
ウルトラデスソースは数年前にWDSCで買えなくなって、気軽に買えなくなった
みんなどこで買ってるん

182:隠し味さん
20/08/03 08:30:58 HaemJZIb.net
そうだよね
昔は気軽にアマゾンとかでは取り扱って無かったよね?
今はアマゾンや楽天でザ・ソースとか普通に売ってる
種類は少ないけど
まあ俺はウルトラは買ったこと無いけど
5000 円くらいして高いから

183:隠し味さん
20/08/03 19:58:10 HaemJZIb.net
なんか、だんだんと
ジョロキアパウダーも値落ちしてるね
今ある激辛調味料を使いきったら
ジョロキアパウダーは悪くないかも?
100 g3700 円くらいでアマゾンで売ってた

184:隠し味さん
20/08/03 20:14:05 HaemJZIb.net
ウルトラデスソースはよく見たら
高いスコビル値の割に量が多いね
意外にコスパ良かったんだな

185:隠し味さん
20/08/04 18:24:10 qpO+z3t5.net
正直色んなソース使ってみたいから
デスソースミニ瓶4種みたいな少量バージョンを各社出してくれると嬉しいんよね
アレコレ買ってるといつの間にか賞味期限切れてて半分くらい捨てること多い

186:隠し味さん
20/08/05 19:08:53.73 Iva8V53Q.net
あんなもん腐らねえよ

187:隠し味さん
20/08/06 06:42:45 eHqNIDRs.net
サタンブラッドを使って
タバスコ瓶に醤油と酢を入れてサタンブラッド少し
自家製辛味調味料を作ったんだけど
サタンブラッドが少し手に付いて数時間経ってもヒリヒリ痛い
軽い日焼けの火傷くらい

188:隠し味さん
20/08/08 18:48:51.88 FJ3WosPP.net
ザ・ソースの容器って地味に便利そう
サタンブラッドを買ったんだけど
出す時に瓶の口に垂れるんだよな
小さいスポイドみたいなの要るかもね

189:隠し味さん
20/08/09 04:26:58.04 jZVSUABP.net
スポイト瓶てのがあるんだね
ああいうのがいる

190:隠し味さん
20/08/09 04:55:17 jZVSUABP.net
タバスコ瓶が便利な印象あったけど
意外に瓶口が汚れるんだよな

191:隠し味さん
20/08/09 07:55:52 dfts+3vs.net
ただ心配なのがプラスチックは
激辛調味料の容器に使用したら溶けそうなんだよな
酢じゃないから大丈夫かな?

192:隠し味さん
20/08/09 11:53:40.85 jaWAZF3R.net
エスビーのラー油の容器は使いやすいな
URLリンク(www.sbfoods.co.jp)

193:隠し味さん
20/08/09 13:11:05 dfts+3vs.net
それいいね
少し激辛調味料を足して使ってみようかな?

194:隠し味さん
20/08/09 14:23:52.54 dfts+3vs.net
タバスコでもどうやったら
瓶の口が汚れにくいんだろね?
ま逆さまにして振って
戻す時は素早く戻すが正解なのかな?
出来るだけ斜めはしないほうがいいのかも知れない

195:隠し味さん
20/08/09 22:00:25.05 xPTihSic.net
>>190
鍋でインスタントラーメンとかを作るとき、何も入れてない熱湯に瓶の口を突っ込んで洗う。
どうせ辛くして食うから問題ない。

196:隠し味さん
20/08/10 03:20:41.87 Q9mP+Eqr.net
液体系は食材を選ばず使いやすいのは30万スコビルくらいまでだね
100万スコビルくらいまでいくと
ラーメンとか均等に混ざりやすい食材じゃないと使いにくい

197:隠し味さん
20/08/10 03:24:49.70 Q9mP+Eqr.net
>>195
自宅じゃないから
その技は使えないんだ
自宅ならスプーンを瓶の口に当ててとかやれるんだけど

198:隠し味さん
20/08/10 05:03:51 Q9mP+Eqr.net
ザ・ソースとか
ユーチューブ見てたら
そのままが一番みんな
辛いと言ってるもんね
辛さを味わいたいなら
揚げ物とかにそのまま
カップ麺に溶かしただけで
随分と辛さは緩和されるみたいだ
液体は粘度があるから
そのまま使える辛さがいいように感じた

199:隠し味さん
20/08/10 10:13:39.43 u431isG/.net
ウルトラデスソース昔は2000円くらいじゃなかった?
通販サイトによるのかもしれないけど値上げすごいな

200:隠し味さん
20/08/10 19:03:03 QwDeauJ9.net
個人的には使いやすい辛さは
ペヤング獄激辛のソースくらい
液体なら30 万スコビル以下
一味唐辛子ならジョロキアパウダーくらいかな?
100 万スコビルくらいになると
どうやって辛さを落とすか?が問題になってくる
色々と考えたら癖の無いオリーブオイルとかで
薄めるのがいいのかな?
それはそれで辛さを自在に変えれるから魅力なんだけど
油は垂れたらベタベタするから
それが問題ではあるかな

201:隠し味さん
20/08/10 19:07:35 QwDeauJ9.net
酢とか醤油で激辛調味料を薄めてみたけど
やっぱ味が付いてる時点で食材は選ぶ
何にでも合いそうなのはオリーブオイルとか
味が付いてないほうがいい
油は麺類とも混ぜる時に相性良さそうだし

202:隠し味さん
20/08/10 19:09:27 QwDeauJ9.net
他にはタバスコに辛さ足すとかね
色々と使えそうではあるけど

203:隠し味さん
20/08/10 19:12:54 QwDeauJ9.net
100 万スコビルくらいになると
唇とか顔に付いたら手にもだけど
火傷みたいにヒリヒリ痛くなる

204:隠し味さん
20/08/10 22:18:57 nSWbU3Vg.net
ギリギリでもいいから元の料理の味を壊さない物じゃなきゃ嫌だなぁ

205:隠し味さん
20/08/11 04:52:11 ue5aEn3R.net
辛さをいくら足しても元の味は壊れねえ
何故かわかるか?

206:隠し味さん
20/08/11 07:23:34.02 k3qvMPym.net
カレーとかラーメンなら激辛調味料も混ぜやすそうだけど
カップ焼きそば辺りから混ぜにくそうなんだよな
1番困るのがハンバーガーとか揚げ物
辛さをダイレクトに味わえる意味でならいいんだけどさ

207:隠し味さん
20/08/13 00:03:29 fBYR8dyA.net
激辛調味料って
しかし深いよね
と、いうかスパイスが深い
よく塩が合うとか醤油が合うとかソースとか
議論されることあるけど
自分好みのベストは本当に深い

それを考えたら市販の激辛カップ麺は
かなり試行錯誤してるはずだ

208:隠し味さん
20/08/13 12:06:48 fBYR8dyA.net
だいぶ80万スコビルの
サタンブラッドの使い方がわかってきた
最初は箸の先に付けて直舐めして
胃が痛くて横になったからね

209:隠し味さん
20/08/13 12:11:53 fBYR8dyA.net
サタンブラッドは
カップ麺に1滴くらいで
ペヤング獄激辛まではいかないけど
ああいった突き刺す辛さ
市販の北極とかのカップ麺より辛くなると思う
だからザ・ソースなら爪楊枝の先くらいカップ麺に溶かせば
そのくらい辛くなるんじゃないかなあ
使い方を守れば辛さを調節できて使えるような気はした

210:隠し味さん
20/08/13 12:14:49 fBYR8dyA.net
ただ瓶に垂れてベタベタするから
フルーツ食べる時の突き刺すやつとかで
瓶に入れて少しづつ垂らしたほうがいいね

211:隠し味さん
20/08/13 15:27:32 hBOY3wCj.net
市販の激辛スナックは暴君ハバネロがヒットしたときにいっぱい出たけど
暴君ハバネロ以外は辛くしときゃいいだろって感じで美味しくなかったなー

212:隠し味さん
20/08/13 22:56:10 NoCHVsl5.net
味を感じるレベルの辛さで満足してるようではマニアとしてまだまだ未熟だな

213:隠し味さん
20/08/14 13:13:49 chWZbFlX.net
タバスコが1万スコビルくらいらしいから
タバスコの辛さのラーメンあったら大概に激辛だと思う
そう考えたらザ・ソースなら710 分の1まで薄めないとかなり激辛になるはず
カップヌードルが360 ミリリットルくらいの量だと思うから小さじ10 分の1くらいのザ・ソースでタバスコレベルなのか?
何か10 分の1もザ・ソース入れたらタバスコより辛くなりそうだけど

214:隠し味さん
20/08/14 14:03:55 chWZbFlX.net
タバスコは2500 〜5000スコビルくらいだった
それならザ・ソースを小さじが5ミリリットルらしいから
タバスコの辛さにカップヌードルをしたいなら
えーと、何か計算が難しいな

215:隠し味さん
20/08/14 14:10:37 chWZbFlX.net
普通のタバスコにザ・ソースを1滴入れたら
12 万スコビルくらいになるらしい
1滴が1 mlかどうかはわからないけど
そう考えたらザ・ソースってコスパ良くないね
カップヌードルにザ・ソース1滴なら
2万5000スコビル
これはタバスコスコーピオンくらいあるから
かなり激辛になるなあ

216:隠し味さん
20/08/14 14:13:44 chWZbFlX.net
0.01 mlくらいカップヌードルにザ・ソース入れたら
大体普通のタバスコくらいの辛さになるということだね
なるほど爪楊枝の先くらいで北極カップ麺より辛くなる

そりゃサタンブラッドを箸の先に付けて舐めたら
胃痛で倒れてもおかしくないな

217:隠し味さん
20/08/14 14:46:23.72 chWZbFlX.net
CoCo壱の10 辛で1200 スコビルらしい
そう考えたらタバスコの辛さのラーメンは十分に激辛だよ

218:隠し味さん
20/08/14 16:20:00.38 chWZbFlX.net
カップヌードルにウルトラデスソース1滴で
3000 スコビル以上になる
店の北極が1600 スコビルらしいから
市販の激辛カップ麺なんか比較にならないくらい
辛くなる計算なんだけど
ウルトラデスソースは持ってないからわからない

219:隠し味さん
20/08/14 17:14:29.41 chWZbFlX.net
ザ・ソースは1滴500 円以上するんだな
高いなあ

220:隠し味さん
20/08/14 18:56:14 chWZbFlX.net
それでも爪楊枝の先でいいんだから
かなり保つのは保つね

221:隠し味さん
20/08/15 15:00:14 KpEUOUb8.net
幾ら世界1とか言っても薄めたら
そこで辛さはかなり落ちる
でも薄めても元はタバスコより違う気はする
突き刺すヒリヒリする辛さ
個人的に1万スコビルのカレーがあったとしても
人間の食べ物じゃ無い気はする

222:隠し味さん
20/08/16 01:43:25 OllbAez0.net
CoCo壱番屋の10辛って1200位ってホントか?
あれを食って辛いと思ったことがなかったがそれがホントなら腑に落ちるな

223:隠し味さん
20/08/16 20:31:18 UFFUXS18.net
韓国のカプサイシンソース
最初は甘ったるいから
これは失敗したかなと思ったんだけど
ウスターソースと半々にしたりしたら
いい感じに辛さも落ち着いて使える

と、いうかそういった使い方を元々するものなのかも?
直接に何かにかけたりとかは韓国でもやらないのかもね

224:隠し味さん
20/08/16 22:45:07.29 8WKfNZAd.net
>>223
余計なもの入れすぎ
原材料名
糖、酒精(タピオカ/ベトナム産)、水飴、オレオレジン植物トウガラシ(天然唐辛子抽出成分/インド産)、乳化剤、醸造酢、とうもろこし澱粉、精製塩、製白糖、キサンタンガム、グレープフルーツ抽出物他

225:隠し味さん
20/08/17 04:17:51.93 L61wnnix.net
ウルトラデスソースとザ・ソース
スコビルでコスパ比較したら
ザ・ソースは倍くらい高い
というかウルトラデスソースがコスパいいのかも

226:隠し味さん
20/08/17 04:20:31.51 L61wnnix.net
>>224
意味があって入れてるんだろうけど
加工肉とかも原料見たら
すごい色々と入れてたりするし
たぶん保存料とかの類なんだろうけど

227:隠し味さん
20/08/19 00:25:48 4mqvTsBt.net
ジョロキアとか
生の唐辛子を齧ったら100 万スコビルあるのかも知れないけど
それを一味唐辛子にしたら明らかにそこまでは辛くないよね?

228:隠し味さん
20/08/22 20:32:52 mzOXZygg.net
ウルトラデスソースが届いた
でも今日は二日酔いだから
ヘビーすぎて試す気すら起きない
舞妓さん、ヒイヒイくらいで充分辛い
それの七味をどん兵衛にかけたら美味しいよ

229:隠し味さん
20/08/24 01:12:16.00 IW9rOwRL.net
辛さって体調とか関係無くね?
有ると言うならそいつはそもそも度を超えた辛さを求めるべきではない

230:隠し味さん
20/08/24 02:59:55.51 /ZKY1rwP.net
いや
僕はあるけどね?
二日酔いの時は炭酸飲料すらキツい

231:隠し味さん
20/08/24 04:54:32 /ZKY1rwP.net
まあ
ウルトラデスソースは
まだ空けてないけど
ピザにボタボタとかはやらない
そこまで激辛には強くはない
昔はウルトラデスソースって
個人輸入しないと買えなかったじゃないですか?
今は普通にアマゾンとかで買えるから
簡単に買えれる内に買っとこうかなと
それが一番の理由
使うならレトルトカレーに1滴も入れないかもしれない
1滴の半分でもCoCo壱番屋より辛い気がするから

232:隠し味さん
20/08/24 04:57:01 /ZKY1rwP.net
あと
あまり辛くない調味料だと
大量に使うから
元の料理の味が変わるけど
1滴に満たないくらいで辛くなるなら
味が変わらないかもなあと

233:隠し味さん
20/08/24 19:05:41.98 zLlGSmAm.net
ウルトラデスソースを空けてみた
普通のサドンデスソースみたいなのでは無い
棺桶を真似した箱に入っていた
サタンブラッドで懲りていたので
レトルトカレーにほんの少し
「ん?」辛くない
何回か入れても変わらないから直接に舐めてみた
やっぱりそんなには辛くない
瓶の中が混ざってないのかな?
体感で韓国のカプサイシンソース以下
美味しいんだけど
これで5000 円ならもう買わない
拍子抜けでした

234:隠し味さん
20/08/24 19:09:03.37 zLlGSmAm.net
というか
昔にあったアフターデスソース
骸骨が両手に唐辛子を持ったラベルのやつ 
あれのほうが辛いかも知れない
その後に買った今のラベルのサドンデスとか辛くないもんね
製品にそんなにブレがあるならデスソースはもう買わない
サタンブラッドを使いきったら
次はザ・ソースだね

235:隠し味さん
20/08/24 19:43:34 zLlGSmAm.net
もしかしたらコピー商品てあるのかもね?
普通のサドンデスソースにシールを張り替えて
箱に入れて売るだけで何倍も高く売れる
そう思った理由は空けた時に
ウルトラデスソースはあまり出過ぎないように
中ぶたが付いてるのネットの利用した人が
ホームページで写真付きで言ってたんだ
俺が買ったのは内蓋が無かったからね
辛さも本当にサドンデス以下
買ったこと無いけどアフターデスくらい

236:隠し味さん
20/08/24 20:00:33 zLlGSmAm.net
と、いうかデスソースは買ったとしても
ドンキで売ってるサドンデスソースしか買わない
もう期待しない
サタンブラッドは瓶が特徴あるから複製しにくいもんね
ザ・ソースもコピー品あるなら騙されたら高いからキツいね

237:隠し味さん
20/08/24 23:52:56 OcRCwsgb.net
よく振ってもう1回
使ってみて舐めてみたけど
やっぱり辛くない
マリーシャプスの激辛くらい
工場出荷時に間違ったのかな?

238:隠し味さん
20/08/25 04:21:41 Ly3mwci3.net
ウルトラデスソースって
サドンデスソースと比較して
色がまったく違うんだな
家に帰って確かめてみよう

239:隠し味さん
20/08/25 05:47:22 bat5WEN0.net
WDSC見たけど品切れになってるんだね

240:隠し味さん
20/08/25 07:53:00 bgUUDzQA.net
色を見たら濃くて
どうも本物みたいだ
ウルトラデスソースも当りハズレが
かなり大きいんだな
もしかして新しくなって
内蓋が無くなって辛さが随分落ちたのかもね
もう10 万スコビルも無い辛さに感じるんだけどね?

241:隠し味さん
20/08/25 16:55:39 Br/ZsY/m.net
今日りょうくんのジョロキア届くから楽しみだわ
アマレビューだとSBのハバネロペッパーと辛さ変わらないとか書いてて不安だけど

242:隠し味さん
20/08/25 18:35:40.91 bgUUDzQA.net
ハバネロペッパーは辛さはともかく
独特の香りがするからね
まあ、一味唐辛子自体がピーマンだから
苦味というかクセはあるけど
もう本当にクセが無い純粋な辛さだけいうのは
今の所はサタンブラッドをカップ麺に少しとか
でもサタンブラッドもベタベタしてるというか
入れにくいんだよな
手に付いたらヒリヒリ痛くなるし

243:隠し味さん
20/08/26 01:04:52.16 EYspylrD.net
マリーシャープスのBEWAREがあったから
ウルトラデスソースとどちらが辛いのか試してみた
明らかにマリーシャープスのほうが辛い
もう個人的にデスソースは買うことは無いだろうな
色もマリーシャープスと比較してそこまで濃くない気はする

244:隠し味さん
20/08/26 01:41:32.58 EYspylrD.net
あまりにムカついたから
ザ・ソースを買った
今度は爪楊枝の先くらいで激辛であってほしい
ウルトラデスソースにはマジで騙された
辛くないのにも程があるだろ?

245:隠し味さん
20/08/26 01:54:52 EYspylrD.net
アマゾンの評価でもサドンデスと変わらないとか
悪評を書かれていたな
ウルトラデスソースはブレがある

246:隠し味さん
20/08/26 07:56:41 7Y/Gff2I.net
スコビル値って言ったもん勝ちみたいなところあるから当てにならんわ
デスソースとかプルダックの数値はデタラメ
でもザ・ソース710万スコビル、サタンブラッド80万スコビルというのは多分ガチだな

247:隠し味さん
20/08/26 08:14:17 EYspylrD.net
ザ・ソースは期待できるよね
これすら辛くないならボッタクリだよ
届いたら感想する
サタンブラッドはガチで辛かった
クセも無いし
買うならデスソースよりサタンブラッド

248:隠し味さん
20/08/26 09:26:13 EYspylrD.net
ヒカキンとかあまり辛さに強くない
あちらに俺の買ったハズレウルトラデスソース届けよとか思うわ
世の中うまくいかない

249:隠し味さん
20/08/26 11:15:26 EYspylrD.net
サドンデスソースが
スコーピオンタバスコと同じくらい
辛くて3万スコビルくらいしか無い気しますよね
昔のラベルのアフターデスソースはかなり辛かったですけど
デスソースは当りハズレが大きすぎますよ
辛さにブレがありすぎます

250:隠し味さん
20/08/26 11:35:29 VyApbCTD.net
いつも連投しすぎ

251:隠し味さん
20/08/26 11:39:04 EYspylrD.net
でもスレチじゃないでしょ?
あなたの買ったウルトラデスソースはどうだったの?
そういった感想で反論してくれたらいいのに

252:隠し味さん
20/08/28 02:09:03.33 8+9oNBRm.net
>>241
どうですか?辛かったですか
自分も最近にジョロキアパウダー買って
あまりハバネロペッパーと変わらないなあとか思った
というかマイケルおじさんも
いってたけど一味唐辛子は
空けたてが一番辛く感じる
まあ、手加減して入れるからというのはある

253:隠し味さん
20/08/29 11:44:55 tKWldDCr.net
>>252
フライドチキンと袋麺の塩ラーメンにかけてみました
ハバネロよりはもちろん辛いけど思ってた程じゃなかったかな
ただハバネロにある特有の香りみたいなのが無くて使いやすいですね

254:隠し味さん
20/08/30 03:12:35 8DY7glWD.net
>>255
僕も同じ感想だったですね
思ったよりは辛くない
ハバネロペッパーの入れ物に
移し替えてるんですけど
ハバネロペッパーと違う所は
適量を超えて振ると
痛いくらい辛くなる

255:隠し味さん
20/08/30 03:22:50 8DY7glWD.net
まあ、カップ麺に6振りくらいなんですけどね

256:隠し味さん
20/08/31 18:14:22 D947g44W.net
カプサイシンソースっての買ったけどまずいなこれ
カレーとかラーメンみたいな味の濃い物に入れるとクセがわかりにくいけどそれ以外には絶望的に合わん
辛さと値段はいいだけに勿体ない

257:隠し味さん
20/09/01 03:51:54.56 ElvLHsys.net
わかる
惜しいよね
俺はとりあえず
ウスターソースと割って使ってる
でも醤油と割ったほうがいいかも
甘すぎるからね

258:隠し味さん
20/09/01 03:56:26.95 ElvLHsys.net
他にはリンゴ酢とかと割るのはどうだろうか?
あの甘さが無くなったら
かなりマシになる気はするのだけど

259:隠し味さん
20/09/01 10:38:24 Rr2H4tma.net
まずい調味料は諦めて捨てた方がいい

260:隠し味さん
20/09/01 17:04:38 ko8drff/.net
>>259
めっちゃわかる
もったいないの精神で使い続けても、その結果他の食品を台無しにしてたら本末転倒

261:隠し味さん
20/09/01 17:26:11 V/KtP0+P.net
というか
唐辛子を凝縮したエキスには
ああいった苦味があるのかも知れないと思っている
その味がしてるのかなあ?と
焼きそばみたいなソースと相性はいい気はした
獄激辛みたいな辛さになるからクセがあるから惜しいよね

262:隠し味さん
20/09/01 20:13:07 GngcOnUO.net
ペヤングの激辛ソースがあるんだから
そろそろ獄激辛ソースも売って欲しいわ

263:隠し味さん
20/09/03 15:19:52 3PPQ24b8.net
マッドドッグってやつコスパ良さそうだと思ったら在庫切れかよ…

264:隠し味さん
20/09/04 02:12:13 n6KYiMu2.net
ウルトラデスソース
マリーシャプスの激辛以下だったのは痛かった
ほんとにブレありすぎ

265:隠し味さん
20/09/04 13:35:04 fkmpv4so.net
過去スレ見ると昔のウルデスは辛すぎてなかなか減らなかったらしいけどね
他にもザソースが9000円台だったりとか、昔は全体的にコスパ良かったんだな

266:隠し味さん
20/09/05 05:11:46.50 VcBIfsTd.net
というか
アフターデスソースも
昔のラベルは辛かったけど
今のはそうでもないもんね
企業としては辛さを落として
数を売りたいのかも

267:隠し味さん
20/09/06 09:38:49.27 Tz4+y0hE.net
ザ・ソースが届いた
これは辛そう
マジもんのような気はした
ウルトラデスソースにやられたから
買い直したけど
またレビューします

268:隠し味さん
20/09/06 15:44:58 p0N8SKe3.net
それがハズレたら大変だな

269:隠し味さん
20/09/06 23:51:03 gqn7Ddn9.net
ウルトラデスソースは
あるはずの内蓋が無かったからね
もう完全に仕様が変わったんじゃないのかな?
ザ・ソースはパッケージが
豪華だからハズレ感はそこから感じない
まあ食べてみないとわからないけどさ
ちなみにSBハバネロペッパーより小さい

270:隠し味さん
20/09/07 00:11:56 g3veyN5x.net
中身はサドンデスソース以下の辛さで
高い値段で売る気なんだろうね
企業なんだから利益を求めるのは当り前だけど
ちょっと変わりすぎだよな

271:隠し味さん
20/09/12 21:42:31.42 68JKaiEW.net
唐辛子に耐性付きすぎてトップバリュのガーリックパウダー大量にかけた方が辛い
安いしめちゃ美味い臭い

272:隠し味さん
20/09/12 22:03:15.05 ocRFoLvj.net
キムチ好きでよく食うけど、激辛キムチって探しても意外にないんだよな。

273:隠し味さん
20/09/13 07:11:01.94 +ON721pH.net
国産のは甘いからな

274:隠し味さん
20/09/13 08:12:09.55 /LYYyzrg.net
しかし
SBハバネロペッパーは
最初は独特な香りとかあまり好きじゃなかったが
今は完全になれたというかジョロキアパウダーより
ついつい使ってしまうよ
ごはんに醤油をふりかけてハバネロペッパーを振りかけたら
いい感じに旨辛い

275:隠し味さん
20/09/17 03:21:10.28 RT/o1Piv.net
ザ・ソースはカップヌードルシーフードに
爪楊枝の先にチョン浸けして
3回混ぜたらセブンイレブンの北極くらいの辛さになった
辛さには味にはクセは無いんだけど
それだけ入れただけで生の豆みたいな独特な香りがして
それがまた嫌な匂いなんだよな
まあ、もう1回試してみよう
サタンブラッドが個人的には最高だわ
クセが無いから
ペヤング獄激辛みたいな辛さを再現できる

276:隠し味さん
20/09/17 05:37:43.26 RT/o1Piv.net
3回爪楊枝の先にチョン浸けして
混ぜたって意味ね
思ったより普通に使えますよ
爪楊枝の先で調整すれば
あと冷蔵庫に入れてるんですけど
カチカチになりますね
常温で粘るくらい粘度はあります

277:隠し味さん
20/09/17 06:57:08.50 RT/o1Piv.net
最近はSBハバネロペッパーがお気に入り
時期なのか改良して辛くなったのか?
しっかり辛い
以前は振っても振っても辛くなかったけど
今のは数回振っだけでしっかり口周りが痛い
このくらい辛いなら本当にいいわ
最近買ったジョロキアパウダーより辛いような気する

278:隠し味さん
20/09/17 07:24:21.62 uTSQGYeq.net
そうなの?
最近は燃辛唐辛子とカプサイシンソースばかり使ってたから久々に使ってみるか

279:隠し味さん
20/09/23 10:12:17.79 VjZvYFa4.net
ザ・ソースってそうでも無いんだよな
もちろんカップヌードルに数滴とか無茶はしてない
爪楊枝の先を少しづつを何回かとかだけど
セブンイレブンの北極くらいもない
でも旨辛ではあるから
そういった意味では満足してる

280:隠し味さん
20/09/24 07:44:03.49 5G9iTew2.net
>>111だけどちょっと前に購入報告だけしてそれきりだったのでチラ裏しとく
●Dave's Insanity
・良い点
サドンデスの半分程度の量で済むから量あたりのコスパが高い。味は飛び抜けて旨い訳じゃないけどクセが無いから使いやすい。
・悪い点
Hotsauce.comとか送料高いとこでしか買えないのでまとめ買い以外は現実的じゃない。特に気になるソースが無いなら唐辛子の種類から探したりHOT ONESに出てきたソースから探したりして頭数揃えるのがおすすめ。
1本は持っててもいいけどぶっちゃけサドンデスのが手軽。
・その他
Dave'sのソースは他にも買ったけど辛さレベルがInsane未満のソースは全然辛くない。味は良いからそこまで辛さを求めてないなら買ってもいいかも。
●Pain is good Jamaican Style
・良い点
パイナップルとハバネロが効いてて美味い。7oz(210ml)瓶なので量も多め。アフターデス程度には辛い。
送料安めのとこでも買えそうだからおかわり検討中。
・悪い点
特に無い。美味いのですぐなくなるくらい。
・その他
このシリーズはハリッサとかコチュジャンとか他であまり見ないスタイルのソースもラインナップされてるから揃えたい。

281:隠し味さん
20/09/24 17:13:24.23 yP/qJVSJ.net
サドンデスソースって
そんなに辛いかなあ
昔のラベルは知らないけど
今のは普通に使ってるし
そんなに辛かった印象は無いけど

282:隠し味さん
20/09/24 17:16:02.64 yP/qJVSJ.net
と、
いうかちょっと前に買った
ウルトラデスソースがハズレすぎたから
デスソースはいい印象が無い

283:隠し味さん
20/09/26 15:05:49.26 z+kQryTx.net
久々にサドンデスソース買ったけど、何か前より水っぽくなった?ドロッとしてない

284:隠し味さん
20/09/27 13:00:09.83 dzJu3dpf.net
韓国のカプサイシンソースだけは
どうやって消費しようか考えてしまう
今のベストはウスターソースに3分の1くらい混ぜて
ルイジアナの瓶に入れて会社で揚げ物とかにかけてる
容器が大きいよね
カプサイシンパウダーこれも消費が厳しい
ピーナツにたまに混ぜたりしてる

285:隠し味さん
20/09/28 00:12:35.81 +Br5DF8f.net
Facebookの激辛クラブはキチガイ入会させるたびに荒れるね。

286:隠し味さん
20/09/28 20:30:08.84 LLBaGNV8.net
>>281
耳かき一杯というか一滴でも痛くて無理だったから
すぐ諦めて紙に吸わせて燃えるゴミに出して
キーホルダーだけしばらく残してたな
自分にはペペロンチーノくらいで丁度良かった

287:隠し味さん
20/09/29 17:25:23.64 nJu1DqBJ.net
気になってサドンデスの瓶久々に見てみたけど
ソースの色が鮮やかなチリソースのような色の時点でおかしい気がする
確か結構黒ずんでたよね?

288:隠し味さん
20/09/29 17:39:43.22 nJu1DqBJ.net
というか個体差結構ある
明るいオレンジとブラッドオレンジのような濃い赤
そしてラベルも水色と青がある
どーなってんだコレ

289:隠し味さん
20/09/29 19:21:57.90 cmn8OTRe.net
どうやら製造時期でボトルカラーが分かれてるらしい……てなわけで賞味期限が2022年11月とやたら長かった青ボトル買ってみた(ソース色はオレンジ)
全然さらっとしてなく、むしろ昔以上にドロッドロ、逆さにして振っても中々出てこないレベル(※水色ボトルはさらさらしてたかも)
辛さは……スコーピオンくらい?確かに昔より減ってるかも
でもハバネロ臭さは大分減ってて料理の味を壊す度が大幅ダウン、かなり使いやすくなってんぞコレ
(※全て俺の主観です念の為)

290:隠し味さん
20/09/29 21:02:46.72 Ph1XXGI3.net
サドンデスの変化に関して、amazonのレビューに出てるな
俺はドンキで買ったけど同じ

291:隠し味さん
20/09/29 21:07:17.72 aIyINx84.net
ウルトラデスソースでさえ
マリーシャープスの激辛より辛く無かったから 
デスソースの辛さは信用できない
ブレありすぎる
ただ味は不味くは無い
でも5000 円は勿体なかったよ
あれならドンキのサドンデスでいい

292:隠し味さん
20/09/29 22:11:26.17 Ph1XXGI3.net
ウルトラデスってもう何年も国内で売ってなくない?
amazonでは売ってるみたいだけど口コミ見ると怪しいし

293:隠し味さん
20/09/30 13:25:48.92 ewiPpZGM.net
タバスコのスコーピオン
意外と辛かった
どうせタバスコでしょとドリアにドバドバかけたらメチャ辛くて涙が出たわ

294:隠し味さん
20/10/02 12:02:29.03 wY47tpFQ.net
>>292
偽物には見えなかったけどね?
ちゃんと消費期限も印字してあったし
よくわからないけど辛くなかった
スコーピオンタバスコ以下の辛さ

295:隠し味さん
20/10/02 13:19:48.26 wLFTgI/M.net
>>294
どこで買ったの?

296:隠し味さん
20/10/02 13:24:47.91 wY47tpFQ.net
アマゾン

297:隠し味さん
20/10/02 13:27:16.18 wY47tpFQ.net
考えられる可能性としては
大幅なリニューアルをしたんじゃないのかな?
サドンデスとかも変わったんでしょ?

298:隠し味さん
20/10/02 20:31:51.51 lH/o0zJl.net
サドンデスは新デザインのアメリカ製になってから、辛みが薄れて粘度が高くなった。

299:隠し味さん
20/10/02 20:56:37.88 E+puWJTf.net
今のサドンデスでもマリーシャープスの激辛よりは辛い

300:隠し味さん
20/10/02 21:16:03.07 LzZo2461.net
ロッテリアのハンバーガーに
ウルトラデスソースを数滴垂らして食べたけど
辛いのは辛いけど
ボタボタとかけてもたいしたこと無かった
少し前のアフターデスくらい
せいぜい

301:隠し味さん
20/10/02 21:16:17.86 EzmKotdk.net
近所のスーパー(全然激辛推してない普通の店)で何故かキャロライナリーパーがシレッと置かれてて思わず二度見したぜ
興味本位で辛さ耐性ない客が買ったらクレーム物だろうに、担当者は何考えてるんだ・・・
良いぞもっとやれ

302:隠し味さん
20/10/04 12:01:20.19 duCCl4LA.net
ザ・ソース
最初に空けた時は独特な香りがしたけど
数回使ってたら香りが消えてた
高かったから気にしてたけど
消えて良かった
これなら問題なく使える

303:隠し味さん
20/10/04 13:27:54.85 zdCbDzWS.net
>>301
おそらく自分が買いたいだけだな
nice

304:隠し味さん
20/10/04 14:27:12.51 duCCl4LA.net
キャロライナリーパーはそんなに辛いのか?
辛すぎたら痛いだけだから買うの躊躇する
地元の激辛ラーメンを出す店も
明らかにジョロキアとは差別化してるもんな

305:隠し味さん
20/10/04 15:00:07.41 ypVwM32r.net
ザソースが普通に使えてるならビビる程でもない
キャロライナリーパー 160万スコヴィル
ブートジョロキア 85万スコヴィル
ザソース 710万スコヴィル

306:隠し味さん
20/10/04 18:38:56.31 duCCl4LA.net
普通には使えて無いです
爪楊枝の先をよーく溶かして
カップヌードルで食べてるから
せいぜいセブンイレブンの北極くらいですね
以前に80 万スコビルのサタンブラッドを
直接に舐めてあまりに辛かったから懲りました

307:隠し味さん
20/10/04 19:12:30.47 DvicEWWe.net
直に舐めるとかアホかw

308:隠し味さん
20/10/04 19:33:43.49 GZxfnW4h.net
キャロライナーリーパーは体感的にSBハバネロパウダーの3-5倍程度に感じたけどね
でも調子に乗ってかけすぎたらマジで食えなくなった

309:隠し味さん
20/10/04 19:38:31.35 duCCl4LA.net
>>308
マジですか?
それは辛いですね
ユーチューバーが獄激辛と比較してましたけど
たぶんキャロライナリーパーのほうが
獄激辛のソースを直接に舐めるより辛いように思う

310:隠し味さん
20/10/04 20:08:44.89 duCCl4LA.net

言いつつ
キャロライナリーパーをアマゾンでポチってしまった
ジョロキアパウダーも使い切るにはかなりかかりそうなのに
でも、激辛好きはそんなもんですよね?

311:隠し味さん
20/10/04 20:22:43.90 duCCl4LA.net
まあ
20グラムですからね
SBハバネロが12 グラムだから
たいした量ではないですけど
試すならカップ麺に一振りとかだなあ
そこからはジョロキアで調整する感じ

312:隠し味さん
20/10/05 06:55:04.62 fyCceMFe.net
そんなもん一週間しかもたんわ

313:隠し味さん
20/10/05 15:25:19.16 V5CgFYGe.net
キャロライナリーパーをペヤングに4振りで
獄激辛くらい辛くなるらしいけど
瓶の穴にもよるけど
SBハバネロペッパーは百振りくらいは保つ気しますけどね

314:隠し味さん
20/10/05 16:45:13.39 V5CgFYGe.net
>>256
それクセありますよね?
カプサイシンパウダーもなかなかにクセがある
マヨネーズに混ぜたりウスターソースに混ぜたりしても
なかなか強烈な個性のある味は消えない
ただかなり辛いからそこは使える

315:隠し味さん
20/10/08 08:13:26.72 pUmZHDQN.net
デスソースは少し酢が入ってるんだな
タバスコほどは酸っぱくない
そして唐辛子の味が濃い
不味くはない美味しいんだけど
なんでもデスソース味になる
ようするに味が濃いんだよな

316:隠し味さん
20/10/09 19:13:20.21 x7Hn6pJ9.net
そらデスソースだしなあ……
マヨぐらいのでもなんでもマヨ味になるのに
デスソースぐらい強いソースじゃ仕方なし

317:隠し味さん
20/10/10 20:02:25.74 0yOVDHQ1.net
コブラチリソースって
どれくらいの辛さで美味しさなんだろうね
使いにくそうだし
2000円以上だし
買う予定は無いけど

318:隠し味さん
20/10/12 17:52:46.00 6ZJfAE0p.net
激辛調味料は色々試したけど
あまり辛くないのに腹のダメージは大きかったり
味もクセがあるとか無いとか様々あった
クセがあっても香りとか味は好みとかもあった
色々と試してみたけど
やっぱり一味唐辛子は使いやすいね
特にSBハバネロペッパーはどこでも売ってる
今度キャロライナリーパー届くけど
ハバネロペッパーは超えられるかな?
ジョロキアパウダーは少し苦味があるんだよな

319:隠し味さん
20/10/12 18:38:02.98 6ZJfAE0p.net
ザ・ソースはクセが無い
辛さだけ足せる
だけどカップヌードルとかならいいけど
焼きそばとかなら混ぜにくいかも知れない
爪楊枝の先くらいでいいから尚更混ぜにくいかも知れない
サタンブラッドもクセが無いスッキリした辛さ
これも液体で粘りがありすぎるというか
少し使いにくいかも知れない
垂れたら困るから容器に移し替えて
会社には持っていってないけど
意外に使いやすいかも知れないね
ザ・ソースとか少量でいいし

320:隠し味さん
20/10/12 18:40:35.54 6ZJfAE0p.net
使いやすいか使いにくいか
実際には会社に持っていってまでして
試してないという話です
使いにくいはイメージですので
ただザ・ソースの容器はいいですよ
あの蓋に付いてる棒はいい

321:隠し味さん
20/10/12 19:20:55.52 OPjBfO0a.net
俺氏、辛いのは混ぜないのが好き
めっちゃ辛い、全く辛くないを交互に食べるのが好き
だから極激辛ペヤングもソース無しゾーンと特濃ゾーンを作る

322:隠し味さん
20/10/12 20:48:54.47 McmRCTR8.net
へえ〜面白いな

323:隠し味さん
20/10/12 21:47:19.82 T0surhNB.net
現在カルディーで売ってるアフターデスやサドンデスってどれくらいの辛さですか?
タバスコスコーピオンの2倍くらいあれば買おうかな

324:隠し味さん
20/10/12 22:13:23.94 XYTHnSuv.net
>>323
素直に考えたらアフターデスはタバスコスコーピオンと同じくらいかな?
ドロッとしてるからどうしても大量にかかるけど

325:隠し味さん
20/10/12 23:42:01.22 lqgSLv4g.net
今のサドンデスとかは
まったく辛くないバージョンもあるらしいよ
俺もウルトラデスソースでやられたし
マリーシャプスのほうが無難

326:隠し味さん
20/10/15 07:52:38.88 rdiSvSZv.net
サドンデス(新ボトル)の体感だけど同量ならむしろ、タバスコスコーピオンの方が少し辛いかなって思った
ただサドンデスは後を引く辛さだから単純には比較できん

327:隠し味さん
20/10/15 08:40:29.82 Pe8CvzBQ.net
やっぱり辛さが落ちたのは
あまり辛かったら売れないからなのかな?

328:隠し味さん
20/10/15 13:00:32.67 G2D/Zd50.net
話題になる最強の辛さor強い人なら美味しく食べられる辛さ
で、その間の辛すぎるけどネタでは弱い狭間は売れないのかも

329:隠し味さん
20/10/15 13:59:20.11 Pe8CvzBQ.net
ズバリ
売れゆきがよくなるんでしょうね
減りもはやくなるし
コストも安くなる
辛さを求めるならマリーシャープスの激辛ですよ
少し前のサドンデスソースくらいの辛さがある
それはそうと今日デスソースの瓶を落として
割れなくて良かった

330:隠し味さん
20/10/15 14:00:23.78 Pe8CvzBQ.net
あまり辛い激辛商品は売れなくなるらしいです
たからわざと辛さを落として売るらしい

331:隠し味さん
20/10/15 14:40:45.02 Pe8CvzBQ.net
テレビでペヤング獄激辛を世界中の人にたべてもらう
そんな企画があってどこの国も獄激辛くらいでヒーヒー言ってた
それ未満くらいの辛さが一番売れ行きがいいんでしょうね
だからといって辛くないデスソースは二度と買わないけどね

332:隠し味さん
20/10/15 23:53:49.58 NnxLY9Et.net
しかし
キャロライナリーパー
しっかり辛い
ジョロキアより間違いなく辛い

333:隠し味さん
20/10/26 21:46:48.88 EFDDWV9Q.net
おまえら激辛を持ち歩いて店で勝手にかけて食ったりする?
FBに激辛調味料を使うなと店にいわれてキレてるアホがいて荒れてるが。

334:隠し味さん
20/10/26 21:51:07.02 EHPhJDdg.net
ロッテリアにデスソースは
持ち込む時はあるな
他にはマクドナルドとか
だって店に調味料ないからね
サイゼリヤとかには
流石に持ち込みはしないよ

335:隠し味さん
20/10/27 00:19:10.65 mS6QPlgf.net
田舎だから
店員も見てみぬふりする
でも原則は
持ち込みなんかしては駄目だろうね
イオンとかのフードコートとかで
イオンで買い物した弁当に
調味料とかならアリなんだろけどさ

336:隠し味さん
20/10/27 13:17:49.98 kZ0tgy32.net
中本は唐辛子持ち込み禁止らしいな

337:隠し味さん
20/10/27 15:17:15.59 zKG8zhlb.net
店員に止められてから中本はマズい脂が悪いとかキレてる
ほんと激辛自慢したいだけの困ったおっさんだよな
マズいなら最初から行くなと バカかと

338:隠し味さん
20/10/28 03:10:17.42 m83uAwut.net
それにしてもキャロライナリーパーは辛いなあ
ジョロキアやSBハバネロペッパーとは違う
頭一つ抜けた辛さ
それぞれ独特の香りや苦味やクセはある
それでも料理の味が変わるほどでは無いと思う

339:隠し味さん
20/10/28 08:39:44.34 m83uAwut.net
SBハバネロペッパーを2としたら
ジョロキアパウダーが3くらいの辛さ
キャロライナリーパーは5 ぐらいいってますね
頭ひとつ抜けて辛いです

340:隠し味さん
20/10/28 10:06:42.30 m83uAwut.net
キャロライナリーパーは6くらいいってるかも知れない
産地とか気候もあるんだろうけど
僕が買った一味唐辛子では飛び抜けて辛い

341:隠し味さん
20/10/28 12:10:22.46 Z+jyGVC6.net
>>52
まいこはんひーひーってどう?

342:隠し味さん
20/10/28 21:26:51.55 s17CIKJe.net
>>338
唐辛子粉は店によって旨さも辛さもブレがひどいけど、どこで買ってる?

343:隠し味さん
20/10/29 02:04:00.00 yXohOI9n.net
>>342
アマゾンのSPICE CAMPってとこで買った
キャロライナリーパーは本当に辛かったよ

344:隠し味さん
20/11/01 16:16:28.31 0rPA9CmM.net
アメ横で売ってるのは買う度に辛さが違うし困るわ。

345:隠し味さん
20/11/05 21:17:47.29 9rMxQ6qW.net
食べるラー油にジョロキア粉を適度に混ぜ混ぜしてから食べるの
(゚д゚)ウマー‼

346:隠し味さん
20/11/11 10:31:13.73 WfoazFKp.net
ウルトラデスソース落として割れた
半分以上は使ってたかなあ
値段の割に辛くなくて
それでも味は悪くなかったから持ち歩いてたけど
最後までなんちゃって感あったなあ
まあ、全部を通して楽しめたかもしれない
5000 円も楽しめたかどうか謎だけど

347:隠し味さん
20/11/11 10:41:14.72 WfoazFKp.net
ただ味だけは本当に悪くなかったから
落として割れたの残念

348:隠し味さん
20/11/21 13:59:13.22 1iNJvw+V.net
激辛好きだが、2007年ころ買ったThe Sourceがまだ少量残り愛用している
虫も菌も近寄れないものなので、古いが質に異常は出ていない
買うときは高いので躊躇するが、微量で長く使えるのでこれがベストと思う

349:隠し味さん
20/11/21 14:46:24.20 63fkIjes.net
ザ・ソースをどんな使い方をしてるか気になる
僕はノーマルタバスコは味がいいから
それを激辛にしようかなあと思ってる
スコーピオンはあまり味は好きじゃないからね

350:隠し味さん
20/11/23 23:15:04.34 cQ2PrhLe.net
楊枝の先端にごくわずかでOKだが、一か所に集中すると辛さで地獄を見るので、
スープ、カレーのような全体に広がるものがベストで、
そうでなくても焼きそばなど熱で全体を混ぜる食べ物ならなんでもOKと思う

351:隠し味さん
20/11/23 23:37:27.14 EgbXaryi.net
そういった使い方をしてるんですね
アレは焼きそばとかはよく混ぜないと地獄見そうですね
ただ純粋にクセが無い辛いのはいいですよね
僕は辛さは無いけど味はいい
ホットソースに入れようかなと思ってます

352:隠し味さん
20/11/24 00:03:13.58 9vqEocNk.net
浦島太郎状態だが、十数年ぶりにこの板やネットの激辛情報を見て知ったこと
・ジョロキアを超える唐辛子ができていたこと
・The Sourceが狂犬にスコヴィルで抜かれていたこと
・WDSCが当時と変わらず存在し、商品構成も当時とほとんど変わらないこと
・当時12000円だったThe Sourceが今は20000円くらいかと思ったら13000円だった

353:隠し味さん
20/11/24 07:43:12.22 YwapCbZq.net
WDSCは取り扱い商品がだいぶ減って使わなくなったわ

354:隠し味さん
20/11/24 22:14:42.12 DGsXfDry.net
>>352
おつとめご苦労様です

355:隠し味さん
20/11/25 04:21:55.07 WJNFVvJ0.net
タパティオソースをアマゾンで買った
6 本入りが送料無料だから
6 本も使うのか?悩んだけど
そちらを買った
もし、合わなかったら最悪だけど
ネット情報を見る限りは心配なさそうだ

356:隠し味さん
20/11/25 05:40:56.74 34LB6grG.net
合わなかったらオレに声を掛けろ

357:隠し味さん
20/11/25 10:19:29.36 4OxztbJG.net
>>356
お前に掛けるのか

358:隠し味さん
20/11/25 15:23:29.58 WJNFVvJ0.net
タパティオソースはどんな味なんでしょうね?
もし、合わなかったら
ラベルの帽子を被ったしたり顔のおっさんの顔がムカつくと思う
>>356
合わなかったら
あなたにぶっかけます

359:87
20/12/08 00:21:32.08 fQLkaKdh.net


360:隠し味さん
20/12/08 16:50:32.90 5tlXXIw8.net
大阪府三島郡島本町絡みの中田敏男は
被害者と社会に謝罪しろ
街のダニでド腐れのクズで人間のゴミカスのままで人生を終わりたくないだろ
それとも もう人生が終わったのか

361:隠し味さん
20/12/19 08:04:36.13 OD0nPdze.net
中国産のジョロキアパウダーが安くて辛いからいいわ
燃辛唐辛子の容器に移して3振りで悪魔のカレーくらいの辛さになった

362:隠し味さん
20/12/20 03:37:48.66 ZNHgST7+.net
タパティオ
辛くなかった残念
瓶が大きい
サドンデスの倍くらいあった
味は本当に奇をてらってない
ノーマルタバスコに似たような味
タバスコを酢の分量や唐辛子の量を変えただけのような味
ただ瓶が大きいから振れば変わるかもしれない
もう少し個性ある味を期待してたから残念かな

363:隠し味さん
20/12/20 03:40:40.96 ZNHgST7+.net
デスソースとかマリーシャプスとか
色んなホットソースを味見して
売れそうだから輸入してるんだろうね
割と味に個性があるし美味しいからさ

364:隠し味さん
20/12/26 13:24:46.20 SpmguYmI.net
キャロライナリーパーの一味唐辛子が最強

365:隠し味さん
21/01/12 21:04:22.65 WujupakU.net
最強すぎて使う機会が無い


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