美味すぎて、みんなに教えたい料理のレシピ(7)
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947:困った時の名無しさん 15/09/07 17:56:43.83 .net カルボナーラリゾット 玉ねぎ半分をみじん切りして透き通るまでオリーブオイルで炒める そこに細かく切ったベーコン(1-2枚)投入して炒め塩コショウで味付けしておく。 お湯を半カップ〜1カップほど入れてご飯1膳投入し、柔らかく茹でる 牛乳も半カップ入れてとろとろしたら火を止めてピザ用チーズを入れて黒こしょうかけて食す。 うまし。 948:ローストビーフ 15/09/22 12:57:42.70 .net 牛肉ブロック(モモや肩) 400g 塩 小さじ2/3 こしょう 適量 サラダ油 大さじ1 【ソース】 しょうゆ 50cc みりん 25cc 料理酒 25cc おろしにんにく 大さじ1 949:困った時の名無しさん 15/09/22 14:19:33.07 .net >>944 別バージョンに、塩ポテチに砂糖と味の素で、 ハッピーターンポテチってのもあるな。 950:困った時の名無しさん 15/12/24 15:22:12.03 .net https://youtu.be/6fWu4yDxPno 951:困った時の名無しさん 15/12/28 12:15:42.67 .net 鮭のハラスをこんがり焼いてからほぐす。 タマネギをスライスして水にさらす。(新タマネギでない場合はさっと湯通ししてから水にさらす)。 タマネギのスライスとハラス、めんつゆ、酢、胡椒、お好みでごま油を混ぜる。 めんつゆと酢を味ポンに置き換えても良い。 ちなみに、ハラスの皮はほぐしながら食べた。けど入れても良いかもなー。 分量は全て適当。
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