○ スコーン 12個目 ○

○ スコーン 12個目 � ..

104:名無しさん＠お腹いっぱい。
15/08/20 20:48:46.33 GgoWsWUT.net
>>101 >>102　色々ありがとう
紅茶専門店のは作ったその日でボロボロしてたから当日ボロボロしないとダメな気がしてる
その本も買って作ってみたけれど、当日も次の日もケンタッキーっぽく終ったよ
その本は生地の水分が多めに感じたよ、夏だとダメなのかな？クーラーつけてたけれど
スコーンって名前の本とイギリス系のスコーンが載ってる本はほぼ試してみたけれど
ケンタッキーのビスケットから抜け出せられなくて
若山さんの本のノーマルは近いけれどボロボロまでいけなかった
若山さんの本の英国風スコーンは好きな食感とはほど遠かった
牛乳のみの折りたたまずに作ってみるよ、冷蔵庫で寝かした方が良い？
ようつべのロンドンティールームの作り方だとどんな食感になりますか？

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