☆お前らうまい果実酒のつくりかた教えれ　Part5★

☆お前らうまい果実酒 ..

401:困った時の名無しさん
10/11/10 15:40:42 .net
果実ではないのですが、該当するスレが見つけられませんでしたのでこちらで。
今、食用菊をホワイトリカーに漬けこんで菊酒を作っています。
約一カ月経ちましたので今朝ほんの少しだけ試飲してみました。

飲んだ瞬間、アルコールの強いブワッとする感じがあって。
これはまだ熟成していないという事でしょうか？

菊の香りは確かにするのですが、枯れ葉のような香りもあります。
菊はもう取り出してもオケ？

こういうのを作るのが初めてですし下戸なのでよくわからなくて。
興味津々でやってみました。
詳しいかた助言お願いいたしますm(_ _)m

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