おいしいシュークリー ..
316:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/02/16 08:19:56 MXzO20cD.net
>>307
シュー皮は冷凍できます。匂いなどが移りやすいので
しっかり密閉してから。
使う時は解凍して、低温のオーブンで温める程度に焼くといいです。
クリームを入れたらどうしても水分は吸います。
それでちょっとしっとりしたのが好きな人もいますけど。
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