【焙煎】珈琲の自家焙 ..
127:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ d719-eV+d [118.241.154.7])
17/07/13 05:55:25.71 /7FLrPO+0.net
正解は1-D。
キンデンティピカAA
2ハゼ終わり
でした。
ロットを初めて焙煎するときに
一度一番深くまで焼いて1ハゼ2ハゼが始まる温度をメモっておくと、
温度と時間コントロールで炭化避けられます。
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2424日前に更新/260 KB
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