Θ珈琲生豆（産地・農園・品種・販売店・焙煎）Θ21

Θ珈琲生豆（産地・農園・品種・販売店・焙煎）Θ21 at POT

1:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
18/10/03 21:18:10.56 H++ap8w5.net
自家焙煎愛好家同士で、珈琲生豆の産地・農園・品種・販売店、焙煎度による味の違い等について・・･
それぞれの生豆に合った焙煎度などの話題も・・・
　それぞれの
★価値観、焙煎環境、経験の違い★などがあることを考慮して、積極的かつ
★平和に★　　情報交換しましょう！
前スレ
Θ珈琲生豆（産地・農園・品種・販売店・焙煎）Θ20
ｽﾚﾘﾝｸ(pot板)

65:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
18/12/07 21:47:35.85 .net
焙煎の腕が上げられないなら味の向上のために頼れるのは高い豆買う事ぐらいだもんな

66:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
18/12/08 00:39:56.28 Lioiuv1Z.net
大体以下の基準
スタンダード　～1,500円辺り
普通の美味しい豆　～2,000円　
有名な銘柄（86点位）～2,500円位
COE87点　～3,000円　
COE88点～89点　～3,500円位
COE90点以上　～5,000円
此の位が妥当な価値だよ。今は高すぎだが、探せばこの基準に当たる豆はある。
古いのは1年落ちまで。前クロップまでだろうな。相場が高すぎるから余る。
豆屋は価格改定しろ！

67:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
18/12/08 01:12:37.42 .net
ワタルは1000円台でCOE入賞レベル沢山あるだろ
まあ大体5キロからだけどさ

2から表示