おいしいシュークリームを作りたい

おいしいシュークリームを作りたい at PATISSIER

[前50を表示]
1000:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/11/17 19:55:02.98 zdOof9IG.net
サラダ油で1ヶ月半シュー皮作り続けて、初めて高級なバター使ってみたら
卵いつもの量だとカナリゆるゆるで、追加で糊化した生地を作って足して逆三角形の固さにしたｗ
バターは水分があるせいか配合が違って、次から粉を多めで試してる

1001:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/11/24 15:51:45.27 s8P1iKew.net
661 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/11/24(火) 14:32:11.05 ID:T6mHk7nP
>>651
これ書き込んだの俺だけど、前あったパテシティスレの時からこれ書き込むとあからさまに反応違うから多分ドンピシャなんだと思う

1002:名無しさん＠お腹いっぱい。
20/11/24 16:12:48.31 v7v0vc24.net
NG推奨 ID:s8P1iKew

1003:名無しさん＠お腹いっぱい。
21/11/23 04:58:28.72 co9XBv0A.net
URLﾘﾝｸ(momi4.momi3.net)

1004:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/04/01 18:58:24.41 engGZU2E.net
ブリティッシュベイクオフに感化されて生まれて初めてシュークリームを作ってみた
オーブンに種を流した時は予定したより広がってしまって失敗したかと思ったけど
無事膨らんでくれた
ここも参考にしながらまたトライしてみる
その後プチシューに挑戦してみる

1005:名無しさん＠お腹いっぱい。
[ここ壊れてます] .net
教育ブリティッシュベイクデザート後編

1006:名無しさん＠お腹いっぱい。
23/02/18 17:37:33.00 vxRbQeTr.net
アーマーキャノン

1007:名無しさん＠お腹いっぱい。
23/02/18 17:37:45.90 vxRbQeTr.net
むねんのつるぎ

1008:名無しさん＠お腹いっぱい。
23/02/18 17:39:08.92 vxRbQeTr.net
しおづけ

1009:名無しさん＠お腹いっぱい。
23/02/18 17:39:35.26 vxRbQeTr.net
デカハンマー

1010:名無しさん＠お腹いっぱい。
23/02/18 17:39:47.10 vxRbQeTr.net
おはかまいり

1011:名無しさん＠お腹いっぱい。
23/02/18 17:41:16.57 vxRbQeTr.net
きょけんとつげき

1012:名無しさん＠お腹いっぱい。
23/02/18 17:41:40.17 vxRbQeTr.net
スレッドトラップ

1013:名無しさん＠お腹いっぱい。
23/02/18 17:42:01.75 vxRbQeTr.net
いっちょうあがり

1014:名無しさん＠お腹いっぱい。
23/02/18 17:42:14.25 vxRbQeTr.net
ルミナコリジョン

1015:名無しさん＠お腹いっぱい。
23/02/18 17:42:31.03 vxRbQeTr.net
かかとおとし

1016:名無しさん＠お腹いっぱい。
23/02/18 17:42:45.16 vxRbQeTr.net
ぶちかまし

1017:名無しさん＠お腹いっぱい。
23/02/18 17:45:20.95 zYN84aC5.net
トリックフラワー

1018:名無しさん＠お腹いっぱい。
23/02/18 19:12:00.52 uadQ67Z2.net
フレアソング

1019:名無しさん＠お腹いっぱい。
23/02/18 19:13:03.12 uadQ67Z2.net
アクアステップ

1020:名無しさん＠お腹いっぱい。
23/02/18 19:13:56.20 uadQ67Z2.net
ふんどのこぶし

1021:名無しさん＠お腹いっぱい。
23/02/18 19:14:24.31 uadQ67Z2.net
ドゲザン

1022:名無しさん＠お腹いっぱい。
23/02/18 19:15:30.38 uadQ67Z2.net
おかたづけ

1023:名無しさん＠お腹いっぱい。
23/02/18 19:15:40.15 uadQ67Z2.net
ネズミざん

1024:名無しさん＠お腹いっぱい。
23/02/18 19:16:21.73 uadQ67Z2.net
ハイパードリル

1025:名無しさん＠お腹いっぱい。
23/02/18 19:17:09.50 uadQ67Z2.net
。

1026:名無しさん＠お腹いっぱい。
23/02/18 19:17:38.59 uadQ67Z2.net
かえんぼーる

1027:名無しさん＠お腹いっぱい。
23/02/18 19:18:14.11 uadQ67Z2.net
みずひゅりけん

1028:名無しさん＠お腹いっぱい。
23/02/18 19:18:52.46 uadQ67Z2.net
ムーンフォース

1029:名無しさん＠お腹いっぱい。
23/02/18 19:19:23.96 uadQ67Z2.net
くらいつく

1030:名無しさん＠お腹いっぱい。
23/02/18 19:19:36.93 uadQ67Z2.net
とおぼえ

1031:名無しさん＠お腹いっぱい。
23/02/18 19:20:21.27 uadQ67Z2.net
。

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