紅茶deマターリ総合スレ～47ﾎﾟｯﾄ目～

紅茶deマターリ総合ス ..

930:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/04/12 07:02:30.50 .net
におい移りで思い出したけど…景品でもらった保温スープジャーがあって、中がステンレス臭がするんだ
飲み物を入れるには臭いが気になって使ってないんだが色や見た目が気に入ってて、
ちょうどお茶筒サイズだから茶葉を入れようかと思った

ただにおい移りが気になる
茶葉にステンレス臭移るかな？
移っても熱湯で消えるなら良いんだけど

931:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/04/12 10:57:46.41 .net
>>928
銀メッキなんざ見せびらかすのが目的なんだから、ティースプーンとして使っとけ
缶の材質が何だか知らんが、悪いことは言わねえから入れとくな

932:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/04/12 12:41:00.23 .net
紅茶に限らず茶葉は空気に触れないように保管するのがベスト
どうしても缶を使いたい人以外はアルミチャック袋で保管して、使ったらその都度空気をギリギリまで抜いてから袋の口を折って保管するといいよ
冷凍庫や冷蔵庫も葉が湿気るし常温密封保存がおすすめ

933:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/04/12 12:57:03.74 .net
匂い移りが気になるならチタン製買えよ貧乏人

934:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/04/12 13:00:38.44 .net
>>932
へー密閉された缶なら良いと思ってたけど、空気を抜いた方がいいのね
見た目的に缶の方が良いと思ってたけど袋にしようかな
袋をまとめて大きめの缶にでも入れておけば見た目も良いし場所もとらないね

935:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/04/12 16:23:36.72 .net
>>934
缶を密閉しても、缶の中に空気があるのでそれもできるだけ減らした方がいいらしい
あと袋の方が湿気りにくい
茶葉卸の店で働いてたんだけど、店ではすぐ使う試飲用の茶葉のみ少しずつ缶に移し替えて
他は全部遮光アルミ袋に脱酸素剤入れてパウチして保存してた

ダージリンとかフルリーフのアッサムは半年とか1年とか置いとくと深みが出て美味しくなることが多いから、気に入った茶葉は2袋買って1つは密閉された状態のまましばらく置いとくと二度楽しめる

936:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/04/12 19:03:25.55 .net
>>929
>>931
ありがとうございます
特に悪い理由もなさそうなのでしばらく突っ込んでおきます
お気に入りの葉っぱ見つかったらそれぞれ別に保存するようにぐらいで考えておこうかな

937:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/04/12 20:23:29.66 .net
>>935
なるほど
詳しくありがとう
今後は缶に移さないで袋のまま保存することにする

938:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/04/12 22:04:28.18 .net
悪い理由が無いとは言ってないんだがなぁ
ま、他人の忠告を聞くかどうかはあんたの自由だから、好きにしな

939:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/04/12 22:54:37.87 .net
疑問に思ったことを聞いてもらえるか書いただけなので空気素材で缶ngとかチタンとかどうでもいいんですけどね
適当にググれば拾える程度だったので大差ないのかと
普段使いの消耗品に劣化気にしてアルミパックとか論外なので体裁気にするならクオリティ上げたほうがいいと思いますよ

940:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/04/12 23:51:37.47 .net
本当に紅茶好きな人は入れ物の見た目なんか気にしない、味が全て！な人が多いからなぁ…
茶園別で沢山集めてたりすると缶がすごい数必要になって単純に場所取るし
消耗品として紅茶飲む人ならディスプレイして楽しめる缶保管でも問題ないと思う
お茶マニアは効率と保存状態を考えて自然とパウチ袋保管になるんだろうねw

941:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/04/12 23:56:42.74 .net
>>939
日本語でおk

942:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/04/13 10:11:40.01 .net
茶葉のほとんどが大体50gでパウチされてるから缶に移すほどじゃないんだよなあ
大体10種類は開けてるし缶は場所とるよね…あと袋の方がぱっと見て種類が分かりやすい
銘柄書いてるっていうのもあるけど買った店によって袋も違うし袋の厚みで残りを把握してたりするからさ
100gくらいあるCTCならスプーンでガバッと掬いやすいから缶に移すかな

943:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/04/13 13:00:54.08 .net
>>941
＞>>939
＞日本語でおk
って云う言い方はよく目にするけど
>>939は、本当に何言ってんだかわからなかった。

944:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/04/13 19:00:24.78 .net
俺は二十年ぐらい昔のルピシア(レシピエ時代)の缶をそのまま使ってる。
昔の缶の方がマットで燻した感じで、時代がついていた。それをさらに二十年使い続けたからもう古物風w

945:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/04/13 19:09:20.46 .net
たぶんアルミパックで密閉されてる茶葉を買ったことないからわざわざアルミパック買って入れると思ってるんだろうな
まともな店ならみんなアルミパックなのにね
わざわざ缶に入れるよりむしろ経済的

946:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/04/13 20:19:24.22 .net
好みの紅茶缶をとっておくことはあるけど
何年もたつと端っこのところがサビサビになっちゃって
サビサビが増えたらさよならしてる…

947:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/04/14 01:04:09.34 .net
クスミティーのミニ缶、可愛いんだけどすぐ錆びるんだよね。

948:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/04/14 08:02:58.60 .net
TWGの缶、カラフルで可愛いけど高い！

949:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/04/14 23:38:48.68 .net
紅茶スレの民としてこれはどう思う？

科学者が勧めるおいしい紅茶の淹れ方は電子レンジを使うこと
URLﾘﾝｸ(irorio.jp)

950:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/04/14 23:46:04.47 .net
>>24
鍋掴みのミトン状のヤツを不格好に被せてる。

951:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/04/15 00:05:39.74 .net
>>949
簡単だしどんなもんかやってみようかなーとは思うけど、
普通に淹れた場合の各成分はどの程度なのか書いてないし、
比較してレンチンの方がどの程度増えるのかもわからないし、
レンチンで増える理由も書いてないから信じるに足る記事とは思えない

952:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/04/15 00:12:53.22 .net
>>949
魚もニ三日冷蔵庫で“寝かせて”“熟成”するとアミノ酸が増えて刺身にしたときに美味い
とかいうｱﾚに似ているな、

953:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/04/15 01:12:29.16 .net
ジーさん
メルマガ来てた
　>2004年12月の開店以来、12年以上の長きにわたりご愛顧をいただいておりましたジークレフ高円寺店でございますが、
　>5/14をもちまして阿佐ヶ谷に移転のため、閉店させていただく運びとなりました。
だって　間違えて行かないようにしないとね
新旧店舗はどの位離れてるんだろう

954:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/04/15 10:37:47.28 .net
>>949
漢方薬も同じように電子レンジでやって、煮出したのと同じ成分が出るって言われてるから、ありなのかもね。
もっとも漢方の場合はもっと時間ながいけど。

955:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/04/15 11:45:19.11 .net
濃く出したい時に電子レンジ使ってるわ
チャイとかミルクティーとか

956:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/04/15 12:40:53.05 .net
電子レンジで作る本格ミルクティー、みたいなサイトあるよね
試してみたことないけど

957:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/04/15 12:43:40.80 .net
1つのルールを守るだけ！電子レンジで作る超簡単「ずぼらミルクティー」のレシピがネットで話題に
URLﾘﾝｸ(irorio.jp)

958:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/04/16 21:40:32.92 .net
セバスティの紅茶を飲んだことある人いる？
日本語情報は全然見当たらないのだけれど。

959:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/04/16 21:52:34.82 .net
紅茶をできるだけ100度に近い温度で抽出するために電子レンジ使ってるわ
注意点は煮立たせないこと。煮出すと風味は飛ぶし余計な渋みやえぐみが出てしまう茶葉が多い

960:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/04/17 10:27:01.36 .net
>>953
Twitter見たら悲しんでる人多いが、高円寺も阿佐ヶ谷もそんなに変わらなくね？
みんなどっから来てんだ

961:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/04/17 19:59:55.99 .net
>>957
これ、最初は水=湯で出すってところから、伝統的なチャイに電子レンジ使ってみましたってことよね？
ガス台でミルクパンで作っても手間は大して変わらないわよ。しかも泡を見て調節できるし。

962:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/04/19 20:19:27.81 .net
>>961
ズボラレシピだから、鍋を洗わなくていいってとこがミソなのよん
私みたいなめんどくさがりは洗い物の事考えただけで、煮出し式ミルクティーはやめとこってなるの

963:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/04/26 01:08:27.12 .net
三大紅茶のダージリンウバキーマンってどれも好き嫌い分かれる感じだよね
紅茶に興味を持った人が、まずは三大紅茶からと飲んでみた場合、
3つとも苦手で紅茶って美味しくない…ってなる可能性あるよね

個性があるからこそ三大なのかもしれないけど…

964:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/04/26 07:31:35.65 .net
>>963
中庸が日東のデイリーとかリプトンのイエローとするとそうなりますね。

965:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/04/26 10:09:12.28 .net
あまりお茶を飲まない人にはニルギリディンブラキャンディあたりの癖がないやつのほうが好まれるよね
好きな紅茶はとりあえずアールグレイとか言っちゃう層にも

966:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/04/26 11:51:56.97 .net
アールグレイはアールグレイであれも奥が深い紅茶だしな
実は舌を慣らしにくさはキームンレベルだと思うわ

967:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/04/26 12:04:12.11 .net
アールグレイを紅茶の味だと思ってるライト紅茶好きは結構いるよな
フレーバードティーだっつの

968:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/04/26 13:43:59.92 .net
>>965
＞あまりお茶を飲まない人にはニルギリディンブラキャンディあたりの癖がないやつのほうが好まれるよね

そうそう
最初はこの辺から始める方がいい気がする
そこからダージリンにいって、気に入ればウバとかキーマンとかへ
ダージリン苦手だと思ったら癖のないタイプで美味いのを探すのが良い気がする

969:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/04/26 13:53:36.48 .net
朝テキトーに淹れてパンとあわせるのにディンブラとかキャンディは便利
寝ぼけててもそこそこ美味しく淹れられる
マグやお茶パックで淹れてもいいやって思えるし
ゆったりお茶の味や香りを楽しみたいときはダージリンとかウバを丁寧に淹れる

970:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/04/26 14:00:47.54 .net
ダージリンはハーブティー好きな人は良いけど、苦手な人はダメそう

アールグレイは昔好きだったが、柑橘の香りのするニルギリに出会ったら飲まなくなった
茶葉のみで柑橘風味がするなら、そっちの方が自然でよいと思うようになって
それからたまにアールグレイ飲んでもいまいちに感じる

ニルギリは職場で昼食と一緒に飲んでて、ご飯でもどんなおかずでも合うと思う

971:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/04/26 14:03:56.52 .net
あ、970ふんじゃった
次スレ今夜立てるわ

972:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/04/26 19:11:42.11 .net
ダージリンはマスカットフレーバーと言われることもあるらしいけどこれってただの比喩で、実際にマスカットの香りがするわけじゃないよね
マスカットの香りがする紅茶はなんて言うの？単にマスカットティー？

973:970
17/04/26 21:35:24.34 .net
次スレ立てようと思ったら重複スレあった

紅茶deマターリ総合スレ～47ﾎﾟｯﾄ目 [無断転載禁止]©2ch.net
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47ポット目の方を次スレにするってことで良い？

974:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/04/26 22:00:49.89 .net
それ隔離スレじゃなかったっけか

975:970
17/04/26 22:18:15.67 .net
>>974
そうだね
48ポット目の方使って立てることにする

976:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/04/26 22:18:27.51 .net
>>47ポット目
それ、テンプレ読んだら分かると思うけど、アニオタさんとの
アニメコラボやお出掛け先紅茶などの語り合い用スレだから、ここと違うよ

ワッチョイ紅茶スレでよければ↓44ポット目
ｽﾚﾘﾝｸ(pot板)

977:970
17/04/26 22:31:04.42 .net
48ポット目にテンプレ貼ってきたからここで

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ｽﾚﾘﾝｸ(pot板)

>>976
ワッチョイは良くないと思う

978:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/04/26 23:05:25.20 .net
>>977
おつー

979:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/04/26 23:21:49.20 GF1HwInT.net
>>1,976
のワッチョイとIP強制表示のスレは例の関西荒らしが立てたスレだ
よって
誰も書き込んでない

980:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/04/27 13:45:35.56 .net
>>972
ルピシア黒歴史として、かつて展開されていた「すかいらーくガーデン」に卸していた自称ダージリンは、思いっきりマスカットフレーバードだったよ。

981:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/04/29 14:09:47.59 .net
ニルギリのミルクティーうまいね
ミルクティーはアッサムCTCと思っていたけど、最近はニルギリばかり
シルポのニルギリ通販ページに「ふんわりミルクティー」とあるが、本当にふんわりスッキリという感じで美味しい

他にミルクティーにお勧めの種類ありますか？

982:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/04/29 15:12:19.20 .net
ワッチョイすれに書き込む奴って、
今がビッグデータの時代って認識あるの？

983:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/04/29 16:12:18.35 .net
しばらく経てば変わるIP表示で何の不都合があるの？

984:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/04/29 22:26:15.26 .net
IP表示スレは会社から書き込めないので嫌い

985:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/04/29 23:11:42.85 .net
内情ばかりしか書かない日東スレがIP表示スレで立てると
おもしろいことがおきそうですね

986:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/04/30 08:22:41.82 .net
しばらく例の関西アニヲ○が書き込んでなくてせいせいしてたが
47スレが2つあったのか
奴が2つ目の重複スレ立ててあっちに必死にかきこんでたのかね？

987:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/05/02 16:26:15.46 .net
>>963
キャンディかケニアかドアーズがとっかかり向きか？

988:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/05/02 16:48:17.64 .net
厳密にとっかかり言い出したらキャンディとドアーズなんて
ある程度の専門店からしか置いてなくない？
紅茶専門店と謳ってるショップでも単一でキャンディとドアーズ売ってる所はあんまりない希ガス
その辺りのラインはどうしてももっと漠然としたセイロンブレンドとかインド紅茶ブレンドになる希ガス

989:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/05/02 19:28:07.12 .net
>>988
とっかかり求めて専門店で買うなら、その店での低価格帯のブレンドでブレックファーストとかアフタヌーンとかいうような獄の入ってるものだろ。

990:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/05/02 21:47:12.69 .net
初心者のとっかかりにお勧めと言えば
本場イギリス人愛好家が重宝しているラプサンスーチョンという銘柄を選べばOK（ニコリ

991:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/05/02 22:46:12.21 .net
>>970
ここが荒らしの隔離スレですよ。
頭のおかしい荒らしに融和し、こちらが我慢することであまり荒れないように期待するのがこちらのスレ。
もう一つの４７スレが本スレ。あちらは荒らし徹底排除なので荒らしが嫌いな人はあちらへ。
今のところこれで棲み分けが出来ています。
だがときどきこちらの荒らしが向こうへちょっかいを出しに行くので気が気じゃない。
向こうの住人は荒らしは徹底的に叩くので、下手をするとこちらに殴り込んできますから。
>>976が書いているのはこちらの荒らしが晒し荒らしをするために立てた専用スレ。
以前、ドトスレのお姉さん（おばさんだとも）が引っかかって悲鳴を上げて泣いていました。
ドトスレ住人が紅茶スレに激怒していました。こちらの住人みんなが荒らしのような扱いに・・。
だから絶対に書き込んだりしてはダメです。

992:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/05/03 12:21:37.73 .net
>>987
ドアーズ初めて聞きました
メジャーなものはお試しサイズで一通り試してみましたが、まだまだいろんな種類があるんですね
この辺は知らないのばかりです

その他のインド茶
URLﾘﾝｸ(www.seasontea.jp)

地方住みで近くに専門店がなく基本ネットで買ってるので検索してみます
ありがとうございました

993:992
17/05/03 12:25:55.29 .net
間違えた
>>981へのレスだと勘違いして返信してしまいました
ミルクティ向けの茶葉の話かとｗ

994:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/05/03 12:35:49.47 .net
>>993
ドアーズのミルクティー美味しいよ
スリランカならディンブラもおすすめ
香ばしいのが好きならルフナ
渋みが苦手ならキャンディ
ブレンドならブレックファーストがミルクティー向けかな
ミルクティースレ過疎ってるけど参考になるレスあるかも

995:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/05/03 15:29:57.60 .net
>>994
ドアーズもミルクティーに良いんですね
ありがとうございます
渋いの苦手なんですが、キャンディはミルク入れたらあっさりしすぎでイマイチでした…

ディンブラルフナはミルクティ試してないのでやってみます
ミルクティースレものぞいてきます

996:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/05/03 16:45:29.73 .net
ディンブラで濃い目に出してミルクティー美味しいよ
BOP基本の銘柄だからマキネッタで加圧してエスプレッソティーにしてからミルクティーにするとなお良い

997:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/05/04 12:32:08.62 .net
ドアーズは最近紅茶検定の為に本を読んで初めて知った所だったけど、実際飲んだことある方がいらっしゃって助かります！ミルクティー好きなので探してみよう！

998:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
17/05/05 06:50:58.65 .net
埋まりそうで埋まらない

999:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
21/04/30 11:29:05.76 xpqw1RlFS
今すぐ、スズキ、ダイハツ、イスズ、トヨタ、ホンダ、マツダ、ミツビシ、ニッサン、スバルは潰れろ。

1000:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
21/04/30 11:41:30.97 xpqw1RlFS
今すぐ、
スズキ、ダイハツ、イスズ、トヨタ、ホンダ、マツダ、ミツビシ、ニッサン、スバル、ブリヂストン、東芝、日立、IHI、日本製鉄、JR、JT、セイコー、カシオ、
三井住友銀行、東京三菱UFJ銀行、みずほ銀行、日本郵政株式会社、明治安田生命、日本生命、第一生命、JA、NTT、au、旭化成、バンダイナムコ、ソニー、任天堂、
パナソニック、キヤノン、ニコン、富士フイルム、オリンパス、日本のマスコミ、日本のテレビ局、日本の新聞社、VW、BMW、ベンツ、アウディは、
全て潰れろ。
中国の自動車メーカーも韓国の自動車メーカーも今すぐ全て潰れろ。

今すぐ、カスミガセキおよび日本の国立大学全てを解体しろ。
いますぐ、日本は、日本の内需を拡大し、1ドル＝1万円の円安ドル高にし、日本を競争社会にし、
日本の厚生年金、日本の共済年金、日本の老齢年金、日本の健康保険を全廃しろ。
今すぐ、「日本、韓国、中国、台湾、香港、ドイツ、ウォールストリート、EU、NATO、米国防省、米トップ1%、米軍需産業」は滅びろ。これで地球は平和になる。
日本およびドイツはファシズムで全体主義でナチな悪の枢軸だ。ナチは極右だ。
マスコミよりも大学よりもテンノーよりもカスミガセキよりも日本よりも韓国よりもドイツよりも中国よりも台湾よりも香港よりも、俺は左だ。
俺は左翼だ。
Black Lives Matter! Black Voters Matter!
トヨタをはじめとする日本車は、コストカットばかりしているせいで、ガラクタでポンコツだ。
ドアバンとかうるさい。

1001:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
21/09/24 04:49:00.86 R2WIngQf2
神奈川の神を『大殺しした❗❗❗❗❗!』