☆お前らうまい果実酒のつくりかた教えれ　Part5★

☆お前らうまい果実酒 ..

303:困った時の名無しさん
10/02/19 01:35:53 .net
リンゴ酒・伊予柑酒を作っています。
香り付けのレモンとレモンの皮も入れてます。
ついでに伊予柑の皮もあります。
皮のみ一週間経ったので引き上げます。
ここで質問なのですが

この「柑橘類の皮」何かに使えませんかね？
細く切ったら製菓材料になりそうな気がするんですが
何か違うようにも思える。
フルーツケーキとかに使う市販のレモンピールは
もっと長期間漬け込んであるんでしょうか？
ウチはこうやって使ってるよ！というのがあったら是非教えてください。
使用後の果実についてのレシピも、あるといいのになぁ・・・

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