☆★大根どー食べる？？★★

☆★大根どー食べる？？★★ at RECIPE

[前50を表示]
750:困った時の名無しさん
12/05/17 19:24:27.91 .net
>>741
自分もこれ作ってみた。
しみじみ優しい味で美味しかった
だが、家族はもうちょっと一味パンチが欲しいってことで
次の日はゴマ油とラー油足した、あと豆腐も崩して入れた

自分、大根の味噌汁はあんまり好きじゃなかったんだけど、
醤油味系の汁物だと美味しいんだなー、大根

751:困った時の名無しさん
12/05/18 13:20:57.91 .net
大根は蛸と煮付けると美味いよ

752:困った時の名無しさん
12/05/26 19:11:31.97 .net
こないだスーパーの試食で生の大根を生ハムで巻いた奴食べたんだけど
大根のさっぱりとハムの塩分でなかなかちょうどいい酒のつまみになりそうだったよ。

753:困った時の名無しさん
12/05/27 01:22:07.00 .net
>>752
それに大葉も追加するんだ

754:困った時の名無しさん
12/05/27 16:51:06.89 .net
>>752
>>753
美味しそうぉ

755:困った時の名無しさん
12/05/27 19:55:49.26 .net
旨そう

756:困った時の名無しさん
12/05/27 21:41:17.76 .net
>>752
オリーブオイル+塩コショウでサラダにしてもウマー

757:困った時の名無しさん
12/05/27 22:38:12.99 .net
どうやっても大根と合わない食い物ってあるのか

758:困った時の名無しさん
12/06/08 11:34:30.50 .net
大根と油揚げの黒酢きんぴら

大根は太千切り～細めの拍子切りくらいに切る
油揚げは油抜きして短冊
フライパンに油ひいて大根を炒める…というより ”焼く” 感じ（薄く焼き目が付くくらい）
油揚げ加えて、めんつゆ、砂糖、黒酢、七味
大根が固かったら水をちょっと加えて水分飛ぶまで煮てもいい

759:困った時の名無しさん
12/06/09 21:59:58.32 .net
>>741のつき大根を豚肉でやってみた。
うまいね。
大人はもちろんだけど、普段はこの系統の和食を好まない子供たちも喜んで食べてたよ。
最近大根をもらうﾙｰﾄが出来たので、我が家の定番になりそうです。
良い情報をありがとう。

760:困った時の名無しさん
12/06/09 22:04:07.98 .net
>>758
切り干し大根でもうまそう

761:困った時の名無しさん
12/06/11 23:02:17.77 .net
>>740

ミキサーにかけて、大根おろしにしる

762:困った時の名無しさん
12/06/12 09:10:08.14 .net
>>740
猫にあげてる

763:困った時の名無しさん
12/06/12 16:20:12.40 .net
大根の先っぽの辛いところを大根おろしにして、水気を絞ってカレーライスにトッピング。

764:困った時の名無しさん
12/06/12 19:05:47.03 .net
「小松菜と大根のポン酢和え」
さっぱりとしていておいしいですよ。

URLﾘﾝｸ(www.cookleaf.com)

765:困った時の名無しさん
12/06/28 03:37:16.92 .net
日本人は、「さっぱりしてておいしい」って表現よく使うよね
すごく同意する。おいしそう。

766:困った時の名無しさん
12/06/28 11:02:10.19 .net
そういや和食って、味でも食感でも、
口の中に殘らずにサラサラ流れて行く感じのが多いね

767:困った時の名無しさん
13/03/23 09:32:09.69 BE:1711386454-2BP(0).net
大根おろしと言えば和食に合うイメージですが、
オリーヴオイルやニンニクとも相性がいいんです！
URLﾘﾝｸ(www.mylohas.net)

768:困った時の名無しさん
13/03/23 10:25:53.65 .net
マルチ死ね

769:困った時の名無しさん
13/03/26 21:47:11.08 .net
大根おろしにポン酢は定番だが、そこにさらに夏ミカンを加えると
爽やか～
見た目は「おかずに果物入れるなよぉ」って感じだけど
夏ミカンだと甘くないし、レモンほど酸っぱくないのでなかなかいい

770:困った時の名無しさん
13/03/26 22:52:27.86 .net
季節考えろよ、と

771:困った時の名無しさん
13/03/27 09:15:27.74 .net
夏ミカンは今の時期でもあるよ
庭木がないお宅の人には解らないだろうけど

772:困った時の名無しさん
13/03/27 09:22:04.31 .net
ああそうか、今気づいたけど“夏”ミカンだから夏に採れると思ったのはw

773:困った時の名無しさん
13/03/27 12:04:24.90 .net
URLﾘﾝｸ(foodslink.jp)

旬は4月5月6月。まさに夏ミカンだな

774:困った時の名無しさん
13/03/27 12:41:02.94 .net
だから、冬～春はレモン替わりに使える

775:困った時の名無しさん
13/05/10 14:39:23.74 .net
生のまま千切りしてドレッシングかけて
大根だけでサラダとして食べる
個人的に好きなのはごまドレ
レタスかいわれ等と混ぜたサラダでもいい

776:名無しさん
13/06/03 13:24:40.24 .net
大根剃りが１番GOOD

777:困った時の名無しさん
13/06/04 19:11:50.25 .net
油を熱して、花椒の粒を入れる
香りがたったら、オイスターソースを入れる
適当に乱切りした大根を入れる
油とオイスターソースが大根に回ったら、酒と水を入れて煮る

778:困った時の名無しさん
13/06/08 17:03:27.68 .net
「大根の粕煮込み」おいしいですよ。
ぜひお試しを。

URLﾘﾝｸ(www.cccooking.com)

779:困った時の名無しさん
13/06/09 06:25:57.02 .net
>>775

お酢とドレッシングのチャンポン液に
大根を浸けてピクルス風にしています

780:困った時の名無しさん
13/06/09 14:16:17.84 .net
夏はおろし蕎麦だな

781:困った時の名無しさん
13/08/11 NY:AN:NY.AN .net
いいねえ、旨いわ。

782:困った時の名無しさん
13/11/07 20:38:54.10 .net
ひき肉を炒める（ニンニクやしょうがのみじん切りが一緒でもおｋ）
サイコロ状に切った大根を加えて炒める
キムチの素を入れて馴染ませる
ウチの場合はここで圧力鍋に移して
水を少し入れて醤油とケチャップを加え3分加圧
ダシはホンダシでもガラスープの素でもおｋ
圧が抜けたら蓋なしで煮詰めて水溶き片栗粉を加える

マーボー風大根の出来上がり　　　ｳﾏｲｿﾞ

783:困った時の名無しさん
13/11/07 20:39:30.62 .net
大根を千切りして天婦羅にしてもｳﾏｲｿﾞ

784:困った時の名無しさん
13/11/07 21:55:39.99 .net
大根をめんつゆで煮て、仕上げにツナ缶投入後ひと煮立ちで美味い

785:困った時の名無しさん
13/12/07 22:44:38.19 .net
>>766
里芋はヌメリが…

786:困った時の名無しさん
13/12/12 22:17:46.32 .net
大根は大振りに切り下茹でしておく
ネギを１本焼いておく
塩をして暫く置いたあと霜降りして掃除した鯛のアラと先の大根を
上等の羅臼昆布を敷いた鍋に入れて水と酒を浸る位まで入れ火にかける
沸騰したらアクを取り水面が揺れる程度の弱火にし塩で吸い物程度に味を付ける
焼きネギを適当な長さに切り鍋に入れる
魚が煮えたら深めの器に取り、さらに大根を煮る
煮汁の味を吸い物より濃いくらいに調整し
ネギと大根を魚と同じ器に盛り付け煮汁を張る
柚子と三つ葉かセリを刻んで盛る
鯛アラと大根の潮仕立て

787:困った時の名無しさん
13/12/14 11:33:29.53 .net
葉は蒸すか軽く煮てから、乾燥野菜に

紅白ナマスは、別々に漬けた方が良い
酵素の問題で

788:困った時の名無しさん
13/12/28 08:18:50.59 .net
オデンにするか

昆布
さつま揚げ
ちくわぶ
生揚げ
白滝
巾着

789:困った時の名無しさん
13/12/31 02:49:49.78 .net
他の人にとって美味いかどうか分からないが…

大根を大根サラダに使うみたいに細切りにする。
細切りにした大根を適量の味噌に混ぜる。
鍋に混ぜた大根をひく。
大根の上に冷えたご飯(温かくてもいい)をのせる。
鍋火にかける。
少し焦げたかぐらいで出来上がり。

大根とご飯を混ぜて茶碗に盛って食する。

冬に婆ちゃんが作る大根飯なり

790:困った時の名無しさん
13/12/31 21:29:02.65 .net
紅白なます作ったー
御節は基本作らないで欲しい物2つ3つ買うだけなんだけどなますだけは自作してる
多分第三者からすると家のは大分酢がキツいんだと思う…

791:困った時の名無しさん
14/01/03 19:14:16.18 .net
好きな味でいいじゃん

今年は、酢が多いけど、昆布と柚子も多く何日も漬けたからかなりマロヤカ

792:困った時の名無しさん
14/01/04 06:36:25.29 .net
醤油、みりん、砂糖、酢に漬けておくと美味しすぎてご飯いくらでも食べられる

793:困った時の名無しさん
14/01/05 20:45:27.83 .net
味醂を入れているのに砂糖って、どんな砂糖？

794:困った時の名無しさん
14/01/06 00:13:11.94 .net
甘味は二種類使うと、味に奥行きがでるね
判らない人にはわからないだろうけど

795:困った時の名無しさん
14/01/06 06:02:16.74 .net
>>794
へー(笑)

で、どの味醂と砂糖を使ってるの？

796:困った時の名無しさん
14/01/06 11:53:28.94 .net
まぁた、大根農家の嫌味がはじまった

797:困った時の名無しさん
14/01/08 15:01:49.93 .net
下茹でした乱切りの大根に鯖の水煮缶をあける。
空き缶にしょうゆ、みりん、水を入れ缶の旨味や実の残りを溶け込ませる。
それを鍋に加えて一煮たちさせて冷ます。
鰤大根と変わらぬ美味さ。

798:困った時の名無しさん
14/01/08 17:57:22.00 .net
>>797
空き缶に味は無い

799:困った時の名無しさん
14/01/09 00:38:32.39 .net
>>795
知りたいな
嫌味じゃなく

800:困った時の名無しさん
14/01/10 03:04:16.23 .net
葉っぱが付いたまま、丸ごと噛まずにノドの奥に突っ込んで食べる。

801:困った時の名無しさん
14/01/17 18:29:26.39 .net
おれ、子供の頃からダイコンとカブは単に形が違う種類であって、両方とも
同じ仲間だと思っていた。でも、分類学上は違うんだね。
それと、サクラジマダイコンは形はカブみたいだけど分類はダイコンなんだって。
むずかしいね。
もらい物のダイコンがあるから醤油で煮よう。それだけでもうまい。

802:困った時の名無しさん
14/01/18 05:46:15.50 .net
成長も味もかなり違うんだけど蕪は柔らかで簡単

大根干して沢庵作るほど寒くならない
おろしそばかな

803:困った時の名無しさん
14/02/10 17:47:14.25 .net
カブは甘く全くの別物

オロシ蕎麦はいいねぇ
体も暖まる

804:困った時の名無しさん
14/02/10 23:55:46.83 .net
寒い日はブリ大根もええでー

805:困った時の名無しさん
14/02/12 14:09:49.19 .net
「大根おろしアート」で画像検索するとおもしろいｗ
白熊とかカエルとか秀逸

806:困った時の名無しさん
14/03/02 15:10:11.95 .net
オロシ蕎麦

807:困った時の名無しさん
14/04/10 14:11:59.22 .net
スライサーでスライスしたのをさらに刻んで
たらこ、塩麹少々、にんにく少々、マヨネーズであえて
きざみ万能ねぎ、のりをかけて食べる

最後にレモン果汁を数滴垂らすとなおおいしい

808:困った時の名無しさん
14/04/11 23:07:01.02 .net
>>807
そんなのより、ご飯にたらこを乗せて食べた方が美味しいよ。

809:困った時の名無しさん
14/04/12 01:54:46.49 .net
天然パーマ男死ね。バケモン。気色悪すぎ。天然パーマ男死ね。バケモン。気色悪すぎ。
天然パーマ男死ね。バケモン。気色悪すぎ。天然パーマ男死ね。バケモン。気色悪すぎ。
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天然パーマ男死ね。バケモン。気色悪すぎ。天然パーマ男死ね。バケモン。気色悪すぎ。
天然パーマ男死ね。バケモン。気色悪すぎ。天然パーマ男死ね。バケモン。気色悪すぎ。
天然パーマ男死ね。バケモン。気色悪すぎ。天然パーマ男死ね。バケモン。気色悪すぎ。

810:困った時の名無しさん
14/04/12 08:51:48.07 .net
お前がキモい

811:困った時の名無しさん
14/04/15 12:26:51.69 .net
丸ごと大根おろしにして混ぜちゃえば味も均一に!!(ﾟ∀ﾟ*)

812:困った時の名無しさん
14/05/10 17:06:07.64 .net
また買ってしまった

おろし蕎麦と大根飯かな
酢漬けと糠漬けと冷凍

813:困った時の名無しさん
14/08/03 23:40:43.72 .net
大根おろしをおなかいっぱいに食べる

１本いけるやろ

814:困った時の名無しさん
14/08/24 18:29:48.05 .net
【鹿児島】夫婦のような大根収穫
URLﾘﾝｸ(ichi1651.tumblr.com)

815:困った時の名無しさん
14/09/11 19:01:37.76 .net
>>813
あこがれるけど実際やると1/4本が限界だった
あと別に汁も醤油たらして飲むけど当たりのやつは胃にくるね、キュ～！っと

816:困った時の名無しさん
14/11/13 20:14:37.00 .net
>>1
同じ68円だった(*^o^)／＼(^-^*)

煮物用に、冷凍
ぬか漬け
あとは何にするか

817:困った時の名無しさん
14/11/13 20:20:42.24 .net
>>813
あー
おろし炒めて醤油味のパスタもあるね
しかし茹でて炒めては面倒だしそんなに無理

秋刀魚丸干しにおろしは食べたが減らないわー

べったら漬けも二度漬けは面倒そうだなあ

土日外泊するし
干すのも気温がわからない

818:困った時の名無しさん
14/11/14 13:23:04.97 .net
今日のＱＰ3分で塩もみした大根細切りでおやき作ってたけど
仕上がりは微妙だったな

819:困った時の名無しさん
14/11/15 14:18:07.15 .net
URLﾘﾝｸ(cookpad.com)
角切り大根に黄な粉まぶすだけで
美味しく食べられるんだって

820:困った時の名無しさん
14/11/19 05:29:49.62 .net
>>818
あの番組はダメだよ
キューピーだし

821:困った時の名無しさん
15/01/18 19:06:41.73 vccQlFAZ.net
ザ!鉄腕!DASH!! ★1　©2ch.net
ｽﾚﾘﾝｸ(liventv板)

822:困った時の名無しさん
15/01/19 11:05:06.42 .net
大根はおでんに限るよ

鰤大根は邪道

823:富山では
15/01/20 16:41:44.07 .net
URLﾘﾝｸ(www.shoku-toyama.jp)

824:困った時の名無しさん
15/01/20 19:00:12.96 .net
>>823
あの染み込んだ大根うまそうだね。

825:困った時の名無しさん
15/01/20 21:48:41.04 .net
ぶり大根は銀杏切りにした大根と一口大(気持ちかなり小さめ)に切ったぶりを汁気が飛んで黒々とした照りが出るまで炒め煮にしたら最高っす
白飯がガツガツ進むっす
あと薄くスライスした大根で柚子の皮巻いて砂糖と塩と酢に漬けたらこれまた白飯がガツガツ進むっすよ

826:困った時の名無しさん
15/02/07 00:19:38.62 .net
がつがつは嫌い

827:困った時の名無しさん
15/02/07 06:08:51.92 .net
じゃあぽつぽつで

828:困った時の名無しさん
15/02/08 10:39:58.58 .net
>>1さん家のベイベも中学生か
長寿スレだな

829:困った時の名無しさん
15/10/17 19:09:10.03 .net
大根だけのキンピラゴボウ
美味しくなかった

830:困った時の名無しさん
15/10/19 16:34:08.72 .net
調味はどんな？

831:困った時の名無しさん
15/10/25 02:26:00.07 .net
今年初めて家庭菜園に大根を植えています。どうやら６０本以上できる見込みです。
大根本体は良いけど、大根葉も無駄なく消費したいな……。お知恵拝借したいです。
ちなみに、間引いた分はまだ柔らかいので、味噌汁などに入れて食べてます。

832:困った時の名無しさん
15/10/26 03:03:45.81 .net
大根って、厚さ２センチくらいの輪切りにして、お湯に醤油と
カツオ出汁の粉末を入れて煮ただけでもけっこうおいしく食えるよね。

833:困った時の名無しさん
15/10/28 20:38:49.54 .net
輪切りにしてそのまま食ってる
美味い
葉っぱもかじってる

834:困った時の名無しさん
15/11/01 02:40:49.74 .net
>>831
うらやましい～！これからの時期なら鍋物でたくさん消費できますね！
下茹でしたものを冷凍しておくと、風呂吹き大根やその他煮物にさっと使えて味もしみやすく便利です。
切り方を色々変えてストックしておくといいですよ。
銀杏切りで生のまま冷凍しておいて、炒め物に使うのも結構おいしいのでお勧めです！オイスターソースがあいますよ。
大根飯や大根餅、みぞれ鍋なんかもいいですね！

835:困った時の名無しさん
15/11/05 21:03:46.99 .net
お隣さんから大根を大量に頂いたのでおでん仕込んだ！ふと大根おろしが食べたくなったのですりおろして揉み海苔、細ねぎ、一味をトッピング。味付けはポン酢。めっちゃうまい！からい！うまい！
明日の朝はこれに納豆混ぜて食べる！

836:困った時の名無しさん
15/11/13 02:32:01.52 .net
８月と９月、それと１０月半ばに植えた大根が順調に育ってる。
８０本近く穫れるだろうな。なるべく長期にわたって穫れるように時期を
分けて植えた。初めて植えたんだけど、いろいろ聞いて知恵を付けてそうした。
本体は煮物、豚汁とかいろいろ消費出来る。余る分は切り干し大根にして
保存する。更に余る分は、たくあん漬けにしようかと思ってる。
葉っぱについてはあちこちで質問したんで、酒のアテにするつもり。

837:困った時の名無しさん
15/11/13 02:55:38.10 .net
大根葉って刻んでバジルの代用とかならない？

838:困った時の名無しさん
15/11/13 03:08:16.21 .net
ククパで見た大根の葉の炒め物レシピって、３種類
くらいやってみけどどれもおいしくなかった。
所詮ククパかな。これなら絶対に美味い！ってレシピが欲しい

839:困った時の名無しさん
15/11/13 18:28:57.42 .net
>>838
単にあなたが大根の葉が好きじゃないって可能性はないのかｗ
自分の好きな傾向の味を選んで味見しながら作るしかないのでは
自分はツナ缶と一緒にいためて黒こしょうきかせるのがすき

840:困った時の名無しさん
15/11/13 19:56:56.64 .net
今年は鍋に白熊の大根おろし入れちゃる

841:困った時の名無しさん
15/11/16 01:11:52.68 .net
>>838-839
ククパは当たり外れが多いよ。つか不味いのが多い。人気の高いのを検索
すれば当たりの確率が高まるだろうが、それは有料だし。
だからおれは味の素のレシピを見ることにしている。これはハズレがない。
そこに大根葉のレシピがあるがどうかはしらないが。

842:困った時の名無しさん
15/11/17 16:07:36.44 .net
そもそも大根の葉って大して美味しくないけど葉っぱがﾌｯｻﾗｰでもったいないからなんとかして食べてみようって感じじゃないの？
ふりかけとか卵炒めとか作ってみたけどこんなもんかって感じだたよ
だから葉っぱ付は買わないようにしてる
なんか罪悪感感じるしw

843:837
15/11/17 22:03:50.62 .net
>>842
そういう傾向もあるかもしれない。が、一方で、ダイコンの葉はおいしいから、
葉っぱを付けたまま自動的にきれいに洗える農家用の機械が開発されてもいる。
葉っぱ付き＝付加価値付きということらしい。
おれはたまたま今年自分で植えたんで葉っぱももったいないから食べるけど、
植えてなかったらわざわざ葉っぱ付きの高いのは買わないと思う。

844:困った時の名無しさん
15/11/19 00:09:32.46 .net
葉の根っこの部分？(白いところとの狭間)に土が挟まってたり、ふりかけにするにも湯がいて細かく切ってーとか大変な作業だもんね。
今年は2回仕込んだからもういーやｗ

845:困った時の名無しさん
15/11/20 00:05:52.93 .net
大根葉は土の付いた根元の部分はさすがに捨てるよ。
ガラス瓶などに入れて一年中常温で保存できる調理方法はないかな？
一時期にたくさん出来るからほとんどは捨てるしもったいない。
ちなみにおれはタケノコを茹でて瓶詰めにして常温保存している。まだ
１０瓶くらいあるから、次のが生えてくる来年の春まではそのタケノコが食べられると思う。

846:困った時の名無しさん
15/11/20 02:45:12.40 .net
ダイコンに限らず、季節によってたくさん穫れる食材は、保存方法が
問題だよ。それを解決出来れば地球上の食糧問題のほとんどが解決できる
と言っても過言ではない。

847:困った時の名無しさん
15/11/20 11:36:16.34 .net
>>845
常温となると昔ながらの塩たっぷりつかった漬物か干して水分飛ばすかのどっちかじゃないかねー

848:困った時の名無しさん
15/11/25 03:48:56.89 .net
大根とパスタのコラボレシピってないかな？
ググるといくつかあるが、ほとんどは大根を大根おろしとして使っている
んだよね。そうでないのはないかな？

849:困った時の名無しさん
15/11/25 03:55:44.37 .net
カブのレシピってここで語っちゃだめなの？
大根とは親戚関係なんだけど。

850:困った時の名無しさん
15/11/29 18:39:22.93 .net
大根はおでんに決まってるだろ

851:困った時の名無しさん
15/12/03 14:51:50.66 .net
大根の煮物を作りたくてククバでレシピを調べて、その通りに調味料を入れて調理するんだけど
何か微妙に味が違う
思うようにならないんで、調味料を少しずつ足したら余計に味が変わってしまう
安物の調味料使ってるからかな？

852:困った時の名無しさん
15/12/04 06:55:46.90 .net
大根は下味の時点で決まるよ

853:困った時の名無しさん
15/12/05 17:18:37.28 .net
大根をイチョウ切りにして、酢、和風つゆ（白だしも可）、粉末かつおだし、
塩コショウ、砂糖を適当に混ぜ、ビニール袋で揉んで冷蔵庫に入れる。
２時間もすれば美味しく食べられる。
好みに応じて、唐辛子、昆布、すりゴマなどを入れるのも良い。
おれはビニールで揉むの面倒だから、キムチが１キロ入っていたＰＥＴ容器
に入れて一晩冷蔵庫に入れてから食べてる。
菜園で毎日穫れるから、どんどん消費しないと。

854:困った時の名無しさん
15/12/06 00:35:07.16 .net
美味しいレシピ教えます
０．９．０－１．５．５．０－６５５３
　　　　　　　　　　　　　－いしわか－

855:困った時の名無しさん
16/01/09 18:22:23.68 .net
胃が弱ってるときは　酢大根が一番だな！！

856:困った時の名無しさん
16/01/12 00:25:39.91 .net
>>853
最初に塩で水抜きしないの？イチョウ切りして水にさらしてから漬け込む？

857:困った時の名無しさん
16/04/07 10:19:38.70 .net
大根おろしにポン酢で和風ハンバーグ

858:困った時の名無しさん
16/12/20 09:15:44.24 .net
肉じゃがに入れる

859:困った時の名無しさん
17/01/15 17:36:03.37 .net
三浦だいこん買ってきて煮た
噂通り、煮崩れせず、沁みが良いね
葉っぱはふりかけ風にした

860:困った時の名無しさん
17/01/15 22:59:54.42 .net
煮物

861:困った時の名無しさん
17/01/16 12:32:39.58 .net
合い挽き肉ときんぴら

862:困った時の名無しさん
17/01/17 03:09:39.24 .net
最近、わずか１０分で大根に味が染みるインスタント食材のＣＭがあるな。
あれ、なんだったっけ？

863:困った時の名無しさん
17/01/25 19:14:01.62 .net
中山間地に住んでいるので、ブリ大根。昔の大ごちそうだ。
あと豚汁。
おやつ代わりにふろふき大根。甘みそがキーポイント。

864:困った時の名無しさん
17/01/25 19:31:11.08 .net
URLﾘﾝｸ(youtu.be)

865:困った時の名無しさん
17/01/25 20:28:02.97 .net
>>859
三浦大根食ってみたいな　どんな味なんだろ　
まったく違う環境で育ってるだろうけど　岡山のひるぜん大根も美味いんだな
瑞々しくアクがなくて甘いタイプなので生でサラダや膾　葉っぱとかシッポ、皮は薄味のじゃこ炒め　おでんも美味かった

866:困った時の名無しさん
17/02/01 02:58:56.29 .net
去年の冬に大量に作った切り干し大根が余ってる。もう次の大根が旬だから、
早く消費しないと無駄になる（大根は自宅の菜園で栽培している）。
乾燥があまり良くなかったのか、かなり茶色っぽくなってる。戻すと水が茶色
く濁る。それでも汁物に入れると、特に不味くなく食える。
さて、まだたくさんあるんだけど、大量に消費する手立てはないかな？
せんべいやあられが入っていた缶ふたつにまだいっぱいあるんだが、二月中に
消費したい。ちなみにおれは独り暮らし。
良い知恵があったら教えて欲しい。

867:困った時の名無しさん
17/02/07 23:52:48.36 .net
おでん三日目なのに大根全然味しみないし柔らかくならん…
とぎ汁で下茹でしてるけど、その段階でへろんへろんに柔らかくしたほうがいいのか？いつも箸がスッと通るくらいで引き上げて水にさらしてる

868:困った時の名無しさん
17/02/08 20:07:58.73 .net
>>866
切り干し大根を主食として消費する　焼きそば風という料理を思い出してだな・・・
未食だけどこれが無難そう　でも戻してから一回茹でないと固くて歯がだるくなる、という情報もある

869:困った時の名無しさん
17/02/08 20:08:43.98 .net
貼り忘れた　これです
URLﾘﾝｸ(www.sunlive.co.jp)

870:困った時の名無しさん
17/03/13 16:18:55.49 .net
>>867
どういう作り方をしたかが問題。
おれの場合は、他の具材と一緒に入れ、沸騰してから２０分中火で煮る。下茹でとかしない。
その晩は食べずに、一晩寝かせる。翌日、必要な分だけ取り出して温めて食べる。
大根はいつも良く味が染みてるし柔らかい。
なお、一晩寝かせる時に、布などで鍋を包み、温度があまり下がらないように
すると良いらしいが、おれはしたことがない。
まさか、皮を剥かずに煮てるなんてことはないよね？

871:困った時の名無しさん
17/03/14 01:49:07.91 .net
大根に味が染みるのは作り始めて約８時間以内だよ。
その後はいくら待っても意味がない。温め直したり長時間
煮たりしているのかもしれないが、それだと煮崩れるばかり。

872:困った時の名無しさん
17/03/14 01:54:46.27 .net
あ、これは加熱する場合であって、漬物は別

873:困った時の名無しさん
17/03/17 13:50:58.90 .net
下茹でしないとすっぱいというかエグくない？
他の食材に独特の味移りもするから下茹でしなきゃ食べられない。

874:困った時の名無しさん
17/03/21 01:33:56.62 .net
味移りも含めて楽しむのが良いんじゃね？

875:困った時の名無しさん
17/03/22 00:40:01.52 .net
家庭菜園で遅く植えた宮里大根が、今、直径３センチくらいまで育ってる。
長さは、太いところは１０センチ程度。その先はしだいに細くなっていて「しっぽ」状態。
なのに、春になったからか、とう立ちしそうになってる。
つまり、四方八方に分かれて出るはずの葉っぱの中央に、花を咲かせる
ための軸が出来つつある。
この大根を、少しでも有効活用するには、どんな調理方法がよいのだろうか？

876:困った時の名無しさん
17/03/22 13:45:48.30 .net
>>874
舌がバカなんだな

877:困った時の名無しさん
17/03/24 00:09:18.60 .net
ブチクシは犬のエサと同じ

878:困った時の名無しさん
17/03/24 09:39:36.27 .net
>>876
君、こなくて良いから

879: ◆12345678/tRB
17/04/04 13:03:34.04 .net
千切りした大根をゴマ油
と混ぜて鰹節かけると美味しいよ！
　<⌒/ヽ-､__
/<_/_______//
￣￣￣￣￣￣

880:困った時の名無しさん
17/04/05 02:58:54.02 .net
２分の一カットしか買ったこと無いけど、必ず下の方買ってる
下のほうが辛味があるって話を信じ込んでるせいで

881:困った時の名無しさん
17/04/05 03:52:21.37 .net
>>880
いいねいいね。普通は甘い方を選びたがる人が多いんだが、大根というのは
元々辛いもの。塩っぱいんじゃなくて、大根らしい辛さがある。
その辛さを嫌う人がいるのが嘆かわしい。

882:困った時の名無しさん
17/04/19 06:21:56.34 .net
大根と貝割れとホタテのサラダってそもそもバブル頃に
味の素マヨネーズが伊丹十三のｃｍで一世風靡したレシピだね
ハマリにハマり一時期こればっかり作って食べてた

883:困った時の名無しさん
17/04/20 19:58:08.67 .net
>>882
あれ伊丹十三だったんだ
ねばり糸引きとカミナリコンニャクしか知らんかった

884: ◆12345678/tRB
17/04/21 05:51:05.55 .net
ホタテの貝柱の水煮にマヨは確かに美味しいね！
　<⌒/ヽ-､__
/<_/_______//
￣￣￣￣￣￣

885:困った時の名無しさん
17/04/22 17:36:57.70 .net
大根の葉と野沢菜漬けとニラの
餃子が美味しかったぁ～～
（豚ひき肉と生姜も、ニンニク抜き）
野沢菜のお焼きっぽい味
仕上げにゴマ油でコンガリ焼き色を付けて香ばしくね

886:
17/04/25 06:12:24.48 .net
魚のアラと煮込んでブリ大根風
　<⌒/ヽ-､__
/<_/_______//
￣￣￣￣￣￣

887:困った時の名無しさん
17/04/25 22:18:46.75 .net
身欠きにしんと煮てもんまい

888:
17/04/27 12:52:15.11 .net
あと豚バラと炒め煮にしてもいいおかずになるよ
(o^∀^o)

889:困った時の名無しさん
17/04/28 09:35:39.85 .net
肉じゃがにもイン

890:困った時の名無しさん
17/05/11 14:05:10.02 .net
大抵は煮物に使うけど大根おろしにしてもサッパリしてて良いよね
最近は小さく切り分けておいてサラダの時にスライサーで細切りにしたやつを入れている

笑っちゃったのが切り干し大根を豪華な煮物にして夕食のおかずにしようとした時に鶏肉や人参と共にサイコロ切りにした大根を入れちゃって、娘に「父ちゃん、今日のおかずは大根まみれだね…」って言われたこと
ってか、言われるまで気づかんかったわww

891: ◆12345678/tRB
17/05/12 05:26:48.38 .net
その話ホンノリした
(o^∀^o)

892:困った時の名無しさん
17/05/15 10:36:25.90 .net
小さめのサイコロくらいに切って、きな粉をまぶすとデザートになるんだって
お好みでシナモンも入れると大根っぽさが消えるらしい

893:困った時の名無しさん
17/05/15 10:42:00.38 .net
>>892
生で？
キナコあるからやってみようかな

894:困った時の名無しさん
17/05/15 12:23:04.76 .net
>>893
生だって
少量から作って食べてみるよろし
好きな人はすごくハマるそうな

895:困った時の名無しさん
17/05/16 17:42:41.47 .net
生大根のきな粉まぶしをやってみた。
本当に、自分で作ったんじゃなければ、何か判らないw
甘みが欲しかったから砂糖も混ぜた
けっこうイケる
教えてくれてありがとう

896:困った時の名無しさん
17/05/21 22:50:31.97 .net
大根の千切りの為にベンリナー買ったった
歯が鋭いので大根のツマがシャキシャキだ
スパゲッティを盛る前の皿にツマを敷いてスパゲッティと一緒に巻いて食べるのがお気に入り
パスタだけでおなか一杯になっちゃうと、なかなかおなかがすかないから、大根のツマもクルクルして一緒に食べるよ
URLﾘﾝｸ(www.benriner.co.jp)

897:困った時の名無しさん
17/05/26 01:18:50.99 .net
家庭菜園で大根を作った。今回で２年目。
小ぶりだが、３月に収穫したのがまだ４本あって冷蔵庫に眠ってる。
端をカットすればまだまだ食える。
一方、春播き大根を植えたら、もうそろそろ食べられるくらいまで
成長してる。やはり気温が高いと成長が早いね。
というわけで、古い大根４本を早く消費したいんだが、よいレシピはないかな？
たまに真夏日になったりするんで、おでん関連はパス。

898:困った時の名無しさん
17/05/27 03:30:20.00 .net
切り干し大根、さしみのつま、大根サラダ
普通にみそ汁

899:困った時の名無しさん
17/05/27 07:54:59.98 .net
薄いひし形に切ってひき肉と炒めるのも美味しい。
薄いひし形は、大根をまず、ナナメに1cmくらいに切って、
それを平たく置いて、楕円の長い方を縦にして端から薄切りにすると、縦長のひし形になる。
長すぎだったら、薄切りにする前にナナメの角度に合わせて半分の処でナナメに切ってから薄切りにする。
解読不能だったらゴメン

900:困った時の名無しさん
17/05/27 08:36:26.18 .net
みぞれ鍋

901:困った時の名無しさん
17/05/28 11:59:24.86 .net
>>900
温まるよね～

902:困った時の名無しさん
17/05/28 13:39:48.85 .net
>>901
食べている時は温まるけど、大根自体は身体を冷やす食材に分類されているみたいですね(根拠不明)

903:困った時の名無しさん
17/05/28 15:43:05.98 .net
ほとんど水分だから体の熱を奪うんだろうね

904:困った時の名無しさん
17/05/28 17:42:15.54 .net
切り干し大根にしちゃうのが一番な気がする
梅雨に入ったらもうできないし、今ならよく乾くよ

905:困った時の名無しさん
17/05/29 02:26:27.37 .net
898だけど、みなさんレスありがとう。
参考にさせていただきます。次の新しい大根がどんどん育っているので、
１０日くらいで消費したいと思います。

906:困った時の名無しさん
17/06/02 04:27:38.27 .net
これからの時期、大根おろしご飯が捗るねえ
食欲無くてもサラサラ食べられる

907:困った時の名無しさん
17/06/03 03:30:41.78 .net
898だけど、とりあえず、２本だけ輪切りにしてダシと醤油で煮込みました。
これだけでも美味いんで。けど、食べてみたら、かなり固かったです。
季節の末期に穫れた分なんで、とう立ち直前だったからかもしれませんね……。
もう新しい大根が大きくなっているので、順次そちらに切り替えます。

908:困った時の名無しさん
17/06/15 03:46:17.88 .net
908です。古い大根は醤油で煮て、少しスジっぽいけど我慢して消費しました。
いま、新しい大根が出来てます。もう３本収穫した。直径９センチ長さ５５センチ。
食い切れない……。とりあえず、豚汁、大根サラダなどで、０．５本消費した。

909:困った時の名無しさん
17/07/26 08:00:08.19.net
>>792
書きにきたら同じようなのがあった

１　大根輪切り5センチ位を半月状に1/2にカット
２　お弁当箱くらいの大きさのタッパーの上で千切りスライサー（ベンリナー荒歯）で大根をスライス、3ミリ厚くらいの千切りにする
３　タッパーに入った大根に寿司酢トポトポトポ、かえしをトポトポトポ、お塩パッパ
４　調味液がいきわたるように軽く混ぜる
５　冷蔵庫で冷やす
６　食べるときに鰹節をワサッとかける

半分サイズの大根でサラダ３日分作れる
みりんとお酢で疲労回復、さっぱりうまー
漬物感覚で常備菜にもなるので、おためしあれ

910:困った時の名無しさん
17/10/31 05:41:02.91 .net
大根おろしとご飯だけを食べたら、すぐ猛烈にお腹が空きます！！

911:
17/10/31 06:04:38.21 .net
大根は消化酵素入ってるからねお
○⌒＼
(二二二)
( ´Ｏ` )
だからよく居酒屋のお通しで出てくるさね
しらすおろしとか

912:困った時の名無しさん
17/12/01 07:27:56.17 .net
>>910
これ、私が書いたのかどうか猛烈に記憶にない！！

913:困った時の名無しさん
17/12/06 06:13:38.46 .net
もうこの国は終わっている公僕であるはずの国会議員、市議会議員、町議会議員、官僚、こいつらは
キチガイである。本当の本物のキチガイである、国民のためになる事をしたいなどとこれっぽちも
思っていないのに平気で嘘をつき詐欺師の様に国民の税金を泥棒する。前都知事の禿添えは
どうだった？ガソリーヌキチガイ淫獣はどうだった？生前永六輔が自分のラジオ番組で言って
いたが外務官僚と家族ぐるみで付き合っていてその外務省の旦那の奥さんが旦那の給料はここ
何十年も一円たりとも使っていない。全部機密費だそうだ。NHKでの国会予算の中継も全部茶番劇、
この国の予算（税収）年間約５０兆～８０兆などと平気で国民を騙し本当の予算（税収）は特別会計の年間３３０兆円
この金を何十年も海外にプレゼントしていた今この瞬間も、そして後の半分はキチガイ官僚の天下り法人に
垂れ流されている。
日本国民が血を流して稼いで払った税金(特別会計）を日本国民の為に使って来たら
こんな貧民国になどなっていなかった。この特別会計をこれを追求しない議員は詐欺師キチガイ議員！
国民なんかどうでもいいと思っている！悔しかったら日本国民の為に自分の命を賭けて国会（特別会計）で暴こうとしたら殺されてしまった
元民主党議員、故石井紘基先生の様になってみろ！キチガイ議員ども !
この国の本当の自殺者数は年間１１万人以上だと一般の国民は知らないだろうな
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)

914:困った時の名無しさん
17/12/07 02:26:40.81 .net
大根を薄くスライスする
丸い薄いスライスに塩をふってしばらく置く
水を切る
スモークサーモンをレモン汁につける
大根スモークサーモンの順に重ねてミルフィーニにする
適当な暑さになったら真ん中から切る
出汁とった後の柔らかい昆布があったら、大根スモークサーモン昆布大根～
の順で重ねると、断面が余計カラフルになる
カブでやってもいい

915:困った時の名無しさん
18/01/02 02:29:17.64 .net
大根さんはお正月料理に大活躍ですよん♪

916:困った時の名無しさん
18/01/21 18:17:51.31 .net
大根をおろす。余分な水分はある程度捨てる。
麺つゆ(うちは2倍濃縮)を混ぜる。
あったらゆず酢をちょい足し。
ちりめんじゃこを大量にぶち込む。
ご飯にぶっかけて食べる。

917:困った時の名無しさん
18/02/04 23:38:31.71 .net
大根料理、なかなかしみじみと上手く作れない...

918:困った時の名無しさん
18/11/09 01:06:07.05 .net
あらま、ずいぶん過疎ってるね
家庭菜園で大根がどんどん穫れだしたので、鍋や豚汁や酢の物など毎日使ってる。
が、葉っぱも美味しい。そのまま豚汁や野菜炒めに入れても良いが、どうしても余る。
漬け物にもしたが、ご飯のおかずと考えると少量しか食べないし。
葉っぱをムダにせず食べる良い方法はないものか……。

919:困った時の名無しさん
18/11/09 01:08:39.55 .net
それと、どうしても塩分が多くなりがちなので、あまり塩分を含まないレシピがないかな……。

920:困った時の名無しさん
18/11/11 01:27:39.40 .net
大根の葉の大半は捨てられるんだよ
「流れゆく　大根の葉の　はやさかな」って有名な俳句もあるくらいだし

921:困った時の名無しさん
18/11/13 01:02:38.69 .net
大根葉は天日干しでカラカラにすると保存が利くよ
ジップロックに乾燥材と共に入れておくと半年くらい
軽く保つ

922:困った時の名無しさん
18/11/14 00:24:26.11 .net
そこまでして葉っぱ食べるか？
大根葉は、サラダが一番だと思う、ヘルシーだし。
あと、豚汁、味噌汁、吸い物などに少し使うと良い。緑の葉の色は
白菜などでは出せないから、見た目の色あいが良い。

923:困った時の名無しさん
18/11/14 00:33:10.70 .net
直径５～６センチと、大根の出来がイマイチなんだが、小さめの大根って、
柔らかくて美味しいね。豚汁に入れたが、サラダでも良さそう。

924:
18/11/14 07:19:47.83 .net
大根の葉っぱは糠漬けにして刻んで食べると美味しいおね
　<⌒/ヽ-､__
/<_/_______//
￣￣￣￣￣￣

925:困った時の名無しさん
18/11/16 00:26:53.34 .net
>>922
あくまでも、葉っぱが余ってムダにしたくない人のための方法でしょ
シーズンオフには、戻した青い葉っぱを汁物に入れるのはありがたいよ

926:困った時の名無しさん
18/11/17 23:10:32.23 .net
葉っぱは味噌汁に入れるのが手軽で好きだ

927:困った時の名無しさん
18/11/18 03:04:29.85 .net
ここでアドバイスもらって大根の葉を干したが、
昼間以外は気温が高くないし、たまに雨は降るわで、なかなか
カラカラになりませんね。
葉っぱは乾燥しますが、軸の部分が特に・・・・。
保存はあきらめようかな。冷凍庫が空いていれば冷凍も考えるけど食感が悪くなりそう。

928:
18/11/18 15:03:03.72 .net
お正月にすっぱめの大根と少しのイクラを添えたなますを食べます
　　 /～ヽ
　　(（｡・-・）)　ぷるるん♪
　　ﾟし-Jﾟ

929:困った時の名無しさん
18/11/18 18:59:01.81 .net
大根の葉は細かく刻んで茹で、それを
平らにしてラップに包んで冷凍しておくと、
青味が必要なときに少しずつ割って使える

930:困った時の名無しさん
18/11/20 01:06:28.05 .net
>>929
そうなんだ、参考になる。

931:困った時の名無しさん
18/11/20 21:44:55.43 .net
うちは大根の葉を刻んで味噌に混ぜて冷蔵庫に入れておく
ご飯のお供に最適

932:困った時の名無しさん
18/11/21 01:09:17.62 .net
>>931
それ、何日くらい保つ？
それと、味噌以外の調味料は？

933:困った時の名無しさん
18/11/23 04:09:43.07 .net
>>932
一週間は持つよ
大根の葉を塩で板ずりして水気をペーパーで切る
味噌だけでも美味いが七味とか少しいれるとお茶漬けとかに凄い合う
味噌はダシが入ってるやつ使えば完璧

934:困った時の名無しさん
18/11/24 02:50:33.93 .net
お茶漬け？
否定はしないがおれ個人は利用価値を感じない

935:困った時の名無しさん
18/11/25 00:10:40.01 .net
>>933
ありがとう　今度やってみる

936:困った時の名無しさん
18/11/27 00:36:20.11 .net
大根葉と大葉と、味噌を入れてフードプロセッサーで裁断して混ぜると、
何にでも合う調味料になるぞ。青み足しだけの用途にも使えるし
あと、梅干し漬けた汁やシソを混ぜても良い

937:困った時の名無しさん
18/11/27 00:38:44.87 .net
なお、ジッパーバッグに平らにして入れて冷凍しておくと、必要な都度、割って使えるから便利。

938:困った時の名無しさん
18/11/29 01:02:02.48 .net
大根葉は、小さく刻んで天ぷらにすると美味い。
うどん、そばなどのトッピングにも最高！

939:困った時の名無しさん
18/11/29 09:50:39.81 .net
大根の葉っぱは柔らかいところだけ天ぷらにすれば、春菊の天ぷらと大差ない。
春菊みたいにアクもないし。軸は漬け物にする。

940:困った時の名無しさん
18/12/02 02:56:57.64 .net
大根をスライサーで千切りにする。
それに溶いた小麦粉をまぜて普通に天ぷらにする。
これ、美味いよ。しょう油や塩を振ってたべても良いし、天つゆで食べても美味い。
かき揚げみたいにして、うどんやそばのトッピングにも良い。
なんで今までなかったんだろう？
あと、千切り大根を、長芋をおろしたのと小麦粉混ぜてから揚げても美味い。

941:困った時の名無しさん
18/12/04 00:24:15.65 .net
みなさん、大根は皮をむく派？　それともむかない派？
切り干し大根作ってる知り合いは、まったくむかずに千切りにしていた
おれの場合、必ず皮はむく　ニンジンは最近むかないようになった

942:困った時の名無しさん
18/12/05 00:10:07.31 .net
大根葉を刻んで丸くて平たい天ぷらにしたのを８枚作った。７枚は冷凍した。
１枚は、そばにトッピングした。これがうんまーだった！

943:困った時の名無しさん
18/12/06 01:10:25.31 .net
細めの大根を、皮をむいて長さ１５センチ位の塊にした。
それをしょう油とほんだしだけで煮てみた。
少し冷ましてから、フォークで刺して恵方巻きみたいにして食ってみた。
一本食べるだけでお腹いっぱいになるよ。味も良い。
煮汁は数回使える

944:困った時の名無しさん
18/12/06 01:59:11.78 .net
>>941
大根はむく
無農薬だったらむかなくてもいいかも
人参はすでに皮がむけている状態なのでむかない
古くなって皮が黒かったりぶよってたらむく

945:困った時の名無しさん
18/12/09 13:00:23.63 .net
>>944
無知だから人参のくだりが分からない…

946:困った時の名無しさん
18/12/11 00:06:24.14 .net
ニンジンには「皮」というのが存在しないのですよ。単に土に触れている部分を
皮と呼んでいるだけ。なので、良く洗えば、皮を剥く必要はありません。
また、外側ほどカロテンがたくさん（内部の２．５倍）含まれているので、皮を剥くというか、
表面を剥いて捨てるのは、一番栄養のある部分を捨てることになるのです。
と、今晩あった番組の受け売りです。

947:困った時の名無しさん
18/12/11 02:54:36.81 .net
この間、父母の家に行った時、大根をもらって帰った。
葉っぱは、かさばるから要らないと思っていたが、妻がそれを
漬物にしてくれた。それがすっごくウンマーだった！
あらためて妻を見直した。が、ご飯がススムので、太るのが心配（笑）

948:困った時の名無しさん
18/12/11 02:57:12.11 .net
それと、大根も、おでん、鍋、浅漬けなどにしてフルに利用した。
あいつ、いつのまにこんな調理法を覚えたんだろう？
改めて見直した。昨夜は、久々にナカヨシしたよ。

949:困った時の名無しさん
18/12/12 09:11:42.37 .net
時なし大根ってあまり美味しくないと聞いていたんだけど、もらったから食べてみた。
浅漬けだと、細めだから逆に味がすぐに染みてかえって良いくらい。
問題は、おでん、ブリ大根とか大根おろしにした場合かな。まだ二本あるから試してみる。
アドバイスよろ！

950:困った時の名無しさん
18/12/14 10:28:37.45 .net
言われるほど変わらないよ
品種言わずに食ったら大半の人は区別が付かない

951:困った時の名無しさん
18/12/16 02:22:28.72 .net
千切りにしてかき揚げにするとけっこうイケるよ
麺類のトッピングにしても良いし

952:困った時の名無しさん
18/12/16 18:52:55.74 .net
鍋の具材で一番好きなのは大根スライスだわ

953:困った時の名無しさん
18/12/17 02:56:48.80 .net
鍋に大根入れないって人もいるけど、おれは入れる派
 >>952
うれしいね！

954:困った時の名無しさん
18/12/17 13:13:31.52 .net
大根おろしたっぷりでみぞれ鍋も良いよ

955:困った時の名無しさん
18/12/24 00:25:35.90 .net
大根の辛子ビール漬けって美味しいよ
一週間目くらいから食べられるのに、１ヶ月半経っても食べられる
それと、細いのや曲がった大根もＯＫ　皮も剥かないし
一度お試しあれ

956:困った時の名無しさん
18/12/31 02:45:39.08 .net
大晦日だね
鶏出汁醤油のお雑煮に大根の銀杏切り入れるの好きだ

957:困った時の名無しさん
19/01/06 15:34:43.30 .net
ベジヌードルカッターを衝動買いして大根でやってみた
大根は大根だった
でもダイエット中に麺をすすりこみたい時には最適

958:困った時の名無しさん
19/02/12 03:03:20.86 .net
大根がメインの食べ方じゃないが菜園で大根作ってるんで……
市販の乾麺のそばを茹でてよく食べるんだけど、余ったクズ大根をおろしてたっぷりかけると美味い
麺が見えなくなるくらいかけて、さらにかつお節をたくさん入れるのが我が家流。小ネギも刻んでいれる。
この時期、夫婦でよく食べてる。

959:困った時の名無しさん
19/03/10 13:26:01.69 .net
>>946
教えてくれてありがとう、お礼がすごく遅くなってすみません
人参に皮が無いとは、調理方法を見直します
 >>958
おろしたっぷり蕎麦ってことかな、美味しそう！

960:困った時の名無しさん
19/03/20 22:24:44.86 .net
大根の葉と大根の味噌汁も美味しい

961:困った時の名無しさん
19/04/19 11:45:09.03 .net
三月にとう立ち前のダイコンを引き抜いて地中に埋めておいたが、四月初旬までは
食べられたが、残りはみな腐ってしまった。冷蔵庫に保存した方がよかったかも……