物凄く”優しくお母さ ..
45:41
19/03/15 22:23:19.23 .net
二人のオジサンと一人のお母さん、ありがとう。
では安心してシイタケ入れます。
46:困った時の名無しさん
19/03/16 23:30:13.29 .net
お母さんは、シイタケじゃなくて、マツタケをあそこに入れてほしいわ
47:困った時の名無しさん
19/03/16 23:50:41.88 .net
>>45
ゴミレスするな
48:困った時の名無しさん
19/03/17 00:37:18.01 .net
ツイッターやネットでテクノロジー犯罪と検索して、まじでやばいことを四代目澄田会の幹部がやってる（アメリカではMKウルトラ計画）
被害者に対して暴力団以外にタゲそらしをしてるがやってるのは暴力団で普段外に出ることが少ないため遊びで公共の電波と同じような電波を使って殺人をしてる
統失はほとんどが作られた病気で実際は電波によって音声送信や思考盗聴ができることが最近明らかになりつつある
警察や病院では病気としてマニュアル化されてしまっているのが現状で被害者は泣き寝入りしてる
被害者がリアルタイムで多い現状を知って、被害者間でしか本当の事だと認知できていない
実際にできると思われていない事だから、ただの幻聴ではない実際に頭の中で会話ができる
できないことだと思われているからこそ真面目に被害を訴えてる
海外でも周知されつつあることを知ってほしい。
このままだとどんどん被害が広がる一方
#テクノロジー犯罪
#四代目澄田会
#拡散希望
[参考]
URLﾘﾝｸ(black.ap.teacup.com)
URLﾘﾝｸ(tekunoroji-hanzaihigai.jimdo.com)<)
URLﾘﾝｸ(twitter.com)
URLﾘﾝｸ(twitter.com) 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:f70dfdc711a7c6ae6accccb939f27fbf)
(deleted an unsolicited ad)
49:困った時の名無しさん
19/03/18 16:09:54.29 .net
>>47
アンカー46の間違いだろ
50:困った時の名無しさん
19/03/18 18:43:45.98 .net
>>49
ゴミレスすんな屑
51:困った時の名無しさん
19/03/19 03:26:46.83 .net
こふきいもを作ったんですが、水を捨ててからジャガイモをゆすりながらジャガイモの水分を飛ばしていると、ジャガイモが崩れるせいなのか鍋が全体にジャガイモの膜が貼ったようにこびりつきます
鍋はお湯につけて置いたら綺麗に剥がれたのですが、これって火が強いとか作り方が悪いせいなのでしょうか？
52:困った時の名無しさん
19/03/19 09:26:17.40 .net
>>50
クズはお前
53:困った時の名無しさん
19/03/19 15:56:38.57 .net
>>52
ゴミレスすんな屑
54:困った時の名無しさん
19/03/19 19:30:02.14 .net
>>51
それが普通よ。問題ないわ
55:困った時の名無しさん
19/03/19 20:21:24.28 .net
>>54
ありがとう、お母さん
初めてこふきいもを自分で作ったから、失敗したのかと思いました
でもこれで良かったんですね、安心しました
56:困った時の名無しさん
19/03/20 00:29:03.37 .net
アジフライの捌きができないよー
57:困った時の名無しさん
19/03/20 11:49:41.69 .net
> 在日の親は、子供を朝鮮幼稚園・朝鮮学校に入れたいっていうのが多いのよ。
> 日本人からすると、なんでだろうって思うけど、日本人の学校では、民族の誇りを持った教育がしてもらえないんだそうだ。
> よく分からないけど、済州島の流刑者の白丁が大阪に密入国して住み着いたじゃ誇りが持てないけど、
> 日本人に強制連行された被害者なら誇りが持てる、とかそういう事かな？？
>
> 市原市の能満は昔から市街化調整区域で、新規の建物は造れないことになっている。
> そのため土地が安く、日本の法律を無視した在日が、次々と移り住んできた。
> そこで問題になったのが、朝鮮学校だ。なかなか許可が下りず、一番近くても千葉市にしかない。
> そこで在日居住区の能満内にあった、能満幼稚園・市原小・市原中・緑高の保育士や教師を、朝鮮化する事を考えた。
> 今では在日幼稚園の保育士は全て朝鮮帰化人で、在日の父兄からの絶大な支持を受けている。
> 遠くからでも、わざわざ在日幼稚園に入園させたいという在日の親は、後を絶たない。
> この在日幼稚園卒園者はほぼ朝鮮系の帰化人と在日だ。
58:困った時の名無しさん
19/03/20 17:45:02.82 .net
大根の漬物を作りました。酢、酒に少しの塩と大量の砂糖を入れて、半割りにした
大根を漬けるタイプです。
以前、その汁を捨てるのが惜しいのでもう一本漬けたんだけど、大根から出た
水分で薄くなっていて全然うまく漬かりませんでした。
再度漬物に、とは言いませんが、その汁を再利用できないでしょうか？
59:困った時の名無しさん
19/03/20 18:02:05.00 .net
砂糖とか酢を追加すればいいんじゃないかしら？
60:困った時の名無しさん
19/03/20 23:21:36.95 .net
ありがとうございます。理屈はそうなんですが、最初の分量に比べると水分が多すぎ、
それで漬物をすると更に多くの水分が出て、という悪循環なんです。
なので、漬物以外の他の利用はどうかな、と思ったわけなんです。砂糖をあんなにどっさり
いれたら、捨てるのもったいなくて……。
たとえば、鶏飯の具材炒めのベースにするとか……。
勝手なこと言ってすいません(^_^;)
61:困った時の名無しさん
19/03/23 17:04:25.52 .net
一人で揚げ物を作る時いつも揚げ焼きにするのですが、周辺が汚れるのが嫌なので蓋をしてしまいます
揚げ物を作る時ってフライパンに蓋って危ないですかね？
62:困った時の名無しさん
19/03/23 19:12:58.56 .net
水蒸気が水滴になって蓋にたまって、それが油に落ちると大爆発して大やけどする可能性があるわ
だからやめたほうがいいわね
するなら、細かい網目の鉄網などをかぶせるといいわよ
63:困った時の名無しさん
19/03/23 21:07:43.25 .net
>>61
ここかどこかで聞いて初めて知ったんだけど
URLﾘﾝｸ(bg-mania.jp)
こんなのが売ってて買いたいと思ってる
危ないサイトじゃないから安心してね
64:困った時の名無しさん
19/03/23 21:12:52.87 .net
>>62,63
ニトリの公式貼ったらいいのでは？
URLﾘﾝｸ(www.nitori-net.jp)
65:困った時の名無しさん
19/03/23 23:42:24.50 .net
>>62,63,64
やっぱり危ないんですね。
ケガする前に分かって良かったです、どうもありがとうございました。
紹介された商品、参考にしてみます。
本当にありがとう。
66:困った時の名無しさん
19/03/24 13:15:38.46 .net
こんなの有るんだ、安いね
67:困った時の名無しさん
19/03/25 19:17:18.23 .net
生鯖の身にもしもアニサキスがいたら鯖を酢締めしただけでアニサキスは死にますか？
68:困った時の名無しさん
19/03/25 19:32:44.77 .net
酢や醤油では死にません
69:困った時の名無しさん
19/03/27 18:39:45.70 .net
パウンドケーキやシフォンケーキをよく作るのですがフレーバーシロップを混ぜて作ったことがある人はいませんか？
ダヴィンチ、モナン、トラーニなどのメーカーのものです
色々な香りがあるので混ぜるだけで気軽に使えていいなーと思いまして
70:困った時の名無しさん
19/03/28 03:02:46.44 .net
こんな時間に誰かいるでしょうか
新玉をスライスして水に晒したのですが
鰹節が無い事に気づきました
オニスラにお醤油にプラスするなら何がいいでしょう
見た目は良くないけど、新玉だしお醤油だけで食べてもおいしいかな
使えそうな物は、チューブの薬味6種とゴマくらいです
71:困った時の名無しさん
19/03/28 03:06:06.23 .net
追記
ふりかけのゆかり、お茶漬けのもともあります
72:困った時の名無しさん
19/03/28 03:59:53.20 .net
お醤油だけでいきます
連投すみませんでした
73:困った時の名無しさん
19/03/28 09:07:26.68 .net
>>70
締めてるけど、一応。
鰹節はなくても醤油とマヨネーズとかポン酢だけでもおいしいよ。
74:困った時の名無しさん
19/03/28 22:06:19.34 .net
鰹節が無い家にポン酢が有るわけねーわな
75:困った時の名無しさん
19/03/28 22:18:02.38 .net
無いことに気がついたということは普段はあるけど切らしていたと考えるのが普通の人
そしてアスペは>>74 のように解釈する
76:困った時の名無しさん
19/03/28 23:06:46.59 .net
>>75
泣くなよ、低学歴ｗｗｗ
77:困った時の名無しさん
19/03/28 23:11:56.83 .net
ここで学歴論争しても証明するすべがないことも理解できずに
低学歴とかいっちゃうのもアスペの典型
78:困った時の名無しさん
19/03/29 00:39:06.55 .net
にんにく油ってサラダ油に乾燥ニンニク入れただけじゃ作れませんか？
加熱する必要とかあるのかしら？
79:困った時の名無しさん
19/03/29 12:25:32.86 .net
>>77
自己紹介してらる馬鹿w
80:困った時の名無しさん
19/03/29 20:12:20.26 .net
>>78
乾燥ニンニクじゃ風味が異なるわね
それが好きなら作って利用してみればいいんじゃないかと思うわ
>>79
煽りで誤字は恥ずかしい
81:困った時の名無しさん
19/03/29 22:32:46.21 .net
>>80
素人丸出しのゴミレスｗｗｗｗｗｗ
82:困った時の名無しさん
19/03/29 23:09:16.28 .net
草はやしてどうしたの？
83:困った時の名無しさん
19/03/29 23:23:00.08 .net
>>82
泣くなよ、役立たずw
84:困った時の名無しさん
19/03/30 00:06:38.11 .net
>>83
草を指摘されたのに、また草はやしちゃったの？
85:困った時の名無しさん
19/03/30 17:39:00.02 .net
>>84
悔しいのう～
86:困った時の名無しさん
19/03/30 18:46:47.87 .net
次の日にもレスしちゃうぐらい悔しかったの？
87:困った時の名無しさん
19/03/31 23:06:37.06 .net
>>86
悔しがって泣きながら即レスする低学歴無能ｗｗｗｗｗｗ
88:困った時の名無しさん
19/03/31 23:11:41.65 .net
草はやしてどうしたの？
89:困った時の名無しさん
19/04/01 12:29:00.89 .net
>>88
お前って語彙少なくて恥晒しだな
90:困った時の名無しさん
19/04/02 19:14:24.94 .net
低学歴ｷﾀ━━(ﾟ∀ﾟ)━━!!
91:困った時の名無しさん
19/04/02 21:47:38.85 .net
>>90
○
Ｏ と思うキモヲタ豚ニートであった……
_., .,､._,r hh.､ y...u,_ ､ ､.,.,
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［ ､ . 〕 〔 .′ .」_ .ll′
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｝ _ .､ .ﾞﾞ'～ .y,_ _,r;|¨ <､､‐ . ﾉ
.｛, 〔 」 ´ ‐ 「ilﾘiｱｱｧｧｧ;lllllli(ﾘﾞ｝ ┌
92:困った時の名無しさん
19/04/02 21:48:07.05 .net
ｗｗｗ
93:困った時の名無しさん
19/04/02 22:04:19.07 .net
AAを貼るほど悔しかったらしいｗ
94:困った時の名無しさん
19/04/03 12:39:39.13 .net
>>93
お前じゃ無理
95:困った時の名無しさん
19/04/03 16:59:18.18 .net
鏡に向かってレスしてるやつがいる
96:困った時の名無しさん
19/04/03 17:02:24.25 .net
>>95
自己紹介馬鹿w
97:困った時の名無しさん
19/04/03 17:58:21.82 .net
即レスｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
98:困った時の名無しさん
19/04/04 03:20:47.86 .net
>>97
真似しか出来ない無能
99:困った時の名無しさん
19/04/04 18:51:50.48 .net
悔しくて即レスしちゃった？
100:困った時の名無しさん
19/04/04 22:20:14.36 .net
馬鹿の一つ覚え正に猿脳
101:困った時の名無しさん
19/04/04 22:27:44.64 .net
そのバカの一つ覚えに怒りのレスしてる奴
102:困った時の名無しさん
19/04/05 15:36:32.83 .net
自己紹介する5ちゃんねるの嫌われ者
103:困った時の名無しさん
19/04/06 19:59:52.36 .net
返しがありきたりで古すぎるけどいいの？
104:困った時の名無しさん
19/04/08 17:29:27.00 .net
悔しいのう～
105:困った時の名無しさん
19/04/09 22:44:54.36 .net
悔しかったの？
106:困った時の名無しさん
19/04/10 16:18:40.51 .net
>>90
○
Ｏ と思うキモヲタ豚ニートであった……
_., .,､._,r hh.､ y...u,_ ､ ､.,.,
.yl!).彳｝ﾞ.^ﾞ冖^^^ﾞﾞ'⌒ﾞﾞ「｛ .〕:!|ｧ_ l.r.
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107:困った時の名無しさん
19/04/10 17:48:41.85 .net
お母さんは、新玉はレモンとオリーブオイルで和えるのが好きよ
108:困った時の名無しさん
19/04/12 13:27:11.17 .net
お母さん教えてください
毎日スロージューサーで皮ごとりんごジュースを作って飲んでいるのですが
先日アメリカ産のりんごが沢山入っていて安売りしていたんです。
確か海外のフルーツはワックスが使われていた気がしますので、
洗っても皮ごとは食べない方が良いですよね。
109:困った時の名無しさん
19/04/12 21:47:22.78 .net
>>108
食器用洗剤で洗えば？
110:困った時の名無しさん
19/04/15 17:03:14.37 .net
日本製でもミカンとかはワックス使ってるの多いよ
日本に輸入するのは規制があるから安全なものしか使ってない
だからそのままジュースにして食べても安全性については大丈夫。
気になるなら洗えばよいだけ
111:困った時の名無しさん
19/04/15 19:23:37.71 .net
防カビ剤も洗えばおちる？
112:困った時の名無しさん
19/04/16 17:00:17.03 .net
りんごも一昔はテカテカだったなあ
113:困った時の名無しさん
19/04/16 17:00:36.50 .net
○ー昔前は
114:困った時の名無しさん
19/04/20 15:29:36.15 .net
豚の炒め物の残りで炊き込みご飯を作ったら、油っこくなってしまいました。
梅や紫蘇やシラスを入れれば多少はさっぱりするかな。
他に入れると良いものはありますか？
炒飯にするとか調理し直しは無しでお願いします。
115:困った時の名無しさん
19/04/20 17:00:34.56 .net
逆にチリやコショウ、カレー粉なんかでエスニック風にするのはどうかしら
炒め物を何油で作ったのかわからないけど
ごま油なら青ネギの刻んだのとかどうかしらね
116:困った時の名無しさん
19/04/20 19:11:01.81 .net
普通の炊き込みご飯を想像すると油っぽいかもしれないけど、
牛丼的なものと考えれば、決して、それほど油っぽいとは思わないんじゃないかしらね
調理したくないってことは混ぜご飯でなんとかしたいということかしら？
だったら、大葉、しらすはいいアイデアだと思うけど、豚の炒め物だったら
梅干しより紅ショウガ、海苔、生卵をかける、炒り卵を混ぜる、おにぎりにして海苔をまく、
おにぎりにして大葉をまくみたいな感じにしたらどうかしら？
117:114
19/04/21 10:01:50.51 .net
ありがとう！
結局大葉刻んで何とかしたけど、エスニック風や炒り卵等参考になった。
118:困った時の名無しさん
19/04/26 13:53:16.51 .net
お母さん、明日バーベキューに招待されてるの。友達はシャンパンが好きなんだけど、バーベキューにシャンパンはあわないかなぁ
119:困った時の名無しさん
19/04/26 17:01:36.74 .net
>>118
別にいいと思うわよ
暑いでしょうからさっぱり飲めていいんじゃないかしら
お母さんは焼き肉で赤ワインを飲むわ
ただ、シャンパンは冷たくしたいでしょうから、冷たくもっていくようにしといたほうがいいわね
コンビニで板氷を購入して、クーラーボックスに入れてキンキンに冷やすといいわ
あとグラスは仕方ないから使い捨てで我慢するしかないわね
友達用だけ100均でガラスのワイングラス的なものをシャレで用意すると面白いかもしれないわ
120:困った時の名無しさん
19/04/26 20:14:39.02 .net
お母さんこんばんは！
父親の誕生日に記念日ご飯を作ってあげたいんだけど、試験が近くて勉強もしなくちゃいけないの
炊飯器、フライパン、オーブンレンジ、ハンドブレンダー辺りを使って、材料を入れて煮込むだけ・焼くだけなど簡単にできる記念日料理があれば教えてほしいです
121:困った時の名無しさん
19/04/26 20:45:18.83 .net
お父さんが好きなものを作ってあげればいいと思うわよ
サプライズしたいから黙っているんだと思うんだけど、何が好きか思い出してみたらどうかしら
一般的なものだとしたら、ちょっと豪華にみえるものがいいと思うわね
■ブラウンシチュー、煮込みハンバーグ、タンシチュー
基本的に煮込むだけ。サラダ、ガーリックトースト（ご飯）、コーンスープ（缶詰）、ほうれん草などで適当ソテー
■ステーキ、ハンバーグ
焼くだけ。サラダ、主食、スープ、適当ソテー
■海鮮丼、手巻き寿司
魚は事前に魚屋さんなどに手巻き用のネタを用意してもらう（手巻きなら大皿を持っていき、金額とこれに盛ってという）。
酢飯を作ってネタを乗せるだけ手巻きなら海苔もだす。味噌汁、お漬物。
手巻きの場合、自分で作れる納豆巻き、ツナ巻き、梅肉巻きの具でかさ増ししてボリュームを出す
■プレートで焼き肉
ホットプレートでお高いカルビ、ホルモン、タンなどを購入して自宅で焼き肉（焼き肉用の肉を売る肉屋さんだとなおよい）
焼き肉のたれ、キムチ、ご飯、レトルトわかめスープ、焼き野菜（キャベツ、もやし、ピーマン、タマネギ、なすなど）
■グラタン、ドリア
ホワイトソース缶を利用してグラタン、ドリアをオーブンで焼くだけ
サラダ、主食、スープ、適当ソテー
試験があるということは、学生さんかそれに近い感じかしら？
料理を作る経験が少ないと、ステーキ、ハンバーグをちょうどよく焼くのが難しかったり、
グラタン、ドリアは思ったより時間がかかったりするかもしれないから気をつけてね
122:困った時の名無しさん
19/04/26 21:24:30.63 .net
>>121
細かくありがとうございます！
喜んでもらえるように頑張って作ります
123:困った時の名無しさん
19/04/29 11:44:37.12 .net
すっぱいトマトジュースが残ってるので、鶏肉を煮ようと思います。
コクをだして甘くするには何を入れたら良いでしょうか？
※以前は、砂糖みりんコンソメ等あれこれ入れてみたけど駄目でした。
甘いジュース入れてみるのも良いかな。
124:困った時の名無しさん
19/04/29 17:52:38.08 .net
>>123
タマネギじゃないかしらね？
まずは鶏肉を炒めてとりだし、次にタマネギ、ニンニクなどを炒めたら、
水、コンソメ、白ワイン、トマトジュース、鶏肉を入れて煮込む
ある程度煮込んだら、塩、胡椒、醤油、ケチャップ、砂糖などで味を調えれば完成ね
あれば、セロリ、ブーケガルニ的なもの（ローリエ）とかも入れるといいわね
125:困った時の名無しさん
19/04/30 05:24:43.10 .net
>>124
ありがとう！やってみる！
126:困った時の名無しさん
19/05/01 00:16:33.29 .net
>>119
キンキンに冷やしている間に帰る時間になってしまったのだけど、お友達にはすごく喜んでもらえて、その後美味しくのんでもらったようです。アドバイスをもらって良かった！お母さん、ありがとう
127:困った時の名無しさん
19/05/01 02:37:51.09 .net
便秘解消のために林檎を4つ購入しましたが、今のところ便秘っぽくなく食べ損ねています
すりおろして冷凍したいのですが、冷凍する事によって何らかの栄養素が無くなったりしますか？
特に整腸作用が気になります
128:困った時の名無しさん
19/05/04 01:13:57.29 .net
>>127
擦ったら直ぐに酸化始まるよ、玉のまま凍らして使う時に自然解凍してその時にすりおろそう
129:困った時の名無しさん
19/05/04 14:59:55.03 .net
>>128
ありがとうございます！
そうします
130:困った時の名無しさん
19/05/04 17:20:15.43 .net
リンゴの食物繊維の主成分のペクチンは冷凍するとだめになるって聞いたことあるわ
本当かどうかわからないから調べてみて
131:困った時の名無しさん
19/05/11 11:17:56.49 .net
余った卵黄の使い道にアドバイス下さい
既婚者の兄（筋トレが趣味）が一日に何個かの卵を食べるのですがコレステロール等を気にしているので基本は卵白しか食べません
勿論お菓子や炭水化物は食べません
一度醤油漬けにしてみたそうなのですが口に合わなかったようです
兄嫁はマヨネーズが苦手なのでタルタルソース等には使えません
捨てているのが勿体ないらしいので何か使い道を探しているのですが何かないでしょうか？
132:困った時の名無しさん
19/05/11 20:12:11.70 .net
トッピング的に使えばいいんじゃないかしら
例えば、まぜそば、台湾まぜそば、月見そば、月見うどん、鍋焼きうどん、じゃじゃ麺などのトッピングで利用できるし、
めんつゆに卵黄を入れて、ざるそば、ざるうどん、素麺などにも利用できると思うわね
あと卵を使う料理に、追加して卵黄入れちゃってもいいでしょう？
チャーハン、オムレツ、卵焼き、茶碗蒸し、オムライス、カルボナーラなどま卵に卵黄を一つ入れちゃっても問題ないじゃない
133:困った時の名無しさん
19/05/12 00:05:11.17 .net
>>132
お母さんありがとうございます
炭水化物は食べないので茶わん蒸しや卵焼きを勧めてみます
134:困った時の名無しさん
19/05/20 16:47:46.83 .net
鶏腿肉でチキンカレー作ろうと思うけど一口大に腿肉切ってホロホロにカレーの中で柔らかくほどけるような口当たりのチキンってどうやれば出来るの？
135:困った時の名無しさん
19/05/20 18:16:35.77 .net
柔らかくなるまで煮込むしかないわ
煮込むといってもカレーで煮込むのではなく、炒めた鶏肉と水で煮て、
あるていどほろほろになったら炒めた野菜を入れてさらに煮て、
最後にカレー粉入れてまた煮るという感じがいいでしょうね
圧力鍋があれば、圧力鍋に鶏肉と野菜を入れて圧力かけて、
最後にカレー粉入れて煮込む（非圧力）感じだと短時間でできるわよ
136:困った時の名無しさん
19/05/20 20:15:50.78 .net
>>135
炒めて先に煮るんだね、ありがとう
137:困った時の名無しさん
19/05/23 01:44:00.03 .net
食パン1枚焼いて
①トマトスライス
②キュウリのスライス
③四角く焼いた目玉焼きを
④マヨと
⑤ケチャップで食べたいんだけど
食パンの上にどうやって5の順序載せたらいい？
138:困った時の名無しさん
19/05/23 18:31:29.93 .net
下から、
焼いたトースト、ケチャップ、キュウリスライス、目玉焼き、トマト、ケチャ、マヨ
じゃないかしらね
139:困った時の名無しさん
19/05/23 23:45:47.75 .net
>>137
単品同士で何が合うか考える、出来るだけその組み合わせを崩さずに順番を組むのが基本。
そうすると、
・目玉焼きとケチャップ
・きゅうりとマヨネーズ
は崩したくない。
トマトはマヨネーズにも合うし、ケチャップはトマトが原料だからトマトと合わないはずはない。
柔らかい物の上に固い物を乗せると、食べる時に固い物で柔らかい物を押しつぶしてしまうので、
半熟の目玉焼きの黄身を上から潰して流せてしまわないように、目玉焼きの上にきゅうり・トマトは載せない。
あと、マヨやケチャップは「接着剤」的な役割もあるが、今回はあまり考えなくてもいいと思う。
千切りキャベツたっぷりとかはマヨで崩れ防止するといい。
と言う事で、上から
ケチャップ
目玉焼き
トマト
マヨ
きゅうり
食パン
だな。
140:困った時の名無しさん
19/05/23 23:46:43.78 .net
…わよw
うっかり、ここは母さんスレだったわねー。
141:困った時の名無しさん
19/05/24 00:03:30.86 .net
私の意見を言うわね
まず下からパン、そのパンに水分が落ちないよう脂分の多いマヨ
その上にキュウリ、その上に目玉焼きケチャップ、トマト、かしら
ただ私なら肉家が無いならケチャップは使わないわ
オニオンスライスと塩コショウで十分だと思うの
じゃないとヌルヌルして食べにくいでしょう
142:困った時の名無しさん
19/05/24 00:05:35.53 .net
失礼、肉気ね
キュウリとトマトは入れ替えてもいいと思うわ
143:困った時の名無しさん
19/05/24 13:13:36.27 .net
>>138
>>139
>>141
全部試したら139、141が良さそうでした
皆さんどうもありがとう
144:困った時の名無しさん
19/06/07 17:38:15.77 .net
暑いから冷やし中華作ろうと思うけどキュウリとトマトと錦糸卵は必ず入れて、その他の変わりだね具材入れてのいいレシピないかな？
145:困った時の名無しさん
19/06/07 18:16:31.62 .net
>>144
定番はハムだけど、こないだサラダチキンさいてみた
あとはツナマヨもうまい
146:困った時の名無しさん
19/06/07 18:28:08.54 .net
>>144
お母さんは鶏ハムを作って冷凍しておいて冷やし中華に入れているわ。安いからいいわよ
他に思いつくものを書いてみるわ
半熟卵、かにかま、かまぼこ、かいわれ大根、ザーサイ、わかめ、ちりめんじゃこ、
茹でたもやし、キムチ、焼きなす、肉味噌、きくらげ
147:困った時の名無しさん
19/06/08 00:26:40.95 .net
>>145
ツナ
>>146
カニカマとザーサイ、ちりめん、焼き茄子、肉味噌
どちらもとてもいい案をありがとうございます(*^o^*)
試してみます
148:困った時の名無しさん
19/06/10 17:04:40.66 .net
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
149:困った時の名無しさん
19/06/11 16:39:58.67 .net
新牛蒡が安くて10本100円でした大量消費出来てすぐ作れる美味しいレシピ有りますか？
150:困った時の名無しさん
19/06/11 20:04:19.18 .net
すぐはできないけど牛筋とごぼうのカレーは美味しいわ
新ゴボウならもったいないかしら
151:困った時の名無しさん
19/06/11 20:47:57.56 .net
簡単なものはないでしょうか？
152:困った時の名無しさん
19/06/11 22:23:49.17 .net
きんぴら
153:困った時の名無しさん
19/06/12 00:42:29.21 .net
>>149
牛ごぼう（牛肉とごぼうのしぐれ煮）。
飯がモリモリ食える。
レシピはいろいろあるが、牛肉は風味付けと割り切って量を減らしてもおk。
ジップロックに入れて冷凍可。
154:困った時の名無しさん
19/06/12 16:21:15.71 .net
>>150
どうもありがとう
>>152
どうもありがとう
>>153
しぐれって佃煮の意味なんだね、豚肉250gと蒟蒻買ってきたから新牛蒡7本くらい使って保存ありきの濃いめの味付けで作ってみるよ
どうもありがとう
155:153
19/06/12 17:29:18.76 .net
>>154
豚じゃなくぜひ牛肉で。
うちは牛肉ほとんど買わない（月イチくらい）けど、
ごぼうと合わせるなら輸入牛肉の100円/100g以下の物でもいいから牛肉を使う。
なぜか知らんが牛肉の方が相性が格段にいい。
価格が問題なら肉の量を減らしてでも牛肉がお勧め。
156:困った時の名無しさん
19/06/12 18:09:40.41 .net
ゴボウもクセがあるといえばあるから、牛肉のクセと合うんでしょうね
ゴボウの大量消費なら、煮物、天ぷらだけど、簡単となると難しいわよね
今は少し寒いから、豚汁、芋煮、炊き込みご飯、鍋料理なんかにしたらどうかしら？
157:困った時の名無しさん
19/06/12 22:22:50.40 .net
>>155
牛肉食べれないんだよ
158:困った時の名無しさん
19/06/12 22:24:06.59 .net
>>156
残りの3本はここに出たレスから豚汁も色々作ってみるよ
どうもありがとう
159:困った時の名無しさん
19/06/14 00:36:20.17 .net
暑い日が続くとトマト乱切りキュウリ乱切りにしてゴマドレッシング(しゃぶしゃぶのゴマだれに酢を入れたような)市販のをかけて食べてるんだけど、自分でトマトとキュウリに合うドレッシングを自作したい
オリーブオイルや酢、レモン汁やいろんな基本的な調味料は家に有るからお母さんのドレッシングレシピ教えて!!
160:困った時の名無しさん
19/06/14 17:08:51.49 .net
トマトだと基本のフレンチドレッシングかしら
・塩 小さじ1
・マスタード 小さじ1
・こしょう 適量
・白ワインビネガー 大さじ2
・オリーブ油 カップ3/4
これをベースに玉ねぎ、ニンニク、バジルを入れてみたり、醤油を入れてみたり、
お酢をレモン果汁にしたり、砂糖を入れて甘みをつけてみたり、
醤油に変わりにナンプラーと唐辛子とニンニクを入れてエスニックにしたり、
いろいろ工夫するといいわよ
161:困った時の名無しさん
19/06/15 12:45:11.87 .net
アッポをむぐしたんですけど、どうすれば良いですか(^o^;)
162:困った時の名無しさん
19/06/16 00:15:30.48 .net
>>160
白ワインビネガーないよ
163:困った時の名無しさん
19/06/18 03:59:11.33 .net
暑いな
164:困った時の名無しさん
19/06/18 12:39:25.34 .net
ググると納豆餅の作り方ばかり出てくるので教えてください
もち米を大量にもらったのでおこわを作ろうと思ってるのですが
家族が納豆を毎日食べる習慣があるので何おこわにしたらいいのか悩んでいます
納豆に合うおこわって何かあるでしょうか？
165:困った時の名無しさん
19/06/18 17:39:04.89 .net
あっさりした味付けのおこわだったら何でもいいんじゃないかしら？
山菜、きのこ、鶏肉、梅、ちりめん、ひじきあたりの和風のおこわで、
醤油味とかで濃い目に味付けしないで、ごま塩をふって食べるようなタイプの
おこわだったらどれも納豆に合うとおもうわよ
166:困った時の名無しさん
19/06/18 18:31:18.20 .net
質問に、答えなさい(^o^;)
167:困った時の名無しさん
19/06/18 19:46:08.43 .net
麻婆豆腐に納豆を入れるとおいしいってさっき聞いたわよ
168:困った時の名無しさん
19/06/18 20:12:16.10 .net
>>165
なるほど！ものすごく参考になりました
薄味のあっさりおこわならどんな具でも納豆乗せて大丈夫なんですね
ありがとうございます
169:困った時の名無しさん
19/06/18 20:42:38.01 .net
>>168
納豆の炊き込みご飯ってあるわよ。納豆おこわにしたらどうかしら？
170:困った時の名無しさん
19/06/18 22:39:36.07 .net
～炒めとソテーってどう違うの？
171:困った時の名無しさん
19/06/18 22:43:30.83 .net
日本語とフランス語の違いよ
もちろん日本とフランスでは、主に食べる材料や、主な調理方法が異なるから
まったく同じ調理法を指すわけではないけど、フライパンなどで少ない油で炒めるというのは同じだわ
172:困った時の名無しさん
19/06/19 00:32:02.05 .net
>>171
ありがとうスッキリしたよ
173:困った時の名無しさん
19/06/20 07:45:11.20 .net
久しぶりにウンコでも出たの(^o^;)
174:困った時の名無しさん
19/06/20 17:00:44.70 .net
ﾌﾞﾘﾌﾞﾘ
175:困った時の名無しさん
19/06/20 19:57:29.06 .net
鮎が1尾150円で売ってるんだけど焼く以外にどんな料理出来ますか？
176:困った時の名無しさん
19/06/20 21:05:55.86 .net
死体と言えど清流に還してあげなさい(^o^;)
177:困った時の名無しさん
19/06/20 21:48:58.78 .net
煮付け、天ぷらとかかしら？
炊き込みご飯みたいにもできるらしいけど、美味しいのかしらね。
持て余しているのなら、焼いてほぐしてご飯に混ぜて混ぜご飯や、
それをおにぎりにしたり焼きおにぎりにしてみたらどうかしら？
178:困った時の名無しさん
19/06/21 13:27:20.52 .net
>>177
天婦羅は腹わた抜いてからやるの？
179:困った時の名無しさん
19/06/21 13:46:52.20 .net
URLﾘﾝｸ(cookpad.com)
お母さんもう一つ質問です
このレシピのスープにプラスでお酢を足しても旨くなると思いますか？
180:困った時の名無しさん
19/06/21 22:47:31.29 .net
わたしには、わかりません(^o^;)
181:カトリン
19/06/21 23:17:08.00 .net
鮎ならまず素焼きにしてお出汁に入れて汁物とかねゆ
182:困った時の名無しさん
19/06/24 08:31:39.27 .net
1L200円程度の料理酒と1.8Lで1000円前後の紙パックの日本酒だと作る料理にハッキリとした違いありますか？
チャーシューや照り焼きなどに使います
183:困った時の名無しさん
19/06/24 17:54:45.87 .net
わたしには、わかりません。
申し訳ありません(^o^;)
184:困った時の名無しさん
19/06/24 21:06:41.53 .net
>>182
料理酒だと塩が入っているから、下ゆでで使うだけでもほんのり塩味を感じるわ
だから少量使うとかならいいけど、すき焼き、煮豚、チャーシュー、モツ煮とかでたっぷり使うと
塩分が強く料理に入ってしまって、味付けがめちゃくちゃ難しいわ
185:困った時の名無しさん
19/06/29 20:53:24.24 .net
アッポむぐした(^o^;)
186:困った時の名無しさん
19/07/03 01:18:05.39 .net
調理した後に冷凍できるおいしい胸肉料理知りませんか？
187:困った時の名無しさん
19/07/03 04:45:01.03 .net
蒸して適当に裂いて冷凍しとくと便利よ
質問とは逆の返事になって申し訳ないけど
サラダにいれたり混ぜご飯にしたり、これから冷やし中華の具にも使えるし
188:困った時の名無しさん
19/07/06 11:14:30.24 .net
ブラックペッパーのホールを全てパウダーにするのって市販のミル付きのものでもできますか？
パウダーは高いのですが業務スーパーなどにミル付きのが安くあったので気になりました
189:困った時の名無しさん
19/07/06 13:52:38.20 .net
>>188
わたしには、わかりません(^o^;)
許してちょんまげ(^o^)
190:困った時の名無しさん
19/07/06 18:28:37.41 .net
>>189
通報しといた
191:困った時の名無しさん
19/07/06 19:10:14.33 .net
>>188
ミル付きペッパーので最後までミルできるのか？という意味なら、それはできるわよ
お母さんは使い切ったらミル付きペッパーの容器にに、ホール胡椒を購入して詰め替えしているわ
だけどミル付きのやつはパウダーにはならないわ
粗挽きか、グラウンド（中粗挽き）ぐらいになるのでパウダーにしたいのなら不可能ね
あとホールは使うごとにミルすることで香りを保つ目的もあるから、最初に全部挽いてしまうのはよくないと思うわ
パウダーのが欲しいなら、やっぱり多少高くてもパウダーにしたものを購入したほうがいいと思うわね
192:困った時の名無しさん
19/07/10 22:25:21.97 .net
玉ねぎ中1個をフライドオニオンで代用するとするとフライドオニオンはどれくらい必要でしょうか？
193:困った時の名無しさん
19/07/11 10:31:42.58 .net
うーん、そうだな…う～ん……分かりません(^o^;)
194:困った時の名無しさん
19/07/11 13:04:39.51 .net
中一個ですね
195:困った時の名無しさん
19/07/26 14:23:28.20 .net
暑すぎてアッポむぐしそうなんですけど、どうすれば良いですか(^o^;)
196:困った時の名無しさん
19/08/18 10:29:00.19 .net
URLﾘﾝｸ(cookpad.com)
ご飯でお好み焼き作ってみようと思うんだけど、お母さんこれって旨いと思う？
197:困った時の名無しさん
19/08/18 18:21:28.96 .net
フツーに美味しいと思うわ
198:困った時の名無しさん
19/08/21 14:52:38.88 .net
そう、ありがとう
199:困った時の名無しさん
19/09/07 12:27:28.24 .net
レシピの材料に「チキンスープの素（中国風）」と書いてあったら、
チキンコンソメ・鶏がらスープの素・中華あじ・味覇のどれを指してますか？
もしくは他のものですか？
200:困った時の名無しさん
19/09/07 12:39:29.15 .net
>>199
母さんは「鶏がらスープの素」を使うわ。
201:困った時の名無しさん
19/09/07 14:22:04.33 .net
・チキンコンソメは中華風ではなく洋風であるので違う
・「味の素KK中華あじ」はポークと野菜エキスにオイスターソース等を加えた中華料理用調味料であり
チキンが全く入ってないので違う
・鶏がらスープの素はチキンを使っている中華風スープの素なのでこれだろう
・ウェイパーの原材料は鶏エキス、豚エキス、野菜エキス、食塩、砂糖、小麦粉、調味料（アミノ酸など）、動物性油脂、乳糖、スパイスなので微妙
鶏ガラスープがなければまあこれでもいいかな程度
202:困った時の名無しさん
19/09/07 14:33:18.47 .net
>>199
そこまでこだわりなければ、チキンコンソメ以外の3つで
問題ないかなと思う
203:困った時の名無しさん
19/09/07 15:37:31.83 .net
こだわらないならチキンコンソメでも別にかまわない
ｷｬﾍﾞﾂ玉葱人参などの野菜やベーコンを入れる洋風スープを作るときに
コンソメがなくて仕方なく創味シャンタン入れたら案外うまかったｗ
204:困った時の名無しさん
19/09/07 18:07:04.02 .net
だしとスープにわかれるのでわかりにくいのよね。
おおまかに日本の味噌汁か、和風だしの素かに分かれる感じよ。
■洋風スープの素
コンソメ
■洋風だしの素
ブイヨン
■中華スープの素
中華あじ
■中華だしの素
丸鶏がらスープの素
このうち、洋風のほうはニンジン、セロリ、玉ねぎなどの野菜が使われるのに対して、
中華のほうはニンニク、ショウガ、ネギなどが使われることが多いわ
だから、チキンスープの素（中国風）だったら丸鶏がらスープが一番近いんじゃないかしら
ブイヨンやコンソメを流用するのなら、別途、ニンニク、ショウガなども入れるとより中華っぽくなるわ
ふと練り中華だしは、中華スープの素と中華だしの素の中間だと思うわね
205:困った時の名無しさん
19/09/17 09:35:09.66 .net
お母さん！
記念日に作るお母さんの定番料理があれば教えて下さい
206:困った時の名無しさん
19/09/17 11:31:50.38 .net
ちらし寿司、手巻き寿司、ステーキ、ローストビーフ、すき焼き、しゃぶしゃぶ、焼肉、
買ってきたうなぎ、煮込みハンバーグ、ビーフシチューよ
207:困った時の名無しさん
19/09/20 15:14:12.67 .net
はちみつ（レモン入り）の瓶がいっぱいあるんだけど大量消費できるレシピ知りたいです
あと瓶には水で5倍に薄めてって書いてあって、そのままお菓子作りに使うと味濃すぎるかな？
208:困った時の名無しさん
19/09/20 15:45:03.72 .net
ホットケーキにたっぷりかけて食べなさいな。
209:困った時の名無しさん
19/09/20 19:33:20.26 .net
>>207
ジュースを大量に作るといいかも
210:困った時の名無しさん
19/09/20 20:05:00.05 .net
紅茶に入れれば大量消費できるんじゃないかしら
普通の温かいのもそうだし、冷たい紅茶に入れてもいいから、水筒に入れて普段の飲み物にもできるわ
211:困った時の名無しさん
19/09/20 20:30:18.58 .net
207です！
お母さん方答えてくれてありがとうございます
なんとか美味しく消費します！
212:困った時の名無しさん
19/09/21 15:55:18.19 .net
今夜は秋刀魚の開きを焼くつもりなんですが野菜料理はなにしよう
キャベツと玉ねぎ人参があります。お母さんなら野菜だけでなに作る？
化粧水のあとに何つけてますか？久しく化粧水のみだったんだけどなんか突っ張ってきた
213:困った時の名無しさん
19/09/21 16:42:03.02 .net
>>212
その材料なら、うちは人参サラダを良く作るわ。
人参をマッチ棒くらいの千切りにして、固めに塩茹でして、
マヨネーズと、たっぷりのすりごまで和えるの。
普段は、
ハムの細切り/ツナ缶/さきいかをさらに細かく裂いた物/ほぐしたカニカマ/
鶏胸に塩とお酒を振ってレンチンして細かく裂いた物…等のいずれかを少し入れるけど、
無ければ入れなくても大丈夫よ。
もしあるなら、パセリ/青紫蘇を刻んだ物/ほぐした穂紫蘇とかも入れるわ。
（季節によるけど、うちの庭にたくさんあるのよ、紫蘇が）
あとね、ひげが生える母さんだから、アフターシェーブローションくらいしか使ってないわ。
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